... Món ăn phổ biến nhiều người biết tới hạt dẻ rang, cần đảo hạt dẻ lửa nóng từ 20 – 30 phút Muốn hạt dẻ chín nhanh luộc chín trước rang Nhưng làm hạt dẻ không béo, bùi rang sống Để hạt dẻ không ... tiêu Chiên qua cá với dầu ăn Thắng đường tan chảy Cho cá, muối, tiêu, nước dừa vào, ninh nhỏ lửa gần cạn nước cho hạt dẻ lên Đun tiếp cạn cá thấm gia vị Cá kho hạt dẻ ăn kèm với cơm trắng ngon ... không bị cháy, người ta thường cho thêm cát vào rang, rang lưới sắt Món cá kho hạt dẻ dễ thực hiện, lại lạ miệng, ngon bổ dưỡng Cá: 100 gr, dầu ăn: muỗng, hạt dẻ tươi (bóc vỏ, xắt nhỏ): 50 gr,...