... cho sản xuất công nghiệp. Vấn đề chếbiếnđậu nành thành những món ăn phổ biến, ngon bổ đã trở thành nhu cầu cấp thiết.Từ xưa, tại các nước phương Đông, đậu nành đã được chếbiến thành rất ... dinh dưỡng trẻ em… Tóm lại, việc sử dụng khô dầu để sản xuất protein nhằm 3 mục tiêu:- Tận dụng nguồn phế liệu giàu protein trong côngnghệchế biến dầu để thu nhận các sản phẩm có giá trị.- ... rất cao, phục vụ cho khai thác dầu béo. Do đó, việc sử dụng nguồn phế liệu khô dầu để thu nhận protein sử dụng trong chếbiến thực phẩm là cần thiết. Từ khô dầu, người ta có thể sản xuất soy...
... máy lọc và chếbiến dầu. Đáp án. Có các phương án chếbiếndầu sau: - Phương án nhiên liệu: dầu được chếbiến thành nhiên liệu động cơ và nhiên liệu đốt lò là chính. Chếbiếndầu theo phương ... của quá trình chếbiếndầu - Vẽ và giải thích các cụm côngnghệ Gợi ý các khía cạnh và mức độ - Phải làm cho học viên nắm vững 3 phương án chếbiếndầu và đặc điểm sản phẩm, côngnghệ của chúng. ... GIỚI THIỆU CÁC SƠ ĐỒ CÔNGNGHỆ LOẠI NƢỚC- MUỐI, CHƢNG CẤT DẦU THÔ - Giới thiệu các thiết bị và các dòng côngnghệ trong các sơ đồ công nghệ. - Phân tích chế độ côngnghệ của các thiết bị...
... Kox ∆H = -159 kJ/molSơ đồ côngnghệ của quá trình Formox:Hình 3: Sơ đồ côngnghệ của quá trình Formoxa. Thiết bị bốc hơi f. Tháp hấp thụ HCHOb. Máy nén khí g. Dầu tải nhiệtc. Thiết bị phản ... RNH2 + H2OĐây là quá trình toả nhiệt và không thuận nghịch. Chế độ công nghệ: các quá trình có giá trị cao trong sản xuất công nghiệp khi thực hiện ở:• Pha khí• Nhiệt độ: 350 ÷ 450oC• ... được thực hiện từ đầu những năm 1930 nhưng vào thời gian này côngnghệ alkyl hóa trong pha khí không thể cạnh tranh nổi với côngnghệ alkyl hóa trên xúc tác AlCl3 trong pha lỏng.* Năm 1960...
... 4: Trình bày quá trình chuẩn bị nguyên liệu dầu khí trước khi chế biến( ổn định dầu nguyên khai,tách các tạp chất cơ học, nước, muối)?* Ổn định dầu nguyên khai: Còn chứa các khí hòa tan như ... chế tạo bitum…Câu 6: Trình bày ảnh hưởng của chế độ nhiệt, áp suất của quá trình làm việc tới tháp chưng? Những điều cần chú ý khi điều chỉnh, khống chếchế độ làm việc của tháp chưng?- Chế ... đoạn dầu nhờn, nêu các quá trình chính sản xuất dầu nhờn gốc và sơ đồ côngnghệ sản xuất dầu nhờn gốc? * Thành phần và tính chất của phân đoạn dầu nhờn:+ Parafin nhánh và không nhánh.+ Hydrocacbon...
... cầu kỹ thuật của nhiên liệu phản lựcã Thành phần hoá học của phân đoạn kerosenã Ph-ơng pháp chếbiến nhận nhiên liệu phản lựcHanoi University of Technology 8CÊu t¹o cña ®éng c¬ x¨ngHanoi ... Technology 7Ho¹t ®éng cña ®éng c¬ x¨ngHanoi University of Technology 4Sơ đồ mặt bằng nhà máy lọc-hoá dầu Hanoi University of Technology 21Tiªu chuÈn kü thuËt cña x¨ngTCVN 2000Hanoi University of...
... of Technology Nguyên liệu: Thành phần hoá học, thành phần cất , K UOP = 12,6-(N+2Ar) Chế độ công nghệ: 1. Nhiệt độ: 480-5300C2. Ap suất : Cao, thấp3. Tỷ lệ H2/ RH: m3/m3or tỷ số...
... Quy trình côngnghệ sản xuất tinh luyện dầu thô. Đất hoạt tính Dầu nành tinh luyện Tẩy mùi Lọc Dầu nành thô Thủy hóa Trung hòa Rửa dầu Tẩy màu Sấy Làm nguội Xử lý thu hồi dầu và ... dai cần thiết. Bên cạnh đó, gelatin còn được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp chếbiến khác như công ngh ệ chếbiến thịt, l àm nước sốt, làm trong rượu,… Báo cáo thí nghiệm thực phẩm ... phổ biến trong công nghiệp chếbiến kẹo, sữa l ên men, phomat và các sản phẩm tráng miệng. Một số lĩnh vực phổ biến sử dụng gelatin trong sản phẩm là: - Sản xuất kem: có tác dụng kiềm chế sự...
... cách chếbiến khác nhau, dùng các thiết bị khác nhau. Nhưng phần lớn các loại đồ hộp đều được chế biến theo qui trình côngnghệ cơ bản như sau: Nguyên liệu Lựa chọn, phân loại, rửa Chếbiến ... Đồ hộp thịt đậu: Chếbiến từ thịt với các loại đậu và gia vị . - Đồ hộp chếbiến từ thịt đã chế biến: như xúc xích, jampon, paté, lạp xưởng - Đồ hộp thịt gia cầm: Chế biến từ thịt gà, vịt, ... chất dinh dưỡng). Được chếbiến từ các loại rau, củ có thể làm nước uống được. 3.2. Các loại đồ hộp chếbiến từ quả - Đồ hộp quả nước đường: Loại đồ hộp này được chếbiến từ các loại quả, qua...