... lý nhân tố hóa học kh ng vi sinh vật 2- Thành phần quần thể vi sinh vật: vi sinh vật kh c có tính mẫn cảm kh c với nhân tố gây chết: Vì nhân tố gây chết tình kh c nhau, với loài vi sinh vật kh c ... chịu với nhân tố kh ng vi sinh vật cao so với vi khuẩn kh c 3- Nồng độ cường độ nhân tố kh ng vi sinh vật: Thông thường (kh ng phải trường hợp) nồng độ cao nhân tố hóa học hay cường độ cao nhân tố ... độ đủ dài để làm cho số lượng bào tử vi khuẩn có từ 10 12 giảm xuống bào tử (10°) Trị số D bào tử vi khuẩn 121 °C 0 ,20 4 min., để tiêu diệt 10 12 bào tử xuống bào tử cần 12D hay 2, 5 phút Trị số Z...
... Cetylpyridinium 22 8 chloride 5,6 O-phenylphenol (20 °C) p-cresol 2, 0 -2, 3 Hexachlorophen 5-15 e Merthiolate 600 Mercurochrome 2, 7 Lysol 1,9 Isopropyl 0,6 alcohol Etanol 0,04 Dung dich 4,1-5 ,2 337 4,0 2, 3 15-40 ... Dung dich 4,1-5 ,2 337 4,0 2, 3 15-40 62, 5 5,3 3,5 0,5 0,04 4,1-5 ,2 2%I2 cồn *Những chỗkh ng thích xử ° lý 37 C Hệ số phenol có ích để sơ lựa chọn chất tiêu độc, trình ứng dụng thực tế dùng để biểu ... với phenol Đầu tiên pha loãng với mức độ kh c nhau, sau cấy vào độ pha loãng vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi tụ cầu vàng Staphylococcus aureus, để 20 °C hay 37°C Sau phút lại cấy sang môi...
... hiệu lực nhân tố gây chết phải xác định vi sinh vật chết Đó chuyện kh , kh xác định tế bào.Sau đưa vi khuẩn vào môi trường nuôi cấy điều kiện sinh trưởng bình thường mà thấy chúng kh ng sinh ... chúng chết Với virus kh ng cảm nhiễm vào vật chủ bình thưởng chứng tỏ chết Hình 15.1: Phương thức chết vi sinh vật (Theo sách Prescott, Harley Klein) Xử lý 121 °C, ví dụ D 121 phút Vietsciences- ... quần thể vi sinh vật giảm xuống tương ứng với khoảng cách thời gian Bảng 15.1: Thí nghiệm giết vi sinh vật nhiệt theo lý thuyết (Theo sách Prescott,...
... lý nhân tố hóa học kh ng vi sinh vật 2- Thành phần quần thể vi sinh vật: vi sinh vật kh c có tính mẫn cảm kh c với nhân tố gây chết: Vì nhân tố gây chết tình kh c nhau, với loài vi sinh vật kh c ... chịu với nhân tố kh ng vi sinh vật cao so với vi khuẩn kh c 3- Nồng độ cường độ nhân tố kh ng vi sinh vật: Thông thường (kh ng phải trường hợp) nồng độ cao nhân tố hóa học hay cường độ cao nhân tố ... nước Có tài liệu cho với nồng độ cồn cao phần protein bên tế bào vi khuẩn ngưng tụ lại làm thành vỏ bọc che chởcho vi khuẩn 4- Thời gian tác dụng: Thời gian tác dụng nhân tố kh ng vi sinh vật...
... hình kích cỡ kh c nhau) Phương pháp diệt khuẩn nhờ lọc dùng để lọc kh ng kh Hai ví dụ thường gặp trang dùng ngoại khoa nút dùng cho ống nghiệm hay bình nuôi cấy vi sinh vật Kh ng kh qua vi sinh ... phòng cấy mở phần cửa an toàn nhờ có luồng kh ng kh vô khuẩn thổi từ phía lại thoát qua màng lọc HEPA đặt phía Khi thao tác với vi sinh vật nguy hiểm vi khuẩn lao Mycobacterium tuberculosis, virus ... chân kh ng dịch lọc chuyển sang bình vô khuẩn Loại thiết bị màng lọc dùng ngành dược, lọc thuốc đau mắt, chuẩn bị môi trường nuôi cấy, loại dầu, chất kh ng sinh nhiều vật chất chịu nhiệt kh c...
... chất kh c Vì UV dùng để diệt khuẩn số trường hợp, ví dụ diệt khuẩn kh ng kh tủ cấy, phòng nuôi cấy bền số vật thể UV có hại da mắt phải tắt đèn UV trước vào làm việc nơi có đèn UV dùng để diệt khuẩn ... nhân thật (eucaryotic) Tia gamma từ nguồn cobalt 60 dùng để diệt khuẩn nguội chất kh ng sinh, kích tố (hormones), kh u vết thương, vật liệu y học chất dẻo (plastic) ống tiêm Tia gamma diệt khuẩn ... bệnh vi sinh vật kh c Bức xạ ion hóa (ionizing radiation) hay xạ điện ly có sức xuyên mạnh dùng tốt để diệt khuẩn Nó diệt tế bào dinh dưỡng lẫn bào tử vi khuẩn, vi sinh vật nhân nguyên thủy (procaryotic)...
... kh p nơi, hậu xuất vi khuẩn kh ng Triclosan Ví dụ trực khuẩn mủ xanh Pseudomonas aeruginosa xuát chất kh i tế bào Tương tự trường hợp vi khuẩn phản ứng với việc dùng độ thuốc kh ng sinh, vi khuẩn ... nhập vào khe bề mặt Nếu giá kh ng cao tốt Một vấn đề nghiêm trọng việc sử dụng mức Triclosan chất diệt khuẩn (germicides) kh c Chất kh ng khuẩn (antibacterial) thấy có mặt sản phẩm chất kh mùi ... chất tác dụng có hiệu lên nhân tố truyền nhiễm (vi khuẩn Gram dương, Gram âm, vi khuẩn kh ng acid, nội bào tử vi khuẩn, loại nấm virus ), mặt kh c lại phải hại thể người, kh ng làm ăn mòn vật phẩm...
... phóng nguyên tử oxy: Sẽ xảy oxy hóa tế bào dinh dưỡng vi khuẩn, nâm tác dụng với bào tử: Cl2 + H2O→ HCl + HClO Ca(OCl )2 + 2H2O → Ca (OH )2 + HClO HClO → HCl + O Dưới tác dụng chúng tất vi sinh ... tiêu dùng thành thị bể bơi Cũng dùng trông công nghiệp sữa, công nghiệp thực phẩm Có thể dùng kh chlorine, sodium hypochlorite calcium hypochlorite Khi sử dụng chúng biến thành HClO giải phóng ... lượng vi khuẩn da trì lâu, lại làm tổn thương não dùng bệnh viện có bộc phát Tụ cầu khuẩn Staphylococcus Cồn Cồn loại thuốc tiêu độc thuốc phòng thối thường dùng Cồn làm chết vi khuẩn nấm kh ng...
... protein Các chất tẩy cationic Benzalkonium chloride Cetylpyridinium chloride giết chết phần lớn vi khuẩn kh ng giết vi khuẩn lao Mycobacterium tuberculosis nội bào tử Chúng có ưu điểm ổn định, kh ng ... ends) Chúng làm tan chất kh hòa tan phương pháp kh c, dùng làm chất tẩy rửa, giặt giũ có hiệu quả, chế kh c với chất béo có xà phòng Mặc dầu chất tẩy dạng ion có chức kh ng vi sinh vật định có ... kết hợp với protein , làm bất hoạt protein làm kết tủa protein tế bào Các muối ammon bậc bốn (Quaternary Ammonium Compounds) Các chất tẩy (Detergents - từ gốc La Tinh detergere có nghĩa loại trừ)...
... lý nhân tố hóa học kh ng vi sinh vật 2- Thành phần quần thể vi sinh vật: vi sinh vật kh c có tính mẫn cảm kh c với nhân tố gây chết: Vì nhân tố gây chết tình kh c nhau, với loài vi sinh vật kh c ... chịu với nhân tố kh ng vi sinh vật cao so với vi khuẩn kh c 3- Nồng độ cường độ nhân tố kh ng vi sinh vật: Thông thường (kh ng phải trường hợp) nồng độ cao nhân tố hóa học hay cường độ cao nhân tố ... độ đủ dài để làm cho số lượng bào tử vi khuẩn có từ 10 12 giảm xuống bào tử (10°) Trị số D bào tử vi khuẩn 121 °C 0 ,20 4 min., để tiêu diệt 10 12 bào tử xuống bào tử cần 12D hay 2, 5 phút Trị số Z...
... độ đủ dài để làm cho số lượng bào tử vi khuẩn 12 có từ 10 giảm xuống bào tử (10°) Trị số D bào tử vi khuẩn 121 °C 0 ,20 4 min., để tiêu diệt 10 12 bào tử xuống bào tử cần 12D hay 2, 5 phút Trị số Z ... gọi phương pháp kh trùng Pasteur (Pasteurization) để kỷ niệm phát minh ông Vào thập kỷ 60 kỷ 19 rượu vang bị nhiễm khuẩn, gây khkh n cho việc bảo quản vận chuyển, gây khkh n cho việc sản xuất ... protein kh c, đồng thời phá vỡ màng tế bào mà làm chết vi sinh vật Diệt khuẩn sức nóng ẩm phải tiến hành triệt để có hiệu Khi chưa loại bỏ hết kh ng kh áp suất 15 pounds nhiệt độ đạt đến 121 °C Các...
... tiêu diệt tất vi sinh vật, bào tử, virus, viroid Để diệt khuẩn dùng chất diệt khuẩn (sterilant) dùng nhân tố vật lý kh c - Tiêu độc hay Kh độc (disinfection) tiêu diệt, ức chế loại trừ vi sinh ... thể người động thực vật Các chất tiêu độc kh ng diệt bào tử số vi sinh vật, dùng để diệt khuẩn -Tiêu độc vệ sinh (sanitization) có liên quan mật thiết với tiêu độc Trong trình tiêu độc vệ sinh ... việc sử dụng kỹ thuật vô khuẩn nghiên cưứ vi sinh vật, việc bảo quản lương thực, thực phẩm, việc phòng chống bệnh truyền nhiễm 15.1 ĐỊNH NGHĨA THUẬT NGỮ - Diệt khuẩn hay Kh trùng (sterilization):...
... 3 /20 Ức chế vi sinh vật tác nhân vật lý hóa học Các điều kiện ảnh hưởng đến hiệu nhân tố kh ng vi sinh vật Làm chết ức chế sinh trưởng vi sinh vật kh ng đơn giản, nhân tố kh ng vi sinh vật (nhân ... chịu với nhân tố kh ng vi sinh vật cao so với vi khuẩn kh c • Nồng độ cường độ nhân tố kh ng vi sinh vật: Thông thường (kh ng phải trường hợp) nồng độ cao nhân tố hóa học hay cường độ cao nhân tố ... học kh ng vi sinh vật • Thành phần quần thể vi sinh vật: vi sinh vật kh c có tính mẫn cảm kh c với nhân tố gây chết: Vì nhân tố gây chết tình kh c nhau, với loài vi sinh vật kh c hiệu tác dụng kh c...