bài giảng công nghệ protein enzyme mở đầu

... củủa protein, enzym.a protein, enzym.--TTáách chich chiếết vt vààtinh chtinh chếế protein, protein, enzymenzym--ỨỨng dng dụụng proetin, enzym trong công ng ... sạạch, khch, khảả năng năng ứứng ng ddụụng cng củủa enzym va enzym vàà protein trong s protein trong sảản n xuxuấất.t.NNỘỘI DUNGI DUNG--GiGiớới thii thiệệu ... bTrang bịịcho sinh viên nhcho sinh viên nhữững king kiếến n ththứức vc vềề protein v protein vààenzym, kenzym, kỹỹthuthuậật t ttáách chich chiếết, tinh st,...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 11 sản xuất protein trên quy mô lớn

... hiệện protein vưn protein vượợt t ququáá 10 10 g/Lg/L đã thu đư đã thu đượợc c ởởquy mô công nghiquy mô công nghiệệp p 1515CCáác enzyme vi sinh vc enzyme ... sinh vậật thay tht thay thếếccáác enzyme đc enzyme độộngng--ththựực vc vậậttMMộột st sốố enzyme công nghi enzyme công nghiệệp vp vẫẫn đưn đượợc tc ... t 1717CCáác enzyme vi sinh vc enzyme vi sinh vậật thay tht thay thếếccáác enzyme đc enzyme độộngng--ththựực vc vậậtt Enzyme protease c Enzyme protease củủa...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 1 khái quan chung về protein

... vvắắngngmmặặttccủủaammộộttssốốththàànhnhphphầầnnccóóbbảảnnchchấấttkhôngkhôngphphảảii protein protein mmààngưngườờiitatachiachia protein protein ththàànhnhhaihainhnhóómmllớớnn::-- Protein Protein đơnđơngigiảảnn-- Protein Protein ... TrongTrongtrưtrườờngnghhợợppllàà protein enzyme protein enzyme ththììnhnhữữngngllệệchchllạạccvvềềssốốlưlượợngng enzyme enzyme ssẽẽddẫẫnnđđếếnnnhnhữữngngrrốốiiloloạạnndâydâychuychuyềềnnchuychuyểểnnhohoáá..b) ... vvềềccááccllĩĩnhnhvvựựccnghiênnghiênccứứuuliênliênquanquanđđếếnn protein. protein. 20207. 7. NhNhữữngngchchứứccnăngnăngkhkhááccccủủaa protein. protein. TrongTrongcơcơththểểngongoààiiccáácc protein protein...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

... Công nghệ protein Công nghệ protein là một hướng nghiên cứu quan trọng của công nghệ sinh học, có tiềm năng ứng dụng rất lớn. Trên cơ sở công nghệ DNA tái tổ hợp hiện nay nhiều loại protein ... hoặc eukaryote như nấm men Sac. cerevisiae Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV :-Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lượng lớn trong một thời gian ... công nghệ DNA tái tổ hợp hiện nay nhiều loại protein nguyên thể (protein thế hệ thứ nhất), protein đã được sửa đổi hoặc mới (protein thế hệ thứ hai) đang được sản xuất nhờ các sinh vật prokaryote...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 4 các phương pháp tinh sạch protein enzym

... ssạạch protein. ch protein. DDịịch chich chiếết protein enzyme đã đưt protein enzyme đã đượợc loc loạại bi bỏỏphphầần n llớớn cn cáác protein tc protein tạạp ... tinh chếế protein enzyme, ch protein enzyme, chúúng còn đưng còn đượợc sc sửửddụụng đng đểể cô đcô đặặc dung dc dung dịịch protein enzyme. ch protein enzyme. SSắắc ... Nếếu thêm u thêm protein enzyme v protein enzyme vàào dung do dung dịịch đch đệệm thm thììccáác phân tc phân tửử protein protein enzyme mang đi enzyme mang điệện...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 5 động học enzyme

... họọc Enzyme c Enzyme Ý nghÝ nghĩĩa ca củủa via việệc nghiên cc nghiên cứứu đu độộng hng họọc enzyme c enzyme Nghiên cNghiên cứứu đu độộng hng họọc enzyme lc enzyme ... đđặặc bic biệệt ct củủa enzyme. a enzyme. Đ Đóóllààmmộột nht nhóóm enzyme quan m enzyme quan trtrọọng (enzyme dng (enzyme dịịllậập thp thểể) bên ... dc dụụng trng trởởllạại enzyme vi enzyme vààchochoáán vn vịịtrtrííhohoạạt đt độộng ng ởởphân tphân tửử enzyme. enzyme. 1414KKììm hãm phi cm hãm...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 6 cơ chế tác dụng của enzyme

... chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzymeNăng lưNăng lượợng hong hoạạt ht hóóa khi ca khi cóóxxúúc tc táác enzyme c enzyme không nhkhông nhữững nhng ... E[Trong[Trong đ đóóE lE làà enzyme, S l enzyme, S làà cơ ch cơ chấất t (Substrate), ES l(Substrate), ES lààphphứức hc hợợp enzyme p enzyme -- cơ ch cơ chấất, ... (Product)77Cơ chCơ chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzyme-- Giai đo Giai đoạạn thn thứứnhnhấất: t: enzyme k enzyme kếết ht hợợp vp vớới cơ i cơ chchấất...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 8 cách gọi tên và phân loại enzyme

... làà enzyme t enzyme táác dc dụụng vng vàào ure, proteinase lo ure, proteinase làà enzyme t enzyme táác dc dụụng vng vàào protein, lipase lo protein, lipase làà enzyme ... mộột t loloạại enzyme. i enzyme. 55CCáác lc lớớp enzyme p enzyme TiTiểểu ban vu ban vềề enzyme enzyme (The (The enzyme Commission. EC) enzyme Commission. EC) ... củủa enzyme la enzyme lààssốốccủủa na nóótheo danh theo danh ssáách cch cáác enzyme do tic enzyme do tiểểu ban vu ban vềề enzyme đ enzyme đềềra (enzyme...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 9 tính đặc hiệu của enzyme

... đặặc hic hiệệu cu củủa enzyme a enzyme Do cDo cấấu tru trúúc lý hc lý hóóa đa đặặc bic biệệt ct củủa phân ta phân tửử enzyme v enzyme vàà đđặặc bic ... bảản quan trn quan trọọng nhng nhấất t ccủủa enzyme. a enzyme. 22TTíính đnh đặặc hic hiệệu cu củủa enzyme a enzyme CCóóththểểphân biphân biệệt hai kit ... hic hiệệu cu củủa ca cáác enzyme thuc enzyme thuộộc nhc nhóóm nm nàày y kkéém hơn nhm hơn nhóóm trên. Enzyme cm trên. Enzyme cóókhkhảả năng t năng táác...

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 10 định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein

... độộ protein. protein. 1515ĐĐáánh ginh giááttíính đnh đồồng thng thểểccủủa protein a protein Khi đã nhKhi đã nhậận đưn đượợc mc mộột protein enzyme t protein ... mmỗỗi protein cho phi protein cho phéép tp tíính nnh nồồng đng độộccủủa protein a protein tinh stinh sạạch. ch. 1313ĐĐịịnh lưnh lượợng protein bng protein ... củủa protein ma protein mààkkếết qut quảả đ đềều cho lu cho làà đ đồồng thng thểểththìì protein đ protein đóóccóóththểể đư đượợc công nhc công...

Xem thêm