nghiên cứu ứng dụng chitosan nhằm hạn chế sự biến đổi chất lượng và hao hụt trọng lượng trong sản xuất sản phẩm tôm he chân trắng đông iqf
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu
... Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ khí bảo quản đến biến đổi chất lượng sản phẩm mít chế biến tối thiểu 1.2 MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ khí bảo quản đến biến đổi ... nhiệt độ đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Xác định ảnh hưởng khí bảo quản đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Đề xuất qui trình chế biến bảo quản cho sản phẩm mít ... nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản đến chất lượng dinh dưỡng, chất lượng cảm quan vệ sinh sản phẩm mít CBTT - Nghiên cứu ảnh hưởng khí điều chỉnh đến chất lượng dinh dưỡng, chất...
- 60
- 1,306
- 8
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ hàn MAG trong chế tạo vỏ tàu thuỷ
... nghiờn c u ủ ti: Nghiờn c u ng d ng cụng ngh hn MAG ch t o v tu thu CHNG I T NG QUAN công nghệ hàn MAG chế tạo vỏ tàu thuỷ 1.1 TổNG QUAN Về h n MAG 1.1.1 Bản chất H n hồ quang điện cực nóng chảy ... 140.00 13,676.00 Tổng cộng 35 Chơng III tính toán chế độ hàn, thiết lập quy trình cho mối hàn điển hình chế tạo tàu thuỷ 3.1 Tính toán chế độ h n mag cho mối h n giáp mối 3.1.1 C s lý thuy t tớnh ... hay b khuy t t t 23 Chơng II T NG QUAN V CH T O V TU THU 2.1 Tổng quan chế tạo vỏ tàu sở sản xuất 2.1.1 Quy trình chế tạo vỏ tàu 2.1.1.1 Phõn tớch l a ch n phng ỏn Thụng th ng l p rỏp thõn tu trờn...
- 99
- 783
- 5
BÁO CÁO KHOA HỌC cấp NHÀ nước - nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (modified atmosphere packaging – map) nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước
... thit tin hnh nghiờn cu ti Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (Modified Atmosphere Packaging - MAP) nhằm nâng cao giá trị số loại rau xuất tiêu dùng nớc nhm t mc tiờu chung ... rau qu xut khu ca Vit nam - Cam qu ti xut khu: TCVN 187 3-8 6 - Hnh tõy xut khu: TCVN 314 0-8 6 - Hnh tõy-hng dn bo qun: TCVN 500 1-8 9, ISO 167 3-1 978 - Bp ci-hng dn bo qun: TCVN 500 5-8 9, ISO 216 7-1 981 ... v dựng bao bỡ OTR - ii - TểM TT v 10 (tothng) m bo ATVSTP ỏp ng TCVN 530 4-9 1 (ISO 694 9-9 9) ti: Nghiờn cu ng dng cụng ngh bao gúi khớ iu bin (Modified Atmosphere Packaging- MAP) nhm nõng cao giỏ...
- 323
- 862
- 4
Nghiên cứu ứng dụng quy trình xử lý nhiệt làm tăng chất lượng saphir miền nam việt nam
... khiết 22 Chơng Kết xử lý nhiệt nâng cấp chất lợng 27 saphir miền nam Việt Nam 3.1 Quy trình công nghệ tổng quan 27 3.2 Kết nghiên cứu công nghệ xử lý nhiệt saphir miền nam Việt 31 Nam Kết luận 42 ... tác tiêu thụ 3.2 Kết nghiên cứu công nghệ xử lý nhiệt saphir miền Nam Việt Nam Các chủng loại saphir miền Nam Việt Nam đợc lựa chọn để nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý công nghệ sở: o Chúng ... Nghiên cứu đặc trng chất lợng saphia 3/2007 ứng dụng quy trình xử lý nhiệt để thí nghiệm lô saphia nghiên cứu 6-7/2007 Xây dựng quy trình xử lý nhiệt cho saphia miền nam 8-9/2007 Xử lý thử nghiệm lô...
- 46
- 796
- 4
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU DÙNG ARTEMIA ĐỂ HẠN CHẾ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TIÊM MAO TRÙNG (Ciliophora) TRONG HỆ THỐNG NUÔI LUÂN TRÙNG" doc
... chân chèo, đặc biệt nhiễm tiêm mao trùng (Ciliophora) Tiêm mao trùng phổ biến hệ thống nuôi luân trùng Uronema sp Euplotes sp Chúng cạnh tranh thức ăn oxy với luân trùng đồng thời sản phẩm thải ... ăn nhân tạo Mật độ nuôi luân trùng đạt đến 20.000 con/mL (Suantika, 2001) Tuy nhiên, trình nuôi gặp số trở ngại dẫn đến thất bại hệ thống nuôi luân trùng như: sản lượng luân trùng không ổn định, ... học việc làm cần thiết Nghiên cứu thực nhằm khắc phục vấn đề PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Luân trùng Luân trùng Brachionus plicatilis nuôi bể hình nón 100...
- 10
- 482
- 0
NGHIÊN cứu ỨNG DỤNG CHITOSAN và PHỤ LIỆU để bảo QUẢN QUẢ vải SAU THU HOẠCH
... CỦA ĐỀ TÀI - Nắm quy luật biến đổi vải sau thu hoạch để có biện pháp bảo quản tốt - Sử dụng chitosan phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản vải sau thu hoạch đáp ứng nhu cấu tiêu thụ nhân dân góp ... tron điều kiện nhiệt độ bảo g quản khác - Xác định điều kiện kỹ thu t bảo quản vải sử dụng màng bao chitosan phụ liệu - Xây dựng quy trình bảo quản vải sau thu hoạch màng bao chitosan Ý NGHĨA THỰC ... triển vi sinh vật chitosan lớn Và số kết nghiên cứu dùn chitosan để bảo quản thịt gà, trứng chế biến, táo, khoai tây,… kéo dài thời gian bảo quản, sử dụng chúng 31 Chitosan sử dụng để chống nước...
- 113
- 760
- 2
nghiên cứu ứng dụng chitosan để thu hồi protein trong dung dịch máu cá trong quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh
... nhuận từ tận dụng protein sau thu hồi Do việc nghiên cứu xử lý nước thải quy trình chế biến cá Tra nói chung dung dịch máu cá sau công đoạn fillet việc làm cần thiết I.6 Tổng quan máu cá [2] [3] ... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU II.1 ĐỐÍ TƯỢNG NGHIÊN CỨU II.1.1 Nguyên liệu Nguyên liệu sử dụng nghiên cứu để thu hồi protein dịch thải máu cá Tra sau công đoạn cắt tiết quy trình sản xuất cá Tra phi lê ... máy chế biến cá Tra .12 I.5.1 Thực trạng máu cá Tra nhà máy chế biến 12 I.5.2 Thành phần nước thải nhà máy chế biến cá Tra 13 I.5.3 Thực trạng xử lý nước thải nhà máy chế biến cá Tra...
- 72
- 1,024
- 3
nghiên cứu ứng dụng giun quế, các chế phẩm vi sinh vật để xử lý bèo nhật bản và đề xuất giải pháp sử dụng
... thí nghiệm xử lý bèo Nhật Bản chế phẩm vi sinh vật Tìm hiểu khả xử lý bèo Nhật Bản chế phẩm vi sinh vật với công thức thí nghiệm sau: Bảng 2.1 Thí nghiệm xử lý bèo Nhật Bản chế phẩm Vixura Lô ... HỮU CƠ 1.2.1 Các nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật xử lý chất thải hữu 1.2.2 Tình hình ứng dụng chế phẩm vi sinh vật 10 1.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG GIUN ĐẤT ĐỂ XỬ LÝ RÁC HỮU CƠ ... cứu ứng dụng giun Quế, chế phẩm vi sinh vật để xử lý bèo Nhật Bản đề xuất giải pháp sử dụng nhằm mục đích tạo sản phẩm phục vụ ngành nông nghiệp thân thiện với môi trường MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Nghiên...
- 97
- 365
- 3
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ PHUN PHỦ ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỀ MẶT CHI TIẾT MÁY
... nghiệm để nâng cao chất lượng lớp phủ Nghiên cứu công nghệ kết hợp lớp phủ lót Ni5Al với lớp phủ hợp kim 67Ni18Cr5Si4B để nâng cao độ bền bám dính lớp phủ chịu mòn Đối tượng nghiên cứu ứng dụng ... tiết máy quan trọng, làm tăng tuổi thọ bền mòn chi tiết máy đặc biệt chi tiết máy dạng trục có giá thành cao Việc nghiên cứu Công nghệ phun phủ kim loại, đề xuất biện pháp thông số công nghệ để nâng ... lớp phủ, lớp lót kim loại Chế độ phun chất lượng lớp phủ có tính cao đáp ứng yêu cầu làm việc chi tiết máy Đối tượng ứng dụng : Các chi tiết máy dạng trục thiết bị quan trọng Nhiệm vụ nghiên cứu...
- 25
- 771
- 1
nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế sự giảm khối lượng và chất lượng trong quá trình cấp đông và bảo quản đông
... nhiệm khoa Chế biến thầy Huỳnh Long Quân ủng hộ hướng dẫn thực đề tài: Nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế giảm khối lượng chất lượng trình cấp đông bảo quản đông Nội dung ... tài Nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế giảm khối ượng chất lượng l trình cấp đông bảo quản đông có ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn cao 30 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG ... làm giảm hao hụt trọng lượng Nồng Nồng độ chitosan chọn 1% Đề tài nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm, tôm thẻ để xét khả làm giảm hao hụt lượng, khả kháng khuẩn tăng chất lượng chitosan...
- 75
- 885
- 2
nghiên cứu ứng dụng chitosan nhằm hạn chế sự biến đổi chất lượng và hao hụt trọng lượng trong sản xuất sản phẩm tôm he chân trắng đông iqf
... Y'Y= B0 46 , ( ; % # " ? ) * V2 Yh 46 ( Yg ghye B0 Yy egheg h eY /+ 0111 3( ee eh YYccg Yhcgey Ycyh Ygche yechgY eyY eyY cyY gYceyY gchhY heegy ; )! ( e + , - U " )0 % "U 46 , 4< * # " "ơU + ... YU U )N eYU YU YUce yU "ơ YUe Ue YUyy Uh "! YgU Uh YUeg yUg eUy U YUyy Uhe ) YUy U YUcc Uy YgU YUY YUYc Uy eUgY YUh YUhe cUy " ( "8 U "# $% ,I % H ,! ,1 ) " "G , F" # G " L & @ " " " 7L ... , ( Y e eY ee eh yceY hhyc ee yhYY Y YgYYh Ycyhg egYYc ch ehgyg " cc Y y yYg gYg ey eyc e eeh eheYy "ơ \ YYceg YcY eyyy eyh hYy )N " " )! " " F"C 7H )( ,I ) " ,1 H , + V 7H = 8 P , 7H I W+ ...
- 109
- 237
- 0
Khảo sát công nghệ chế biến và sự biến đổi chất lượng của sản phẩm tôm amaebi đông lạnh. Các biện pháp khắc phục để nâng cao chất lượng sản phẩm tại xí nghiệp Cholimex
... HƯỞNG VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TƠM AMAEBI ĐƠNG LẠNH Mục tiêu xí nghiệp chế biến sản phẩm sản xuất phải đạt chất lượng tốt Mặt hàng tơm Ama ebi cấp đơng sản phẩm ăn ... Do chất lượng thực phẩm đặt lên hàng đầu Qua việc nghiên cứu biến đổi thành phần hóa học hàm lượng NH3 q trình chế biến bảo quản, từ đề biện pháp nhằm khắc phục, nâng cao chất lượng cho sản phẩm ... triển Giữa phòng chế biến phòng cấp đơng thơng cửa vào ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1.1.5 Các mặt hàng hải sản thực phẩm sản xuất xí nghiệp - Chủng loại sản phẩm: Trà (Cholimex tra): trà...
- 68
- 881
- 2
Từ khóa: nghiên cứu ứng dụng một số giải pháp khoa học công nghệ nhằm xây dựngnghiên cứu ứng dụng công nghệ đa phương tiện nhằm nâng cao văn hóa truyền thống việt namnghiên cứu ứng dụng vật liệu sinh học c peek để chế tạo các dụng cụ cấy ghépnghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sảnnghiên cứu ứng dụngnghiên cứu ứng dụngBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP