tìm hiểu quy trình sản xuất sinh khối nấm men

Tìm hiểu quy trình sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

... liệu Quy trình sản xuất Một số thiết bị sử dụng sản xuất Nguyên liệu sản xuất men bánh mì Bột mì Nguyên liệu Nấm men Nguyên liệu sản xuất men bánh mì Bột mì • Bột mì nguyên liệu để sản xuất bánh, ... sản xuất men bánh mì • Chủng loạimen nấm men dùng để sản xuất bánh mì thuộc Nấm họ Saccharomyces cerevisiae • Nguyên liệu dùng để sản xuất men mật rỉ, số hóa chất khác cung cấp trình nuôi cấy men ... độ thích hợp cho nấm men sinh sản 29-31oC Đồ thị biểu diễn đường cong sinh trưởng nấm men Thiết bị lên men QUY TRÌNH SẢN XUẤT  Qúa trình men lắng:  Mục đích: chuẩn bị cho trình ly tâm tách...

Quy trình sản xuất sinh khối nấm men

... nấm men thường dùng 1.3 Giới thiệu sơ lượt nấm men Ứng dụng nấm men sinh khối nấm men Giới thiệu sơ lượt nấm men 3.1 Men lạt 3.2 Men Sinh khối nấm men ... riêng sở sản xuất 4.2 .Men dạng paste Nấm men paste khối nấm men thu sau ly tâm nấm men lỏng Nấm men paste thường có độ ẩm khoảng 70-75% Nấm men paste thường có hoạt lực nở nấm men lỏng trình ly tâm ... vi sinh vật đuợc sản xuất với quy mô lớn giới  Các sản phẩm trình lên men gồm dạng: - Sinh khối - Sản phẩm trao đổi chất: bậc - Sản phẩm chuyển hóa chất - Sản phẩm lên men Theo chức này, trình...

20
3,069
10

Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam

... 27 28 Xúc xích Hotdog heo Xúc xích Cocktail heo Xúc xích Cocktail heo xơng khói Xúc xích Cocktail gà Xúc xích Veal Xúc xích Frankfurter heo Xúc xích Phơ mai Xúc xích Vienna Xúc xích ð Xúc xích ... NHĨM XÚC XÍCH Hình :Xúc xích ð Hình :Xúc xích Veal Hình :Xúc xích phơ mai Hình :Xúc xích Cocktail heo xơng khói Hình : Xúc xích Frankfurter Hình : Xúc xích hotdog Hình : Xúc xích Vienna Hình : Xúc ... Dò kim lo i B o qu n Xúc xích cocktail heo xơng khói V n chuy n, phân ph i II.2 THUY T MINH QUY TRÌNH II.2.1 NGUN LI U Ngun li u s n xu t xúc xích cocktail tai heo xơng khói ch y u c gà, th t...

24
1,747
2

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELAIN TỪ VỎ DỨA

... Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, khóa luận tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme Bromelain từ vỏ dứa công trình nghiên ... sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa SVTH: Phan Thị Ngọc Châu Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa 1.2 Mục tiêu dề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Quy trình sản xuất enzyme bromelain ... 10 Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa 2.3 Enzyme bromelain thu nhận từ vỏ dứa 2.3.1 Giới thiệu enzyme bromelain Bromelain enzyme có nhiều dứa, phát từ kỉ 19 nghiên cứu từ...

54
1,540
8

Tìm hiểu quy trình sản xuất phân hữu cơ sinh học công ty TNHH xây dựng thương mại sản xuất Nam Thành Ninh Thận

... thải Vì em chọn đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất phân hữu sinh học công ty TNHH XD – TM & SX NAM THÀNH NINH THUẬN” Năm 2003 công ty TNHH XD – TM & SX NAM THÀNH NINH THUẬN thành lập với mức đầu ... vệ sinh môi trường 28 3.3.2 Quy trình sản xuất phân xưởng 28 3.3.3 Quy trình sản xuất phân xưởng 30 3.3.4 Quy trình sản xuất phân xưởng 32 3.3.5 Quy trình sản xuất ... 25 Chương Quy trình công nghệ sản xuất 26 3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất 26 3.2 Thiết bị sản xuất 27 3.3 Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất 28...

74
1,334
7

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT PROTEASE TỪ VI SINH VẬT ppt

... chung protease • Các ứng dụng protease • Quy trình sản xuất protease từ nấm mốc • Kết luận 08/10/14 Protease từ vi sinh vật Mở đầầu 08/10/14 Protease từ vi sinh vật Mởở đầu • Protease sản xuất ... • Sản xuất keo động vật, chất tẩy rửa để tẩy chất bẩn có chất protein mỹ phẩm 08/10/14 Protease từ vi sinh vật 17 Quy trình sản xuất protease từ nấm mốc 08/10/14 Protease từ vi sinh vật 18 Quy ... 08/10/14 Protease từ vi sinh vật Ứng dụng protease 08/10/14 Protease từ vi sinh vật 10 Ứng dụng protease Công nghiệp chế biến thịt Công nghiệp chế biến thủy sản Công nghiệp sữa bánh Công nghiệp sản xuất...

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRÍCH HUN KHÓI

... CNCB: CÁ TRÍCH HUN KHÓI GVHD: NGUYỄN THỊ THẢO MINH CHƯƠNG 2: QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 2.1 Quy trình sản xuất 19 Đồ án CNCB: CÁ TRÍCH HUN KHÓI GVHD: NGUYỄN THỊ THẢO MINH 2.1.1 Sơ đồ quy trình Cá trích ... muối Để Xâu cá Sấy Hun khói Để nguội Bao bì Đóng gói Bảo ôn Sản phẩm Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản xuất cá trích hun khói nóng 2.1.2 Thuyết minh quy trình 20 Đồ án CNCB: CÁ TRÍCH HUN KHÓI 2.1.2.1 ...  ĐỒ ÁN MÔN HỌC ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRÍCH HUN KHÓI GVHD : NGUYỄN THỊ THẢO MINH TP.HỒ CHÍ MINH, 2015 Đồ án CNCB: CÁ TRÍCH HUN KHÓI GVHD: NGUYỄN THỊ THẢO MINH NHẬN...

63
1,638
2

Đồ án tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất và một số biện pháp kiểm soát chất lượng sản phẩm cá Lóc Fillet xông khói

... − Tìm hiểu tổng quan thủy sản cá lóc nước ta − Tìm hiểu công nghệ xông khói − − Tìm hiểu sản phẩm cá lóc fillet xông khói Tìm hiểu tiêu cảm quan, hóa lý, vi sinh… số biện pháp kiểm soát chất lượng ... nên quy trình sản xuất sản phẩm xông khói ứng dụng thực tế, việc nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất xông khói vẫn quan tâm như: Quy trình sản xuất thịt xông khói, Quy trình sản xuất cá xông ... http://www.fsi.org.vn số trang web internet khác Bước 5: Tìm hiểu quy trình sản xuất cá lóc fillet xông khói Vì sản phẩm cá lóc fillet xông khói chưa xuất thị trường nước, vậy nên để tìm hiểu quy trình sản xuất...

108
2,195
3

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT PROTEASE TỪ VI SINH VẬT

... chung protease • Các ứng dụng protease • Quy trình sản xuất protease từ nấm mốc • Kết luận 06/17/17 Protease từ vi sinh vật Mở đầu 06/17/17 Protease từ vi sinh vật Mở đầu • Protease sản xuất nhiều ... • Sản xuất keo động vật, chất tẩy rửa để tẩy chất bẩn có chất protein mỹ phẩm 06/17/17 Protease từ vi sinh vật 18 Quy trình sản xuất protease từ nấm mốc 06/17/17 Protease từ vi sinh vật 19 Quy ... 06/17/17 Protease từ vi sinh vật Nguồn thu nhận Hình Sơ đồ thu nhận protease từ nguồn khác 06/17/17 Protease từ vi sinh vật 10 Ứng dụng protease 06/17/17 Protease từ vi sinh vật 11 Ứng dụng protease...

Thực phẩm truyền thống : Tìm hiểu quy trình sản xuất ômai

... khác Để hiểu rõ loại sản phẩm nhóm sinh viên thực đề tài: Tìm hiểu qui trình sản xuất ô mai” 1.2 Mục đích Hiểu sản phẩm gì, nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trình chế biến Trong qui trình chế ... biến tìm yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1.3 Yêu cầu Sơ lược tình hình sản xuất tiêu thụ nước Tìm hiểu loại, thành phần sản phẩm ô mai Tìm hiểu nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trình sản ... lượng sản phẩm lớn phục vụ tiêu dùng nước, xuất để giải vấn đề đầu cho nông sản thực 3.2 Đề nghị Ô mai nói riêng sản phẩm truyền thống khác nói chung nghiên cứu cần có thời gian dài để tìm hiểu...

30
2,408
16

Tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm He Chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) tại vĩnh tân - tuy phong - bình thuận

... Tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm He Chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) vĩnh tân - phong - bình thuận .Mục tiêu tìm hiểu biện pháp kỹ thuật tối ưu có hiệu công tác sản xuất giống tôm ... 14 Tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm He Chân trắng (Penaeus vannamei) Điều kiện trang thiết bị sản xuất Điều kiện tự nhiên,khí hậu, hệ thống công trình sản xuất Quy trình sản xuất N guồn tôm ... trại sản xuất tôm giống không sản xuất giống tôm chân trắng trại sản xuất giống tôm sú loại khác .Tôm bố mẹ nhập khNu phải kiểm dịch, cách ly kiểm dịch theo quy định 12 Quy định vậy, thực tế, tôm...

63
2,441
4

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

... chi) ỹ Hc chi (Linh chi en cũn gi Huyn chi) ỹ Thanh chi (Linh chi xanh cũn gi Long chi) ỹ Bch chi (Linh chi trng cũn gi Ngc chi) C ỹ Hong chi (Linh chi vng cũn gi Kim chi) ỹ T chi (Linh chi tớm) ... trng ca si nm Linh chi ỉ Xỏc nh nh hng cỏc yu t pH n tc tng trng ca si nm Linh chi ỉ Xỏc nh ng cong tng trng ca si nm Linh chi fid ỉ Ti u húa iu kin nuụi cy si nm Linh chi theo quy trỡnh thc ... Ging: Ganoderma C 2.1.3 c im hỡnh thỏi v chu trỡnh sng ca nm Linh chi 2.1.3.1 c im hỡnh thỏi nm Linh chi (Ganoderma lucidum) Linh chi thuc nhúm nm ln v rt a dng v chng loi T xỏc lp thnh mt chi...

46
2,514
17

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

... lng sinh Ganoderma lucidum ln lp th (g/20ml) y2 : lng sinh Ganoderma lucidum ln lp th (g/20ml) y3 : lng sinh Ganoderma lucidum ln lp th (g/20ml) Ytb : l lng trung bỡnh ca sinh Ganoderma lucidum ... 11 x àm Hỡnh 4.3: Cu trỳc bo t nm Ganoderma lucidum om pa 4.2 S SINH TRNG V PHT TRIN CA NM LINH CHI (GANODERMA LUCIDUM) 4.2.1 Tc sinh trng h si nm Ganodrma lucidum trờn cỏc mụi trng lng 4.2.1.1 ... 2 Minh chỳng tụi quyt nh thc hin ti Xõy dng quy trỡnh sn xut sinh si nm Ganoderma lucidum 1.2 MC CH l Xõy dng quy trỡnh sn xut sinh t nm Linh chi en tia 1.3 YấU CU ỉ Xỏc...

46
1,311
6

Tìm hiểu quy trình sản xuất và một số sản phẩm của công ty mực in Dy Khang

... tập tốt nghiệp công ty mực in Dy Khang Một số sản phẩm mực in Công ty mực in Dy Khang thường sản xuất loại hệ mực sau: − FAS: Mực in mặt màng PE xử lý, màng PP giấy, màng bao dệt mực có độ bóng ... đạo công ty mực in Dy Khang để tìm hiểu quy trình sản xuất số sản phẩm công ty Sau hai tháng tìm hiểu, nhiều thiếu xót, chúng em có hai tháng thực tập đầy ý nghĩa “báo cáo thực tập công ty mực in ... nghiệp công ty mực in Dy Khang Đôi nét công ty Mực in Dy khang Doanh nghiệp tư nhân Dy Khang, tên giao dịch viết tắt DY KHANG P.T.E thành lập theo quy định số 11/1999/CPNĐ ngày 3/3/1999 số GPĐKD...

Xem thêm