NGHIÊN CỨU TÔM TƯƠI VÀ TÔM CHẾ BIẾN TẠI SIÊU THỊ VINMART Ở SỐ 476, PHAN XÍCH LONG, P3, QUẬN PHÚ NHUẬN, TP.HCM

... & SHƯD iv TÓM LƯỢC Đề tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phm bánh gấc” được thực hiện ở qui mô phòng thí nghiệm với mục tiêu nghiên cứu là khảo sát các yếu tố ảnh ... Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, do Nguyễn Văn Tuấn Em thực hiện và báo cáo đã được hội đồng chấm luận văn ... NGUYỄN VĂN TUẤN EM NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Cần...

... ảnh hưởng của nhiệt độ huyền phù, từ đó tìm ra nhiệt độ thích hợp cho quá trình điều chế sét hữu cơ từ bentonit Bình Thuận và CTAB. Các mẫu sét hữu cơ được điều chế theo quy trình đã nêu ở mục ... trình điều chế chuẩn - Áp dụng điều chế sản phẩm sét hữu cơ có chất lượng cao* Điều chế sét hữu cơ từ bentonit Bình Thuận hàm lượng >90% và dodecyl amoni clorua (DAC)- Khảo sát ảnh hưởng ... Một dạng thiết bị điều chế sét hữu cơ trong phòng thí nghiệm mà chúng tôi sử dụng để điều chế sét hữu cơ được đưa ra trên hình 1.6. Hình 1.6. Thiết bị điều chế sét hữu cơ theo phương pháp...

... đến các kết quả nghiên cứu chế tạo và một số tính chất các hệ vật liệu oxit perovskit ứng dụng trong cảm biến khí, chương năm trình bày các kết quả nghiên cứu chế tạo và các đặc trưng của cảm ... vật liệu oxit perovskit - cấu trúc và các tính chất liên quan đến hoạt tính xúc tác của chúng. Tổng quan về cảm biến dựa trên cơ sở bán dẫn oxit kim loại và các vật liệu ứng dụng cho cảm biến ... Figaro - Nhật Bản) 4với đề tài: Nghiên cứu chế tạo và các tính chất của cảm biến nhạy hơi cồn trên cơ sở vật liệu oxit perovskit . Cấu trúc của luận án gồm: Lý do chọn đề tài được...

... N<'B#%CH8C[<()C()PEG_%&'()C)&)#oCb)#%Y59Z5=YW7VW79[*#@_EE;BYWE;Ed@)S5E<-92%G%H4%4%EDE0AG-%4&)&)E;01E;6))A,XE;GZ5=G+E;5=ZG\GS@&C%EI-%@P)EUE)")&)=_<WY"#$9IC%)J'(E;C%)<()C()`E&)Y"#$E;01R%)CY"#$8C[R%;%G+R<<\d)5)UE#0N%&'()E'%)S5YW7VW79[*9%E;G%H4%Ga%@2%C<&EE;%M%&'()vGEP%5C%)J'(E;Y"#$8C[)S5%&'()YW7VWE;GR)R)&)E;01[8)^%H=UE)W<P)D#@"0XGD)`E&)Y"#$PEG_%&'()R%)9s@R<<\%"%YDEB=UE)W<E;)VE`%G+)6GHE%%)J pMột số giải pháp nâng cao chất lượng ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý cơ sở vật chất và thiết bị dạy học ở các trường THCS quận Phú Nhuận, TP. HCM .2. Mục đích nghiên ... SE;0A)S5"C)I,&))S502)E5CHJ'(E;Y"#$999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 K.Chương 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ỨNG DỤNG CNTT TRONG QUẢN LÝ CSVC VÀ TBDH Ở CÁC TRƯỜNGTHCS QUẬN PHÚ NHUẬN, TP. HCM 432.1 Khái quát về quận Phú Nhuận và giáo dục THCS trên địa bàn 4399 ... `E&)Y"#$8C[X)&)E;01[8YW7VW99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999/]OK2.3 Thực trạng công tác ứng dụng CNTT trong quản lý CSVC và TBDH ở các trường THCS quận Phú Nhuận, TP. HCM 629K9 b)E;PCHWEJ)C5%E;^)S5E;Y"#$8C[99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999...

... Đ c điểm c a kinh doanh siêu thị và chiến lư c Marketing c a doanh nghiệp bán lẻ. 38 Đề tài: Nghiên c u ảnh hưởng c a chiến lư c Marketing tại siêu thị Big C Hải Phòng tới thói quen tiêu dùng ... T c động c a chiến lư c marketing c a doanh nghiệp tới hành vi mua nói chung và t c động c a chiến lư c marketing c a Big C Hải Phòng tới hành vi mua c a người tiêu dùng khu v c Hải Phòng. Về ... mình, nhưng nếu đư c kích thích, nhu c u sẽ đư c cảm nhận. Đề tài: Nghiên c u ảnh hưởng c a chiến lư c Marketing tại siêu thị Big C Hải Phòng tới thói quen tiêu dùng khu v c Hải Phòng Sinh viên:...

... định giống và độ già thích hợp của cây Lô hội phù hợp cho mục đích chế biến. - Xây dựng quy trình chế biến nước uống từ cây Lô hội. - Xây dựng quy trình chế biến mứt đông từ cây Lô hội. ... quy trình công nghệ chế biến sản phẩm nước Lô hội Từ các kết quả nghiên cứu thu được chúng tôi đưa ra quy trình chế biến nước uống từ Lô hội như sau: - Tác dụng sinh năng lượng và dinh dưỡng: ... về Lô hội. MỘT SỐ HÌNH ẢNH CÁC SẢN PHẨM TỪ LÔ HộI 1.2. Tình hình nghiên cứu về cây Lô hội 1.2.1. Tình hình nghiên cứu Lô hội trên thế giới Nhiều nghiên cứu...

... Phụ tử dùng trong nhất thiết phải chế biến nhằm giảm độc tính. Đề tài nhằm mục tiêu xây dựng được quy trình chế biến Hắc phụ, Bạch phụ và bào chế cao Phụ tử ổn định ở quy mô pilot và xây dựng ... thoái hóa hốc nhẹ tế bào gan. 2.3. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở Hắc phụ, Bạch phụ và cao Phụ tử Sa Pa Đã xây dựng Tiêu chuẩn cơ sở Phụ tử, Hắc phụ, Bạch phụ, cao khô Phụ tử, bổ sung các chỉ tiêu ... các chế phẩm Hắc phụ, Bạch phụ và cao Phụ tử. - Đã xây dựng tiêu chuẩn cơ sở của Phụ tử, Hắc phụ, Bạch phụ và cao Phụ tử. 3.3. Kết quả đào tạo và các công trình đã công bố. Trong quá trình...

... 110Phần 5 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ VÀ THỬ NGHIỆM HỆ THỐNG THIẾT BỊ CHẾ BIẾN CÁ HỒI VÂN VÀ CÁ TẦM BẰNG PHƯƠNG PHÁP XÔNG KHÓI 1115.1 Tổng quan hệ thống thiết bị trong dây chuyền xông khói trong nước và ... KC07 BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN CÁ HỒI VÂN VÀ CÁ TẦM BẰNG PHƯƠNG PHÁP XÔNG KHÓI MÃ SỐ: KC07.09/06-10 Chủ nhiệm ... 2011 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI I. THÔNG TIN CHUNG 1. Tên đề tài/dự án: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN CÁ HỒI VÂN VÀ CÁ TẦM BẰNG PHƯƠNG PHÁP XÔNG KHÓI Mã số...

... nuôi cá tầm và cá hồi ở Việt nam. Đề tài mã số KC 07.09/06-10 Nghiên cứu công nghệ, thiết bị chế biến cá hồi vân và cá tầm bằng phương pháp xông khói thuộc chương trình KC.07, do Viện Nghiên ... Phương pháp thực hiện 1836.3 Nội dung và kết quả chuyển giao 1836.3.1 Quy trình công nghệ chế biến cá hồi vân và cá tầm bằng phương pháp xông khói 1836.3.2 Thiết bị chế biến cá xông khói ... việc nghiên cứu thành công công nghệ nuôi cá hồi vân và cá tầm ở Việt Nam, các sản phẩm cá hồi vân và cá tầm ngày càng phổ biến. Ngoài các sản phẩm tươi sống và một số sản phẩm được chế biến...

... thú và hoạt tính sinh học cao. 1.3. TỔNG HỢP DẪN XUẤT HEMIASTERLIN HTI-286 Từ thành công của phản ứng tổng hợp toàn phần hemiasterlin Andersen đã nghiên cứu tổng hợp nhiều dẫn chất khác của hemiasterlin ... 1, block 2 và block 3 trên phân tử nguyên gốc bằng những nhóm thế mới và khảo sát hoạt tính chống ung thư của chúng [7,22,49]. Kết 3 định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin ... mục đích tổng hợp các dẫn xuất mới của hemiasterlin có hoạt tính sinh học lý thú. Hoạt tính gây độc tế bào của các hợp chất hemisterlin thực hiện tại phòng Hóa sinh ứng dụng - Viện Hoá học -...

... VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN HÓA HỌC  PHẠM THẾ CHÍNH NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA MỘT SỐ DẪN XUẤT HEMIASTERLIN Chuyên ... thấp và cấu trúc độc đáo nên được nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu tổng hợp nhằm tìm kiếm các hợp chất mới có cấu trúc lý thú và hoạt tính sinh học cao [1-9,34,35]. Các nghiên cứu trước ... hóa cấu trúc của hemiasterlin, chúng tôi tiến hành nghiên cứu tổng hợp các dẫn xuất axit của hemiasterlin có chứa hệ α,β-cacbonyl-N-axetyl liên hợp và nhóm NH trên block 3. Các dẫn xuất axit hemasterlin...

... HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  ðINH THỊ HIỀN NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN MỨT MƠ KHÔ (DẠNG Ô MAI) Ở QUY MÔ CÔNG NGHIỆP LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP ... tỷ lệ phối trộn ô mai mơ 56 4.5 Kết quả lựa chọn bao bì cho sản phẩm ô mai mơ 58 4.6 ðề xuất hoàn thiện hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mơ khô (dạng ô mai) ở quy mô công nghiệp 60 4.6.1 ... chế biến mứt khô, ô mai hiện nay 22 2.9 Hướng giải quy t, hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mơ khô (dạng ô mai) ở quy mô công nghiệp 26 3 VẬT LIỆU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Nguyên...

...

... NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ VÀ XU THẾ BIẾN ĐỔI CỦA NHIỆT ĐỘ Ở MỘT SỐ ĐỊA ĐIỂM Ở TÂY NGUYÊN TRONG KHOẢNG 50 NĂM QUA LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Chuyên ngành: BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Mã số: ... HOÀNG THỊ LAN NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ VÀ XU THẾ BIẾN ĐỔI CỦA NHIỆT ĐỘ Ở MỘT SỐ ĐỊA ĐIỂM Ở TÂY NGUYÊN TRONG KHOẢNG 50 NĂM QUA LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU ... đề nghiên cứu và giả thuyết nghiên cứu 4.1. Vấn đề nghiên cứu - Nghiên cứu biến đổi của nhiệt độ (xác định rõ tính chất, mức độ và xu thế biến đổi) ở Tây Nguyên trong bối cảnh quan hệ với biến...

... TẾ TP.HCM KHOA THƯƠNG MẠI – DU LỊCH – MARKETING  BỘ MÔNMAKETING QUỐC TẾĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU TÔM TƯƠI VÀ TÔM CHẾ BIẾN TẠI SIÊU THỊ VINMART Ở SỐ 476, PHAN XÍCH LONG, P3, QUẬN PHÚ NHUẬN, ... phẩm tôm vào Vinmart. II. Chiến lược thâm nhập tôm vào siêu thị Vinmart II.1. Chủng loại sản phẩm tôm muốn thâm nhập vào vinmart Sau khi đi khảo sát thực tế tại siêu thị Vinmart Phan Xích Long, ... phẩm tôm tươi. Vì qui mô siêu thị cũng chưa lớn lắm và cũng mới thành lập được hai tháng, chưa có khu vực để bán các sản phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm như ở Big C. Hiện tại tại siêu thị chỉ...