... nhất cho khả năng sinh tổng hợp hệ enzyme chitinase của Aspergillus awamori. Điều này có thể giải thích do trong vỏ của tơm cua cịn chứa nhiều khống, ảnh hưởng đến hoạt động sinh tổng hợp enzyme ... được nhận thấy có khả năng kìm hãm sự sinh trưởng của các lồi như ve bét, ấu trùng nhặng sau khi chúng ăn vào (Sakuda và cộng sự, 1987). 1.1.5.4. Ứng dụng trong vi c ước tính sinh khối nấm Các ... xuất hiện với vi khuẩn và xạ khuẩn. Chính vì thế, chitinase trở thành yếu tố chỉ thị thích hợp cho mức sinh trưởng của nấm trong đất (Miller và cộng sự,1998). Tương tự, chitinase và protein gắn...