NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU XANH CÓ BỔ SUNG BÍ ĐỎ
Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ
- 120
- 4,541
- 29
nghiên cứu sản xuất nước dừa kefir có bổ sung nha đam
... nam và mang giá trị dinh dưỡng cao. Mong rằng đề tài Nghiên cứu sản xuất nước dừa kefir có bổ sung nha đam sẽ được đưa vào sản xuất và sản phẩm được người tiêu dùng lựa chọn. 1 SVTH: Nguyễn ... trình sản xuất 2.6.1. Qui trình sản xuất men giống kefirHình 2.12: Qui trình sản xuất men giống kefir2.6.2. Thuyết minh qui trình Môi trường sản xuất giốngChọn dừa non làm môi trường sản xuất ... tạo thành chỉ có acid lactic. Nó có thể tạo được trên 85% acid lactic. Lên men dị hình ngoài sản phẩm là acid lactic thì còn có các sản phẩm phụ khác. Nó sản sinh được khoảng 50% acid lactic,...
- 57
- 1,096
- 2
nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
... do trên mà tôi chọn 2 loại nguyên liệu này để kết hợp nghiên cứu sản xuất một dạng nước giải khát chức năng mới là “Thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây”, trong đó nha đam là nguyên liệu ... biến. Đồng thời đối với sản phẩm cần phải có một khoảng thời gian để miếng thạch có vị của dịch hỗn hợp. Sản phẩm: Sản phẩm có vị ngọt và chua hài hòa, miếng thạch giòn, có mùi của nước ép chanh ... túi. Vai trò: Bảo quản sản phẩm. Yêu cầu: Dạng bột mịn tinh khiết không lẫn tạp chất. Màu trắng đồng nhất. 2.2. Quy trình sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây: sơ...
- 58
- 1,611
- 5
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung polyphenol chè xanh 1
... tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung polyphenol chè xanh nội dung đề tài nghiên cứu và khảo sát bao gồm:- Nghiên cứu, khảo sát chế phẩm polyphenol chiết từ chè xanh vụn.- Nghiên ... phẩm polyphenol chiết từ chè xanh vụn.- Nghiên cứư sản xuất thạch trà xanh bổ sung chế phẩm polyphenol.- Nghiên cứu, khảo sát sản phẩm thạch trà xanh. K13 CNSH 0602 Viện Đại Học Mở Hà Nội 1Nguyễn ... KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài : NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG BỔ SUNG POLYPHENOL CHÈ XANH Giáo viên hướng dẫn: Thạc sỹ Vũ Hồng Sơn Sinh viên thực...
- 12
- 2,165
- 18
Xây dựng quy trình sản xuất cháo dinh dưỡng có bổ sung màng đỏ hạt gấc và vi chất dinh dưỡng cho trẻ từ 12 – 36 tháng tuổi
... đáng kể [7].2.2.3.2. Đậu xanh Đậu xanh có tên khoa học là Phaseolus radiatus, thuộc họ đậu Fabaceae. Đậu xanh là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Protein của đậu xanh có chứa đầy đủ các loại ... Nội - Lệ Chi, Gia Lâm, Hà Nội.3.3. Nội dung nghiên cứu 3.3.1. Xây dựng công thức và quy trình sản xuất sản phẩm cháo dinhdưỡng có bổ sung màng đỏ hạt gấc và vi chất dinh dưỡng• Ảnh hưởng ... phẩmđược chế biến từ đậu xanh có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người. Đậu xanh là loại thức ăn nhiều calci, ít natri. Người thường xuyên ăn đậu xanh vàchế phẩm của nó có tác dụng giảm huyết...
- 52
- 2,234
- 2
Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh cookie trà xanh
... trà xanh Matcha có màu xanh sáng như màu cẩm thạch. Bột trà xanh có màu xanh hơi vàng. Vị ngọt, dịu và chỉ hơi có vị chát. Hình 2.3: Bột trà xanh (matcha) Trong nghiên đề tài nghiên cứu ... trà xanh . Trong quy trình chế biến chúng tôi bổ sung thêm bột trà xanh vào thành phần của bánh cookie nhằm tạo ra sản phẩm có hương và vị đặc trưng tự nhiên của trà xanh. Mục tiêu nghiên cứu ... hương vị để bánh đạt được mục tiêu sản xuất. • Nghiên cứu đưa ra các thông số tối ưu để dễ dàng áp dụng vào qui mô công nghiệp Chúng tôi hy vọng sản phẩm bánh cookie bổ sung trà xanh sẽ tiếp...
- 42
- 1,671
- 7
Đề tài nghiên cứu sản xuất bánh flan từ sữa đậu nành
... Hình 1.1 Cây đậu nành 2 Hình 1.2 Hạt đậu nành màu vàng 4 Hình 1.3 Hạt đậu nành màu đỏ 4 Hình 1.4 Hạt đậu nành màu đen 5 Hình 1.5 Hạt đậu nành màu xanh lục 5 Hình 1.6 Dầu đậu nành 9 Hình ... khác biệt giữa bánh Flan từ sữa đậu nành, sản phẩm truyền thống, bánh Flan từ trứng và sữa và khả năng chấp nhận sản phẩm của những người thử với sản phẩm bánh Flan từ sữa đậu nành về: + ... hạt màu vàng, đỏ, xanh lục, nâu đen,….Trong đó đậu nành có màu vàng là loại tốt nhất nên được trồng và sử dụng nhiều. Hình 1.2 Hạt đậu nành màu vàng. Hình 1.3 Hạt đậu nành màu đỏ. Năm Chỉ...
- 72
- 3,924
- 14
Từ khóa: nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung polyphenol chè xanh 1nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulinacơ sở sản xuất bánh đậu xanhcơ sở sản xuất bánh đậu xanh hải dươngcơ sở sản xuất bánh đậu xanh nguyên hươngluan van nghien cuu san xuat banh trang co bo sung bot chum ngaycông ty sản xuất bánh đậu xanhcông nghệ sản xuất bánh đậu xanhquy trình sản xuất bánh đậu xanhsản xuất bánh đậu xanhnghiên cứu sản xuất cháo đậu đennghien cuu san xuat gia dau nanhdây chuyền sản xuất bánh đậu xanhnguyên liệu sản xuất bánh đậu xanhnghiên cứu sản xuất bánh biscuit bổ sung tảo spirulinaBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ