... thức ăn thô, và 85,6 đến 89,9% cho thức ăn thô khô. Như vậy khả năng ước tính tỷ lệ tiêu hoá từ số liệu về lượng khí sinh ra sau 24h ủ invitro cao hơn ở thức ăn thô so với thức ăn thô khô. Trong ... thô, và 95,5 đến 97,9% cho thức ăn thô khô. Như vậy khả năng ước tính năng lượng trao đổi (ME) từ số liệu về lượng khí sinh ra sau 24h ủ invitro cao hơn ở thức ăn thô so với thức ăn thô khô. ... được tạo ra từ NH3 do phân giải protein và CO2 đã làm giảm đóng góp của CO2 trong tổng lượng khí được tạo ra, hơn nữa lênmen protein sản xuất ít CO2 hơn so với lênmen cabonhydrate (Chenost...
... thức ăn thô, và 85,6 đến 89,9% cho thức ăn thô khô. Như vậy khả năng ước tính tỷ lệ tiêu hoá từ số liệu về lượng khí sinh ra sau 24h ủ invitro cao hơn ở thức ăn thô so với thức ăn thô khô. Trong ... thô, và 95,5 đến 97,9% cho thức ăn thô khô. Như vậy khả năng ước tính năng lượng trao đổi (ME) từ số liệu về lượng khí sinh ra sau 24h ủ invitro cao hơn ở thức ăn thô so với thức ăn thô khô. ... được tạo ra từ NH3 do phân giải protein và CO2 đã làm giảm đóng góp của CO2 trong tổng lượng khí được tạo ra, hơn nữa lênmen protein sản xuất ít CO2 hơn so với lênmen cabonhydrate (Chenost...
... loại3.1. Bánh khô dừa lênmen – Dage (Indonesia)3.2. Bánh khô đậu phộng lênmen – Oncom hitam (Indonesia)3.3. Bánh khô đậu phộng lênmen – Oncom merah (Indonesia)3.4. Đậu hũ lênmen – Oncom merah ... ngàyNướcGạo mạch Hấp chínTrộn đều Lên men 3–5 thángNước muối Hấp dưới áp lựcNgâm nướcĐậu nànhMUGI MISONỘI DUNG1. Men giống1.1. Men rượu – Men thuốc bắc (Việt Nam)1.2. Men rượu – Ragi ... Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm khô, có vị ngọt, hơi chua, độ ẩm 8.67–18.87%, acid tổng số 1.12–2%, các chất khô không hòa tan 1.19–2.38%, đườngglucose 64.88–68.72%, tinh bột 4.56–14.35%,...
... ĐỒ TỔNG KẾT ATPGlucoze Đường phân Acid lactic Hô hấp hiếu khí Lên men (hô hấp kị khí) Axit pyruvic Rượu etylicNăng lượngChất hữu cơ cần thiếtĐ NG PHÂNƯỜGlucôz ơ Axit piruvic2 ATP2 ATPCHU ... của hôhấp tế bào la sự phân giải chung của hôhấp tế bào la sự phân giải glucose tạo n glucose tạo nênên axitpyruvic xảy ra ở tế bào axitpyruvic xảy ra ở tế bào chất. Sau đó axitpyruvic ... đó axitpyruvic có thể đi theo hai chất. Sau đó axitpyruvic có thể đi theo hai hướng lenmen hay hôhấp oxy hóa đê cung hướng lenmen hay hôhấp oxy hóa đê cung cấp năng lượng cho tế bào.cấp...
... 28 – 30oC •không khí 7g O2/h• axit antranilic 5% •Lúc này không khí bảo đảm 3-4 g O2/l.h.•bổ sung thêm dung dịch rỉ đường 25%•cứ sau 12h thì bổ sung dung dịch rỉ đường •sau 6h ... đường •sau 6h thì bổ sung dung dịch amoniac và axit antranilic một lần•Kết thúc sau120 – 140 giờ•pH ~ 8 và nhiệt độ khoảng 30oC KỸ THUẬT LÊN MEN SẢN XUẤT TRIPTOPHAN Để thu nhận triptophan ... thuật lênmen Quá trình sản xuất chia làm hai giai đoạn: Thu nhận sinh khối và chuyển hóa tiền chất nhờ sự giúp đỡ của sinh khối đã thu được 1.Phương pháp chuyển tiền chất1.1.Tiền chấtAxit...
... khí lưu thông, thể tích dự trữ thở ra, và thể tích khí cặn4 dung tích: dung tích sống, dung tích hít vào, dung tích cặn chức năng, dung tích phổi toàn bộ Đường cong chỉ rối loạn thông ... ERVTLC = IC + FRCGIỚI THIỆU Hô hấpký là một trong bốn xét nghiệm cơ bản của thăm dò CNHH (hô hấp ký, đo tổng dung lượng phổi, khả năng khuếch tán của phổi và khí trong máu). Là tiêu chuẩn ... và thể tích khí lưu thôngCHỈ ĐỊNHĐánh giá các triệu chứng, các dấu hiệu bệnh phổi Đánh giá sự tiến triển của bệnh phổiTheo dõi hiệu quả điều trị Đánh giá nguy cơ hôhấp trước phẫu...
... -10 -12 8L THÔNG KHÍ PHỔIPhế nang Khí trờiPhế nang Khí trờiTrao đổi khí Thông khí phổi Hô hấpký và ứng dụng lâm sàng Ths Phạm Hoàng Khánh BM Sinh lý-ĐHYDCT Phân tích kết quả ... khuếch tán– Khí trong máu•Chuyên sâu:–Khảo sát đường dẫn khí nhỏ–Test phản ứng phế quản–Khảo sát cơ hô hấp –Test vận động–Điều khiển hôhấp …VAI TRÒ CỦA THĂM DÒ CHỨC NĂNG HÔ HẤPĐỐI ... tình trạng nghẽn tắc sớm đường dẫn khí (đường dẫn khí nhỏ). Bình thường phải lớn hơn 80% trị số dự đoán .* MVV: đánh giá tổng quát cơ học hôhấp ( >60%) Đo hôhấp kýNhân viên y tế Bệnh...
... đoạn nhanh: khí quản btGiai đoạn chậm: phế quản bị tắt5. Vai trò HHK trong tai mũi họng và tắc nghẽn đường hôhấp trên (tt)Hội chứng nghẽn tắc đường dẫn khí ngoại biênMọi lưu lượng khí đều ... phổi•Đo IOS•Đo hôhấpký bằng sóng siêu âmKẾT LUẬNVai trò hôhấpký giống như:- Máy đo huyết áp trong bệnh lý tim mạch- Xét nghiệm đường huyết trong bệnh đái tháo đường Xác định khả năng ... định hôhấp ký1. Trong ngành phổi học- Để chẩn đoán tình trạng tắc nghẽn đường dẫn khí - Để phân độ nghẽn tắc- Để chẩn đoán tình trạng hạn chế thể tích phổi- Để thử thuốc giãn phế quản- Để phân...
... kiện lênmen lactic •Nguồn glucid: + Đường lactoza+ Saccaroza+ Maltoza+ Polysaccarit….4.2. Kỹ thuật lênmen •Có thể tiến hành lênmen bằng phương pháp liên tục hoặc gián đoạn • Lên men ... (6,3-6,5) Nội dung1. Tổng quan về sản xuất axit lactic 2. Sơ đồ chuyển hóa glucose thành acid lactic 3. Các điều kiện lênmen lactic 4. Công nghệ sản xuất axit lactic • Nguồn Nitơ+ Protit+ Pepton+ ... acid lactic •Dựa vào sản phẩm sinh ra trong quá trình lên men, người ta chia vi khuẩn lactic ra làm hai nhóm + Nhóm vi khuẩn lactic điển hình (đồng hình)+ Nhóm vi khuẩn lênmenlactic không...
... RLTN và RLHC (hô hấp ký)Một số bệnh lý• Tắc nghẽn hôhấp trên không cố định:• Thì thở ra (tắc nghẽn trong lồng ngực)• Nguyên nhân:– Bướu khí quản– Mềm khí quản– Viêm đa sụn khí quảnRối ... FEV1/FVC Hô hấpký bình thường (đường lưu lượng- thể tích)Hình điển hình: Đường gần như dốc thẳng đứng khi đạt đên PEF Đường xuống trơn tru hòa vào trục hoànhMục tiêu• 1- Hiếu được CNHH • 2- Hôhấp ... đường dẫn khí trong lồng ngực nhỏ hơn, đương dẫn khí ngoài lồng ngực lớn hơn• lý do tại sao tắc nghẽn trong lồng ngựcxem đường thở ra và tắc nghẽn ngoài lồngngực xem đường hít vào ( đường...
... được gọi là lênmen đầy đủ khi có hơn 90% lượng hạt được lên men. Cần kiểm tra thường xuyên trong quá trình lên men bằng cách cắt đôi hạt để quan sát màu sắc của tử diệp. Hạt đã lênmen có màu ... bên trong trái hoặc quả còn xanh không thể lênmen được. Ủ hạt - Lênmen Hạt ca cao ủ để giảm vị đắng, chát và hình thành những hương vị đặc trưng. Ủ hay lênmen là khoảng thời gian lấy hạt ... hạt thường xuyên để đảm bảo hạt khô đồng đều. Nếu ánh sáng đầy đủ, ít mưa thì cần 4 ngày đến 7 ngày để hạt khô. - Sấy: Nếu không có nắng, hạt sau khilênmen phải sấy. Hạt sấy sẽ bị giảm...
... Khi hạtkhô, cần đưa ngay vào nhà, để nguội, bao gói, bảoquản Tránh phơi ca cao lâu trên 10 ngày Sau khi phơi, kiểmtravàkếtquả lên men: Tỉ lệ hạtnâu60% trở lên đượccoilàloại lênmen tốt; ... men: Tỉ lệ hạtnâu60% trở lên đượccoilàloại lênmen tốt; 45%-60% làloạilênmen khávàdưới 45% là lênmen kém6/30/2009 12 Lên men trong thùng tạiWASI giaiđoạnDự án CARD (2005-2007) Ủ trong thùng ... thuậtlênmen vàphơisấycũng nhưtiêu chuẩnhạtca caoxuấtkhẩu. Các tổ chứccóthể hướng dẫnkỹ thuậtchếbiến ca cao: WASI, Trung tâm KhuyếnnôngĐaklak, Đak-Man, Cargill. Chấtlượng ca cao lênmen không...
... ngọt, vào vại. Sau đó, men bia được thêm vào để biến đường thành rượu cũng như khí CO2. Tiến trình lênmen này diễn ra trong khoảng 10 ngày. Tuy nhiên, Heiliger nói rằng không thể kiểm soát ... Điều đó có nghĩa là tiến trình lên men chỉ mất vài giờ. Mọi loại men bia thông thường có thể sử dụng trong tiến trình của Heiliger. Tuy nhiên, tuổi thọ của men bia sẽ cao hơn nhiều so với ... Kỹ thuật của Heiliger cho phép men làm việc nhanh hơn và liên quan tới việc gắn men vào thành gốm của ống thép không gỉ. Men sẽ tự hoà tan và nổi lên bề mặt để nuôi mạch nha với tốc...
... chuỗi hôhấp phụ trong tế bào. - Các sản phẩm trung gian của chu trình glioxilic tham gia vào quang hô hấp. - Sản phẩm trung gian của chu trình glioxilic còn tham gia nhiều con đường trao ... Hô hấp hiếu khí qua chu trình glyoxilic Từ cơ chất là chất béo bị oxy hoá tạo Acetyl-CoA. ... glioxilic là biến dạng của chu trình Crebs nên 2 chu trình có thể hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình hôhấp ở cây có dầu. malic chu trình tiếp tục biến đổi như chu trình Crebs. Sơ đồ chu trình được...
... trình phânhuỷ triệt để C6H12O6 thay cho con Hô hấp hiếu khí theo chu trình pentozo-P Phân huỷglucose qua đường phân không phải là con đường duy nhất mà còn có các con đường ... pentozo-P tạo ra 12 NADPH2. Qua chuỗi hôhấp tạo ra 36 ATP chu trình sử dụng 1 ATP để hoạt hoá glucose thành glucozo 6P. Như vậy khiphânhuỷ 1 glucose qua chu trình pentozo- P tạo ra ... vết thương xảy ra. Còn ở các mô non, cac mô đường đườngphân – chu trình Crebs. - Năng lượng do chu trình cung cấp tương đương con đường đường phân – chu trình Crebs nên góp phần quan trọng...