công nghiệp thực phẩm 4 5 8 10 13 16 19 20 24 25 26 33 34 35 39 40 41 44 49 56 58 62 63 75 76 77 78 82
Giáo trình thí nghiệm công nghệ thực phẩm - Chương 5 - Bài 3 & 4 pptx
... gian tan giá (giờ) Tổn thất khối lượng sản phẩm (%) Tổn thất protit (%) 74 1 ,26 0 ,55 25 2 ,5 0,0 05 21 0,66 0,23 19 2,3 0,32 11 3,0 0, 34 07 3 ,41 0 ,56 II PHẦN THỰC NGHIỆM Chuẩn bị Thí nghiệm với thịt ... Cân T -100 : 01 Hóa chất + Muối ăn (khô) : 01 kg + Nước đá : 03 kg * Nguyên liệu + Thịt bò : 1 ,5 kg + Cá rô, cá chép : 04 1 24 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 1 25 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm BÀI ... Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm Phương pháp tan giá không khí thường dùng rộng rãi công nghiệp đảm bảo hòan hảo chất lượng sản phẩm qua tán giá, hay không tổn hao khối lượng dịch bào sản phẩm Phương...
- 13
- 483
- 0
Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 5 Công nghệ lạnh thực phẩm - Bài 4 pot
... + Thùng hứng nước (101 ) : + Tỷ trọng kế (1) 01 : + Máy đo vòng vòng quay 133 : 01 01 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 1 34 ... TBBH Kcal/h + ∆Q2: Đương lượng nhiệt công máy khuấy Kcal/h Hai giá trị ∆Q1 ∆Q2 TBBH xác định theo thí nghiệm riêng sưởi ấm TBBH 131 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm • Thí nghiệm với TBNT Nhiệt tải ... xác định giá phương pháp trực tiếp calorimet hay phương pháp cân nhiệt thiết bị 1 28 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm có kiểm tra tương ứng theo cân thiết bị khác Thường xác định Gxr theo phương...
- 9
- 217
- 0
Ứng dụng của tính chất điện từ trong công nghiệp thực phẩm nhóm 4
... dung 8h ngày 13 /4/ 2 013 Tầng Tuấn, Cương, Hương thư viện - Làm slide 15h ngày 13 /4/ 2 013 Tầng Tuấn, Cương thư viện - Làm slide 8h ngày 14/ 4/2 013 Tầng Tuấn, Cương thư viện - Hoàn thành slide 8h ngày ... II VI SÓNG 3) Ứng dụng công nghiệp thực phẩm • Sấy khô thực phẩm • Sát trùng thực phẩm • Sấy gỗ • Làm nóng thực phẩm (lò vi sóng) II VI SÓNG 4) Lò vi sóng Lịch sử: • Năm 196 7 hãng Amana, một phân nhánh của ... cho hiệu nhiệt tủ sấy từ 3-7% nâng cao đến 355 0% • Kích thước khay sấy: 46 0x 640 x 45 mm • Xe sấy, khay sấy dùng chung • Áp lực thường dùng: 0.2-0 .8 Mpa (2 -8 kg/cm2) • Có thể cung cấp hệ thống điều khiển tự động ...
- 43
- 742
- 0
Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty In Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm.doc
... 13x19 cm) Nộp ngân sách trang Triệu Lợi nhuận đồng Triệu Lơng bình quân đồng Nghìn (tháng/ngời) đồng 200 0 200 1 200 2 6. 350 ,00 6 .80 0,00 7.000,00 23.900 ,392 24. 400 , 210 25. 89 0,000 7 85 , 00 81 2,00 85 0 ,00 ... Chỉ tiêu Doanh thu Đơn vị tính 200 0 200 1 200 2 Triệu đồng 23.900 ,392 24. 400 , 210 25. 89 0,000 Số lao động Ngời 1 08 1 08 1 08 bình quân Mức doanh Triệu 221,23 2 25, 9 28 239, 722 thu bình quân đồng/ngời ... : 100 0 đồng 200 0 23.900 .392 ,000 3.027. 010, 000 200 1 24. 400 . 210, 000 3 .52 0.000,000 200 2 25. 89 0.000,000 3 .8 95. 120, 000 Công ty nỗ lực lớn, cố tìm cách giảm chi phí bố chí lao động hợp lý Nhờ mà Công...
- 53
- 1,002
- 4
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 4
... 18. 37 28. 66 31.67 5. 89 13. 07 8 .50 15. 00 8. 66 1. 38 2 24. 09 102 .06 0. 34 9 54 . 44 cho sai số 5% 46 30.00 1 .50 11. 34 20. 00 1 .43 0.12 0. 05 42 . 24 65. 92 72 .83 13. 54 30.06 19 .55 34. 50 1 18. 98 56 .02 10. 24 ... 68 .40 183 .52 Rau quả: đậu cove c i xanh rau mu ng 2.00 1.00 0 .50 0 .50 36.11 78. 95 63. 24 10 24 15 32 .50 60.00 53 . 75 25. 00 12 .50 12 .50 1. 75 1.00 1. 75 4. 50 1. 25 1. 38 83.06 181 . 58 1 45 .44 Trái cây: ... 300 10 3 25 0.3 0.3 30 6-12 tháng 82 0 23 50 0 11 350 0 .4 0 .5 5 .4 30 - tuổi 130 0 28 50 0 40 0 0 .8 0 .8 9.0 35 - tuổi 160 0 36 50 0 40 0 1.1 1.1 12.1 45 7-9 tuổi 180 0 40 50 0 12 40 0 1.3 1.3 14. 5 55 10 -...
- 24
- 848
- 11
Công tác tổ chức hạch toán kế toán tại công ty xây lắp và tư vấn đầu tư công nghiệp Thực Phẩm.docx
... 84 3 137 7 28 1 85 917 47 5 0 34 949 20 952 000 7 65 000 16 323 52 9 19 89 3 203 28 0 64 2 74 447 620 9 54 54 5 79 210 200 28 6 28 56 8 14 6 85 712 727 272 6 08 641 85 3 (122) SPS : 6 08 641 85 3 6 08 641 85 3 TK 621 ... 49 9 8 94 13 933 1 18 46 602 17 2 54 54 5 682 000 186 8 349 1 17 47 6 213 59 2 306 786 14 56 9 50 0 672 730 45 0 980 9 18 270 973 7 84 071 773 26 666 40 0 8 54 3 04 636 3 64 1 15 943 54 5 45 5 192 727 320 387 149 021 ... 86 3 21 8 15 27 52 5 121 051 2 84 030 23 300 263 200 6 48 000 326 47 1 59 6 797 186 209 47 9 000 40 3 2 14 952 380 6 95 45 5 25 057 7 14 449 80 0 43 1 42 8 7 34 286 672 727 SPS : 64 4 08 56 5 Dck : 64 4 08 56 5 Báo...
- 183
- 468
- 1
ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận
... (g/g.h) Ðại mạch >6 Yến >5 (mg/g.h) > 35 > 45 (g/g.)h 4- 6 3 -5 (mg/g.h) 25- 35 35 - 45 (g/g.h) 3 -4 2-3 (mg/g.h) 15- 25 25- 35 mạch Malt đen >7 > 35 4- 7 25- 35 3 -4 15- 25 >100 2-3 70 -100 0 1-2 50 -70 lúa mỳ Kê Ghi ... tối đa 0 ,5% Hạt không mầm: 5% + Chỉ số học: * Dung trọng: Malt nhẹ: 48 0 - 50 0 g/l Malt nhẹ: 50 0 - 53 0 g/l Malt trung bình: 53 0 - 56 0 Malt nặng: >56 0 g/l * Trọng lượng 100 0 hạt: 25 - 38 g 3.1.3.7 ... mạch , yến mạch : 12 ÷ 18 h ; mạch đen : 12 ÷ 14 h , ngâm nước 15 200 oC mức độ ngâm 38 40 % Hạt kê , lúa giống ưa ấm nên ngâm nước 25 30 oC 22÷24h đến đạt mức độ ngâm 35 37% Thường trình ngâm...
- 51
- 10,519
- 124
Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm
... sản phẩm • Bảo quản: Nhằm kéo dài thời gian lưu trữ sản phẩm, tránh hao hụt vật liệu • Hòan thiện: Nhằm tăng giá trị sản phẩm • chủ yếu thay đổi mặt cảm quan Lưu ý: Có thể trình đồng thời thực ... cao0 2 .4. 4 Vấn đề thiết bị (giới thiệu thiết bị lọc) Thiết bị lọc Thiết bị lọc Thiết bị lọc Thiết bị lọc Thiết bị lọc Lọc phân tử Thiết bị lọc Chương II Quá trình học • 2 .5 Quá trình ly tâm 2 .5. 1 ... cuả vật liệu Sản phẩm Nguyên liệu Công cụ sản xuất Phương pháp sản xuất Điều kiện kinh tế, tổ chức sản xuất 2.Các phương pháp trình CNTP • 2.Các phương pháp trình CNTP: PP gia công: Vật liệu biến...
- 146
- 1,653
- 11
Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty In Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
... 6 95 270 47 1 796 116 663 700 617 81 3 46 1 53 5 9 94 6 35 40 212 262 57 6 206 89 7 6 45 988 89 2 Năm 200 2 23 47 8 7 75 056 752 9 94 50 0 21 7 25 780 55 6 16 3 14 57 5 163 41 1 2 05 393 121 1 64 56 7 7 34 52 2 260 55 5 ... 55 5 51 8 56 6 766 6 74 29 180 066 58 9 46 5 306 671 652 702 Luận văn tốt nghiệp Hà 13 14 Đồng Thị Thu Thu nhập bình quân/ ngời /tháng Nguồn vốn kinh doanh 369 0 65 47 0 48 9 783 9 84 137 386 061 753 Biểu ... thành 25 12 13 13 14 14 14 15 15 15 16 16 16 17 19 22 22 22 23 23 24 24 25 25 25 Phần III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công...
- 79
- 286
- 0
Phân loại chi phí theo cách ứng xử và ứng dụng cách phân loại này trong tổ chức và điều hành hoạt động tại Tổng công ty Công Nghiệp Thực phẩm Đồng Nai
... kinh doanh tổ chức công tác kế toán Tổng Công ty Công nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai I Tình hình tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh Tổng Công ty Công Nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai Quá trình thành lập phát ... triển Công ty 7.1 Thuận lợi 7.2 Khó khăn 7.3 Định hướng phát triển II Tình hình tổ chức công tác kế toán Tổng Công ty Công nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai Các sách kế toán áp dụng Tổng Công ty Công Nghiệp ... động Tổng Công ty Công Nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai Ứng dụng phân loại chi phí cách ứng xử chi phí việc phân tích mối quan hệ Chi phí – Khối lượng – Lợi nhuận Tổng Công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng...
- 6
- 1,696
- 22
Công tác tổ chức hạch toán kế toán tại công ty xây lắp và tư vấn đầu tư công nghiệp thực phẩm.doc
... 23 43 5 2 45 0 94 137 (65b) 149 02123 43 5 2 45 (66b) 393 312 46 5 500 7 25 45 5 560 50 9 40 8 7 28 50 0 49 020 29 216 263 000 SPS : 333 600 663 636 54 54 5 - 33 - Dck : 39 613 64 4 08 56 5 64 4 08 56 5 56 8 000 ... (40 b) 49 1 (47 b) 18 683 13 933 1 18 769 3 54 186 8 349 1 (47 b) 59 2 (50 b) 213 17 2 54 54 5 49 9 8 94 213 59 2 14 56 9 50 0 (53 b) 18 683 49 1 (50 b) 46 602 14 56 9 50 0 (53 b) 980 (54 b) 45 0 213 59 2 973 14 56 9 50 0 45 0 ... 3 65 40 6 10 717 727 10 44 9 696 3 18 85 9 11 927 273 45 0 979 13 933 1 18 17 2 54 54 5 18 683 49 1 213 59 2 14 56 9 50 0 45 0 980 973 7 84 26 666 40 0 636 3 64 54 5 45 5 320 387 606 792 611 650 0 94 173 23 43 5 2 45 ...
- 159
- 651
- 0
Công tác tổ chức hạch toán kế toán tại Công ty Xây lắp và Tư vấn Đầu tư Công nghiệp Thực phẩm
... 84 3 137 7 28 1 85 917 47 5 0 34 949 20 952 000 7 65 000 16 323 52 9 19 89 3 203 28 0 64 2 74 447 620 9 54 54 5 79 210 200 28 6 28 56 8 14 6 85 712 727 272 6 08 641 85 3 (122) SPS : 6 08 641 85 3 6 08 641 85 3 TK 621 ... 49 9 8 94 13 933 1 18 46 602 17 2 54 54 5 682 000 186 8 349 1 17 47 6 213 59 2 306 786 14 56 9 50 0 672 730 45 0 980 9 18 270 973 7 84 071 773 26 666 40 0 8 54 3 04 636 3 64 1 15 943 54 5 45 5 192 727 320 387 149 021 ... 86 3 21 8 15 27 52 5 121 051 2 84 030 23 300 263 200 6 48 000 326 47 1 59 6 797 186 209 47 9 000 40 3 2 14 952 380 6 95 45 5 25 057 7 14 449 80 0 43 1 42 8 7 34 286 672 727 SPS : 64 4 08 56 5 Dck : 64 4 08 56 5 Báo...
- 183
- 372
- 0
Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty In Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm
... Triệu 13x19 cm) Nộp ngân sách trang Triệu Lợi nhuận đồng Triệu đồng 200 0 200 1 200 2 6. 350 ,00 6 .80 0,00 7.000,00 23.900 ,392 24. 400 , 210 25. 89 0,000 7 85 , 00 81 2,00 85 0 ,00 3. 120, 000 3.221,000 3. 286 ,000 ... ty 1 .4 Lợi tức sau thuế : Lợi tức sau thuế năm 200 0, 200 1, 200 2 Bảng 4: Chỉ tiêu Doanh thu Lợi tức sau thuế Đơn vị tính : 100 0 đồng 200 0 23.900 .392 ,000 3.027. 010, 000 200 1 24. 400 . 210, 000 3 .52 0.000,000 ... phát triển Công ty In Nông nghiệp Công nghiệp Thực phẩm Công ty In Nông nghiệp Công nghiệp Thực phẩm có trụ sở đặt 72-đường Trường Chinh-quận Đống Đa-thành phố Hà Nội Ra đời từ năm 196 3 với tên...
- 70
- 668
- 0
Công tác tổ chức hạch toán kế toán tại công ty xây lắp và tư vấn đầu tư công nghiệp thực phẩm
... 84 3 137 7 28 1 85 917 47 5 0 34 949 20 952 000 7 65 000 16 323 52 9 19 89 3 203 28 0 64 2 74 447 620 9 54 54 5 79 210 200 28 6 28 56 8 14 6 85 712 727 272 6 08 641 85 3 (122) SPS : 6 08 641 85 3 6 08 641 85 3 TK 621 ... 49 9 8 94 13 933 1 18 46 602 17 2 54 54 5 682 000 186 8 349 1 17 47 6 213 59 2 306 786 14 56 9 50 0 672 730 45 0 980 9 18 270 973 7 84 071 773 26 666 40 0 8 54 3 04 636 3 64 1 15 943 54 5 45 5 192 727 320 387 149 021 ... 86 3 21 8 15 27 52 5 121 051 2 84 030 23 300 263 200 6 48 000 326 47 1 59 6 797 186 209 47 9 000 40 3 2 14 952 380 6 95 45 5 25 057 7 14 449 80 0 43 1 42 8 7 34 286 672 727 SPS : 64 4 08 56 5 Dck : 64 4 08 56 5 Báo...
- 181
- 443
- 0
Hạch toán CPSX và tính GTSP tại Cty In Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
... 6 95 270 47 1 796 116 663 700 617 81 3 46 1 53 5 9 94 6 35 40 212 262 57 6 206 89 7 6 45 988 89 2 Năm 200 2 23 47 8 7 75 056 752 9 94 50 0 21 7 25 780 55 6 16 3 14 57 5 163 41 1 2 05 393 121 1 64 56 7 7 34 52 2 260 55 5 ... 55 5 51 8 56 6 766 6 74 29 180 066 58 9 46 5 306 671 652 702 Luận văn tốt nghiệp Hà 13 14 Đồng Thị Thu Thu nhập bình quân/ ngời /tháng Nguồn vốn kinh doanh 369 0 65 47 0 48 9 783 9 84 137 386 061 753 Biểu ... thành 25 12 13 13 14 14 14 15 15 15 16 16 16 17 19 22 22 22 23 23 24 24 25 25 25 Phần III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công...
- 79
- 190
- 0
Một số Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả SXKD của Cty In Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm
... 13x19 cm) Nộp ngân sách trang Triệu Lợi nhuận đồng Triệu Lơng bình quân đồng Nghìn (tháng/ngời) đồng 200 0 200 1 200 2 6. 350 ,00 6 .80 0,00 7.000,00 23.900 ,392 24. 400 , 210 25. 89 0,000 7 85 , 00 81 2,00 85 0 ,00 ... Chỉ tiêu Doanh thu Đơn vị tính 200 0 200 1 200 2 Triệu đồng 23.900 ,392 24. 400 , 210 25. 89 0,000 Số lao động Ngời 1 08 1 08 1 08 bình quân Mức doanh Triệu 221,23 2 25, 9 28 239, 722 thu bình quân đồng/ngời ... : 100 0 đồng 200 0 23.900 .392 ,000 3.027. 010, 000 200 1 24. 400 . 210, 000 3 .52 0.000,000 200 2 25. 89 0.000,000 3 .8 95. 120, 000 Công ty nỗ lực lớn, cố tìm cách giảm chi phí bố chí lao động hợp lý Nhờ mà Công...
- 64
- 405
- 0
Báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh 2009 của tổng công ty công nghiệp thực phẩm đồng nai
... doanh Thực 200 9 59 .3 85 , 767 56 . 326, 676 3. 059 ,090 60.7 74, 85 8 60 .760 , 959 5, 89 9 - 1. 389 ,091 4. 442 , 283 3. 053 ,191 250 , 85 6 639 , 942 639 , 942 3.709 , 45 2 3 .82 2, 746 - 9. 310, 3 75 227 ,40 4 - 9. 082 ,971 Kế hoạch 2 010 ... Thực 200 9 Tấn “ “ “ “ “ “ Triệu đ “ 4. 623 , 377 4. 087 ,1 04 1.071 ,331 55 ,200 1.093,1 15 1 68, 877 “ “ Kế hoạch 2 010 141 ,600 7 28 , 58 0 2. 910, 1 64 1 48 , 926 Tỷ lệ % so TH 200 9 50 0 50 0 300 4. 000 4. 000 50 0 353 ,10 ... Kế hoạch 2 010 65. 80 0 62. 900 2.900 57 .88 0 57 .88 0 T.lệ % so TH 200 9 110 ,80 116, 67 94, 77 7. 920 5. 020 2.900 912 912 4. 192 1.1 85 1.000 142 ,50 112,99 31,00 1.000 2 ,5 54 1 2 .8 94 3 .43 5 14. 470 MẶT HÀNG KINH...
- 5
- 685
- 1
Trường cao đẳng công nghiệp thực phẩm thông báo tuyển sinh năm 2012
... Phường Tân Dân, TP Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ ĐT: 0 210. 62 54 0 45; 09 747 72 686 ; 091 2 58 3127; Website http://caodangthucpham.edu.vn Phú Thọ, ngày 22 tháng 02 năm 201 2 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TUYỂN SINH HIỆU TRƯỞNG ... chuyên nghiệp, Cao đẳng Trung cấp nghề - Nhà trường nhận hồ sơ đến ngày 31/ 08/ 201 2 * Thông tin chi tiết xin liên hệ: Bộ phận tuyển sinh – Phòng Đào tạo – Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm: ...
- 2
- 483
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25