Bài giảng dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm từ phan nam phương
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua
... Á……………………………………………………………………… 28 Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua ………………32 3.1 Thành phần dinh dưỡng nem chua ……………………… 32 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nem chua …………… 32 3.3 Chất lượng nem chua …………………………………………… ... ngày nhiệt độ 15 – 180C Sơ đồ: Công nghệ sản xuất Tocino 32 Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua 3.1 Thành phần dinh dưỡng nem chua Thải bỏ (%) Năng lượng (kcal) 137 Protein (g) 21.7 Chất ... công - pH nem chua 4,5 – 5,0 II.2 - Các vùng nem ngon tiếng Miền Bắc: có nem Vẽ (Từ Liêm – Hà Nội), nem Phùng ( an Phượng – Hà Tây), nem Phủ Từ (Bắc Ninh) - Miền Trung: có nem chua An Cựu (Huế),...
- 37
- 1,336
- 3
dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... 3mg%) canxi thp (10- 15mg%), t l canxi / phospho thp Tht l thc n gõy toan mnh Tht l ngun vitamin nhúm B ch yu B1 trung phn tht nc, cỏc vitamin tan cht bộo cú ch yu gan v thn Ngoi gan, thn, ... Y t th gii ó coi thiu dinh dng protein- nng lng l thiu dinh dng quan trng nht cỏc nc ang phỏt trin Hin nay, cụng tỏc phũng chng PEM tr em ó tr thnh mt hot ng dinh dng quan trng nc ta Phng chõm ... mỏu dinh dng ang l sc khe cng ng quan trng ca b m v tr em nc ta III NGUYấN NHN THIU MU DINH DNG Nhu cu Fe: lng st c th rt ớt, ch vo khong 2,5g n v 4g nam, vy Fe gi vai trũ sinh hc rt quan trng...
- 90
- 1,967
- 31
Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”
... 2003 năm thực chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm giáo dục dinh dưỡng an toàn thực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm vào môn học Nhà trường tạo ... chất lượng giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm” với tích cực tâm sâu sát, giúp đỡ Đảng, quyền cấp đặc biệt Bộ, Sở, Phòng giáo dục thường xuyên giúp đỡ nên chất lượng giáo dục dinh dưỡng ... đủ dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cần thiết công việc giáo dục trẻ Kết năm học 2003-2004 2004-2005 giáo viên lồng ghép giáo dục dinh dưỡng vào môn làm quen văn học, môi trường xung quanh…thể...
- 8
- 1,688
- 9
Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm" ở vùng khó khăn
... chuyên đề dinh dưỡng biện pháp tích cực việc tuyên truyền giáo dục dinh dưỡng nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ: Sở giáo dục tiến hành tổ chức thí điểm hội thi Gia đình dinh dưỡng trẻ ... B Có thực đơn xếp loại xuất sắc gửi tham gia chuyển chọn cấp 5 Công tác đảm bảo vệ sinh an t an thực phẩm xem nhiệm vụ trọng tâm việc nâng cao chất lượng chăm sóc góp phần nâng cao chất lượng ... dung giáo dục dinh dưỡng, vệ sinh an t an thực phẩm, công tác tiêm chủng… lồng ghép kể chuyện cho bé nghe hình thức kể chuyện sáng tạo nội dung lồng ghép giáo dục dinh dưỡng) - Ngòai việc thực bé...
- 7
- 1,270
- 2
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... http://www.ebook.edu.vn 30 Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng Chương NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM 2.1 Tổng quan ngộ độc thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm trang bò kiến thức nhằm ... Sóc Trăng PHẦN II VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Chương TỔNG QUAN 1.1 Thực phẩm: Thực phẩm dạng vật chất tươi sống qua chế biến mà người ăn Thực phẩm có ý nghóa dinh dưỡng thể thực phẩm phải tuyệt đối ... nhiễm thực phẩm: Ô nhiễm thực phẩm tình trạng xuất chất lạ (chất ô nhiễm) thực phẩm làm cho thực phẩm giá trò đònh tính vệ sinh an toàn 1.4 Chất ô nhiễm: Bất kỳ chất không chủ ý cho vào thực phẩm...
- 85
- 1,133
- 5
giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
...
- 57
- 4,528
- 19
một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non số 1 thị trấn than uyên
... toàn thực phẩm trường mầm non số Thị trấn Than Uyên Đề xuất số kinh nghiệm để góp phần nâng cao chất lượng giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm trường mầm non số Thị trấn Than Uyên IV ... thực tế số 15 biện pháp đạo nhằm nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non số Thị trấn Than Uyên Xin mạnh dạn đề xuất số kinh nghiệm góp phần nâng cao chất ... kỳ 19 98-2000) MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG 18 PHẦN MỞ ĐẦU I lý chọn đề tài” Một số biện pháp nâng cao chất lượng giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ trường mầm non số thị trấn Than...
- 19
- 4,475
- 26
skkn một số biện pháp quản lý, chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non
... phẩm trường mầm non 1.2 PHẠM VI ÁP DỤNG: Đề tài Một số biện pháp quản lý, đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non Tại trường mầm non với số lượng ... độc thực phẩm trường mầm non Nâng cao nhận thức giáo dục dinh dưỡng an toàn thực phẩm cộng đồng Đề xuất số kinh nghiệm để góp phần nâng cao chất lượng giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm ... lý, đạo nâng cao chất lượng giáo dục vệ sinh dinh dưỡng, an toàn thực phẩm Để đạt điều này, tập trung vào số biện pháp sau: 2.2 MỘT SỐ BIỆN PHÁP: Biện pháp1 Tăng cường công tác quản lý đạo thực...
- 15
- 3,785
- 16
một số công trình nghiên cứu về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... thiếu dinh dưỡng [12] Do đó, điều kiện để để có an ninh dinh dưỡng (nutritional security) đảm bảo an ninh thực phẩm, đặc biệt an ninh thực phẩm hộ gia đình Nó đến an ninh thực phẩm nghĩa thực phẩm ... pháp vệ sinh an tàn thực phẩm Giao dục, bồi dưỡng người tiêu dùng người sản xuất chế biến vf buôn bán thự phẩm hiểu biết vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm thực hành sản xuất buôn bán thực phẩm ... dân số học, mô hình bệnh tệt, Những vấn đề dinh dưỡng thời kỳ chuyển tiếp nước ta tranh đa dạng xem kẽ thiếu dinh dưỡng bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm...
- 128
- 1,957
- 3
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
... SKKN: Một số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm chuyển tải chưa sâu sát việc nâng cao chất lượng dinh dưỡng nhiều hạn chế Để nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh ... viết: Lê Thị Thu SKKN: Một số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Để thực tốt việc nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm nhà trường, đòi hỏi ... SKKN: Một số biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Song song với việc chăm sóc trẻ, cho trẻ ăn đầy đủ chất Thì công tác bảo vệ môi trường giữ gìn vệ sinh an toàn thực...
- 16
- 5,798
- 37
Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1
... - nm 0,96 - nm 11 0, 61 - 16 0,70 - 12 29 1, 17 Nam thiu niờn 12 - 16 53 1, 82 N thiu niờn 12 - 16 51 2,02 Trng thnh (nam) 65 1, 14 + Tui hnh kinh 55 2,38 + Món kinh 55 0,96 55 1, 31 Trng thnh (n) ... (11 6 -11 7mg%), kali ( 212 -259mg%), st (1, 1-2, 3mg%) canxi thp (10 - 15 mg%), t l canxi / phospho thp Tht l thc n gõy toan mnh Tht l ngun vitamin nhúm B ch yu B1 trung phn tht nc, cỏc vitamin tan ... Nam N 60,9W - 54 61, 0W - 51 - 10 22,7W + 495 22,5W + 499 10 - 18 17 ,5W + 6 51 12,2W + 746 19 - 30 15 ,3W + 679 14 ,7W + 496 30 - 60 11 ,6W + 487 8,7W + 829 >60 13 ,5W + 487 10 ,5W + 506 - Bng 2: H s...
- 59
- 2,178
- 87
Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 2
... 18-30 23 00 27 00 3300 31-60 22 00 27 00 320 0 >60 1900 22 00 N 18-30 22 00 23 00 26 00 31-60 21 00 22 00 25 00 >60 1800 + 350 + 350 Ph n cú thai thỏng cui Ph n cho bỳ +550 +550 thỏng u Dinh dng cho ph n mang ... 6000,0 - 12. 000,0 1.6 Mu thc n cho bnh tng huyt ỏp Gi n Mún n 6gi30 n Sa u nnh 20 0ml ( u nnh 20 g, ng 10g) gi 11 gi Cm 20 0g Canh xanh ( xanh 20 0g) Tụm rang ( 50g) 14 gi Nc chanh 25 0ml (chanh qu, ... Tc phỏt trin v sinh c t ca t cu ph thuc vo iu kin mụi trng: - Vi khun phỏt trin chm 4- 60C, phỏt trin yu 12- 150C, phỏt trin nhanh 20 -22 0C, v nhanh nht 25 -350C Ng c thc n - Y3 20 ...
- 83
- 740
- 17
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
...
- 480
- 3,054
- 10
SKKN Một số hình thức giúp trẻ 4-5 tuổi hiểu về giá trị dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua các hoạt động
... phải thông qua hoạt động để giúp trẻ lĩnh hội kiến thức giá trị dinh dưỡng Chính vậy, lựa chọn đề tài “ Một số hình thức giúp trẻ 4-5 tuổi hiểu giá trị dinh dưỡng VSATTP thông qua hoạt động ... cao kiến thức dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm tới trẻ, tới giáo viên, tới phụ huynh học sinh Là giáo viên mầm non nhận thức tầm quan trọng giá trị dinh dưỡng – vệ sinh an toàn thực phẩm Tôi ... đình trẻ Do giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ phải có kết hợp gia đình nhà trường Nhằm giúp trẻ hiểu giá trị dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm thể người II Cơ sở thực tiễn...
- 24
- 2,186
- 1
Kinh nghiệm thực hiện chuyên đề Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở vùng khó khăn
... thi chuyên đề dinh dưỡng biện pháp tích cực việc tuyên truyền giáo dục dinh dưỡng nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ: Sở giáo dục tiến hành tổ chức thí điểm hội thi Gia đình dinh dưỡng ... lọai B Có thực đơn xếp loại xuất sắc gửi tham gia chuyển chọn cấp Công tác đảm bảo vệ sinh an t an thực phẩm xem nhiệm vụ trọng tâm việc nâng cao chất lượng chăm sóc góp phần nâng cao chất lượng ... dung giáo dục dinh dưỡng, vệ sinh an t an thực phẩm, công tác tiêm chủng… lồng ghép kể chuyện cho bé nghe hình thức kể chuyện sáng tạo nội dung lồng ghép giáo dục dinh dưỡng) - Ngòai việc thực bé...
- 4
- 669
- 0
Từ khóa: giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩmdinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩmsách dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩmchuyên đề dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩmskkn một số biện pháp quản lý chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm nongiáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1dưỡng và vệ sinh an toàn thực cho sản phẩm bánh mìquy định kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩmvi sinh vật học và vệ sinh an toàn thực phẩmquy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩmđịnh nghĩa mất vệ sinh an toàn thực phẩmkiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩmquy định tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩmquy định xử phạt vệ sinh an toàn thực phẩmquy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thểBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ