... (30 phút)1oC/phút100oC (60 phút) Báo cáo thực tập nhà máy bia HN-HD 2010 Phần I - Các vấn đề chung1 Lịch sử hình thành và phát triển công ty cổ phần bia HN-HD1.1 Thông tin chung Hình ... Báo cáo thực tập nhà máy bia HN-HD 2010 4.2. Sơ đồ mặt bằng công ty SVTH: Nguyễn Văn LinhMSSV: 20093245 Page 10Chiết bockPhòng bảo vệHệ thống lên men 70 tank 12 m3Cổng phụCổng chínhSân ... chính Lên men phụ Bảo quản Xử lý Sữa men Rút men Cấn men Báo cáo thực tập nhà máy bia HN-HD 2010 Phần 2 - Dây chuyền công nghệ sản xuất bia 2.1 Xưởng nấu và nghiền nguyên liệu2.1.1. Nghiền nguyên...