... chuyển giao côngnghệ nào thì việc đào tạo một đội ngũ kỹ thuật đủ sức tiếp cận công nghệ, từ công nhân lànhnghề đến kỹ thuật viên, kỹ sư, kỹ sư có trình độ cao để làm chủ côngnghệ mới đều ... các côngnghệ tiên tiến, hiện đại hơn côngnghệ vốn có của mình nên các cán bộ công nhân viên của doanh nghiệp phải nâng cao trình độ để thích ứng kịp với công nghệ đó, tránh tình trạng côngnghệ ... đảm được các yêu cầu sau: - Côngnghệ lựa chọn phải làcôngnghệ từ tiên tiến trở lên, nghĩa là sau khi đưa vào sản xuất 4-5 năm vẫn chưa bị lạc hậu - Côngnghệ lựa chọn phải đảm bảo yêu...
... giới thiệu 1Chương 1: Phương pháp làm rượu cần1.1 Nguyên liệu làm rượu 31.2 Hệ vi sinh vật lên men 31.3 Những biến đổi sinh hóa quan trọng 51.4 Qui trình làm rượu 51.5 Đặc điểm của sảm phẩm ... này mới thực sự làm ta ngất ngây. Mỗi một vùng đất, một lãnh thổ sẽ có những truyền thống riêng về cách làm rượu và cách thưởng thức đặc trưng. Khi ta đang uống rượu ở đó, chính là ta đang hòa ... nhưng nổi bật nhất là từ hai dân tộc Ê đê và M’nông đã định cư lâu đời ở vùng cao này. Ở nơi đất trời thoáng đãng, không gian bao la và se lạnh khi về đêm này lại là nơi làm cho những vị khách...
... gồm: men amylase, giúp thủy phân tinh bột tạo ra những đường đơn làm chúng ta có cảm nhận được vị ngọt của trái cây.55 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ... ngọt tăng lên …66 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ng d n: PGS. TS. Ngô Xuân M nhướ ẫ ạ1. Vì sao cần trái cây chín chậm:-Khi điều khiển được sự chín sẽ làm thời hạn sử dụng sản phẩm tăng lên mang lại lợi ích cho cả người sản xuất và người tiêu dùng. II. ... pháp khác để hạn chế tối đa những tác động xấu của etylen như: làm giảm nhanh chóng etylen cùng với nhiệt lượng cao ra khỏi phòng bảo quản bằng thông gió sao cho nồng độ etylen nhỏ hơn 0,01µl/l. 50502. Ti p c n v i công ngh chín...
... khai sản xuất hai giống lúa mới DR1 và DR2 bằng côngnghệ tế bào thực vật. Tạp chí Khoa Học và Công Nghệ, Trung Tâm Khoa Học Tự Nhiên và CôngNghệ Quốc Gia, tập XXXVI, số 4. 11. Trần Duy Quý, ... biến NST là những đột biến làm đứt và thay đổi cấu trúc nhiễm sắc thể, vì thế nó làm thay đổi nhiều dấu hiệu hay các đặc tính khác nhau của cơ thể. Ngoài ra còn loại đột biến nữa là sự tăng ... gian tới.Các nớc trồng cây chuyển gen chính là Mỹ, Argentina, Canada và Trung quốc. Mỹ là nớc công nghiệp đầu tiên cho phép sản xuất cây chuyển gen làm thức ăn vào năm 1994 với giống/dòng cà...
... Trong côngnghệ sản xuất bia, Malt là nguồn nguyên liệu chính để cungcấp chất hòa tan cho dịch đường trước khi lên men. Gluxid, enzym, protein cótrong Malt là thành phần có giá trị côngnghệ ... với côngnghệ sản xuất bia giá trị dinh dưỡng của phôi hầu như không đáng kể, mà vai trò to lớn của nó là ở chỗ: đây là trạm hoạt hoá và là nhà máy sản xuất enzim.1.3. Phân loại:Malt là sản ... đường sẽ làm giảm chất lượng sản phẩm. Mặt lợi của lớp vỏ là nó đóng vai trò xây dựng màng lọc trong quá trình tách bả khỏi khối cháo.b. Nội nhũ:Đây là phần lớn nhất đồng thời cũng là phần...
... thạch dừa, Kỉ yếu hội nghị khoa học côngnghệ lần thứ 8-phân ban công nghệ thực phẩm, Tháng 4 năm 2002.CBGD : Nguyễn Thuý Hương20THẠCH DỪAThường được dùng trong công nghiệp chuyển rượu vang thành ... khuẩn này cùng với nấm men trong “nấm chè”, còn gọilà “thuỷ hoài sâm”, một loại sản phẩm giải khát bổ dưỡng theo cách làm của nghười Trung Hoa. Đó là một loại nước chua có vị thơm dùng để pha nuớc ... cholesterol.I.2. Cấu trúc của thạch dừa- Bản chất của thạch dừa là một màng nhày có cấu trúc là hemicellulose. Do thạch dừa có bản chất là polysaccharide ngoại bào nên có khả năng ứng dụng vào nhiều...
... công suất điện: 3,5 (KW).2.5.4 - Máy văng sấy - định hình và hồ mềm.Sấy ngoài mục đích để làm khổ vải, việc sấy còn là quá trình dùng tác nhân nhiệt để làm đóng rắn (quá trình đa tụ chất làm ... trình giặt xả lạnh ngay sau khi kết thúc quá trình nhuộm, xả lạnh lúc đó không những làm thất thoát năng lượng còn lại của vải và máy mà còn làm cho sợi bị sốc nguội đột ngột làm khả năng tăng ... máy Jét. Đơn và quy trình côngnghệ nhuộm sẽ được giới thiệu trong phần thiết kế công nghệ. 2.4 - Yêu cầu về thiết bị tiền xử l2 ý.Hiện nay trình độ kỹ thuật, côngnghệ của thiết bị nhuộm ở...
... thể coi là một năm rực rỡ đối với côngnghệ VPN, Công nghệ này có mặt trên khắp các tạp chí khoa học công nghệ, các cuộc hội thảo…Các mạng VPN xây dựng trên cơ sở hạ tầng mạng Internet côngcộng ... để đảm bảo khả năng làm việc của sản phẩm nhưng có lẽ quan trọng hơn là để sản phẩm của nhiều nhà cung cấp khác nhau có thể làm việc với nhau.Đối với các thiết bị và Côngnghệ Viễn thông mới ... cái nhìn mới cho VPN. Côngnghệ VPN là giải pháp thông tin tối ưu cho các công ty, tổ chức có nhiều văn phòng, chi nhánh lựa chọn. Ngày nay, với sự phát triển của công nghệ, cơ sở hạ tầng mạng...
... khoảng thời gian;mỗi khi bắt đầu một phiên làm việc mới hoặc là tổ hợp nhưng quy luật trên. Tự đông thay đổi khoá làm tăng khả năng chống lại tấn công, xâm phập trái phép.Khi sử dụng hệ thống ... nối đến mạng cục bộ của công ty. Đặc trưng của máy khách VPN gồm:- Những người làm việc ở xa sử dụng mạng Internet hoặc mạng công cộng để kết nối đến tài nguyên của công ty từ nhà.- Những ... tiêu chuẩn nào đã làm hạn chế khả năng liên kết giữa các mạng. Nhưng kể từ năm 1998, nhiều sản phẩm của các hãng được thiết kế để có thể sử dụng chung, tương thích với nhau làm tăng thêm tính...
... LAN với nhau có thể làm cho dữ liệu bị tấn công và dễ bị thâm nhập hơn là khi dữ liệu vẫn còn trên một máy tính đơn.Bảo mật không phải là vấn đề riêng của VPN mà thực tế là mối quan tâm và ... Thuật toán mã hoá khoá công cộng Ưu điểm của thuật toán mã hoá khoá công cộng- Khoá côngcộng của khoá đôi có thể được phân phát một các sẵn sang mà không sợ rằng điều này làm ảnh hưởng đến việc ... thuộc tính: Cái gì ta có (một khoá hay một card token); cái gì chúng ta biết (một mật khẩu); hay cái gì chúng ta nhận dạng (giọng nói, quét võng mạc, dấu vân tay, ). Xác thực là thuật ngữ dùng...
... mạng.Có nhiều phương pháp hỗ trợ phân lớp dịch vụ góp phần làm tăng hiệu suất, giảm tắc nghẽn mạng. Có 5 côngnghệ chung nhất được đề xướng đó là: 1. Dự phòng quá băng thông mạng. 2. Duy trì băng ... cho hàng ngàn trạm làm việc và cấu hình các địa chỉ này trong phần mềm TCP/IP là một công việc khó khăn.Có hai kiểu cấp phát địa chỉ IP vẫn thường được đề cập và sử dụng đó là: Cấp phát địa ... đảm bảo sử dụng có hiệu quả nhất khả năng sẵn sàng của mạng hơn là phân biệt các dịch vụ mạng. Một số côngnghệ duy trì hiện nay là quảng bá IP (IP multicasting), nén dữ liệu và cung cấp băng...