... =2.7g Độ ẩmcủa chè xanh + giấy lọc :W = (3.55-3.41) / 3.55 *100 = 3.94%Vậy độẩmcủa chè xanh là : 3.94-2.53 = 1.41% Độ ẩmcủa chè đen + giấy lọc :W = (2.79-2.7) / 2.79 *100 = 3.23%Vậy độẩmcủa ... XÁCĐỊNHĐỘẨMCỦA CHÈ- CAFENguyên tắc chung: Sấy nguyên liệu đến khối lượng không đổi hoặc ở mức sai số là 0.02Cách tiến hành: Vì nhóm không chuẩn bị từ trước nên cho sản phẩm vào ... liệu:Khối lượng ban đầu của giấy lọc = 0.79gKhối lượng sau khi sấy của giấy lọc = 0.77g Độ ẩmcủa giấy lọc : W= (0.79-0.77) / 0.79 *100 = 2.53%Khối lượng ban đầu của nguyên liệu+ giấy lọc:mchè...
... XÁCĐỊNHĐỘẨM VÀ ĐỘ CHUAI. Xácđịnhđộẩm 1. Nguyên tắc Dùng sức nóng làm bay hơi nước có trong thực phẩm. Từ chênh lệch khối lượng của mẫu lúc trước và sau khi sấy tính được độẩmcủathực ... của vết, tính bằng cm.Rf: Chỉ có giá trị từ 0 đến l.Đối với phẩm màu E110: 0,73 cm Đối với phẩm màu E102: 0,523 cmĐối với phẩm màu E127: 0.95 cmĐối với phẩm màu E124: 0,48 cmĐối với phẩm ... mức độ chiết chất béo hoàn toàn phụ thuộc vào mức độ nghiền nhỏ của nguyên liệu, bản chất và độ thuần khiết của dung môi. Dung môi phải thật khô và sạch, không còn chứa nước.4.1. Xác định...
... Khi số đã ổn định khoảng 30 giây => đọc độ pH. định khoảng 30 giây => đọc độ pH. BÀI 8:BÀI 8: THỰC HÀNH:THỰC HÀNH:XÁC ĐỊNHĐỘ CHUAXÁC ĐỊNHĐỘ CHUACỦA ĐẤT.CỦA ĐẤT. I ... * Câu 2:* Câu 2: Cách xácđịnhđộ chua hoạt tính khác với Cách xácđịnhđộ chua hoạt tính khác với cách xácđịnhđộ chua tiềm tàng như thế nào?cách xácđịnhđộ chua tiềm tàng như thế ... thực hành theo bảng:2 Ghi kết quả thực hành theo bảng:3 Trả lời câu hỏi:3 Trả lời câu hỏi: * Câu 1:* Câu 1: Độ pH ở bình 1 hay bình 2 là độ chua tiềm Độ pH ở bình 1 hay bình 2 là độ...
... 1202.742.742.202.202.102.101.551.55 Bài 8Bài 8 THỰC HÀNHTHỰC HÀNHXÁC ĐỊNHĐỘ CHUA CỦA ĐẤTXÁC ĐỊNHĐỘ CHUA CỦA ĐẤT CHU N BẨ ỊPHỄU Dụng cụ đo pHDụng cụ đo pH I. CHUẨN ... 1004.04.04.44.43.73.73.43.4 Trị số pH cuả một số loại đất Trị số pH cuả một số loại đất Đất phèn hoạt độngĐất phèn hoạt độngTầng đất Tầng đất (cm)(cm)pH KClpH KCl0 – 150 – 1515 – 3615 – 3636 – 7636 ... Kết quả quả Người Người đánh giáđánh giáTốt Tốt Đạt Đạt Không Không đạtđạt Thực hiện Thực hiện quy trìnhquy trình Trị số pH cuả một số loại đất Trị số pH cuả một số loại...
... mục tiêu bài họcmục tiêu bài họcã Xác định được pH của dung dịch bằng thiết bị thông thường.ã Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Chuẩn bịChuẩn...
... đánh giá, kiểm định các chất gây độc trong thực phẩm. Trong quá trinh chế biến thực phẩm, để tạo cho thựcphẩm màu sắc đẹp, bắt mắt, người ta sử dụng phẩm màu công nghiệp. Phẩm màu công nghiệp ... 8670-2011 về việc xác định Rhodamine B bằng HPLC [11] trên cơ sở của viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thựcphẩm quốc gia đã xây dựng và thực nghiệm cho một số loại thực phẩm có nhuộm màu. ... và tính ứng dụng thực tế cao. Phân tích một số mẫu thựcphẩm như hạt dưa, bánh xu xê, mứt, …và các mẫu thựcphẩm khác nhằm đánh giá hàm lượng Rhodamine B trong các mẫu thựcphẩm này. Dựa trên...
... thiết, trong đó có xácđịnhđộ thuần của giống và tổ hợp lai trên cơ sở phân tích đa hình phân tử của chúng bằng kỹ thuật RAPD. Đây là một trong những kỹ thuật đơn giản, dễ thực hiện, giá thành ... 2. Phân tích tương đồng di truyền và xác định độ thuần của các tổ hợp tằm Sử dụng 10 mồi RAPD đã tuyển chọn từ đề tài độc lập khác để khuếch đại ADN của các tổ hợp tằm. Hình 2, 3 là ảnh điện ... 0.721 0.837 0.837 0.837 0.862 0.837 1.000 Bảng 7. Kết quả xácđịnhđộ thuần của các tổ hợp tằm Các tổ hợp C2 L2 C21B A18 A27 Độ thuần (%) 73,77 75,00 74,44 78,01 77,42 IV. KẾT LUẬN Sử...
... Phương pháp xácđịnhđộ mài mòn của bê Phương pháp xácđịnhđộ mài mòn của bê tông nặngtông nặng1111Phương pháp vêbê xácđịnhđộ cứng của Phương pháp vêbê xácđịnhđộ cứng của hỗn hợp ... 9Phương pháp xácđịnhđộ mài mòn của bê Phương pháp xácđịnhđộ mài mòn của bê tông nặngtông nặng1313Phương pháp vêbê xácđịnhđộ cứng của Phương pháp vêbê xácđịnhđộ cứng của hỗn hợp ... Phương pháp xácđịnhđộ mài mòn của bê Phương pháp xácđịnhđộ mài mòn của bê tông nặngtông nặng88Phương pháp vêbê xácđịnhđộ cứng của Phương pháp vêbê xácđịnhđộ cứng của hỗn hợp...
... nhận 6- Dạy thực nghiệm. - Xácđịnh mức độ đạt được của kiến thức, kĩ năng M2. - Đánh giá mức gia tăng của kiến thức, kĩ năng - Phân tích so sánh hiệu quả của yếu tố thực nghiệm. h) ... niệm, các định luật các thuyết Vật lí, các tư tưởng, phương pháp nhận thức và các ứng dụng của vật lí, là kết quả hoạt động của hoạt động tư duy, là tiền đề của hoạt động sáng tạo của con người ... động sản 20Giai đoạn 3. Định nghĩa khái niệm: Gia tốc của một chuyển động thẳng biến đổi đều là một đại lượng Vật lí đặc trưng cho sự biến thiên nhanh hay chậm của vận tốc và được xác định...
... doanh thựcphẩm Nam Định 16. Trạm kinh doanh thựcphẩm Ninh Bình17. Trạm kinh doanh thựcphẩm Bắc Giang18. Chi nhánh thựcphẩm Quảng Ninh19. Cửa hàng thựcphẩm Hòn Gai20. Cửa hàng thựcphẩm ... cao cấp Hữu Nghị22. Trung tâm thựcphẩm Tây Nam Bộ23. Trung tâm thơng mại thực phẩm 24. Trung tâm kinh doanh thựcphẩm tổng hợp25. Trung tâm nông sản thực phẩm 26. Trung tâm KCS27. Chi nhánh ... độ chuyên môn cao ,thực hiện kế toán thủ công.Chơng II: Thực trạng hạch toán tiêu thụ hàng hoá và xácđịnh kết quả kinh doanh của Thực phẩm miền Bắc Hà nộiI. Tình hình tổ chức kinh doanh của...