... cần tách các chất khí trong quá trình cracking dầu mỏ. Trong quá trình này các phân tử hyđrô cacbon lớn dới tác dụng của áp suất và nhiệt độ cao cùng các chất xúc tác đợc tách ra thành các phân ... 1oC là một giải pháp rất hữu hiệu và kinh tế trong các nhà máy bia hiện đại. Phụ tải nhiệt của các mẻ nấu theo thời gian trong ngày không đều và liên tực mà có dạng hình xung. Khi các mẻ nấu ... nhóm chính: Mê tan cùng các hyđrô cacbon nhẹ và êtan với các hyđrô cacbon nặng. Việc tách hai nhóm các chất đó đợc thực hiện nhờ ngng tụ và sau đó chng cất dới áp suất từ 10ữ35 bar và nhiệt...
... gia lạnh. Khi đó, số lợng sản phẩm đa vào phải phù hợp với năng suất lạnh của buồng. Các sản 8 phẩm nóng phải bố trí đều cạnh cácdàn lạnh để rút ngắn thời gian gia lạnh. Sản phẩm khi gia ... Tỷ lệ giữa các cấu tử trong bia không cân đối, chất lợng bia giảm Mỗi loại nấm men đều có nhiệt độ thích hợp cho sự phát triển lên men. Khi không đảm bảo các yêu cầu về nhiệt độ các kết quả ... chiết rót và xử lý công nghệ ở tank lên men. Khí CO2 thoát ra từ các tank lên men trong các quá trình sinh hoá cần phải đợc thu hồi, bảo quản để sử dụng vào trong dây chuyền công nghệ. Để bảo...
... nhanh chóng và rất hữu hiệu phù hợp với tính chất mùa vụ của nhiều loại thực phẩm nông sản. - Bảo tồn tối đa các thuộc tính tự nhiên của thực phẩm, giữ gìn đợc hơng vị, màu sắc, các vi lợng và ... tán nớc và các chất tan của tế bào giảm. - Hoạt tính của enzim có trong tế bào giảm. Bảng 1-1: Khả năng phân giải phụ thuộc nhiệt độ Nhiệt độ, oC 40 10 0 -10 Khả năng phân giải, % 11,9 ... 40ữ50oC vì ở nhiệt độ này rất thích hợp cho hoạt hoá của men phân giải (enzim) của bản thân thực phẩm và vi sinh vật. ở nhiệt độ thấp các phản ứng hoá sinh trong thực phẩm bị ức chế. Trong phạm...
... độ đen qui dÉn cđa hƯ thèng hai vËt bäc nhau. Lời giải Độ đen qui dẫn của 2 vật bọc nhau theo (4-5) víi ε1 = 0,4, ε2 = 0,5: 119 Bài 4.1 Một thanh thép có nhiệt độ là 7270C, độ đen ... t2 = t1- t2 4.2.2.2. Xác định diện tích bề mặt trao đổi nhiệt tkQF= (4-14) 4.3. BàI tập về bức xạ nhiệt và truyền nhiệt 122Lời giải Tổn thất nhiệt trên 1 m chiều ... Nhiệt độ bề mặt lớp cách nhiệt xác định từ đIều kiện ổn định nhiệt: ql = q13 = ..d3.(tW3-tf2) 456,0.14,3.105,24725d qtt3l2f3WƯ+=+= tW3 = 42 0C. Bài 4.7 Một thiết...
... dòng không khí là 12 m/s. Xác định hệ số toả nhiệt trung bình của chùm ống. Lời giải Kích thớc xác định: d = 38.10-3 m, Nhiệt độ xác định: tf = 500 C0. Tra cácthông số vật lý của ... 21510.81056,0.3,16d.Nu3ff=== W/m2.K Bài 3.11 Biết phơng trình tiêu chuẩn trao đổi nhiệt đối lu của không khí chuyển động trong ống Nu = 0,021Re0,5. Nếu tốc độ của không khí giảm đI 2 làn còn các đIều kiện khác ... lần thì 2 bằng bao nhiêu? Lời giải Vì Nu = l; =lRe nên ta có: Nu = 0,021.Re0,5, 5,0d021,0l= Chỉ khi có tốc độ thay đổi, cácthông số khác không đổi, ta có:...
... 0C; ts - nhiệt độ bÃo hoà ứng với áp suất sôi; Trong các công thức trên, nhiệt độ xác định là tm = 0,5(tw + ts). 3.3 BàI tập về dẫn nhiệt Bài 3.1 Vách buồng sấy đợc xây bằng hai ... Bài 3.4 Vách trụ dài 1 m, đờng kính d2/d1 = 144/120 mm,có độ chênh nhiệt độ giữa hai mặt vách 60C0, hệ số dẫn nhiệt của vách 0,4 W/m.K. Xác định dòng nhiệt dẫn qua vách. Lời giải ... 1501.005,05,01,0105ttq22112WƯ1WƯ=+=+=, W/m2, Bài 3.3 Biết dòng nhiệt qua vách phẳng dày 20 cm, có hệ số dẫn nhiệt 0,6 W/m.K là 150 W/m2. Xác định độ chênh nhiệt độ giữa hai mặt vách. Lời giải Theo (3-1), mật...
... khí). - hệ sè táa nhiÖt, W/m2.K. HÖ sè táa nhiÖt α đợc xác định từ các phơng trình tiêu chuẩn. Các phơng trình tiêu chuẩn này đợc xác định từ thực nghiÖm. Nu = f(Re,Pr,Gr, . . . ) Trong ... = 1,12 S2 – b−íc däc, S1 bớc ngang, Trong các công thức trên, Rè = 103 ữ 105. Kích thớc xác định là đờng kính ngoài. Nhiệt độ xác định là nhiệt độ trung bình của chất lỏng tf ... bọt ở áp suất p = 0,2 ữ 80 bar: = 0,46.∆t2,33.p0,5, W/m2.K ∆t = tw – ts tw - nhiệt độ bề mặt vách đốt nóng, ts - nhiệt độ bÃo hoà ứng với áp suất sôi; p - áp suất sôi;...
... kJ/kg Bài tập 2.6 Chu trình Rankin thiết bị động lực hơi nớc có nhiệt độ và áp suất vào tuabin t1 = 500 0C, p1 = 100 bar, áp suất bình ngng p2 = 0,05 bar Xác định hiệu suất nhiệt ... tuabin 4200 kJ/kg, entanpi của nớc ngng ra khỏi bình ngng 1000 kJ/kg. Xác định hiệu suất nhiệt của chu trình. Lời giải Hiệu suất nhiệt của chu trình Rankin theo (2-15) víi: i1 =5600 kJ/kg, ... 90Phần II Truyền nhiệt Chơng 3 Dẫn nhiệt và đối lu 3.1 Dẫn nhiệt 3.1.1 Dẫn nhiệt ổn định một chiều không có nguồn nhiệt bên trong 3.1.1.1 Dẫn nhiệt qua vách phẳng =+=n1iii)1n(WƯ1WƯttq,...
... kJ/kg. Bài tập 2.5 Chu trình tua bin khí cấp nhiệt đẳng áp, môi chất là 1kg không khí có tỷ số tăng áp = 7, tỷ số dÃn nở sớm = 1,3, nhiệt độ không khí t1 = 27 0C. Xác định hiệu suất nhiệt ... t1 = 27 0C. Xác định hiệu suất nhiệt của chu trình. Lời giải Hiệu suất nhiệt của chu trình tua bin khí cấp nhiệt đẳng áp đợc xác định theo (2-12) víi :286,04,114,1k1k=−−): tηk1k11−β−= ... hiện đại. Hiệu suất chu trình cÊp nhiÖt b»ng: ()()[]1k1111kkct−ρλ+−λε−λρ−=η− (2-11) λ - TØ số tăng áp trong quá trình cấp nhiệt: 23pp= 2.2.4. So sánh hiệu suất nhiệt của...
... viết gồm 2 bàitoánxác suất: Bài toán 1: Tính xácsuất của biến cố bằng cách sử dụng công thức xácsuất cổ điển Bài toán 2: Sử dụng kết hợp các quy tắc xácsuấtgiảicácbàitoánxác suất. Kết ... viết gồm 2 bàitoánxác suất: Bài toán 1: Tính xácsuất của biến cố bằng cách sử dụng công thức xácsuất cổ điển Bài toán 2: Sử dụng kết hợp các quy tắc xácsuấtgiảicácbàitoánxác suất. Kết ... suấtgiảicácbàitoánxác suất. 2/ Mục đích yêu cầuGiúp học sinh nắm vững các khái niệm và các quy tắc cơ bản của xác suất đồng thời phải biết vận dụng các kiến thức đó để giải quyết các bài...
... ĐH-CĐ - NBS Phạm Huy Hoạt 11 - 2012 HƯỚNG DẪNGIẢICÁCBÀITOÁN VỀ NHỊ THỨC NEWTON Giới thiệu: Cácbàitoán về “Nhị thức Newton” gần đây rất hay gặp trong các đề thi khối A (ĐH-CĐ) ; Đề ra ... - NBS Phạm Huy Hoạt 11 - 2012 B CÁCBÀITOÁN ỨNG DỤNG NHỊ THỨC NEWTON.I Cácbàitoán về hệ số nhị thức.1/ .Bài toán tìm hệ số trong khai triển newton. Bàitoán 1: (Đề thi ĐH Thuỷ lợi cơ sở ... đây ta gần như giải quyết xong ví dụ toán chỉ việc thay a,b,x bởi các hằng số thích hợp nữa thôi.10 TL rèn luyện thi ĐH-CĐ - NBS Phạm Huy Hoạt 11 - 2012 Bài tập áp dụng Bài 1: (ĐH TK-2002)...
... có bảng phân phối xácsuất của X, tuy nhiên ta có thể so sánh xácsuất để X nhận các giá trị nhỏ hơn 5 và xácsuất để X nhận các giá trị nhỏ hơn 10 ?. II. Hàm phân phối xácsuất : 1.Định nghĩa: ... bắn một viên đạn vào bia. Xácsuất bắn trúng lần lượt là 0,8; 0,7. Tìm xácsuất để bia bị bắn Giải: Bảng phân phối xácsuất chỉ dùng để mô tả quy luật phân phối xácsuất của biến ngẫu nhiên ... lý xácsuất nhỏ, xácsuất lớn. - Nguyên lý xácsuất nhỏ: Nếu một biến cố có xácsuất rất nhỏ thì thực tế có thể cho rằng trong một phép thử biến cố đó sẽ không xảy ra. -Nguyên lý xácsuất lớn:...
... ≤ số con gái. Lớp Bài tập XácSuất - ThốngKê ThS. Lê Hoàng Tuấn Bộ môn Toán - Lý - UIT Trang 12 a/ Tính xácsuất để người bệnh không chết. b/ Tính xácsuất để người bệnh bị ... đồng. Bài 185: Xácsuất bán được hàng ở mỗi địa điểm của một nhân viên bán hàng là 0,3. Bài tập XácSuất - ThốngKê ThS. Lê Hoàng Tuấn Bộ môn Toán - Lý - UIT Trang 48 a/ Hãy tính xác xuất ... bảng phân phối xácsuất như sau: Số lượng sản phẩm (X) 0 1 2 3 Xác suất tương ứng 0,5 0,1 0,2 0,2 Bài tập XácSuất - ThốngKê ThS. Lê Hoàng Tuấn Bộ môn Toán - Lý - UIT...
... tắc tính xácsuất để giảicácbàitoán tính xácsuất Bài toán 3: Sử dụng kết hợp các quy tắc xácsuấtgiảicácbàitoán tính xác suất. Kết quả như sau:Lớp Sĩ số Bàitoán 1 Bàitoán 2 Bàitoán 311A2 ... ba bàitoánxác suất: Bài toán 1: Tính xácsuất của biến cố bằng cách sử dụng công thức xácsuất cổ điển Bài toán 2: Sử dụng các qui tắc tính xácsuất để giảicácbàitoán tính xácsuất Bài toán ... dung 48 Bàitoán 1: Sử dụng định nghĩa cổ điển của xácsuấtgiảicácbài toán tính xác suất 49 Bàitoán 2: sử dụng qui tắc tính xácsuấtgiảicácbàitoán tính xác suất 1110 Bàitoán 3: Sử...