0
  1. Trang chủ >
  2. Thể loại khác >
  3. Tài liệu khác >

Đề tài lên men cơm rượu theo phương pháp truyền thống

Đề tài lên men cơm rượu theo phương pháp truyền thống

Đề tài lên men cơm rượu theo phương pháp truyền thống

... người ta có thể lựa chọn phương pháp lên men phù họp. Hoạt động sản xuất và năng suất cũng có ảnh hưởng tớiviệc lựa chọn phương pháp. Tuy nhiên việc lựa chọn phương pháp lên men trong côngnghiệp ... trong lên men bán liên tục luôn thay đổi trong khi lên men liên tục được giữ co định. Phương pháp này áp dụng cho ngành công nghiệp lên men sản xuất cácsản phẩm: giấm, penicilin, bánh men, tên men ... (qp) của phương pháp cố định tế bào. Mức pha loãng xấp xỉ0.8 h"1 tối ưu cho sự len men bằng vi khuẩn. Sự lên men bằng vi khuẩn cho năng suất thu hồi ethanol cao hơnnhiều so với lên men bằng...
  • 51
  • 702
  • 1
ĐỀ TÀI

ĐỀ TÀI " QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG OTD TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU " ppt

... sang tơi được cho đi lên men, chè nhỏ (phần 1) và chèto (phần 3) đi lên men riêng trên khay nhựa để trên giá.Các thông số kĩ thuật cần dùng cho lên men là: Nhiệt độ phòng lên men 25-300C, độ ... sấy.Trong thời gian lên men, nhiệt độ khối chè tăng dần và sau khi đạt cực đạithì bắt đầu giảm xuống. Giai đoạn lên men kết thúc khi nhiệt độ bắt đầu giảmxuống.Trong quá trình lên men, hàm lượng ... thuật (độ dập tế bào, thời gian lên men, điều kiện khí tượng, độ dày các chè ).Ảnh hưởng bởi vệ sinh công nghiệp.Kết thúc quá trình lên men dựa vào:Khi chè lên men có màu đồng đỏ, có hương thơm...
  • 28
  • 1,937
  • 2
làm nem chua theo phương pháp truyền thống

làm nem chua theo phương pháp truyền thống

... trình lên men diễn ra càng mạnh. Nhưng chất lượng của quá trình lên men không tỉ lệ thuận với tốc độ của quá trình lên men. Do đó ta phải chọn một nhiệt độ thích hợp để quá trình lên men diễn ... chua là quá trình lên men dị hình trong điều kiện yếm khí nên để quá trình lên men xảy ra tốt phải tạo điều kiện yếm khí cho vi sinh vật lên men Như vậy trong quá trình lên men thịt có rất nhiều ... của con đường EMP là aldolase và triosophophatizomerase Lên men lactic dị hình là quá trình lên men kị khí phức tạp hơn nhiều so với lên men lactic điển hình. Ngoài acid lactic chúng còn tạo ra...
  • 30
  • 796
  • 1
Đề tài lên men ethanol bằng phương pháp chu kỳ sử dụng nấm men cố định

Đề tài lên men ethanol bằng phương pháp chu kỳ sử dụng nấm men cố định

... lên men, theo Irfana Ikram [5]Hình 24. Anh hưởng của thể tích môi trường lên men tới hiệu suất lên men ethanol. Điều kiện lên men: nhiệt độ 30°c, pH= 4.5, nồng độ đường ban đầu 15%, nấm menn ... nhiên, so với nấm men tự do thì nấm men cố định khả năng chịu sự ức chế cơ chất và sản phẩm cao hơn.1.3.3. Nấm men dùng trong lên men Ethanol theo phương pháp chu kỳ bằng nấm men cố định:Thường ... (biocapsule)2. QUÁ TRÌNH LÊN MEN ETHANOL:♦í* Cơ chế sinh học của lên men rượu: 9Bảng 6. Nồng độ sản phẩm trong dịch canh trường sau các chu kỳ lên men liên tiếp với nấm men cố định trong alginate...
  • 70
  • 606
  • 0
ĐỀ TÀI : LÊN MEN SẢN XUẤT AXIT GLUTAMIC

ĐỀ TÀI : LÊN MEN SẢN XUẤT AXIT GLUTAMIC

... ******************************************************************************7. Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG 22.7.1. Phương pháp lên men 22.7.1.1. Phương pháp lên men gián đoạn 23.7.1.2. Phương pháp lên men liên tục 23.7.2. Lên men trong môi ... quá trình lên men. Tiến hành lên men L-AG theo phương pháp gián đoạn và nhận thấy rằng phương pháp này có nhiều nhược điểm, hiệu suất lên men chỉ đạt không quá 9g/l. Động thái lên men L-AG nhờ ... nhất.7.1.2. Phương pháp lên men liên tục: Lên men liên tục L-AG bằng chủng B.divaricatum trong thiết bị hình ống đảo trộn nhờ sức nâng của không khí. Hiệu quả lên men L-AG của phương pháp lên men liên...
  • 47
  • 1,690
  • 14
Đề tài: Lên men acid lactic

Đề tài: Lên men acid lactic

... trình lên men, hàm lượng chất kháng sinh tạo ra trong môi đủ lớn sẽ làm giảm hiệu suất lên men. V. Cơ chế của quá trình lên men vi khuẩn lactic:1. Lên men lactic đồng hình (điển hình): Lên men ... lactic: Theo phương pháp truyền thống, công nghệ sản xuất acid lactic phải qua 3 giai đoạn chính:* Giai đoạn 1: Chuẩn bị môi trường lên men. *Giai đoạn 2: Điều khiển quá trình lên men. * Giai ... sút. Do đó, lên men với vi khuẩn trên người ta thường duy trì ở nhiệt độ ở 500C trong suốt quá trình lên men. - pH duy trì 5 ÷ 6. Thời gian lên men 7 ÷ 10 ngày.- Những điều kiện lên men trên...
  • 21
  • 843
  • 3
Đề tài Lên men sản xuất axit gltamic doc

Đề tài Lên men sản xuất axit gltamic doc

... Anh******************************************************************************7. Các phương pháp vận hành quy trình lên men L-AG 22.7.1. Phương pháp lên men 22.7.1.1. Phương pháp lên men gián đoạn 23.7.1.2. Phương pháp lên men liên tục 23.7.2. Lên men trong môi ... quá trình lên men. Tiến hành lên men L-AG theo phương pháp gián đoạn và nhận thấy rằng phương pháp này có nhiều nhược điểm, hiệu suất lên men chỉ đạt không quá 9g/l. Động thái lên men L-AG nhờ ... nhất.7.1.2. Phương pháp lên men liên tục: Lên men liên tục L-AG bằng chủng B.divaricatum trong thiết bị hình ống đảo trộn nhờsức nâng của không khí. Hiệu quả lên men L-AG của phương pháp lên men liên...
  • 49
  • 1,260
  • 1
đề tài: Tìm hiểu nội dung và phương pháp dạy cácphéptính nhân, chia số thập phân lớp 5

đề tài: Tìm hiểu nội dung và phương pháp dạy cácphéptính nhân, chia số thập phân lớp 5

... -Phương pháp thực nghiệm:Vận dụng đề tài nghiên cứu vào chương trình giảng dạy các năm học tiếp theo, theo định hướng đổi mới nội dung và phương pháp dạy học toán được đề cập trong đề tài. ... trong nhà trường nói chung. IV/ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUĐể thực hiện đề tài có kết quả, tôi tiến hành nghiên cứu các phương pháp sau :a/ Phương pháp nghiên cứu tài liệu:- Giáo viên đọc trước ... toán tuổi thơ, tài liệu bồi dưỡng thường xuyên, tài liệu về dổi mới phương pháp dạy học, chuẩn kiến thức kĩ năng để nắm vững mục tiêu chương trình.Xây dựng một cách khoa học, có hệ thống, giúp học...
  • 22
  • 4,532
  • 29
CHỦ ĐIỂM: PHƯƠNG TIỆN GIAO THÔNG - ĐỀ TÀI: Bé biết gì về các phương tiện giao thông - Lớp: Lá

CHỦ ĐIỂM: PHƯƠNG TIỆN GIAO THÔNG - ĐỀ TÀI: Bé biết gì về các phương tiện giao thông - Lớp: Lá

... CHỦ ĐIỂM: PHƯƠNG TIỆN GIAO THÔNG ĐỀ TÀI: Bé biết gì về các phương tiện giao thông Đối tượng: Mẫu gio Lớn (5-6) I .Mục đích yêu cầu: - Trẻ biết các lọai phương tiện giao thông ... “Xem phim ” về các phương tiện giao thông. - Đàm thọai về các phương tiện giao thông: Các con vừa xem các PTGT. Bây giờ, các con hãy: (Cô đọc thơ và câu đố theo từng phương tiện giao thông) ... tiếng kêu phương tiện đó. - Trẻ hứng thú khi tham gia các họat động khám phá về các phương tiện giao thông. - Giáo dục trẻ ý thức thi hành luật lệ giao thông. II. Chuẩn bị: - Phim các phương...
  • 5
  • 5,037
  • 22
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp: Đề Tài Điều Hành Dự Án Bằng Phương pháp PERT-CPM và Ứng Dụng Giải Bài Toán Lập Lịch Thi Công Công Trình doc

Tài liệu Luận văn tốt nghiệp: Đề Tài Điều Hành Dự Án Bằng Phương pháp PERT-CPM và Ứng Dụng Giải Bài Toán Lập Lịch Thi Công Công Trình doc

...  Luận văn tốt nghiệp: Đề Tài Điều Hành Dự Án Bằng Phương pháp PERT-CPM và Ứng Dụng Giải Bài Toán Lập LịchThi Công Công TrìnhTrang:1...
  • 54
  • 742
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: kế toán chi phí theo phương pháp truyền thốngtính toán theo phương pháp truyền thốngsánh kết quả nội lực một số phần tử theo phương pháp truyền thống và phương pháp đồng thờiphụ lục 5 dạy họ theo phương pháp truyền thốngphương pháp phân tích tài chính mới dừng lại ở phương pháp truyền thốngiii khảo sát thực trạng quản trị phương tiện vậnchuyển đường bộ theo phương pháp truyền thốngphân bổ cpgt theo phương pháp truyền thống 3 chìa khóatrình phân tích vi sinh vật theo phương pháp truyền thốngphát triển phần mềm theo phương pháp truyền thốngtrình chế biến tôm chua theo phương pháp truyền thốngví dụ 2 xác định phản lực và momen uốn dầm hai nhịp sau đây theo phương pháp lực kết quả tính sẽ dùng để so sánh với lời giải theo phương pháp chuyển vị nêu tiếp theo tại phần dưới đâycông nghệ lên men cơm rượulên men cơm rượunhững biến đổi trong quá trình lên men cơm rượuđề tài lên men lactic ứng dụng trong muối dưaBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ