... liệu bao gói: Bao bì bằng Thủy nh Bao bì bằng Giấy Bao bì bằng Đồ gốm, Sứ Bao bì bằng Kim loại (Sắt tráng thiếc, Nhôm) Bao bì bằng vật liệu trùng hợp (plasc) Bao bì bằng bìa cứng: ... Dùng. GIỚI THIỆU VỀ BAO BÌ1. Định nghĩa về bào bì: Bao bì: Vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán. Baobì có thể bao bọc, phủ kín hoàn toàn hay chỉ bao bọc một phần sản phẩm. ... phẩm….Nội dungI. Giới Thiệu Về Bao Bì: II. Chức Năng Của Bao Bì: 1.Định Nghĩa Về Bao Bì. 2.Lịch Sử Phát Triển & Phân Loại Của Bao Bì. 3.Xu Hướng BaoBì Thực Phẩm Hiện Nay. 1.Đảm Bảo Số...
... nhà nước về mã số mã vạch.- Quyết định số 15/2006/QĐ-BKHCN ngày 23/8/2006 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ quy định về việc cấp và quản lý mã số mã vạch.CÁC ĐẶC TÍNH ƯU VIỆT CỦA MSMV-Hiệu ... duy trì hàng năm. Hai loại phí này do Bộ Tài chính quy định tại Thông tư số 88/2002/TT-BTC ngày 02/10/2002.( Nguồn : TCVN – net )BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆTỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT ... tín thương mại của Doanh nghiệp-Là công cụ hữu ích trong việc quản lý hoạt động nội bộ của Doanh nghiệpĐẶC ĐIỂM CỦA MSMV- Mã số mã vạch của hàng hoá bao gồm hai phần: mã số của hàng hoá...
... loại baobì & vật liệu bao bì: a) Lịch sử phát triển của vật liệu bao bì. Lịch sử của baobì đã nói lên sự tiến bộ của Côngnghệ Thực Phẩm cùng với công nghệ vật liệu làm bao bì. Bao bì thực ... Vĩnh LongCN BaoBì Đóng Gói TP Tìm hiểu Chức năng của Bao Bì I.Giới Thiệu Về BaoBì 41.Định nghĩa baobì 42.Lịch sử phát triển các loại baobì & vật liệu baobì 63.Xu hướng baobì hiện nay ... Của BaoBì Thực Phẩm Công NghệBaoBì Đóng Gói Thực PhẩmTP.HCM , tháng 12/2013CN BaoBì Đóng Gói TP Tìm hiểu Chức năng của Bao Bì LỜI MỞ ĐẦUgày nay, dưới sự phát triển và hòa nhập các công nghệ...
... Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm Tp.HCM GVHD: Đỗ Vĩnh Long BỘCÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNGNGHỆ THỰC PHẨM CÔNG NGHỆBAOBÌ VÀ ĐÓNG GÓI THỰC ... tiếp: được in sẵn trực tiếp lên bao bì. Ví dụ : thùng, lon, túi nilon, Hình 1. Baobì mì tôm Hảo Hảo Hình 2. Baobì bánh quy CreamyNHÓM 04 Trang 8Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm Tp.HCM GVHD: ... Trang 15Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm Tp.HCM GVHD: Đỗ Vĩnh LongTÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt:[1]. Đỗ Vĩnh Long (chủ biên), (2013), Giáo trình côngnghệbaobì và đóng gói thựcphẩm,...
... TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCMKHOA CÔNGNGHỆ THỰC PHẨM Công nghệbaobì và đóng gói thực phẩmVAI TRÒ CỦA NHÃN HÀNG HÓA ĐỐI VỚI VIỆC ... in trực tiếp lên bao bì Phân loai theo cách trình bày Bao bì mì tôm H o H oả ả Baobì bánh kem CreamyIII. PHÂN BIỆT NHHNhãn gián ti p : ãNhón c sn xut ri sau ú mi dỏn lờn bao bỡ thc phm. ... được dán, in, đính, đúc, chạm, khắc trực tiếp trên hàng hóa, baobì hoặc trên các chất liệu khác được gắn trên hàng hóa, bao bì. Là những dấu hiệu dùng để phân biệt hàng hóa, dịch vụ của...
... liệu baobì khác nhau.- Hình dạng, cấu tạo baobì khác nhau mặc dù cùng loại vật liệu bao bì, thể tíchhay khối lượng.- Số lượng, thể tích baobì chứa đựng khác nhau, như trường hợp baobì trực ... nhận biết một cáchnhanh chóng sản phẩm về công nghệ, nguyên liệu, đặctính, khối lượng, thể tích, bao bì, số lượng hàng hóa.Mã số mã vạch của hàng hoá bao gồm hai phần: - Mã số của hàng hoá là ... 15/2006/QĐ-BKHCN ngày 23/8/2006 của Bộ trưởng Bộ Khoahọc và Côngnghệ quy định về việc cấp và quản lý mã số mã vạch.- Thông tư 88/2002/TT-BTC ngày 02/10/2002 của Bộ Tài chính quy định chếđộ thu,...
... BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNGNGHỆ THỰC PHẨM Môn: CÔNGNGHỆBAOBÌ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨMTÌM HIỂU VIỆC THIẾT KẾ ... khái niệm Bao bì là vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán. Baobì có thể bao gồm nhiều lớp bao bọc, có thể phủ kín hoàn toàn hay chỉ bao bọc một phần sản phẩm. Baobì phải đảm ... THAM KHẢO[1]. Đỗ Vĩnh Long, Côngnghệbaobì và đóng gói thực phẩm, 2007, Đại học Công nghiệp thực phẩm Tp.HCM.[2]. Đống Thị Anh Đào (chủ biên), Kỹ thuật baobì thực phẩm, 2005, Nxb Đại học...
... BỘCÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA : CÔNGNGHỆ THỰC PHẨMMÔN: CÔNGNGHỆBAOBÌ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨMBài báo cáoGVHD: Nhóm ... Bao bì là v t ch a ng, bao b c th c ph m thành n v bán. có th bao g m nhi u l p bao b c, có th ph kín hoàn toàn hay ch bao b c m t ph n s ... Được in trực ếp lên bao bì Nhãn 7#4: Được sản xuất rời, sau đó dán lên bao bì Nhãn 7#4: Được sản xuất rời, sau ú dỏn lờn bao bỡ ! !ãc in, sn trc p trờn bao bỡNhón trc p...
... www.themegallery.comCompany LogoTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCMGiảng viên: Đỗ Vĩnh LongBỘ MÔN: CÔNGNGHỆBAOBÌ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨMNhóm : 11Đề tài :Tìm hiểu baobì ghép nhiều lớpwww.themegallery.comCompany ... DUNGwww.themegallery.comCompany LogoGiới thiệu baobì màng nhiều lớpC1C3 Các phương pháp ghép màngC4 Ưu nhược điểm baobì nhiều lớp Baobì TetraparkC5C2 Phương pháp chế tạo màng nhiều ... nghĩaCấu trúcMục đíchỨng dụngC1 Giới thiệu baobì màng nhiều lớpwww.themegallery.comCompany LogoĐịnh nghĩa1.1 Bao bì màng nhiều lớp là loại baobì được cấu tạo từ nhiều lớp vât liệu khác...
... DUNGGIỚI THIỆU BAOBÌ VẬN CHUYỂN HÀNG HÓACẤU TẠO BAOBÌ GIẤY - ỨNG DỤNGGIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAOBÌ VẬN CHUYỂNQUY CÁCH CỦA BAOBÌ VẬN CHUYỂN:GIỚI THIỆU BAOBÌ VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA BAO BÌ VẬN CHUYỂN ... BỘCÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNGNGHỆ THỰC PHẨMCÔNG NGHỆBAOBÌ VÀ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨMGVHD: ĐỖ VĨNH LONGNHÓM 12: CHIỀU THỨ 6,TiẾT 7,8TÌM HIỂU BAOBÌ ... HZCCaeaY-fgU`WJ]^UhgY[\J]^J_ijakil\aeaY-fgU`WJ]^UhgY[\J]^J_ijakil\ãGiy dựng bao gói được chia thành các nhóm theo thành phần phi liu:ãGiõy lm baobỡ thc phm thng l dng baobì hở vì giấy có tính thấm khí hơi rt caoãKý hiu loi nguyờn liu giy bao gúi :ãAP1...
... thit b cho dõy chuyn sn xut bao bì cũng như dây chuyền đóng gói baobì vào loi khỏ cao.ãChi phớ tỏi ch caoIII. PHN LOI BAO BÌTHEO VẬT LIỆUTHEO CÔNG NGHỆ1. CẤU TẠO THEO PHÂN LOẠI ... biệt L : Low MetaloidMR : Medium Resistance1.1 THEO VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ1.1.1 BAOBÌ THÉP Bao bì thép tráng thiếc. Baobì kim loại thép tráng thiếc (sắt tây, từ này được dùng từ thời Pháp ... 99,75%.a. Đặc điểm và tính chất baobì nhôm:Đặc điểm baobì nhôm: Bao bì nhôm có dạng hình trụ tròn, thuộc loại lon hai mảnh: thân dính liền đáy và nắp. Bao bì lon nhôm được đặc biệt sử dùng...
... LOGO BAO BÌ THỦY TINH BAO BÌ THỦY TINH BỘCÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIÊP THC PHM TP.HCM KHOA CÔNGNGHỆ THC PHMCÔNG NGHỆBAOBÌ VÀ ĐÓNG GÓI THC PHMGVHD: ... CỦA BAOBÌ THỦY TINH QUY TRÌNH CÔNGNGHỆ CHẾ TẠO THỦY TINHNẮPLOGO Bao bì là vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán. Baobì có thể bao bọc, có thể phủ kín hoàn toàn hay chỉ bao ... THỊ HỒNG XINE 2005100023CÔNG NGHỆBAOBÌ VÀ ĐÓNG GÓI THC PHMNhóm 8NỘI DUNGNỘI DUNGGIỚI THIỆU CHUNG VỀ BAOBÌ THỦY TINH1NGUYÊN LIỆU NẤU THỦY TINH243CÔNG NGHỆBAOBÌ VÀ ĐÓNG GÓI THC PHMNhóm...
... ghi nội dung trên nhãn hàng hóa môn: Côngnghệbaobì và đóng gói thực phẩmgvhd: đỗ vĩnh long Bộ công thươngTrường đại học công nghiệp thực phẩm tp.hcmKhoa côngnghệ thực phẩmNhóm 61. Tăng ... trực tiếp: được in trực tiếp lên bao bì. -Nhãn gián tiếp: nhãn được sản xuất rời, sau đó mới dán lên bao bì. -Ngoài ra, còn có thêm nhãn phụ. Nhãn phụ của baobì thực phẩm là nơi ghi thương ... nước- Hàm lượng tịnh phải được công bố trên nhãn ở nơi dễ thấy và được đặt ở phần chính của nhãn.Chữ số ghi định lượng đặt song song với đáy bao bì. Cách ghi hàm lượng tịnh Theo...
... hai d ng :ạ- Baobì h bao gói tr c tiêếp lo i rau qu ho c hàng hoá ở ự ạ ả ặt i sôếng, các lo i th c ph m không b o qu n lấu ươ ạ ự ẩ ả ả- Baobì h là l p baobì b c bên ngoài baobì ch a đ ng ... hai d ng :ạ- Baobì h bao gói tr c tiêếp lo i rau qu ho c hàng hoá ở ự ạ ả ặt i sôếng, các lo i th c ph m không b o qu n lấu ươ ạ ự ẩ ả ả- Baobì h là l p baobì b c bên ngoài baobì ch a đ ng ... ng:ậ ẩ ườ- Môi tr ng bên trong baobì ườ- Môi tr ng bên ngoài baobì ờLo i baobì kín hoàn toàn đ c dùng đ bao b c nh ng th c ph m chêế ạ ượ ể ọ ữ ự ẩbiêến công nghi p, đ đ m b o chấết l...
... hình và tiệt trùng bao bì rồi rót sữa vào baobì trên cùng một hệ thống thiết bị rót. CÔNG NGHỆBAO GÓI VÔ TRÙNGCÔNG NGHỆBAO GÓI VÔ TRÙNG Là quá trình mà thực phẩm và baobì được tiệt trùng ... 2013BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMĐề tài: Môn học: CÔNGNGHỆBAO GÓI THỰC PHẨMGVHH: Đỗ Vĩnh LongNhóm: Tìm hiểu quy trình sản xuất sữa tiệt trung và côngnghệbao ... côngnghệ sản xuất sữa Tiệt trùngNỘI DUNG CHÍNHSữa tươiSữa hoàn nguyên & sữa tái chếNguyên liệu khácGiải thích quy trình côngnghệ Công nghệbao gói vô trùngTìm hiểu về bao bì...