... trọng l ợng chuột) (Phạm Thị Lan Anh, 201 1). 3.3 Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết cây Nhàu 3.3.1 Khảo sát khả năng l m sạch gốc tự do DPPH (2,2–Diphenyl–1-picrylhydrazyl) của cao ... năng loại bỏ gốc tự do ( %) Nồng độ cao chiết (mg/ml) cao rễ cao l cao trái xanh cao trái chín Hình 2: Khả năng l m sạch gốc tự do của cao ethanol các bộ phận cây Nhàu ( %) EC50 của cao l ... DPPH của cao trái chín l l n nhất ở nồng độ 0,25 mg/ml (36,57 %), thấp nhất l cao trái xanh (7,14 %). Ở nồng độ 3 mg/ml cao chiết, độ hấp thụ DPPH của cao trái chín l 96,39%, thấp nhất l cao...