Xây dựng chương trình SSOP cho nhà máy chế biến sữa ( luật thực phẩm + quản lý chất lượng)

... BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM1. Quy trình công nghệ sản xuất sữa Trang 2BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨMTrang 3BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM1.1 ... CÁO TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨMMỘT SỐ QUY PHẠM SSOP TRONG SẢN XUẤT CỦA NHÀ MÁY CHẾ BIẾNSỮA3. SSOP An Toàn Nguồn NướcAN TOÀN NƯỚC CUNG CẤP CHO CHẾ BIẾN3.1 Mục đích / yêu ... TIỂU LUẬN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM7. SỬ DỤNG BẢO QUẢN ĐÚNG CÁCH CÁC HÓA CHẤT7.1 Yêu cầu− Đảm bảo việc sử dụng và bảo quản hóa chất để không gây hại cho sản phẩm. 7.2 Thực trạng công...

... HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ CHẤT THẢI (MSMH: 610080) Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa với công suất Qtbngày = 500 m3 /ngày để chất lượng nước ... vào bể tuyển nổi z1 +  +  + Hb = z2 +  +  +  Hb = (z1- z2 ) +(  - ) +( - ) +  Với  z1-z2 ... ĐỒ ÁN MÔN HỌC THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA  GVHD: ThS. DƢ MỸ LỆ SVTH: NGUYỄN KIM THIỆN...

... HACCP CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨUA. NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG VÀ CÁC BƯỚC ÁP DỤNG HACCP TRONG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨUCHƯƠNG I: CÁC NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG ... nhất cho các nhà máy chế biến thủy sản trong thời điểm hiện nay.CHƯƠNG III: TỔNG QUAN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP15 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA HÓA HỌCĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPXÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ... hệ thống quản lý CLVSATTP theo HACCP 14 A. Nguyên tắc xây dựng và các bước áp dụng HACCP trong nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu Phần II: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng...

... bằng nhà máy - phân xưởng chế biến, tổ chức quản lý [14] 1.1.3.1. Sơ đồ mặt bằng nhà máy – Phân xưởng chế biến Xây dựng chương trình HACCP cho ... chức hành chính nhà máy chế biến thịt Xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm heo viên SVTH: Phan Thị Ngọc An Trang 5 1.1.4. Phương pháp kiểm tra chất lượng tại nhà máy chế biến thịt [14] ... quyết (nhà xưởng, thiết bị, con người) và các chương trình tiên quyết (GMP, SSOP) phải tốt. 1.2.2.6. Chi phí cho chất lượng và chi phí cho không chất lượng Đa số các nhà máy tỏ ra lo lắng cho...

... sáng, cơ sở vật chất: bàn ghế, bong bóng, …… 13 dàn (4 loa thùng + 4 mic) *Nội dung dẫn chương trình của MC: nộp trước cho bộ phân kinh doanh trước ngày 10/2 1 máy chiếu + 1 màn hình chiếu ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ BÀI TẬP NHÓM QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH TIỆC CHO 1 NHÀ HÀNG SVTH: NHÓM 5B 1. Đỗ Thị Thư 36k03.2 2. Trần Thanh ... bộ, thừa 30 bộ so với nhu cầu 3.4 Dụng cụ chế biến món ăn: Có sẵn phù hợp với công suất của nhà hàng. * Bàn ghế, dụng cụ ăn uống, chế biến đều sẵn có, nhà hàng không cần trang bị thêm. ...

... chƣơng trình tiên quyết (GMP, SSOP) phải tốt. 1.1.4. Chi phí cho chất lượng và chi phí cho không chất lượng Đa số các nhà máy tỏ ra lo lắng cho khoản chi phí khá lớn phải bỏ ra để quản lí chất ... dùng cho toàn bộ phân xƣởng để chế biến sản phẩm, vệ sinh bề mặt tiếp xúc trực tiếp hoặc không trực tiếp với thực phẩm, vệ sinh cho công nhân là nƣớc thủy cục. Xây dựng HACCP cho nhà máy sản ... KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO MÔN QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI. ...

... sở các nguyên tắc xây dựng chương trình văn học nước ngoài, chúng tôi chỉ ra một số nguyên tắc cơ bản xây dựng chương trình văn học Nga hiện nay như: - Chương trình phải xây dựng trên cơ sở mục ... 8. Trần Thanh Bình (2 009), Mấy ý kiến về nguyên tắc xây dựng chương trình văn học nước ngoài, Tạp chí Giáo dục (2 11) (kì 2 tháng 4). 9. Bộ Giáo dục và Đào tạo (2 006), Chương trình giáo dục phổ ... nghiệm đó thành kinh nghiệm cho bản thân. Do đó, việc chọn tác phẩm đưa vào chương trình văn học phổ thông (kể cả văn học nước ngoài) đòi hỏi các nhà xây dựng chương trình phải tuyển được “những...

... 05/2011BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMĐề tài: Xây dựng chương trình GMP cho quy trình sản xuất xúc xích tươiGVHD: Nguyễn Thị HằngSVTH: ... về ăn uống cho mọi người. Các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ thịt cung cấp đầy đủ thành phần dinh dưỡng cần thiết của cơ thể. Trong đó xúc xích là một trong những sản phẩm chế biến từ thịt ... tiêu chất lượng chặt chẽ để tránh các mối nguy về sinh, lý, hóa học cho sản phẩm. - Người vận hành phải tuân thủ chế độ vệ sinh nghiêm ngặt, thực hiện nghiêm túc các yêu cầu kỹ thuật (như chế...

... @t5‘#<_@J0s_!P1U0J!J%‘YI‘)!^1j‹‘.‘..YIj‘0#)!5_‘88JR!"#H ( ‘YI‘)!^1j‹‘.‘..YIj‘0#)!_)&PIL_f38I'22!8JHB/v!TH=@L@ ( ^1‘0#)!H‘YI‘)!_)N8:T!•4J2QTE-JH!33!=#!I01JG=5q!3!E*rt ++ 5 ++ + 5++ + 8w2-*2-!&qv2-w0–t+0d*uF0w2-rt ++ 5 ++ + 5++ + 8*2-!t&q*2-w0–tk0du+F0w2-ru ++ 5 ++ + 5++ +w&t ++ 5 ++ + 5++ +wvw&*5L/<_)BJHYRa")B)!G<2*B2!&Jj‹ ( ^B^>< ... 2^B“F&dv2-w&_)S'JJ\LŠ3GARBF82ZB0<=G8:_)#!I!B2Jj‹G#!IJ] *++ 5++ + 5++ + 8wtk+ 5++ + 5++ + 8w2-–*2-w&q*6rt ++ 5 ++ + 5++ + 8w#!Iqv#!Iw&dv<0JB.B!S$"1J!P_@#!I1TP!#!3&!RP7JkH ( ‘YI‘)!^1‘0#)!u6rtk+ 5++ + 5++ + 8w#!I*2-w&5v5@JB.R]<tu+ 5++ + 5++ +& gt;`w&3.3.5. ... 2^B“F&dv2-w&_)S'JJ\LŠ3GARBF82ZB0<=G8:_)#!I!B2Jj‹G#!IJ] *++ 5++ + 5++ + 8wtk+ 5++ + 5++ + 8w2-–*2-w&q*6rt ++ 5 ++ + 5++ + 8w#!Iqv#!Iw&dv<0JB.B!S$"1J!P_@#!I1TP!#!3&!RP7JkH ( ‘YI‘)!^1‘0#)!u6rtk+ 5++ + 5++ + 8w#!I*2-w&5v5@JB.R]<tu+ 5++ + 5++ +& gt;`w&3.3.5....

... Netop School và Netsupport School khá lý tưởng dùng trong giảng dạy và quản lý phòng máy. Song, khi máy có sự cố thì chương trình chỉ báo mất kết nối (disconnect). Hiện nay, phòng Điều hành máy ... hệ thống quản lý ở Phòng Điều hành máy là việc làm cần thiết và cấp bách. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Xây dựng hệ thống mô phỏng phòng máy dùng trong quản lý áp dụng cho phòng Điều hành máy. Đáp ... Trang 5 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC Đã xây dựng được một chương trình Mô phỏng phòng máy dùng trong quản lý giúp: Giáo viên có thể báo cho Phòng Điều hành máy về sự cố máy tính và thiết bị khác trong...