... mặt hàng càphê hoạt động ngành hẳn không quên ngày “đen tối” ngành càphê mà đặc biệt ngành càphêViệtNam Đó ngày mà từ người sản xuất càphê đến số tương đối lớn nhà xuất càphê tưởng chừng ... SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU CÀPHÊ CỦA VIỆTNAM TỪ NĂM 2000 ĐẾN 2006 2.2.1 Tình hình sản xuất 2.2.1.1 Lịch sử phát triển càphêViệtNamCàphê nhà truyền giáo đốc đưa vào ViệtNam từ năm 1857 trồng ... giới 1.3.3 Nhà rang xay càphê giới Nhà rang xay càphê giới nhà chếbiếncàphê thành phẩm để bán thị trường giới Họ mua càphê nhân từ nhà sản xuất nhà kinh doanh để chếbiến thông qua công nghiệp...
... càphêViệtNam 1.2.1 Quá trình hình thành phát triển ngành sản xuất càphê nước Cây càphê đưa vào ViệtNam từ năm 1870, đến đầu kỷ 20 phát triển trồng số đồn điền người Pháp Năm 1930 ViệtNam ... xưởng chếbiến hoàn chỉnh với thiết bị nhập từ CHLB Đức, Brazil Một loạt chục dây chuyền chếbiếncàphê hãng Pinhalense-Brazil đưa vào ViệtNam Tiếp lại xuất nhiều xưởng lắp ráp thiết bị sở ... nghiệp ViệtNamchế tạo mô có cải tiến công nghệ Brazil Như so với thời gian trước vấn đề công nghệ sản xuất chếbiếncàphê quan tâm chặt chẽ Bảng 1.1: Các tỉnh trồng nhiều càphêViệtNam Tỉnh...
... XUẤT KHẨU CÀPHÊ CỦA VIỆTNAM 1) LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CÀPHÊỞVIỆTNAMCàphê nhà truyền giáo đốc đưa vào ViệtNam từ năm 1857 trồng hai tỉnh Quảng Bình Quảng Trị Năm 1870 người ta mang Hà Nam trồng ... mặt hàng càphê hoạt động ngành hẳn không quên ngày “đen tối” ngành càphê mà đặc biệt ngành càphêViệtNam Đó ngày mà từ người sản xuất càphê đến số tương đối lớn nhà xuất càphê tưởng chừng ... xuất khẩ càphê Chẳng hạn như: tình hình biến động diện tích trồng càphê giới; sản lượng càphê giới; tồn kho càphê giới; nhu cầu tiêu thụ càphê giới; thông tin kỹ thuật mua bán càphê giới;...
... công nghệ chếbiến thô sơ, lạc hậu ViệtNam xuất càphê đơn điệu chủ yếu loại càphê Robusta nhân sống điều làm ảnh hưởng đến tiềm xuất càphêViệtNam Bên cạnh càphê Robusta ViệtNam có chất ... tốt Chếbiếncàphê Arabica - Chếbiếncàphê nhân theo dây chuyền khép kín, công nghệ tiên tiến ViệtNam (dùng máy chọn màu Sortex khâu phân loại, loại bỏ càphê hạt đen, nâu…) - Chếbiếncàphê ... hoạch chếbiếncàphê Do tâm lý nông dân “xanh nhà già đồng” người nông dân thu hoạch càphê tỉ lệ càphê chín chiếm tỷ lệ từ 10% đến 20% Điều làm cho càphêViệtNam chất lượng càphê xanh chế biến...
... xuất càphêViệtNam III Những khó khăn hạn chế xuất CàPhêViệtNamCàPhê xuất khẩu, điểm yếu cần đợc khắc phục Những khó khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh càphêViệtNam Những hạn chế ... sở hạ tầng vững mạnh để hỗ trợ cho sản xuất, chếbiến xuất cà phê, tái chế, dự trữ kho, để có nhiều mặt hàng phong phú cho càphê nh càphê tan, càphê dạng uống giải khát, càphê rang, càphê ... sản xuất CàPhê Và để khẳng định vị trí nớc xuất CàPhê mạnh giới Những khó khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh càphêViệtNam Hạt càphêViệtNam cha đồng Theo quan chức VINACAFE ViệtNam có...
... sở hạ tầng vững mạnh để hỗ trợ cho sản xuất, chếbiến xuất cà phê, tái chế, dự trữ kho, để có nhiều mặt hàng phong phú cho càphê nh càphê tan, càphê dạng uống giải khát, càphê rang, càphê ... khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh càphêViệtNam Hạt càphêViệtNam cha đồng Theo quan chức VINACAFE ViệtNam có 80 tổ chức xuất cà phê, chất lợng càphê xuất công ty tổ chức kể nhà nớc t ... khu vực giới Thị trờng xuất càphêViệtNam ngày mở rộng, đến càphêViệtNam có mặt tới khoảng 64 nớc giới Một số thị trờng lớn có quan hệ thơng mại, nhập càphêViệtNam :EU, Mĩ, Nhật Bản, ASEAN,...
... 2.4.1 Càphê thô (nguyên liệu) Người tiêu dùng giới chưa biết nhiều đến sản phẩm càphê qua chếbiếnViệtNam Hiện nay, CàphêViệtNam có mặt tất châu lục ViệtNam thành viên quan trọng Tổ chức Cà ... lượng càphê xuất ViệtNam nhìn chung chưa đồng đều, lượng tạp chất cho phép lại càphê xuất cao, Chất lượng càphê xuất ViệtNam , -8- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết Càphê vối Càphê ... nhiên, ngành công nghiệp chếbiếncàphêViệtNam không theo kịp với phát triển nhanh chóng sản xuấ càphê Vì vậy, càphê hạt xuất có chất lượng không cao Càphê hạt ViệtNam xuất sang thị trường...
... tranh càphêViệtNam thị trường giới II Thực trạng xuất càphêViệtNam II Kim ngạch xuất càphêViệtNamCàphê mặt hàng nông sản xuất chủ lực ViệtNamNăm 2007, ViệtNam xuất 2tr cà phê, đạt ... trường xuất càphêViệtNamCàphêViệtNam xuất sang 71 nước vùng lãnh thổ, mười nước dẫn đầu nhập càphêViệtNam chủ yếu nước khốI EU Mỹ, so với năm 1992, 1993 thị trường xuất càphêViệtNam tập ... ngành c phêViẹtNam hoạt động theo chế thị trường Giá càphê xuất ViệtNam thấp suất lao động cao, đất đai màu mỡ điều kiện khí hậu thuận lợi Giá càphêViệtNam bị ảnh hưởng biến động Sở giao...
... 1.2 Cây càphêViệtnam vai trò xuất càphê kinh tế quốc dân 1.2.1.Cây càphêViệtnam 1.2.1.1 Giới thiệu chung càphêCàphê trở thành đồ uống phổ biến toàn giới.Hàng triệu người uống càphê châu ... 1.2 Cây càphêViệtnam vai trò xuất càphê kinh tế quốc dân 1.2.1.Cây càphêViệtnam .5 1.2.2.Vai trò xuất càphê kinh tế quốc dân 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất càphê ... Chủng loại thị trường xuất càphêViệtNam Trong niên vụ 2005/06, ViệtNam xuất càphê nhân sang 71 quốc gia vùng lãnh thổ Ngoài càphê nhân sống, ViệtNam xuất 869,7 càphê hoà tan, trị giá 2.770.341...
... Bên cạnh xuất càphê dạng thô (cà phê hạt) hoàn toàn phát triển càphêchếbiếncàphê hòa tan, càphê fin với nguồn lợi đem lại gấp nhiều lần nhằm xây dựng thương hiệu càphêViệtNam thị trường ... tới 20,02% tổng kim ngạch xuất càphêViệtNam sang 10 thị trường nhập càphêViệtNam lớn nay( xem bảng sau): Biểu 1: Mười thị trường xuất càphê chủ yếu ViệtNamNăm 2005-2006 Nguồn: Vụ Thương ... giá càphê lên, thị trường càphê có bước tiến triển Về yếu tố chủ quan mà người nhân tố góp phần tạo bất ổn Đó Chính phủ, Hiệp hội càphêViệt Nam, nhà đầu tư nước, doanh nghiệp chếbiến xuất cà...
... nghệ chếbiếncàphê 1.4.1 Kỹ thuật chếbiếncàphê nhân Hiện nước ta áp dụng phương pháp: phương pháp chếbiến khô càphê Robusta phương pháp chếbiến ướt càphê Arabica: * Phương pháp chếbiến ... càphê cacao ViệtNam 2.2 Chủng loại mặt hàng càphê qua năm: Sản phẩm càphê xuất ViệtNam chủ yếu gồm có càphê vối (Robusta) càphêchè (Arabica) Trong càphêchè chiếm khoảng 2%, lại càphê ... cho ngành càphê suất sản lượng càphê Sự tiến đưa ViệtNam trở thành nước xuất càphê hàng đầu giới CàphêViệtNam dần trở thành phần quan trọng thị trường càphê giới, ngày có ảnh hưởng đến...
... cạnh càphê thành phẩm cấu xuất càphêViệtNam sang thị trường Hoa Kỳ tăng lên thời gian qua Chất lượng càphê xuất càphêViệtNam sang thị trường Hoa Kỳ cải thiện ngày nâng cao CàphêViệtNam ... khắc phục hạn chế trên, đưa sản phẩm càphêViệtNam tiến xa thị trường Hoa Kỳ Giá càphê Trong năm vừa qua, càphêViệtNam có cải tiến đáng kể chất lượng giá càphê xuất ViệtNam chưa cân xứng ... ViệtNam thị trường Hoa Kỳ 1.7.9.1.Các sản phẩm cạnh tranh Càphê xuất ViệtNam vào thị trường Hoa Kỳ chủ yếu càphê Robusta (chiếm 80% tổng lượng càphê xuất ViệtNam vào Hoa Kỳ), càphêViệt Nam...
... lượng càphê - Tập trung giải vấn đề nước tưới cho càphê Đây khó khăn vùng càphê lớn nước ta Tây Nguyên Đông Nam Bộ - Mở rộng diện tích càphê chè: diện tích càphêViệtNam chủ yếu càphê vối cà ... Tổng công ty càphêViệt Nam, phần lớn càphê thuộc hộ gia đình thương nhân chi phối Đồng thời càphêViệtNam chịu ảnh hưởng lớn từ thị trường càphê giới, đặc biệt từ nước xuất càphê hàng đầu ... biến, rộng rãi chiếm 90%, tiếp càphêchè chiếm 9%, lại càphê mít Vị trí, vai trò hoạt động sản xuất xuất ngành càphêViệtNam 2.1 Về vị trí càphêViệtNam - Càphê công nghiệp mũi nhọn, đóng...
... hàng càphê xuất ViệtNam đơn điệu, hầu nh càphê qua sơ chế, cha qua chếbiến cao cấp Sản phẩm càphê xuất ViệtNam chủ yếu càphê vôi, càphêchè chiếm tỉ lệ nhỏ Trong 95% tổng khối lợng càphê ... sản xuất-xuất càphêViệtNam Về sản xuất, theo chủ trơng Hiệp hội càphê -cacao ViệtNam Tổng công ty càphêViệt Nam, xúc tiến việc thực chơng trình mở rộng diện tích trồng càphê tập trung ... xuất càphêViệt Nam: Hiện nay, có 95% sản lợng càphê sản xuất để xuất Vì vậy, thị trờng tiêu thụ càphê giới nhân tố định phát triển ngành càphêViệtNam Hiện nay, càphêViệtNam có vị trí xứng...
... hàng càphê xuất ViệtNam đơn điệu, hầu nh càphê qua sơ chế, cha qua chếbiến cao cấp Sản phẩm càphê xuất ViệtNam chủ yếu càphê vôi, càphêchè chiếm tỉ lệ nhỏ Trong 95% tổng khối lợng càphê ... sản xuất-xuất càphêViệtNam Về sản xuất, theo chủ trơng Hiệp hội càphê -cacao ViệtNam Tổng công ty càphêViệt Nam, xúc tiến việc thực chơng trình mở rộng diện tích trồng càphê tập trung ... xuất càphêViệt Nam: Hiện nay, có 95% sản lợng càphê sản xuất để xuất Vì vậy, thị trờng tiêu thụ càphê giới nhân tố định phát triển ngành càphêViệtNam Hiện nay, càphêViệtNam có vị trí xứng...