... Canhngaonấuchua nóng hổiMức độ: DễChuẩn bị: 15 phútChế biến: 15 phútđun sôi lại; thả thịt ngao, hành răm vào, tắt bếp.Món canhngao này chắc hẳn ai cũng ... liệu: • Ngao tươi 1kg• Dứa nửa quả nhỏ• Cà chua 1 -2 quả• Me một quả• Rau răm, hành hoa• Nước mắm gia vị, dầu ăn đủ dùngCác bước thực hiện: 1- Về nhà việc đầu tiên là bạn hãy vo gạo nấu ... Về nhà việc đầu tiên là bạn hãy vo gạo nấu cơm nhưng đừng bỏ nước vo gạo đi mà giữ lại để ngâm ngao. ...
... nát, giữ được độ giòn. Canh ngaonấu nấm kim có vị ngọt của ngao, vị thanh mát của nấm và vị chua thơm của me tươi. Dùng nóng, ăn với cơm. Mách nhỏ: Nếu chưa dùng canh ngay thì vớt nấm kim ... một món canh ưng ý. Xin chia sẻ với bạn một món canh tuyệt vời mà đảm bảo rằng từ nay nó sẽ là món mà các thành viên trong gia đình bạn yêu cầu làm thường xuyên. Nguyên liệu: Ngao tươi: ... canh ngay thì vớt nấm kim ra bát để nguội, lúc nào ăn thì đổ nước vào nấm để dùng bữa. Canh ngaonấu nấm kim Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút ...
... hành, thì là, răm thái nhỏ vào.Ăn nóng. Canh ngaonấu khếMức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phútBát canhchua thanh của khế và ngọtmát của cà chua, dậy vị thì là, hành,răm khiến ta ... Lọc nước luộc ngao đun sôi, cho khế tháimỏng và cà chua bổ tư vào đun đến khichín, nêm vừa ăn.2Phi thơm hành, xào qua ngao. Đổ ngao vào nồi canh, đợi sôi lại thì bắcra. Cho...
... 500ml nước vào.Sau khi nồi canh sôi chừng 3 phút, hãy cho ngao vào đợi đến khi ngao mở miệng đều thì nêm lại gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ và tắt bếp.Mách nhỏ: Ngao mua về tốt nhất nên ngâm ... tốt nhất nên ngâm với nước trong ít nhất 1 tiếng trước khi nấu để nhả hết cát bẩn. Những con ngao nào nổi lên thì bỏ.Món canhngao tốt nhất không nên cho quá nhiều các loại gia vị, chỉ cần ... vị, chỉ cần chút bột nêm là có thể giữ lại hương vị tươi ngon, đặc trưng của món ăn này. Canh ngaonấu nấm ngày mát trờiMức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phút...
... ngon miệng nhé! Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng. Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu sườn sẽ giúp bạn cảm ... vị vừa đủ Canh dưa chuanấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! chua bạn không ... khoảng 20 phút nữa. Nếu dưa có vị chua quá nhiều bạn thêm đường ở bước này, còn nếu dưa ít Nguyên liệu: - 1 bát dưa chua lấy cả nước - 500g sườn - 2 quả cà chua - 2 quả ớt - 1 nhánh gừng...
... đừng để chín quá, rau dễ mất chất. Như các món canhchua khác, khi dùng canhchua cá dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt. Dùng canhchua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi, nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canhchua cá dẩu cũng nhẹ nhàng. Đem cá về, làm sạch vảy, dùng ... Cá dẩu nấucanhchua Dùng canhchua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng...
... Canh tàu hủ ki bí đỏMức độ: DễMách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ... liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki• 400g bí đỏ •...
... Canh dưa chuanấu sườn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng ... trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! Nguyên liệu: 1 bát dưa chua lấy cả nước 500g sườn 2 quả cà chua 2 quả ớt 1 nhánh gừng Vài củ hành tím 1 thìa nhỏ đường (tùy...
... nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn.Công dụng: kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc, dùng ... thưa xương, còi xương.Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.Giá đỗ và cải canh rửa sạch, cắt ngắn; Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt ... muối vào nồi nước dùng đun sôi vớt bọt, vặn nhỏ lửa đun kỹ rồi cho tỏi và gia vị vào, dùng làm canh ăn.Công dụng: bổ khí sinh tân, kiện tỳ ích vị, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp, rối...
... trái và trái bị chua. 4. Chăm sóc - Tưới tiêu: Nếu có mưa lớn, đất đủ ẩm thì không cần tưới; nếu trời nắng ráo thì cách tưới tốt nhất sau khi cây hồi xanh là tưới thấm bằng cách dẫn nước ... héo rũ nặng (chiếm 50% số cây trên ruộng), cách tốt nhất là không trồng lại cà chua và các cây họ cà trong nhiều năm sau đó. Sâu hại chính trên cà chua: * Sâu vẽ bùa: Phun Polytrin, Ofunack, ... và cây còn sống mà mắc bệnh vẫn ảnh hưởng lớn đến năng suất khi trồng đại trà. Cách tốt nhất là phòng bệnh bằng cách không gieo dày, chỉ tưới đủ ẩm, làm liếp gieo cao ráo, không để vườn ươm...