... xõy dng nh mỏy sn xut bia vi nng sut 50 triu lớt/nm t nu v lờn men bia nng cao 14oBx, s dng 50% nguyờn liu thay th, trong ú 25% l i mch Vit Nam v 25% l ng (t l % nguyờn liu thay th c s dng t kt ... ti tt nghip ca em l Thit k nh mỏy bia nng sut 50 triu lớt/nm, t nu v lờn men bia nng cao 14oBx, s dng 50% nguyờn liu thay th, trong ú 25% l i mch Vit Nam v 25% l ng. õy l bn ỏn cú khi lng cụng ... dụng trong sản xuất bia thường trong khoảng 3,7 – 10,9 hl/hl bia. Trong việc sản xuất bia nồng độ cao, nước có ý nghĩa rất quan trọng trong việc pha lỗng bia thành các nồng độ theo u cầu. u cầu...