... nhà máy bia hiện đang hoạt động có 19 nhà máy sản lượng sản xuất thực tế trên 20 triệu lít/ năm, 15 nhà máy có công suất lớn hơn 15 triệu lít/ năm, 268 cơ sở có năng lực sản xuất dưới 1 triệu lít/ năm. ... liệu của Bộ Công thương :Sản lượng :Năm 1987, sản lượng bia cả nước có 84,5 triệu lítNăm 1992, sản lượng bia cả nước lên 169 triệu lítNăm 1997, sản lượng bia cả nước lên 667 triệu lítNăm 1999-2000, ... hiệu quả. Với nhiệm vụ thiết kế nhà máy bia với năng suất 30 triệu lít bia/ năm, em sẽ trình bày những hiểu biết, tính toán, thiết kế xây dựng một nhà máy bia của mình trong cuốn đồ án này....