Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nâu hóa vỏ quả vải sau thu hoạch và biện pháp hạn chế sự biến màu vỏ quả trong bảo quản vải
... i sau thu ho ch hi n tư ng v qu v i bi n màu nâu nhanh chóng sau ng t kh i m Tính th i v s bi n màu nâu v qu v i nguyên nhân c a s c n thi t s d ng phương pháp b o qu n thích h p Các phương pháp ... nh hư ng c a nhi t ñ ñ n s nâu hóa v qu v i trình b o qu n Qu v i sau thu ho ch thư ng b bi n màu nhanh, ñ c bi t ñó s hóa nâu v qu v i S bi n màu c a v qu v i sau thu ho ch có nh hư ng r t l ... c a nhi t ñ ñ n s nâu hóa v qu v i sau thu ho ch - Tìm hi u nh hư ng c a pH x lý ñ n s nâu hóa v qu v i sau thu ho ch - nh hư ng c a vi c x lý acid h a bao bì ñ n s nâu hóa v qu ch t lư ng v...
- 115
- 1,177
- 11
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " PHƯƠNG PHÁP PHÁT HIỆN DỊCH VỤ WEB NGỮ NGHĨA VÀ ỨNG DỤNG TRONG CỘNG TÁC DOANH NGHIỆP" pps
... khung ứng dụng, mô tả quy trình phát dịch vụ Web ngữ nghĩa qua giai đoạn Hình 1: Hình Quy trình phát Dịch vụ Web ngữ nghĩa Giai đoạn lọc dịch vụ dựa vào miền ứng dụng có nghĩa thực so sánh miền ứng ... Bài báo trình bày phương pháp phát dịch vụ Web dựa vào ngữ nghĩa, sử dụng phương pháp phát tính khoảng cách ngữ nghĩa khái niệm Ontology phân cấp Trên sở đó, xây dựng mô hình khung ứng dụng phát ... đoạn lọc dịch vụ dựa vào vị trí thực so sánh vị trí dịch vụ quảng cáo có miền ứng dụng với dịch vụ yêu cầu với vị trí dịch vụ yêu cầu Nếu dịch vụ quảng cáo có vị trí với vị trí dịch vụ yêu cầu...
- 10
- 519
- 1
Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa và độc tính tế bào của một số hợp chất lignan và stilbene
... tế bào dung dịch trypsin 2% 12 3.2 Các phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu phát triển tế bào Nghiên cứu phát triển tế bào dựa phƣơng pháp đếm tế bào sinh tế bào ... vitamin C hợp chất có thực phẩm, rau nhƣ hợp chất thuộc họ phenolic: flavonoid, stilbene, lignan, tannin 3,9 Giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.1 Nuôi cấy tế bào Dòng tế bào ung ... vitamin C hợp chất có thực phẩm, rau nhƣ hợp chất thuộc họ phenolic: flavonoid, stilbene, lignan, tannin 3,9 Giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.1 Nuôi cấy tế bào Dòng tế bào ung...
- 81
- 1,364
- 4
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá ổi và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
... t cá Các nguyên nhân gây hư h ng cá D u trình b o qu n l nh: Oxi hóa: oxi hóa làm cho ch t béo cá b ôi, hi n tư ng x y th t cá ti p xúc v i oxi không khí hay lo i enzyme có s ng m cá Th t cá ... ng cách làm t m ch oxi hóa Kìm hãm s oxi hóa b ng cách làm gi m t c phát tri n m ch Kìm hãm trình oxi hóa b ng cách làm vô ho t ion kim lo i có ho t tính xúc tác 1.3.4 Tác h i c a trình oxi hóa ... n có s ng th t cá lây nhi m m t ph n t bên vào, tùy vào cách th c x lý b o qu n cá Chúng tác nhân gây hư h ng t i t nh t cho th t cá trình b o qu n s n ph m c a chúng có ch a Các bi n • ct i...
- 61
- 1,730
- 22
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
... nghiên c u 2.3.1 Sơ b trí thí nghi m t ng quát Lá Tr u không Làm khô Chi t ch t ch ng oxy hóa D ch chi t ánh giá ho t tính ch ng oxy hóa Áp d ng h n ch oxy hóa lipid th t cá D u Hình 2.1 Sơ nghiên ... n cá D u Các k t qu thu c s cho vi c nghiên c u sâu nh m ki m soát có hi u qu trình oxy hóa lipid c a th t cá D u tài g m n i dung sau: − Xác nh ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch chi t Tr u không ... Nghiên c u ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch chi t Tr u không ng d ng h n ch s oxy hóa ch t béo th t cá D u b o qu n l nh” nh m áp ng nhu c u th c t tìm ki m, góp ph n a d ng ch t ch ng oxy hóa...
- 58
- 1,316
- 8
Nghiên cứu đặc tính sinh dược học của dịch chiết từ lá cây Dâu tằm (Morus alba L
... trên, l a chọn đề tài: Nghiên cứu đặc tính sinh dược học dịch chiết từ Dâu tằm (Morus alba L. )” Mục đích nghiên cún Tách chiết nghiên cứu số đặc tính sinh dược học dịch chiết từ Dâu tằm (Morus alba ... kiểm soát glucose Đây yếu tố l m tăng nguy bệnh xơ vỡ động mạch [10] 1.5 Vài nét chung Dâu tằm (Morus alba L. ) 1.5.1 Đặc điễm sinh học Dâu tằm (Morus alba LJ hay gọi dâu ta, dâu trắng, dâu cang ... bệnh động mạch cholesterol máu > 240 mg/dL (> 6.2mmol /L) Chẩn đoán xác định xét nghiệm thành phần lipid máu: cholesterol toàn phần (TC), HDLcholesterol (HDL-c) LDL-cholesterol (LDL-c) 1.3 Bệnh đái...
- 101
- 1,625
- 2
Nghiên cứu đặc tính sinh dược học của dịch chiết từ cây cỏ sữa lá to (Euphorbia hirta L
... sinh dược học dịch chiết từ cỏ sữa to cEuphorbia hirta L. )” Mục đích nghiên cứu - Đánh giá hoạt tính sinh dược học số phân đoạn dịch chiết tù’ Cỏ sữa to (Euphorbia hỉrta L. ) - Bước đầu nghiên cứu ... chiết số đặc tính hoá sinh phân đoạn dịch chiết từ Cỏ sữa to (.Euphorbia hirta L. ) 3.1.1 Quy trình tách phân đoạn dịch chiết từ cỏ sữa to {Euphorbia hirta L. ) Đe khảo sát thành phần hóa học cỏ ... chuẩn acid gallic để tính l ợng polyphenol Ket trình bày bảng 3.4 Bảng 3.4 Hàm l ọng polyphenol tổng số PĐ dịch chiết \ Mẫu Dịch cỏ sữa to PĐ \ OD765n m Hàm l ợng polyphenol Tỷ l (%) EtOH 0.578...
- 63
- 742
- 4
Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa và độc tính tế bào của một số hợp chất lignan và stilbene
... vitamin C hợp chất có thực phẩm, rau nhƣ hợp chất thuộc họ phenolic: flavonoid, stilbene, lignan, tannin 3,9 Giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.1 Nuôi cấy tế bào Dòng tế bào ung ... cuối trình peroxy hóa lipid màng tế bào nên đƣợc áp dụng rộng rãi thực tế để nghiên cứu trình peroxy hóa lipid màng tế bào Nguyên tắc MDA đƣợc sinh trình peroxy hóa lipid màng tế bào, cho phản ứng ... cho việc nghiên cứu Dƣới xin giới thiệu số phƣơng pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa đơn giản, ổn định đƣợc sử dụng rộng rãi thực tế 2.4 Các phƣơng pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa 2.4.1...
- 10
- 586
- 4
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết vỏ hành tây và thử nghiệm ứng dụng khả năng chống oxi hóa của dịch chiết để bảo quản thịt gà
... cao (chiờn, xo) s oxi húa cht bộo no mi cú th xy Thụng thng thỡ s oxi húa cht bộo gia tng theo nhit Do s hũa tan ca oxi ph thuc vo nhit vỡ vy tỏc ng ca yu t oxi quỏ trỡnh oxi húa ti nhit cao ... tc oxi húa ớt thay i Nhng nhit cao hn tc phn ng gia tng ỏng k 17 nh hng ca oxi: Ti ỏp sut cao (cung cp oxi khụng hn ch) tc oxi húa ca cht bộo tựy thuc vo ỏp sut O2 Ti ỏp sut thp tc oxi ... chng oxi húa da trờn ngun gc, cu trỳc ca cht chng oxi húa, c th ta cú th chia cỏc nhúm cht chng oxi húa da vo ngun gc ca chỳng nh sau: Hp cht chng oxy húa t nhiờn l nhng hp cht cú hot tớnh chng oxy...
- 61
- 1,071
- 1
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa cúa nhân trần (adenosma caeruleum br ) và một số dược liệu khác
... LUẬN VÀ ĐỂ NGHỊ • 5.1 Kết luận Thực hiên đề tài Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hố nhân trần (Adenosma caeruleum R .Br. ) số dược liệu khác chúng tơi có kết luận sau: • Đã nghiên cứu khả chống oxy ... hoạt tính COXH chúng tơi chọn nhân trần, vị thuốc có COXH mạnh số dược liệu nghiên cứu 4.2 Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hố nhóm hoạt chất tách từ nhân trần 21 4.2.1 Định tính sơ nhóm hợp chất nhân ... phần nghiên cứu phương pháp khả chống oxy hố thuốc vị thuốc dùng y học dân tộc chúng tơi thực thực đề tài: “NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HỐ CỦA NHÂN TRAN {Adenosma caeruleum R .Br. ) VÀ MỘT s ố DƯỢC...
- 43
- 742
- 0
Từ khóa: cơ chế tác động của dịch chết lá trầu không đến nấm gây bệnh đốm đen hại lạcnghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh longnghiên cứu hoạt tính sinh học và thành phần hóa học trong rễ cây thổ phục linh smilax glabra roxb của việt nam2 9 bố trí thí nghiệm xác định sự biến đổi của hàm lượng chlorophyll và hoạt tính chống oxy hóa của chế phẩm theo thời gian3 4 sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa tổng của chế phẩm sau sấy tương ứng với các chất mang khác nhau3 8 ảnh hưởng của nhiệt độ khí đầu vào đến hoạt tính chống oxy hóa tổng của chế phẩm sau sấy3 13 ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung maltodextrin đến hoạt tính chống oxy hóa tổng của chế phẩm chlorophyll3 18 ảnh hưởng của áp suất khí nén đến hoạt tính chống oxy hoá tổng của chế phẩm chlorophyll3 22 ảnh hưởng của tốc độ bơm nhập liệu đến hoạt tính chống oxy hoá tổng của chế phẩm chlorophyllcác chât có hoạt tính chống oxy hóaphương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóaphương pháp thử hoạt tính chống oxy hóacác phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóanghiên cứu hoạt tính sinh học của một số hợp chất chiết tách từ lá đu đủ carica papaya linntổng hợp và nghiên cứu hoạt tính của xúc tác ba chức năng trên cơ sở hỗn hợp oxit kim loại để xử lý khí thải động cơ đốt trongchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam