0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Tiểu luận "Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm" pps

Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm

Phát triển sản phẩm mới trên sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm

... /g.0A#F&239$:ZQ$!09.0.0'.$)!E&G.'.:$WACHD00!#F9GF$P!R$::#.$VW02HVH#!.#2!.$!)!E$0!Q$!G.V.,-•g.0A#F&239$:ZQ$!09.!RD#AR$:A.$!:#.0.&B9.$V.)!E$2Q0!)!CH$:'.#‘0!/'H2!Q0!09.$:CH#2#F989$:VH#]'.$)!E&G.'.:$W-4g!E$2Q0!)!E$$!/&0.0A#F&2!#D!#F909.$:CH#2#F989$:0!/]'.$)!E&G.'.:$W14 Tiểu luận: “Phát triển sản phẩm mới trên sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm. ” ... 2-XJ@YLZ@WJ=#-,$+/0041[\C=&>A@ILJADE6=GA]GY"JQJADE^=?CA&@CJ_?D"`@F?IWJ=2 Sản phẩm mới là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của công ty. Do liêntục phải đối mặt với thị trường cạnh tranh gay gắt, với nhu cầu thường xuyên thay đổi của khách ... với những tiến bộ trong công nghệ nên một công ty phải có chiến lược tung ra sản phẩm mới cũng như cải tiến những sản phẩm hiện tại để ổn định doanh thu.<BJA=DELUa]b]c=DDE=dGD!&J\Y2e%-N,=f,3,,@]f-,,ghOiLjQY_WFiL=k6iLlADBB?F^_Y=@]H@AQF=h21/2Q@ZaCDEL&XJ>CDPWJ=2h9J‚=?ACU@WJ==CUu5@K!@aDEu_?=D__Fu^DEG2•29HI\BAD!WJ6@,B242-J=J]L2hSLB>DELHG=2e@UaDELG=h]h6Gs&JK2h<=9>23?$!)!"223#4$'($)!*&&+#„QJADELV)&L&DgJB…Q@Zx6FuZx6JJ=JAZx65F@Y@U6_6=BDE6ABUa=KJDE2-L'g%JB…Q@Zx9JQZxg>&>BglJ6="DZ2l&=glY"C6KiPKDEL6J=6]WKwlJa6BP2|BG=CZxQD!uYZx]=2|BvW>JVZxl>&>V=‚J>6_]cCC=aAJ2<DKJZxaD6JLF@&xQJZxl>&>aDKLF@6@5rLJ=6"JiWK2-L/gf=uZx~DuZxCGAFBY6BHGK=uZxD2<C&D6JZxYuYLVFWB6lGGs{Y@YWB2-L•g%D&B=JAZxf=uY^Zx†‡6BGAiP>&D&BJZx=6&=GC=HAGYCJJJ=D&BZx2""JQ_=JJ6ZxsYi5ˆLCGK6"u==ZxGY‰=6\A=K@Y^[BH@wJ&L^KJG2eI6&L=ZxCDELsHWCJ@]_!_WG6JP@@6JJU!="u@=5JUYm6Zk=\_]tLJADE=2-L4g9@Y@UOA!D!=WDELUa6BH@k@BKJGs@="BJD&D@K@Utu2GG_J@]J>_la6!F5%JA\DE,C=,C>=LJAJi&@2fFJADE,CABxBKGAJ6`q6_€W>KDEXJPU@KJGJ=J2fFJADE,C>ABxBG>]KDEXJPV&>>KHWJ=267#89$:0;.)!"223#4$'($)!*&&+#e>WJADELVgaJADEL=JJADEL23>GA,&aAJADELgn3&XJ@w?cD5?DEWBJ6lBPu=B*nFiP"JQP@@DEL&XVFWQ*=ny@6]YLJBJ6LBPAFB"JQ=2oJJADELg'2o=BDEBG2fF=BDE=XJP>J]mvab6D!KUa2fF=BDEBGKYFBL^P>Jg•o=BDEBGCQPgSJU[\WDEGQiQJ&=WDEiiqJ6uDEAKF?`LJ=6aG!=QY&J2•o=BDEC>g9GFiCB[\AD5?DEA?YDEwKJ=DE=?YDEi2<_\G=FiBDE2•o=BDEDCQP`>g9GDFiCQJ&=6&&Q=qBDE`FiC?r6IB@KDE2/2%JADEL==g~G!g_6WL6HG@K=K6Bu@=@"DPUar2yY_g9rdGA,L>VYL="u]L>]B@uDJ&UJDw&U]WKK2e@JB<BeH=JADEL6?‚&Uh"cJhvUa&xJ]WKL=2ƒ9J&LA@=g'2%KJ=AQ^>DEL2%HJ==s=^aGZU=24"0'($)!*&2!CH$:&-#SV.G9WT!/ƒ0P#$!2qSW0/$/&>TS~T$l#0!9$:ACy0)!E$Z#%2V+#0"0'($)!*&P!"0$!CACy0&#$!!z.Zo#!.#2!`$!)!1$0!b$!S0E92C0!Q$!TA192#F$b8w$!C23F$2!`$!)!1$0!b$!2!_$!h2^0!š$:ACy00/#$!CG`0l0!h2GCy$:2!h)!H$V+#!`&GCy$:2!s2V`!CH$:Vs)!/&.22!h)!`$!)!1$0!b$!2!_!.#0•$:Z#492!s&72GCy$:3.92!h)V`&m#Vs0`0!9.Px&!`$!)!1$0!b$!2!_6'.9Al)!E$Z#%2'($)!*&V+#,2!`$!)!1$P#.Zo#'($)!*&&.$:!19!q20"02!9702b$!0;.2!`$!)!1$0!b$!$`>!r22!šVsG`'($)!*&0!/2!h>$l0l0!_.$C+02!s2V`2!s22!?8.#VF0E92390:Cy0G-#'($)!*&P!R$:0l$!i$:2b$!0!h2$`>$l0l&`90.&^2!s2&c&^0"0!-22!s2)!E$2"$72A#c923.Vc0"029>F$Zt2!`$!)!1$2#q2G73f$:'($)!*&0!_.2!s2Gy$$!#c9!H$2!s2Z•^A#c9$`>:#(#2!b0!0"0Aƒ02b$!0;.'($)!*&$`>CH$:2a^2!`$!)!1$0!b$!2!_<0•$:)!E$Z#%2!.#'($)!*&2!CH$:&-#$`>AlG`'($)!*&0l!CH$:2!(/&70&-$!!H$'/V+#'($)!*&($)!*&€S3W&#9&3W2.#GW3/‹$G.ZWGTP!"0Z#%2&720"0!3”3`$:Vc2b$!0!h20(&B9.$V+#'($)!*&uV.G9Wvƒ0Z#%2^$l&.$:$!#c9Aƒ0A#4&Vc>F92Ru!CH$:Vs...
  • 19
  • 842
  • 1
tiểu luận các tính chất cảm quan của thực phẩm

tiểu luận các tính chất cảm quan của thực phẩm

... h7" alt="" BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA Tiểu luận Các tính chất cảm quan của thực phẩm ...
  • 25
  • 586
  • 0
VẬT lý THỰC PHẨM   CHƯƠNG 2 - các tính chất lưu biến của thực phẩm

VẬT lý THỰC PHẨM CHƯƠNG 2 - các tính chất lưu biến của thực phẩm

... :• Tính chất bậc một của thực phẩm: đặc tính hình học nhưcỡ hạt, phân bố cỡ, lượng khí…• Tính chất bậc hai-xuất phát từ sự kết hợp của hai hoặcnhiều tính chất có tỉ lệ không xác định; Tính chất ... thái vật chất nằmgiữa 2 chất này, đặc biệt là thực phẩm va các vậtthê sinh học Chất rắnĐịnh luật Hooke Chất lỏngĐịnh luật Newton Chất trung gian Chất rắn đàn hồi (Elastic Solids)• Chất rắn ... cụ thể phải dựa trên tính lưu biến của sản phẩm. Trong thực nghiệm, bản chất thay đổi theo thời gian của nhận thức có nguồn gốc từ cảm giác cũng được công nhận, vàthuộc tính này được chia thành...
  • 36
  • 4,551
  • 7
Nghiên cứu các tính chất động học của laser VI cộng hưởng ngẫu nhiên dạng cầu và dạng thoi trên cơ sở thuỷ tinh pha tạp ion đất hiếm Er

Nghiên cứu các tính chất động học của laser VI cộng hưởng ngẫu nhiên dạng cầu và dạng thoi trên sở thuỷ tinh pha tạp ion đất hiếm Er

... dạng cầu và dạng thoi trên sở thủy tinh pha tạp ion đất hiếm Er ". Trong luận án, chúng tôi nghiên cứu tổng quan về các tính chất bức xạ và hấp thụ của các vật liệu quang tử chứa ion đất ... bơm quang cho laser. Hệ thống ghép nối giữa đầu bơm và đầu thu các sợi quang với vi cầu. Máy phân tích quang phổ 2Chúng tôi chọn tên luận án là: " ;Nghiên cứu các tính chất động học của ... thông tin quang và cảm biến quang [75],[76]. Ngoài các nghiên cứu về vật liệu và công nghệ chế tạo, các nghiên cứu bản đang tập trung về buồng cộng hưởng điện động lực lượng tử (quantum electrodynamics...
  • 29
  • 733
  • 1
CÁC TÍNH CHẤT LƯU BIẾN CỦA THỰC PHẨM

CÁC TÍNH CHẤT LƯU BIẾN CỦA THỰC PHẨM

... Dùng trong các trường hợp nhất định. CÁC TÍNH CHẤT LƯU BIẾN CỦA THỰC PHẨM  Vật liệu thực phẩm các chất không hoàn toàn lỏng hoặc rắn. Tính nhớt đàn hồi.  Các tính chất lưu biến ...  Nghiên cứu sự biến dạng và dòng chảy như thế nào??? Chất rắn: trái cây, thịt, bánh kẹo Chất lỏng: tương ớt, nước đường CHƢƠNG 2 CÁC TÍNH CHẤT LƢU BIẾN CỦA THỰC PHẨM (Rheology ... thiết lập 1 quy trình tiềm năng.  Dự đoán tính lưu biến (QT phát triển) .  Thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng.  Phát triển SP mới  Phù hợp về cảm quan, hài lòng khách hàng. ...
  • 70
  • 2,335
  • 3
tiểu luận phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữa

tiểu luận phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữa

... Phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữa và các thành phần khác trong sữa•Sữa•Casein•Whey•Canxi•Poly saccarit Tiểu luận: Phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữaNhóm thực hiện: Đào ... nhiên một số vitamin quan trọng, tiền chất vitamin và chất khoáng quan trọng trong phòng bệnh. Nó chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng như các yếu tố miễn dịch và hoạt chất sinh học cho ... phomat, dưới tác động của axit, nhiệt hoặc men dịch vị •là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao •Whey chứa các chất dinh dưỡng tan trong nước của sữa đặc biệt là lactose, các protein không...
  • 40
  • 1,550
  • 1
TIỂU LUẬN: Phát triển hoạt động môi giới tại công ty chứng khoán ngân hàng Thương mại cổ phần nhà Hà Nội potx

TIỂU LUẬN: Phát triển hoạt động môi giới tại công ty chứng khoán ngân hàng Thương mại cổ phần nhà Hà Nội potx

... xây dựng các dịch vụ mới theo kịp được với nhu cầu phát triển của thị trường và của các khách hàng. Các chỉ tiêu định tính Thứ nhất là tính chuyên nghiệp trong quy trình hoạt động của các công ... sự phát triển một cách chuyên nghiệp của hoạt động môi giới tại công ty chứng khoán. Đây cũng là yếu tố sở cho việc tìm tòi sáng tạo ra các sản phẩm dịch vụ mới kịp thời phục vụ cho các nhu ... hoạch để thực hiện các mục tiêu của công ty. Mục tiêu trước mắt của công ty là phát triển các hoạt động một cách toàn diện, trong đó phát triển hoạt động môi giới là nhiệm vụ trọng tâm của công...
  • 66
  • 397
  • 0
TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

... nhiều chủng loại sản phẩm. Mỗi loại thực phẩm mang đặc tính riêng. Chất lượng của các sản phẩm thực phẩm không những bao hàm trị dinh dưỡng mà còn bao hàm giá trị cảm quan của chúng nữa. Màu ... phần tìm hiểu vai trò của màu sản phẩm thực phẩm, Chúng tôi tiến hành thực hiện bản tiểu luận với tên: “Phân tích vai trò của màu sắc trong chất lượng cảm quan chung của sản phẩm 2TÀI LIỆU THAM ... chính là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá cảm quan của bia.Kết luận: Chất lượng của một sản phẩm bia được đánh giá dựa trên các chỉ tiêu cảm quan như: mùi vị, mức độ bọt, màu...
  • 36
  • 1,389
  • 6
Phát triển website báo tiền phong điện tử trên cơ sở nghiên cứu, khảo sát đối tượng bạn đọc

Phát triển website báo tiền phong điện tử trên sở nghiên cứu, khảo sát đối tượng bạn đọc

... Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát, tìm hiểu, phân tích, đánh giá, so sánh, điều tra xã hội họcĐể thực hiện đề tài nghiên cứu “Phát triển website báo tiền phong điện tử trên sở nghiên cứu, khảo ... quá trình của đời sống xã hội một cách trung thực và khách quan. Sự phản ánh kịp thời, phong phú các sự kiện, kết hợp với minh chứng chặt chẽ và khoa học là sở tạo nên chất lượng mới trong ... quá trình của đời sống xã hội một cách trung thực và khách quan. Sự phản ánh kịp thời phong phú các sự kiện, kết hợp với minh chứng chặt chẽ và khoa học là sở tạo nên chất lượng mới trong...
  • 43
  • 736
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: tiểu luận phát triển sản phẩmtiểu luận phát triển sản phẩm từ nguyên liệu sữatính chất cảm quan của thực phẩmđịnh hướng và giải pháp phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa việt nam trên cơ sở nghiên cứu kinh nghiệm một số nướcmục ii 8 xây dựng mới các bài đo và chỉ tiêu trên cơ sở tham khảo các tài liệu liên quan và chỉ tiêu của các loại ống hiện có trên thị trườngphế liệu và phụ gia làm tăng tính chất cảm quan của sản phâmcác tính chất lưu biến của thực phẩmsáng tác trang phục dạo phố xuân hè chu nữ thanh niên dựa trên cơ sở nghiên cứu trang phục truyền thống hanbok hàn quốccâu 19 kimura đã đề xuất quan niệm đại đa số các đột biến ở cấp độ phân tử là trung tính dựa trên cơ sở nghiên cứu về những biến đổi của chọn một đáp án dưới đâytiểu luận nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới tại viện máy và dụng cụ công nghiệp doctiểu luận hoạch định chiến lược phát triển sản phẩm mới vào thị trường toàn cầu minh họa bằng một ví dụ của một hàng hóa thâm nhập vào thị trường khu vực aseantieu luan ve phat trien san pham moiluận văn chiến lược phát triển sản phẩm mớitiểu luận dự án xây dựng và phát triển sản phẩm rau an toàn theo tiêu chuẩn global gap tại xã nhuận đức huyện củ chi tp hồ chí minhkết luận chiến lược phat triển sản phẩm mớiBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ