Tiểu luận Phương pháp bảo quản nông sản bằng nhiệt độ

... bỏ vi sinh sinh vât phương pháp phân riêng Membrane, ức chế cách giảm hoạt độ nước,… Một phương pháp bảo quản nông sản nêu trên, phương pháp bảo quản nông sản xử lí nhiệt độ quan trọng Công Nghệ ... mục đích giá thành sản phẩm nông sản mà lựa chọn công nghệ bảo quản phù hợp Các phương pháp bảo quản nông sản nhiệt độ cao: Tác dụng nhiệt độ cao: - Thông thường, sử dụng nhiệt độ 60-70 0C/ 30 phút ... xảy nông sản, hạn chế phát triển vi sinh vật Do kéo dài thời gian bảo quản rau lâu Quá trình bảo quản nâng cao cách giảm nhiệt độ thấp Với nhiệt độ khoảng độ C nhiệt độ thấp tăng khả bảo quản...

phương pháp bảo quản nông sản bằng bao bì giấy

... nay ,bao bì giấy sử dụng rộng rãi công nghiệp thực phẩm đời sống Bao bì giấy: 2.1 Phân loại: Bao bì giấy gồm loại: • Bao bì mềm • Bao bì cứng • Bao bì nhiều lớp 2.1.1 Bao bì mềm Bao gồm loại : • Giấy ... nghiệp, công ty sản xuất sản phẩm mang đặc trưng riêng cho vùng, địa phương, quốc gia 2.5 Nguyên liệu sản xuất bao bì giấy: Bao bì làm từ vật liệu cellulose gọi tắt bao bì giấy, bao bì giấy phát triển ... đồ Sóng E thường giấy màu trắng với nhiều màu sắc in bên 2.1.3 Bao bì nhiều lớp hay bao bì hỗn hợp: Loại bao bì hỗn hợp bao gồm có mặt nhiều lợp bao bì kết hợp với nhau, bao bì giấy thành phần...

34
1,925
0

Tiểu luận Tìm hiểu các biện pháp bảo quản nông sản bằng tác nhân sinh học. Tình hình ứng dụng phương pháp ở Việt Nam và trên thế giới

... gốc sinh học CHƯƠNG CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN NÔNG SẢN BẰNG TÁC NHÂN SINH HỌC 2.1 Phương pháp Modifed atmsphere packaging (MAP): Việt Nam có khí hậu nhiệt đới, bốn mùa quanh năm có nông sản thu ... trình bày số phương pháp hữu ích để bảo quản nông sản tốt ! NỘI DUNG CHƯƠNG ĐẶT VẤN ĐỀ Khái niệm Bảo quản nông sản môn khoa học kĩ thuật bao gồm bảo quản giống bảo 1.1 quản nông sản phẩm khác ... học Tác nhân sinh học sinh vật độc tố khiến người, vật nuôi trồng tử vong tàn phế Sử dụng tác nhân sinh học thay việc dùng hoá chất bảo quản nông sản phương pháp không độc hại với nông sản người...

23
1,070
0

Giáo trình bảo quản nông sản - Chương 9 Nguyên lý và phương pháp bảo quản nông sản ppsx

...

Bài tiểu luận phương pháp bảo quản rau quả

... Trường Rau thu hoạch Rau thu hoạch Rau hư hỏng Rau hư hỏng MỤC LỤC MỤC LỤC PHẦN 4.1 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN Ở ĐIỀU KIỆN THƯỜNG PHẦN 4.2 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH PHẦN 4.3 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN BẰNG ... 4.4 BẢO QUẢN BẰNG HÓA CHẤT PHẦN 4.5 BẢO QUẢN BẰNG CHIẾU XẠ PHẦN 4.6 KẾT LUẬN PHẦN 4.1 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN Ở NHIỆT ĐỘ PHẦN 4.1 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN Ở NHIỆT ĐỘ THƯỜNG THƯỜNG 4.1.1 Nguyên lý  Bảo ... liệu kho bảo quản  Sản phẩm kho đổ đống: khoai tây, cà rốt……… PHẦN 4.2 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH PHẦN 4.2 PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH 4.2.1 Nguyên lý  Hạ thấp nhiệt độ môi trường bảo quản để...

36
2,986
0

Tiểu luận phương pháp bảo quản lạnh rau quả tươi

... 1.4.3 Nhiệt độ bảo quản 1.4.4 Thời gian bảo quản 1.4.5 Phương pháp bảo quản Các phương pháp 2.1 Bảo quản lạnh 2.2 Làm mát phương pháp bay ... gian bảo quản cảng dài tỉ lệ vi khuẩn chết cao 1.4.5 Phương pháp bảo quản - Nếu kết hợp nhiều phương pháp bảo quản khác s đạt hiệu cao Trang Công nghệ sau thu hoạch Các phương pháp 2.1 Bảo quản lạnh ... ng Bảng 1: Nhiệt độ bảo quản thích hợp loại rau tươi Trang 20 Công nghệ sau thu hoạch KẾT LUẬN Có nhiều phương pháp bảo quản rau phương pháp bảo quản nhiệt độ thấp phương pháp ẫn giữ nhiều hương...

Các biện pháp bảo quản nông sản bằng màng tình hình ứng dụng phương pháp ở việt nam và trên thế giới

... đến bạn I Các biện pháp bảo quản nông sản màng Khái quát chung loại màng bảo quản nông sản 1.1/ Khái niệm màng bảo quản nông sản Màng bảo quản nông sản vật liệu bao quanh nông sản sau thu hoạch ... mốc bảo quản phương pháp thường hình ảnh chuối tươi lâu bảo quản màng chitosan Ưu điểm kéo dài thời gian bảo quản độ tươi gấp lần so với chuối đối chứng + Dùng màng chitosan bảo quản bưởi: Bưởi ... sau tháng bảo quản màng chitosan Bảo quản bưởi màng chitosan vòng tháng bưởi tươi không bi úng vỏ So sánh bảo quản nhựa PE màng chitosan cho thấy màng PE làm vỏ bưởi bị úng màu sắc vỏ bưởi không...

tiểu luận phương pháp sáng tạo trong sản phẩm công nghệ của apple

... tắc sáng tạo lĩnh vực phần mềm Trình bày sơ lược số nguyên tắc sáng tạo ứng dụng lĩnh vực phần mềm  Phần 2: Sự sáng tạo Apple qua sản phẩm công nghệ Điểm lại trình phát triển sản phẩm công nghệ ... lập lúc 10 Phương pháp nghiên cứu khoa học II SỰ SÁNG TẠO CỦA APPLE QUA CÁC SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ Apple tập đoàn công nghệ hàng đầu giới có trụ sở Mỹ Trong năm trở lại quen thuộc với tên Apple hay ... doanh nhân xem sản phẩm Apple sản phẩm đầu làng công nghệ, người muốn sở hữu cho iPhone Đơn giản việc áp dụng nguyên tắc sáng tạo vào sản phẩm mang lại cho Apple thành công với sản phẩm điện thoại...

Tiểu luận " PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ TRÊN CƠ SỞ HOẠT ĐỘNG (ABC ) TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT " pdf

... doanh nghiệp phải trả giá đắt Ví dụ: Doanh nghiệp A sản xuất mặt hàng R V Giá thành thực tế (tính theo ABC) giá thành tính theo phương pháp truyền thống sau: Sản phẩm (1.000 ) RSản phẩm (1.000 ) Giá ... phí cho hoạt động, vai trò hoạt động toàn trình sản xuất kinh doanh Trên sở nhà quản lý xác định hoạt động thuê lý bảo mật công nghệ hoạt động có tính chất sống nên doanh nghiệp phải chủ động kiểm ... góp hoạt động vào trình sản xuất kinh doanh, qua giảm giá thành sản phẩm Ngày nay, kinh tế thị trường phát triển, xu hướng phổ biến việc doanh nghiệp không tự thực toàn hoạt động sản xuất kinh doanh...

11
1,824
12

phương pháp bảo quản nông sả docx

... mùa đông suốt ngày * Nguyên tắc phương pháp bảo quản thông thoáng Nguyên tắc phương pháp bảo quản sử dụng điều kiện thông thoáng không khí Giữa cá thể khối nông sản có khoảng trống luồng không ... trường có trình trao đổi khí từ nông sản đến môi trường không khí ngược lại Giữa không khí xung quanh khối nông sản với không khí khối nông sản không khí ống mao quản thực trình trao đổi Kết xâm ... khối nông sản luôn thay đổi Khi ta dùng không khí lạnh khối nông sản lạnh nhanh, ta dùng không khí khô khối nông sản sấy khô Nói chung, nhờ vào trình thông gió mà ta tiến hành sấy khô làm lạnh nông...

Tiểu luận phương pháp bảo tổn sinh học trên thế giới sinh vật ngoại lai rùa tai đỏ tại việt nam

...

tiểu luận Phương pháp khớp lệnh trên sàn giao dịch HCM

... CHUNG: Trên sàn giao dịch CK TP .HCM, sử dụng loại lệnh giao dịch sau: Lệnh giới hạn (LO); Lệnh giao dịch mức giá khớp lệnh xác định giá mở cửa (ATO); Lệnh thị trường (MP); Lệnh giao dịch mức giá khớp ... huỷ lệnh giao dịch khớp lệnh 6.1 Việc sửa lệnh, hủy lệnh giao dịch có hiệu lực lệnh gốc chưa thực phần lại lệnh gốc chưa thực 6.2 Trong phiên giao dịch, đại diện giao dịch phép sửa lệnh giao dịch ... - Phương thức khớp lệnh bao gồm: Khớp lệnh định kỳ khớp lệnh liên tục Khớp lệnh định kỳ: Là phương thức giao dịch thực sở khớp lệnh mua lệnh bán chứng khoán thời điểm xác định  Phương thức khớp...

ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN-Tìm hiểu phương pháp bảo quản cà chua bằng màng bao chitosan

... nghiên cứu sử dụng chitosan làm màng bao bảo quản rau vừa thân thiện với môi trường vừa an toàn thực phẩm 1.2 Mục đích khóa luận: Tìm hiểu phương pháp bảo quản cà chua màng bao chitosan 1.3 Mục ... độ 2.0% màng chitosan cho hiệu làm giảm khả biến đổi màu tốt cà chua chế độ bảo quản lạnh bảo quản thường 3.8.Ảnh hƣởng màng chitosan tới cƣờng độ hô hấp cà chua Khi bảo quản rau khác cà chua có ... ngày bảo quản Khi bảo quản cà chua chitosan kết hợp với bảo quản nhiệt độ lạnh độ cứng biến đổi so với bảo quản nhiệt độ thường So sánh với biến đổi độ cứng mẫu bảo quản thường ta thấy mẫu bảo quản...

71
1,151
7

bài giảng phương pháp bảo quản củ sắn tươi

... hành nghiên cứu bảo quản sau • Bảo quản củ tươi: Phương pháp chôn vùi Phương pháp bảo quản hầm Bảo quản sắn cách chữa lành Bảo quản hóa chất • Bảo quản sắn khô Bảo quản sắn tươi cách chửa lành ... ăn: • Bảo quản cách sắn củ tươi sắt nhỏ trộn với muối thùng gổ phơi nắng Bảo quản bao nhựa: • Cho sắn vào bao nhừa, bịt kín miệng • Có thể bảo quản tuần nhiệt độ thường • Tuy nhiên, phương pháp ... nhiệt độ độ ẩm bên • Thời gian bảo quản ngắn • Chọn lựa sản phẩm bảo quản yêu cầu cao • Phải để nơi cao ráo, tránh nắng, mưa dột Bảo quản vùi rơm • Là phương pháp chất sắn thành đốngvà bao phủ lớp...

22
1,779
4

Xem thêm