... vậy, việc nghiên cứu thu nhận các chất có hoạt tính sinh học mở ra một hướng ứng dụng mới vào sản xuất các sản phẩm chức năng trong tương lai. Tuy nhiên, vì hạn chế thời gian và ñiều kiện thí ... bị, dụng cụ và hóa chất trong quá trình nghiên cứu 2.1.2.1. Thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2.1.3.2. Hóa chất sử dụng trong quá trình nghiên cứu 2.1.3. Qui trình sản xuất ... tâm của các nhà khoa học trong nước ñối với rau má còn rất ít. Chỉ có một vài nghiên cứu phân tích hàm lượng vitamin trong rau má và nghiên cứu ứng dụng rau má làm dược phẩm. Việc sản xuất...