0

ứng dụng chitosan làm chất keo tụ tạo bông để làm trong trong công nghệ sản xuất nước quả

Ưng dụng chitin, chitosan

Ưng dụng chitin, chitosan

Báo cáo khoa học

... bánh mì ỨD làm chất keo tụ tạo để làm trong công nghệ sản xuất nước Một số ứng dụng chitin ,chitosan, và dẫn xuất công nghệ thực phẩm trình bày bảng đây: Ứng dụng Đối tượng Loại Dạng Tạo màng,chống ... oxy hóa bảo quản,chế biến thịt,cá,đậu phụ,bánh mì Chitosan chất trợ lắng ,làm trong công nghệ sản xuất nước rượu Cá Mực nắng Trứng gà Nước táo ép Đậu phụ Bánh mì Nước táo ,nước vải ,nước cà chua,rượu ... ly, dùng nước rửa sạch, làm khô ta chitosan dạng bột III/ ỨNG DỤNG CHITIN, CHITOSAN TRONG THỰC PHẨM  Trong công nghiệp: từ chitosan chế tạo nhiều sản phẩm có giá trị cao như:  Vải chitosan...
  • 67
  • 1,057
  • 0
Quy định định mức kinh tế kỹ thuật trong phát hiện sinh vật biến đổi gen bằng phương pháp phân tích định tính, định lượng  Axit Deoxyribo Nucleic

Quy định định mức kinh tế kỹ thuật trong phát hiện sinh vật biến đổi gen bằng phương pháp phân tích định tính, định lượng Axit Deoxyribo Nucleic

Sinh học

... dng nh mc: Trong quỏ trỡnh ỏp dng nh mc kinh t - k thut ny, nu cú vng mc hoc phỏt hin bt hp lý, ngh phn ỏnh v B Ti nguyờn v Mụi trng tng hp, iu chnh kp thi Phn NH MC KINH T - K THUT TRONG PHT ... hanh chờ ụ quan ly, tinh hao mon tai san cụ inh cac c quan nha nc, n vi s nghiờp cụng lõp va cac tụ chc s dung ngõn sach nha nc; - Cụng s 1607/BTNMT-KHTC ngy 18 thỏng nm 2006 ca B TN&MT v Hng dn ... MễI TRNG CNG HO X HI CH NGHA VIT NAM c lp T Hnh phỳc NH MC KINH T - K THUT TRONG PHT HIN SINH VT BIN I GEN BNG PHNG PHP PHN TCH NH TNH, NH LNG AXIT DEOXYRIBO NUCLEIC (Ban...
  • 25
  • 1,082
  • 2
Ứng dụng phương pháp sắc ký lớp mỏng hiệu năng cao trong phân tích định tính bài thuốc tiền liệt thanh giải

Ứng dụng phương pháp sắc ký lớp mỏng hiệu năng cao trong phân tích định tính bài thuốc tiền liệt thanh giải

Y khoa - Dược

... có thêm chất phát huỳnh quang không tan vào pha tĩnh để dễ phát chất phân tích Bảng 1.3: Một số chất thường dùng làm pha tĩnh cho SKLM [1] STT Pha tĩnh Silica Cơ chế sắc kí Hấp phụ Ứng dụng phân ... chế tùy thuộc vào tính chất chất làm pha tĩnh dung môi làm pha động Ðại lượng đặc trưng cho mức độ di chuyển chất phân tích hệ số di chuyển Rf tính tỷ lệ khoảng dịch chuyển chất thử khoảng dịch ... nhóm chất thuốc; sử dụng thuốc thử màu sau: - Thuốc thử anisaldehyd-acid sulfuric - Thuốc thử NP/PEG 2.3.2 Áp dụng điều kiện đƣợc khảo sát để phân tích định tính mẫu cao cốm thuốc trình sản xuất...
  • 60
  • 1,289
  • 8
Luận văn thạc sĩ  Quyết định thành lập doanh nghiệp Khoa học & công nghệ Phân tích định tính trường hợp TP Hồ Chí Minh

Luận văn thạc sĩ Quyết định thành lập doanh nghiệp Khoa học & công nghệ Phân tích định tính trường hợp TP Hồ Chí Minh

Kinh tế

... t Công ngh v t li u m (6) Công ngh c bi t công ng hoá; (4) c bi t công ngh nano; (5) Công ngh b o v ng m i; (7) Công ngh B Khoa h c Công ngh (2) - Có k ho ng; m t s công ngh khác nh c tri n khai ... c & công ngh (KQ KH&CN) thu c m t v c: (1) Công ngh thông tin - truy n c bi t công ngh ph n m m tin h c; (2) Công ngh sinh h ngh sinh h c ph c v nông nghi p, thu s n y t ; (3) Công ngh t Công ... khoa h c phát tri n công ngh t ch c d ch v khoa h c công ngh công l p th c hi n vi c chuy i t ch c, ho thành l p doanh nghi p khoa h c công ngh g i chung t ch c khoa h c công ngh công l p c c Academic...
  • 99
  • 315
  • 1
“ Tìm hiểu bài tập hóa học phân tích định tính ở các kỳ thi học sinh giỏi cấp quốc gia, quốc tế

“ Tìm hiểu bài tập hóa học phân tích định tính ở các kỳ thi học sinh giỏi cấp quốc gia, quốc tế

Hóa học

... Để tạo thành kết tủa PbSO4: Để tạo thành kết tủa PbC2O4: Để tạo thành kết tủa PbI2: K S(PbCl2 ) 10-4,77 -3 [Pb ] > = - 2 = 6,34.10 M [Cl ] (0,05) 2+ Để tạo thành kết tủa PbCl2: [Pb2+ ] > Để tạo ... giỏi Quốc gia, Quốc tế Trong năm gần có số công trình nghiên cứu việc vận dụng lý thuyết hóa học phân tích phản ứng oxi hóa – khử, phản ứng axit – bazơ, phản ứng tạo thành hợp chất tan giảng dạy ... quan trọng để xác định ô nhiễm môi trường muối gây Độ tan chất định nghĩa lượng chất cần thiết để tan vào lượng dung môi tạo dung dịch bão hoà Độ tan chất khác tuỳ thuộc vào chất dung môi chất tan...
  • 41
  • 1,412
  • 4
ứng dụng phức chất trong phân tích định tính

ứng dụng phức chất trong phân tích định tính

Báo cáo khoa học

... thuốc thử tạo thành keo Các chất oxi hóa mạnh oxi hóa Fe(CN)64- thành Fe(CN)6]3- Các chất khử mạnh khử Fe3+ thành Fe2+ Tác dụng với KSCN: Ion SCN- tác dụng với ion Fe3+ môi trường axit tạo thành ... Các phản ứng tạo phức màu đặc trưng thường đc sử dụng để phát ion có màu đặc trưng ion kim loại với ammoniac, thioxianat, xianua hay thuốc thử hữu Phản ứng phát ion K+ a) Phản ứng với natrihecxanitrocobaltat ... c) Phản ứng với K2CrO4 Tạo thành kết tủa màu đỏ nâu: 2Ag+ + CrO42- = Ag2CrO4↓đỏ nâu Phản ứng phải tiến hành môi trường trung tính (pH = 7) Trong môi trường kiềm tách kết tủa đen Ag2O Trong môi...
  • 11
  • 562
  • 0
Các phản ứng điều chế lượng nhỏ và phân tích định tính hydrocarbon, alcol, phenol, aldehyde và acid

Các phản ứng điều chế lượng nhỏ và phân tích định tính hydrocarbon, alcol, phenol, aldehyde và acid

Hóa học - Dầu khí

... nhóm chất Hydrocacbon, Alcol, Andehyd Acid nhận biết nhóm chất phản ứng đặc trưng Thí nghiệm 1: Điều chế etylen phản ứng oxi hóa ethylene KMnO4 2ml rượu C2H5OH cát 3ml acid sunfuric đặc ml nước ... Phản ứng với semicacbazit giọt axeton 1ml axetatnatri 15% 0,1g semicacbazit Để yên nước ấm (10 phút) Quan sát (kết tủa dạng cemicarbazon) + → + H2O Thí nghiệm 8: Phản ứng với semicacbazit Nước ... Phản ứng iodoform nhận biết rượu 1ml rượu isopropyl 1ml NaOH Từng giọt I2/KI Đun cách thủy (60oC phút) 10 giọt NaOH 10% 5ml nước (màu nâu I2 không biến mất) Để yên (10 phút ) Kết tủa CHI3 Chất...
  • 26
  • 1,616
  • 5
phương pháp phân tích định tính và định lượng protein

phương pháp phân tích định tính và định lượng protein

Sinh học

... • Tạo cấu trúc gel cho sản phẩm Giữ kết cấu, giữ khí, tạo độ xốp Tạo độ bền bọt bia Tạo hình khối cho phomai Tạo màng bao 5.Vai trò protein thực phẩm • Tương tác với đường tạo hương màu cho sản ... acid amin Phản ứng tạo phức với kim loại nặng • Phản ứng dùng để nhận biết diện acid amin thực đun sôi III-Các phương pháp định tính acid amin Phản Ứng Ninhydrin • Phản ứng dùng để nhận biết acid ... Phản ứng ninhydrin • Riêng prolin tạo phức chất với nynhidrin tạo dung dịch màu vàng • Đây phản ứng nhận biết prolin Hình : dung dịch màu vàng III-Các phương pháp định tính acid amin Phản ứng...
  • 57
  • 4,851
  • 40
BÁO CÁO THỰC HÀNH - PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH HỆ THỐNG HỖN HỢP CATION NHÓMI, II, III

BÁO CÁO THỰC HÀNH - PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH HỆ THỐNG HỖN HỢP CATION NHÓMI, II, III

Hóa học - Dầu khí

... Tác dụng với K2CrO4: Pb2++ CrO42- → PbCrO4↓ (vàng) Kết tủa AgCl tan NH3 Tác dụng NH3: AgCl + 2NH3 → [Ag (NH3)2]++ClPhức [Ag (NH3)2]+ tác dụng với HNO3 tái tạo AgCl Tác dụng HNO3: [Ag(NH3)2]Cl ... tích L1 Tác dụng với H2SO4 (thêm rượu etylic), ta có Cation nhóm II tạo thành kết tủa Ba2+ + SO42- → BaSO4 ↓(trắng) Sr2+ + SO42- → SrSO4 ↓(trắng) Ca2+ + SO42- → CaSO4 ↓(trắng) Tác dụng với NaCO3 ... ↓ (trắng) Tác dụng với CH3COOH, tái tạo ion: BaCO3 + 2H+ → Ba2+ + CO2 ↑ (sủi bọt) + H2O SrCO3 + 2H+ → Sr2+ + CO2 ↑ (sủi bọt) + H2O CaCO3 + 2H+ → Ca2+ + CO2 ↑ (sủi bọt) + H2O Tác dụng K2CrO4, nhận...
  • 4
  • 11,824
  • 185
Phân tích định tính nguyên tố trong hợp chất hữu cơ

Phân tích định tính nguyên tố trong hợp chất hữu cơ

Cao đẳng - Đại học

... khí etilen lại để làm thí nghiệm II PHẢN ỨNG CỘNG BROM VÀO ETILEN Hoá chất Dung dòch nước brom bão hòa Cách tiến hành Cho 1ml dung dòch nước brom vào ống nghiệm Dẫn khí etilen vào nước brom Quan ... khí metan lại để làm thí nghiệm b) Tương tác metan với nước brom dung dòch kali pemanganat: Trong chuẩn bò thí nghiệm điều chế metan chuẩn bò sẵn hai ống nghiệm sau: ống thứ chứa 2ml nước brom, ... bạc axetilua lại cho vào cốc nước Cho thêm lượng nhỏ acid clohidric đặc acid nitric đặc (khoảng 1/4 thể tích nước cốc) VIII PHẢN ỨNG TẠO THÀNH ĐỒNG (I) AXETILUA Hóa chất Đồng (I) clorua, dung dòch...
  • 10
  • 9,538
  • 83
Phân tích định tính các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ

Phân tích định tính các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ

Hóa học - Dầu khí

... nghi m trư ng h p chung thí nghi m L c nhi u l n ñ l y dung d ch Cho dung d ch thu ñư c làm hai ph n ñ làm thí nghi m ti p theo - L y ng nghi m khác ñã có ch a 0,5ml dung d ch Pb(CH3COO)2, nh ... kỳ s n ph m ph M c khác CH3COOK tinh th khan thư ng không c n làm khô • CH3COONa tinh th ng m nư c (CH3COONa.3H2O) nên c n ñư c làm khô 51 Thí nghi m Ph n ng brom hoá hydrocacbon no Hóa ch t: ... vào ng nghi m th hai Cho ti p vào m i ng 1ml dung d ch brom r i l c ñ u - Chia dung d ch m i ng làm ph n b ng Ph n th nh t ñư c ñ t giá Ph n th hai ñun nóng ñ n sôi nh n i nư c (nên ñ y ng nghi...
  • 11
  • 14,789
  • 87
phân tích định tính

phân tích định tính

Cao đẳng - Đại học

... phân tích phải rửa Bình xem ngấn nước bình đặn thành bình giọt nước Nói chung, dụng cụ thủy tinh sạch, trước sử dụng rửa nước máy tráng 2, lần nước cất Sau sử dụng để phân tích phải rửa sạch, treo ... 100ml nước nóng, làm lạnh dung dịch vừa khuấy liên tục, vừa thêm chậm 100ml axit K 2SO4 đặc Dung dịch để lọ thủy tinh có nút nhám, sử dụng thời gian dài nên sau sử dụng nên giữ lại Để rửa dụng ... thường xuất sau thêm thuốc thử vào, lắng xuống đáy ống nghiệm cách chậm chạp nên khó quay ly tâm để tách, chúng thường dễ dàng tạo thành dung dịch keo Việc đun nóng thêm chất điện li để tạo điều...
  • 23
  • 1,234
  • 11
Lý thuyết và Thực hành Hoá phân tích Định tính

Lý thuyết và Thực hành Hoá phân tích Định tính

Hóa học

... thử: + Tác dụng với chất cần phân tích với tạp chấtlàm giảm độ nhạy phản ứng phân tích + Hoà tan sản phẩm phản ứng phân tích, làm màu đặc trưng + Tạo phức chất bền ảnh hưởng đến phát chất + Xảy ... mạnh để tăng độ nhạy phản ứng) b Sử dụng biện pháp tập trung làm giàu chất: + Chưng cất + Chiết ly + Kết tủa Làm tăng nồng độ chất cần tìm Làm cho nồng độ chất [A] nồng độ chất tối thiểu + Hấp phụ ... chúng bị nhiều bầu (trong công nghệ sản xuất, bao gói, đồ đựng v.v ) nhiều chúng không đáp ứng nhu cầu phân tích đặt đáp ứng số yêu cầu này, không đáp ứng nhu cầu khác! - Trong phân tích vật...
  • 46
  • 6,292
  • 26
Đại cương về hóa học phân tích định tính

Đại cương về hóa học phân tích định tính

Hóa học - Dầu khí

... Phản ứng Phản ứng Phản ứng Phản ứng Phản ứng Phản ứng hòa tan: CaCO3 + HCl kết tủa: BaSO4 trung hòa: acid + bazơ tạo chất bay hơi: NH3 oxi hóa khử: Mn 2+ -> MnO4 tạo phức: [HgI4]2- CÁC PHẢN ỨNG ... H2S, HCl… Ưu điểm: kết xác, triệt để Nhược điểm: độc, tạo dung dịch keo S Hệ thống acid bazơ: chia nhóm, sử dụng HCl, H2SO4, NaOH, NH4OH Ưu điểm: độc hại, sử dụng chất Nhược điểm: không chặt chẽ ... Phản ứng “khóa” : loại ion cản trở - tạo tủa, tạo phức  Phản ứng “mở khóa” : hòa tan tủa, phức  ĐỘ NHẠY VÀ TÍNH ĐẶC HIỆU   ĐỘ NHẠY VÀ TÍNH ĐẶC HIỆU Độ nhạy tuyệt đối: lượng tối thiểu chất...
  • 7
  • 1,777
  • 18
ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH ppsx

ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH ppsx

Tự động hóa

... Phản ứng Phản ứng Phản ứng Phản ứng Phản ứng Phản ứng hòa tan: CaCO3 + HCl kết tủa: BaSO4 trung hòa: acid + bazơ tạo chất bay hơi: NH3 oxi hóa khử: Mn 2+ -> MnO4 tạo phức: [HgI4]2- CÁC PHẢN ỨNG ... H2S, HCl… Ưu điểm: kết xác, triệt để Nhược điểm: độc, tạo dung dịch keo S Hệ thống acid bazơ: chia nhóm, sử dụng HCl, H2SO4, NaOH, NH4OH Ưu điểm: độc hại, sử dụng chất Nhược điểm: không chặt chẽ ... Phản ứng “khóa” : loại ion cản trở - tạo tủa, tạo phức  Phản ứng “mở khóa” : hòa tan tủa, phức  ĐỘ NHẠY VÀ TÍNH ĐẶC HIỆU   ĐỘ NHẠY VÀ TÍNH ĐẶC HIỆU Độ nhạy tuyệt đối: lượng tối thiểu chất...
  • 8
  • 2,174
  • 21
HÓA PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH pps

HÓA PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH pps

Tự động hóa

... thường để làm nguyên liệu ban đầu − Loại tinh khiết để thử nghiệm hóa học nói chung − Loại tinh khiết để phân tích − Loại tinh khiết hóa học để làm chất chuẩn − Loại tinh khiết quang học để dùng ... 2H 2O Phản ứng tạo phức Ví dụ: Hg2+ + 4I- = [HgI4]22.1.2 Phân loại theo mục đích phân tích Phản ứng tách: Nhằm chia chất, ion thành nhóm nhỏ, hay để tách riêng ion, chất dung cho phản ứng xác định ... loãng nước có màu vàng khó nhận biết, chiết iod vào Cloroform màu tím xuất rõ ràng 2.2.2 Tính đặc hiệu phản ứng Là điều kiện xác định , dùng phản ứng (hay thuốc thử) để xác định chất có mặt chất...
  • 76
  • 4,491
  • 42

Xem thêm