... Cá Trứng Lăn Bột Nghệ Món này dùng nóng với cơm, rau xà lách, chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cá trứng. - 4 thìa súp bột chiên giòn. - 2 thìa cà phê bột nghệ. - ... lách, vẩy ráo nước. - Đánh tan trứng gà, cho bột chiên giòn, bột nghệ vào trộn đều, nêm hạt nêm vừa ăn. - Đun nóng dầu, nhúng cá vào hỗn hợp bột, cho vào chảo dầu, rán vàng đều 2 mặt, vớt ... hoặc sốt mayonnaise. Nguyên liệu: - 100gr thịt cua. - 300gr cá basa. - 100gr ớt chuông đỏ, xanh, vàng. - 2 quả trứng gà. - 1 thìa súp bột năng. - Dầu ăn. - Tương ớt,...