... SVTT: Đặng Tấn Hiếu BàiBáoCáoThực Tập Tại KháchSạn Hương Sen H T Kh ch s n TT T KS u h ch V K u ch Kh ch hàng L K SVTT: Đặng Tấn Hiếu BàiBáoCáoThực Tập Tại KháchSạn Hương Sen L I M N ... s thành công hay th t b i khách s n Khách có tr l i khách s n hay không tùy thu c vào ho t đ ng phục vụ khách s n SVTT: Đặng Tấn Hiếu BàiBáoCáoThực Tập Tại KháchSạn Hương Sen U PHẦN II: H ... 12 T HU 14 BàiBáoCáoThực Tập Tại KháchSạn Hương Sen HẦN I: ĐẦU Ngành kinh doanh du l ch nói chung ngành kinh doanh KS nói ri ng đ ng nh ng ngành kinh tế h p d n ngày có...
... phận kháchsạn II Về chuyên môn nghiệp vụ Kháchsạn Hoa phượng a Về nhà hàng + Bộ phận phục vụ bàn: * Chức năng: Là dây nối liền khách với kháchsạnthực thao tác phục vụ, tiêu thụ sản phẩm cho khách ... định kháchsạn - Nắm quy trình xử lý tình khách phàn nàn với lễ tân, tiếp nhận yêu cầu khách xử lý yêu cầu khách nhanh chóng - Thực công việc thủ tục khai báo đăng ký tạm trú cho khách nước khách ... Đôi để giữ buồng khách lâu dài, kháchsạn phải đến sách khuyến đặc biệt khách theo đoàn + Kiểm tra thông tin đặt buồng trước đoàn kháchkháchsạn gồm: số buồng báo hủy, số buồng báo đặt không tới...
... toàn cho khách Buồng khách nói riêng buồng kháchsạn nói chung đảm bảo vệ sinh có tính chất định đến hài lòng kháchkhách sạn, tạo tín nhiệm kháchkhách sạn, thể tôn trọng kháchsạnkhách Đây ... khách sạn, thay mặt kháchsạn đón tiếp phục vụ khách suốt thời gian lưu trú khách sạn, phận trung tâm khách sạn, nơi thông tin liên lạc với phận khác kháchsạn giúp cho kháchsạn hoạt động thống ... TRUNG TÍN - Kháchsạn LONG VÂN Kiêm nhiệm thu tiền Đổi tiền cho khách Sau làm xong thủ tục toán, nhân viên lễ tân toán tiễn khách - Hỏi ý kiến khách chất lượng dịch vụ kháchsạn - Giúp khách tìm...
... cuối khách quay lại lần sau Các dịch vụ bổ sung Ngoài dịch vụ buồng ngủ, kháchsạn phục vụ bar ăn cho kháchkháchsạnKhách có cảm giác đơn điệu buồn tẻ lại kháchsạn Công tác marketing kháchsạn ... doanh kháchsạnBáocáo tổng hợp so sánh, vận dụng kiến thức chung lý luận đợc học ghế nhà trờng với thực tế kinh doanh kháchsạn Qua đó, giúp sinh viên hiểu biết sâu sắc chuyên ngànhBáocáothực ... cầu thực tiễn Trong số kháchsạn loại đầu t nâng cấp sửa chữa, mở rộng quy mô kháchsạn để nâng cao thu hút khách, cạnh tranh kháchsạn đứng im có đầu t nhng không đáng kể Vì vậy, kháchsạn sức...
... tính mạng toàn khách nghỉ kháchsạn tài sảnkháchsạn nhân viên làm việc kháchsạn Cổng bảo vệ đựơc quản lý 24/24 phía trước kháchsạn cổng vào nhân viên Nhân viên phận an ninh kháchsạnBảo Sơn ... hàng kháchsạn hoạt động chưa thực hiệu đem lại doanh thu thấp cho kháchsạn 2.2.9 Phòng kỹ thuật Bộ phận quản lý sở vật chất kỹ thuật khách sạn, cung cấp điều kiện kỹ thuật cần thiết để kháchsạn ... kháchsạn thứ hạng, chí cạnh tranh đựơc với kháchsạn Không kháchsạnBảo Sơn có nhiều loại phòng với nhiều mức giá khác phù hợp với nhiều loại khách hàng từ khách hành có khả toán thấp đén khách...
... theo thực đơn chọn (khách bên khách sạn) cho người Khi khách đến kháchsạn nhân viên phục vụ chào đón khách dẫn khách vào phòng ăn, kéo ghế chọn chỗ ngồi cho khách Sau đưa thực đơn cho khách ... lấn, khách hàng chọn ăn miền Bắc - Trung - Nam Cùng lúc nhà hàng kháchsạn phục vụ khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách chủ yếu kháchsạn Hiện khách ... doanh phục vụ Khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày caokhách đến với Kháchsạn - Về giá cả: Phù hợp với khả toán khách, không caoKháchsạn cố gắng để bước mở rộng dịch vụ kinh doanh Kháchsạn nhập thêm...
... người ta chia kháchsạn theo loại sau: • Kháchsạn tư nhân • Kháchsạn nhà nước • Kháchsạn liên doanh với nước • Kháchsạn 100% vốn nước • Kháchsạn cổ phần 1.1.3.Cơ cấu tổ chức kháchsạn có quy ... trú kháchsạnkhách làm thủ tục trả buồng toán chi phí vói kháchsạn Một chu trình khách chia làm giai đoạn: + Giai đoạn trước khách đến kháchsạn + Giai đoạn khách đến kháchsạn + Giai đoạn khách ... KHÁCHSẠN 3.1 Khái niệm đăng ký kháchsạn Đăng ký kháchsạn công việc mà nhân viên lễ tân thực giai đoạn khách đến khách sạn, kháchkháchsạn bắt đầu hình thành mối quan hệ kinh doanh Đăng ký khách...
... khách liên lạc 24/24 Kháchsạn Thuỷ Tiên công nhận kháchsạnKháchsạn có sân để ô tô, xe máy kháchsạnkhách đến liên hệ công tác Các phòng ngủ kháchsạn trang bị đầy đủ tiện nghi đại như: khách ... uống kháchsạn du lịch đặc biệt kháchsạn tư nhân, kháchsạn liên doanh với nước Để đáp ứng nhu cầu lưu trú ăn uống kháchsạn du lịch đặc biệt kháchsạn quốc tế, nưhngx nhà đầu tư nước hay khách ... CHUNG VỀ KHÁCHSẠN NHÀ HÀNG THỰC TẬP I QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCHSẠN THUỶ TIÊN: Vị trí đặc điểm kháchsạn Thuỷ Tiên trình hình thành phát triển kháchsạn Thuỷ Tiên: Kháchsạn Thuỷ...
... tranh kháchsạn với kháchsạn khác * Đặc điểm nguồn khách Lượng khách đến kháchsạn nguồn khách truyền thống trước đây, kháchsạn sâu khai thác thị trường khách Hàn Quốc, Nhật… thị trường khách ... sinh khách với khách sạn, đảm bảo cho khách nghỉ ngơi kháchsạn Đồng thời kết hợp với công an địa phương nhằm giải khâu đăng ký tạm trú khách với kháchsạn đảm bảo an ninh trật tự cho kháchsạnkhách ... sản phẩm kháchsạn Bộ phận lễ tân mặt khách sạn, đại diện cho kháchsạn đón tiếp phục vụ khách Vì phận lễ tân có nhiều hội để tuyên truyền, quảng cáo bán sản phẩm dịch vụ kháchsạn cho khách -...
... có nhiều kháchsạn tiếng cạnh tranh kháchsạn Dân chủ, kháchsạn Hilton, kháchsạn Hồng Hà…cũng tiện nghi có sở vật chất tốt, điều bất lợi cho kháchsạn Một bất lợi kháchsạnkháchsạn sát nhập ... kháchsạn mở rộng quy mô khách sạn, nâng cao sở hạ tầng kháchsạn để sức cạnh tranh kháchsạnkháchsạn khác tăng lên Tạo thêm nhiều xanh kháchsạn hành lang, ban công phòng Ở sau kháchsạn khoảng ... kinh doanh kháchsạn 3.2 Một số ý kiến đề xuất Do kháchsạn vừa đổi tên từ kháchsạn Thủy Tiên thành kháchsạn Nhà hát Thăng Long kháchsạn làm số việc cụ thể như: Việc đổi tên kháchsạn làm cho...
... chất kĩ thuật kháchsạn Đầu năm 2004 ,Khách sạn Xây Dựng thức công nhận kháchsạn tiêu chuẩn Kháchsạn có vị đẹp nằm khu trung tâm thủ đô Hà Nội nên giao thông thuận tiện, từ kháchsạnkhách trọ dễ ... vụ nhu cầu ăn uống kháchkhách sạn, nhân viên khách sạn, cán công nhân viên quan thuộc xung quanh khách sạn, kế khách du KháchSạn Xây Dựng 31 Phạm Anh Tư Lớp: BBB4 lịch, khách vãng lai Mặt khác, ... nguồn kháchKháchSạn Xây Dựng 32 Phạm Anh Tư Lớp: BBB4 Để phục vụ khách tốt nhất, chu đáo khách hài lòng Kháchsạn đặc biệt ý đến đặc điểm nguồn khách: nhân viên kháchsạn phảI nắm rõ đối tượng khách, ...
... động kháchsạn Cũng giống kháchsạn khác Sofitel Plaza chào đón tất du khách có nhu cầu lưu trú đến từ quốc gia hay châu lục giới Tuy nhiên nguồn lực bị giới hạn thị trường kháchkháchsạnkhách ... LỤC BÁOCÁO Trang Lời mở đầu 1.1 Mục tiêu thực tập tốt nghiệp: 1.2.Lịch sử hình thành chức hoạt động kháchsạn Sofitel Plaza Hà Nội 1.2.1 Lịch sử hình thành khách sạn: 1.2.2 Chức hoạt động khách ... phận quan trọng với kháchsạn không trực tiếp tạo lợi nhuận cho kháchsạn lại hỗ trợ trực tiếp cho phận lễ tân bán phòng, gìn giữ vệ sinh cho toàn khu vực khách sạn. Thời gian em thực tập từ 09/03/2009...
... theo thực đơn chọn (khách bên khách sạn) cho người Khi khách đến kháchsạn nhân viên phục vụ chào đón khách dẫn khách vào phòng ăn, kéo ghế chọn chỗ ngồi cho khách Sau đóđưa thực đơn cho khách ... lấn, khách hàng chọn ăn miền Bắc - Trung - Nam Cùng lúc nhà hàng kháchsạn phục vụđược khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách chủ yếu kháchsạn Hiện khách ... doanh phục vụ Khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày caokhách đến với Kháchsạn - Về giá cả: Phù hợp với khả toán khách, không caoKháchsạn cố gắng để bước mở rộng dịch vụ kinh doanh Kháchsạn nhập thêm...
... lực dịch vụ khách sạn. Mặt khác tăng thêm dịch vụ ,các dịch vụ giải trí để ngày đáp ứng tốt nhu cầu khách du lịch đến kháchsạn thu hút kháchkháchsạn để tăng doanh thu ,tạo vị kháchsạn 16 _Làm ... đạt >50% ,khách kháchsạn chủ yếu khách Trung Quốc doanh thu thấp Việc kinh doanh ăn uống nhà hàng yếu ,nhà hàng phục vụ chủ yếu khách phòng ,khách đặt tiệc cới việc phục vụ kháchkháchsạn vào ... sắm khách du lịch _Khách sạn có số nhân viên động,tạo điều kiện thuận lợi việc thu hút khách đến với khách sạn, có nhiều mối quan hệ tốt với công ty du lịch gửi khách làm cho lợng khách đến khách...
... SV thực : NGÔ ĐỨC THẮNG I) DL & KS 46A Khái quát sở thực tập (công ty kháchsạn Kim Liên) 1) Lịch sử hình thành kháchsạn Kim Liên Công ty kháchsạn du lịch du lịch Kim Liên ... cho kháchsạn Đây mốc thời gian pháp lý , xác nhận kể từ kháchsạn Kim Liên thức đổi tên thành kháchsạn Chuyên gia Du lịch Kim Liên ( QĐ 191_BT) Tên khẳng định rõ tính chất nhiệm vụ kháchsạn ... 2,250 2,362 2,480 29 SV thực : NGÔ ĐỨC THẮNG DL & KS 46A II) Tình hình thực tế công ty kháchsạn Kim Liên • Những thành công Tại Kháchsạn Kim Liên I - Cơ sở vật chất Kháchsạn Kim Liên I tương...
... 2.4.2 Thực tế kháchsạn Bông Sen Tại phận, tổ trờng đồng thời đợc coi ngời giám sát công việc hàng ngày, có cố báocáo cho giám đốc giám đốc kháchsạn trực tiếp giải Giám đốc kháchsạnthực chất ... tiếp 18 ngời Giám đốc kháchsạn ngời chịu trách nhiệm cao việc giải vấn đề liên quan tới kháchkháchsạn ngời đa định cuối đạo hoạt động kháchsạn 1.4 Thị trờng hoạt động kháchsạn Bắt đầu hoạt động ... Sen kháchsạn đợc nhiều hãng lữ hành công ty nớc biết tiếng Giai đoạn kháchsạn chủ yếu phục vụ khách nớc, phục vụ đoàn cán dự hội họp Hiện kháchsạn phục vụ chủ yếu khách nớc (95%), số khách...
... qua tiêu thức: cấu nguồn khách đặc điểm tiêu dùng nh kênh phân phi sản phẩm Khách du lịch đến với kháchsạn hầu nh khách quốc tế, điều đễ hiểu kháchsạn Hà Nội kháchsạn với tiêu chuẩn chất lợng ... lợng khách lớn Châu Âu đầy tiềm Cơ cấu khách đI du lịch theo động cơmang nhiều nét khác biệt: khách đến với kháchsạn chủ yếu công vụ tiếp đến khách thơng gia cuối số lợng khách đến với kháchsạn ... Bảng thống kê tình hình kháchkháchsạn Hà Nội Nhìn chung tổng khách năm 2001 tăng lên nhiều so với năm trớc không lâu Thị trờng kháchkháchsạn tập trung phần lớn Châu Âu khách Châu khiêm tốn Vấn...