0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Khoa học tự nhiên >

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E COLI pot

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pot

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pot

... môi trường thực phẩm như vi m gan A, lỵ Amíp và Lao. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E. COLI GIẢNG VI N: PHẠM THỊ TUYẾT MAISINH VI N: ĐỒNG THỊ QUYẾT b; Vi khuẩn nhiễm vào thực phẩm thường ... loại ngộ độc, rồi mới chữa đến triệu chứng. Công vi c tiến hành phải có tính chất tổng hợp 2.4: Biện phápĐề phòng ngộ thực phẩm do vi khuẩn Thực phẩm thường rất dễ bị nhiễm bẩn do vi khuẩn ... ăn. . Bệnh có thể tử vong do nhiễm độc hay mất nước nếu nhiễm E. coli 0.157 hay các loại E. coli khác gây bệnh giống như vi khuẩn tả. E. Coli là một trong nhiều vi khuẩn sống đông đúc ở ruột...
  • 36
  • 1,422
  • 5
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pdf

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pdf

... trịBộ môn Vi sinh thực phẩm NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E. COLI Hiện nay, ngộ độc thực phẩm đã trở thành mối quan tâm của toàn xã hội. Có nhiều nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm nhưng ... vật thường gặp là ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E. coli. 1. Đặc điểm hình dạng, nuôi cấy và tính chất sinh hóa Vi khuẩn E. coli thuộc nhóm vi trùng đường ruột Enterobacteriaceae, có nhiều trong ... gốc từ vi sinh vật. Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra do nguyên liệu dùng chế biến hay thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn độc tố của vi khuẩn. Một trong những loại ngộc độc thực phẩm gây ra bởi vi sinh...
  • 3
  • 1,566
  • 21
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... ịCác vi khu n th ng th y l p nh y: ẩ ườ ấ ở ớ ầ• Micrococcus albus, M. liquefaciens, M. aureus, M. candidus• Streptococcus liquefaciens; E. coli • Bact. alcaligenes, Bac. mycoides, Bac. mesentericus• ... ạCác vi khu n th ng th y : ẩ ườ ấ• Th t p l nh: ị ướ ạ Pseudomonas, Achromobacter, Flavobacterium, Alcaligenes, Aerobacterium, Micrococcus, Lactobacillus, Streptococcus, Leuconostoc, Proteus ... ừ : Cá p l nhướ ạ Các vi sinh v t th ng th y : ậ ườ ấ• Pseudomonas fluorescens• Bact. Putrifaciens• Mucor stolonifer• Mucor mucedo• Aspergilus niger• Penicilium glacum• Rhizopus...
  • 53
  • 2,168
  • 12
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... Hiện nay có 5 nhóm E. coli khác nhau: 1. Enteroaggreative; 2. Enterohemorrhagic; 3.Enteroinrasire; 4. Enteropathogenic và 5. Enterotoxigeni.Chúng có khả năng tạo nhiều loại độc tố gây bệnh rất ... bị ngộ độc thực phẩm hoặc ngộ độc do liên quan đến thực phẩm. Ngộ dộc thực phẩm do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra,nhưng trong số đó vi sinh vật là lý do trên 50% các vụ ngộ dộc thực phẩm. Cũng ... nhiễm khuẩn. Theo thống kê 4/2009 của bệnh vi n đa khoa tỉnh BìnhĐịnh “Nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm do thực phẩm nhiễm vi sinh vật, trong đó 30 -50% số ca nhập vi n do vi khuẩn Ecoli,...
  • 17
  • 2,549
  • 10
Sự hư hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Sự hư hỏng thực phẩmngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... Các vi sinh vật thường thấy : • Pseudomonas fluorescens• Bact. Putrifaciens• Mucor stolonifer• Mucor mucedo• Aspergilus niger• Penicilium glacum• Rhizopus Tình hình ngộ độc thực ... Enterobacter aerogenes, ShigellaColiform phaân V. VI SINH VẬT TRONG SỮA VÀ SẢN PHẨM TỪ SỮA Vi khuẩn sinh hương:• Streptococcus citrovorus • Streptococcus paracitrovorus • Streptococcus ... Streptococcus liquefaciens • Trực khuẩn đường ruột • Vi khuẩn butiric Vi khuẩn gây thối• Hiếu khí: Bacterium fluorescen, Proteus vulgaris, Bacillus subtilis, Bacilus mesentericus. • Kỵ khí:...
  • 53
  • 1,358
  • 11
Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng

Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng

... qui, công nghiệp thuộc da Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 34 Phụ lục 9: Chu trình nhiễm Hg vào chuỗi thực phẩm Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 16 Tình trạng ô nhiễm ... vấn đề ô nhiễm do kim loại nặng. Nhà nông đã gây nhiễm thực phẩm thông qua các hoạt động: Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 21 Ngộ độc cấp tính: Thủy ngân gây ngộ độc cấp tính lên ... nhiễm độc Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 33 Phụ lục 7: Máy đo huyết áp cổ điển có 200g Hg Phụ lục 8: hỗn hợp trám răng có 30-51% Hg Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 17...
  • 37
  • 978
  • 2
NGỘ độc THỰC PHẨM DO các ION KIM LOẠI NĂNG độc hại NHIỄM vào THỨC ăn CHĂN NUÔI và THỰC PHẨM

NGỘ độc THỰC PHẨM DO các ION KIM LOẠI NĂNG độc hại NHIỄM vào THỨC ăn CHĂN NUÔI và THỰC PHẨM

... ngânMERCURY!!!Thermometers = 1 gram of mercuryAlternatives must meet Alternatives must meet the same FDA the same FDA guidelines!guidelines!http://www.ci.superior.wi.us/publicwks/wastewater/PPT/Merc.nurses1.ppt ... Sphygmomanometers)Máy đo huyết áp cổ điển có chứa 200 gram thủy ngân (mercury)!http://www.ci.superior.wi.us/publicwks/wastewater/PPT/Merc.nurses1.ppt NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO ... hưởng do ăn hải sản ở nơi này.http://www.envtox.ucdavis.edu/course/ETOX20/Rice(Poisons).ppt Ngộ độc Arsenic ở Banglades do sử dụng Ngộ độc Arsenic ở Banglades do sử dụngnước giếng ngầm nhiểm độc. nước...
  • 64
  • 880
  • 7
Tài liệu Ngộ độc thực phẩm đồ hoá chất pptx

Tài liệu Ngộ độc thực phẩm đồ hoá chất pptx

... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO HÓA CHẤTThức ăn, nước uống là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể con người vềnguồn năng lượng, protein, các vitamin và các chất vi lượng, khi thực phẩm bị nhiễmhóa ... khói độc benzen, acrolein, fomaldehyde và aldehyde nhữngchất nầy là nguyên nhân gây ung thư, bạch cầu cao trong tương lai gần.- Các hóa chất độc như NH3, N2S, indol, phenol scatil, betain ... bảo quản độc formaldehydeIV/ Dấu hiệu và triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhiều hóa chất độc liênquan đến:1.Ăn uống các loại thực phẩm, nước uống có các yếu tố nguy cơ ô nhiễm:+ Thực phẩm không...
  • 6
  • 833
  • 5
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ docx

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨMĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ docx

... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓI/ Thực phẩm độc tố tự nhiên:Là loại thực phẩm mà bản thân thực phẩm có sẳn có những độc tố, những độc tố này không ... thở)…1.Các thực phẩm động vật có độc tốtự nhiên như:a.Cá nóc, bạch tuộc có độc tố là tetrodotoxinb. Con cóc có độc tố là bufotoxin, catecholamin và indolealkylaminc. Mật cá trám có độc tố chính ... cyprinol (một alcol steroid)2. Các thực phẩm thực vật độc tố như:a. Nấm độc: Có nhiều loại nấm độc độc tố rất khác nhau và độ độc cũng khác nhau, loại xuất hiện ngộ độc sớm (< 6giờ)...
  • 6
  • 1,022
  • 7
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG, BIẾN CHẤT pdf

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM HƯ HỎNG, BIẾN CHẤT pdf

... cơ: amoniac, phenol, indol.Các amin: putresin, tyramin, Histamin, tryptmin, betamin…b. Từ các chất béo biến chất tạo ra:Là các glycerin, acid béo tự do, ceton, aldehyd, peroxyde.c. Từ các chất ... kết quả chậm và không chính xác.III/ Xử trí cấp cứu người bị ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất:1.Nghĩ đến ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất khi:a. Thức ăn có mùi khó chịu, không ... aldehyd, peroxyde.c. Từ các chất bột (Glucide) tạo ra: a. acetic, acid hữu cơ, độc tố nấm.3. Các thực phẩm dễ biến chất và gây ngộ độc là: Thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, sữa, thịt luộc, thịt...
  • 5
  • 842
  • 5

Xem thêm

Từ khóa: những bệnh truyền qua thực phẩm phần i ngộ độc thực phẩm do vi khuẩnngộ độc thực phẩm do vi khuẩn gây bệnh nhiểm trên rau quả ở mỹ 1988 1998ngộ độc thức ăn do vi khuẩnngộ độc thực phẩm do vi sinh vậtkiểm tra ngộ độc thực phẩm do vi sinh vậtngộ độc thực phẩm do độc tố của vi khuẩnngộ độc thực phẩm do các loại vi khuẩn thường gặpcác vụ ngộ độc thực phẩm do listeriosis trên phạm vi toàn thế giớingộc độc thực phẩm do vi sinh vậtngộ độc thực phẩm do các hóa chất nông dược thuốc trừ sâu vào thực phẩmngộ độc thực phẩm do các ion kim loại nặng độc hại nhiễm vào thức ăn chăn nuôi và thực phẩmsự ngộ độc thực phẩm do nitrate oxalatetình trạng ngộ độc thực phẩm do nitratethuc trang ngo doc thuc pham do kim loai nangngo doc thuc pham do nguyen lieuBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ