Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến nước chè đắng giải khát

Đề tài "Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất thạch đen dạng bột từ cây sương sáo" pdf

... phẩm, đóng vỉ ăn liền BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất thạch đen dạng bột từ cây sương sáoGiáo viên hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Xuân PhươngSinh ... sấy2 Tinh bột sắn Bột thạch có màu rêu, khi hoà tan sản phẩm có màu đen tuyền, cấu trúc của thạch cứng, mùi vị đặc trưng3 Bột gạo nếp Bột thạch có màu đen, khi hoà tan sản phẩm có màu đen nhạt, ... NGHIỀN SẢN PHẨM SAU KHI SẤY Nghiền bằng máy nghiền cho sản phẩm bột mịn và dễ hòa tan sau nàyBỘT THẠCH ĐEN VI. Kết luận và đề xuất 2. Kiến nghịNghiên cứu thêm với tinh bột biến tínhSản...

• 28
• 1,803
• 11

nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nước dừa non đóng hộp

... thức hương vò đặc trưng của nước dừa và các sản phẩm từ dừa, đề tài nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nước dừa non đóng hộp và một số sản phẩm từ dừa non, là một vấn đề cấp thiết. ... (IFPI). Công ty chuyên sản xuất bánh kẹo, cà phê, thực phẩm và nước quả đóng lon. Đặc biệt công ty phát triển nhiều sản phẩm từ dừa như nước dừa tươi có cơm dừa, sữa dừa, kem dừa, nước cốt dừa, ... thấy nước dừa tươi có thể giữ ở nhiệt độ thấp trong 2 tháng mà không bò biến đổi về phẩm chất. Sau khi thử nghiệm thành công công nghệ sản xuất nước dừa non đóng hộp CDB đã chuyển giao công nghệ...

• 78
• 1,300
• 10