... nguồn nguyên liệu sản xuất piperin Nhằm góp phần nghiên cứu quy trình chiết xuất piperin từ hồ tiêu, tiến hành đề tài : Nghiên cứu chiết xuất piperin từ hồ tiêu với mục tiêu sau : Khảo sát lựa ... răng), chữa đau bụng, tiêu chảy, cảm lạnh [3 L3 Một số nghiên cứu chiết xuất pìperin từ hồ tiêu Hồ tiêu chiết ethanol 95% Dịch chiết sau cất thu hồi dung môi thành cao, cao thu hòa tan 10% kali hydroxyd ... hạt hồ tiêu đen, vỏ hồ tiêu đen hồ tiêu sọ Quả hồ tiêu đen gồm có phần vỏ phần hạt Vì tiến hành xác định hàm lượng piperin phần, từ chọn nguyên liệu thích hợp có hàm lượng piperin cao để chiết...