xác định ph thích hợp cho quá trình trích ly pectin từ vỏ bưởi
nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và xác định một số tính chất của pectin thu được
... khảo sát pH tối ưu cho trình chiết tách pectin từ vỏ bưởi Mục đích thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng pH đến trình chiết tách pectin từ vỏ bưởi, từ xác định pH tối ưu cho cho trình chiết tách pectin ... xuất pectin Xuất ph t từ vấn đề đó, thực đề tài: “Nghiên cứu trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi Mục tiêu đề tài là: - Khảo sát thông số tối ưu cho quy trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi - Xác định ... Trương Thị Thu Hà thực cho kết tốt - Không nghiên cứu trích ly pectin từ vỏ bưởi, vỏ cà ph , hay vỏ chanh dây mà gần vào năm 2012, có công trình nghiên cứu trích ly pectin từ sương sâm Trịnh Liên...
- 68
- 3,602
- 28
nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và khảo sát khả năng ứng dụng làm màng bao bảo quản trái sơri
... Xác định tỷ lệ mẫu dung môi thích hợp cho trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi 37 3.3 Xác định thời gian thích hợp cho trình trích ly pectin từ vỏ bưởi 38 3.4 Xác định pH thích hợp ... Nghiên cứu xác định thông số tối ưu cho quy trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi 2.4.1.1 Xác định tỷ lệ mẫu/dung môi thích hợp cho quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi Mục đích: xác định tỉ lệ ... cho trình trích ly pectin từ vỏ bưởi Mục đích: thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng thông số pH dung môi đến trình chiết tách pectin từ vỏ bưởi, từ xác định điều kiện pH tối ưu cho trình chiết tách pectin...
- 68
- 2,219
- 12
Nghiên cứu công nghệ sử dụng enzyme cho quá trình trích ly LYCOPENE từ cà chua
... độ trình trích ly lycopene Vậy chọn trích ly 50 thích hợp cho trình trích ly lycopene từ cà chua có sử dụng enzyme 3.3.4 Nghiên cứu lựa chọn thời gian trích ly thích hợp cho trình trích ly lycopene ... lƣợng lycopene cao 3.3 XÁC ĐỊNH CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP CHO QUÁ TRÌNH TRÍCH LY LYCOPENE TỪ CÀ CHUA BẰNG ENZYME 3.3.1 Nghiên cứu lựa chọn tỉ lệ nguyên liệu/nƣớc thích hợp cho trình trích ly lycopene ... cứu lựa chọn pH thích hợp cho trình trích ly lycopene từ cà chua pH môi trƣờng ảnh hƣởng lớn đến ph n ứng enzyme, enzyme hoạt động thích hợp định pH xác định gọi pH hoạt động tối thích enzyme...
- 65
- 917
- 0
Tối ưu hóa quá trình chiết tách pectin từ vỏ bưởi
... giá hàm lượng pectin thu dung môi trích ly nhằm lựa chọn dung môi thích hợp để nghiên cứu trình trích ly pectin từ vỏ bưởi - Tối ưu hóa quy trình trích ly pectin từ ph ph ph m thực ph m có nguồn ... hóa trình chiết tách pectin từ vỏ bưởi 2.2.4 Thuyết minh quy trình Ø Vỏ bưởi: Là ph liệu vỏ bưởi từ chợ địa bàn thành ph Đà Nẵng có nguồn gốc từ Huế Ø Xử lý: Loại bỏ ph n tạp chất Loại bỏ ph n ... 2.2.3 Quy trình công nghệ thử nghiệm chiết tách pectin từ vỏ bưởi GVHD: ThS Ngô Thị Minh Ph ơng 32 SVTH: Hoàng Thị Thu Hà Nghiên cứu tối ưu hóa trình chiết tách pectin từ vỏ bưởi Vỏ bưởi Xử lý...
- 47
- 1,086
- 7
Tối ưu hóa quá trình trích ly astaxanthin từ vỏ tôm bằng dầu thực vật
... tận dụng ph liệu chế biến tôm Vấn đề xử lí ph ph ph m (đầu, vỏ) từ tôm ph ph m từ tôm xuất vấn đề khó khăn Hiện tại, công ty, sở chế biến thuỷ sản có số giải ph p: Bán ph n ph ph ph m làm ... súc, ph n lại ph i bỏ làm rác thải… Ph ơng ph p không cho giá trị kinh tế cao, giải ph n nhỏ vấn đề ô nhiễm Sản xuất chitin – chitosan từ vỏ tôm ph ơng ph p thuỷ ph n protein theo ph ơng ph p ... -2,59 Để xác định ph ơng sai tái làm thêm thí nghiệm tâm ph ơng án (mức sở) Và kết hàm lượng astaxanthin trích ly từ vỏ tôm dầu đậu nành : Bảng 4.6 Kết thí nghiệm trích ly astaxanthin tâm ph ơng...
- 70
- 617
- 1
xác định điều kiện sấy thích hợp cho quá trình sấy bột thịt đầu tôm
... thu nhận: Chế độ xử lý thích hợp cho trình sấy bột thịt đầu tôm sú 3.3.4 Thí nghiệm 3: Xác định chế độ sấy ph hợp bột thịt đầu tôm Mục đích: Xác định nhiệt độ thích hợp cho trình sấy bột thịt đầu ... ph m Chất lƣợng sản ph m thực ph m ph i đƣợc đảm bảo suốt thời hạn sử dụng sản ph m Do công nghệ chế biến, ph ơng ph p đóng bao bì vật liệu bao bì ph i ph hợp để trì ổn định chất lƣợng sản ph m ... nhiên, để bột tôm từ thịt đầu tôm đƣợc sử dụng làm nguồn thực ph m cho ngƣời, bên cạnh việc xác định độ ẩm độ hoạt động nƣớc sản ph m thích hợp cho trình bảo quản, đặc điểm sản ph m nhƣ độ mịn,...
- 80
- 430
- 1
Chọn nguồn nguyên liệu và điều kiện nuôi cấy thích hợp cho quá trình tạo sinh khối của chủng Lactobacillus fermentum HA6
... II.2.3 Ph ơng ph p hóa lý • Xác định hàm lượng nitơ tổng số ph ơng ph p Kendan Trong trình nghiên cứu, sử dụng dịch nấm men thủy ph n để thay nhằm giảm giá thành sản ph m Do ph i xác định hàm lượng ... • Xác định số lượng tế bào Sử dụng ph ơng ph p Koch để xác định số lượng tế bào Tiến hành pha loãng theo tỷ lệ thích hợp nuôi cấy môi trường thạch MRS 48h 37 0C, bỏ đếm số khuẩn lạc II.2.3 Ph ơng ... thành công cụ ph n loại vô quan trọng với việc xác định hàm lượng ph n trăm mol C+G chứa DNA hay ph ơng ph p điện di để xác định gen [4,8] I.1.2 Ph n loại vi khuẩn lactic Có nhiều cách ph n loại...
- 66
- 1,749
- 22
TẬN DỤNG PHẾ PHẨM KHÓM CẦU ĐÚC (HẬU GIANG) CHO QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ENZYME BROMELAIN pptx
... ph m, mỹ ph m, nghiên cứu… lợi nhuận cao cho sản xuất địa ph ơng PH ƠNG PH P NGHIÊN CỨU Bromelain có mặt ph ph ph m dứa lõi, chồi, vỏ Ph n ph ph ph m chiếm tỷ lệ lớn lượng dứa nguyên liệu ... tủa ph ơng ph p sấy Xử ý t quả: Kết xử l chương trình thống kê Stagraphic 4.0 Từ 1,5 kg chồi trái khóm sau nghiền ép thu 750 ml dịch trích, thể tích chia thành ph n Ph n (250 ml) cho từ từ 118 ... bromelain từ ph ph ph m tạo chế ph m thương mại ứng dụng công nghiệp thực ph m chưa nhiều (Lại Thị Ngọc Hà, 2009) 2.1 Ph ơng tiện nghiên cứu Nghiên cứu thực ph ng thí nghiệm Sinh Hóa Thực ph m,...
- 9
- 436
- 3
Nghiên cứu chế biến đa dạng các sản phẩm từ Khóm Cầu Đúc Hậu Giang và tận dụng phế liệu cho quá trình trích Ly Enzyme Bromelin
... quy trình ly trích bromelin thô t ph ph ph m khóm kh b o qu n enzyme bromelin cho trình s d ng Xây d ng t i ưu hóa quy trình trích ly enzyme bromelin b ng cách s d ng tác nhân k t t a ph ơng ph p ... giúp cho nhà máy s n xu t (ho c quy mô s n xu t nh ) có th ñ nh hư ng ch bi n s n ph m ña d ng t khóm (iii) t n d ng ngu n ph ph m (v khóm) cho trình trích ly enzyme bromelin (s d ng cho trình ... 1.4.2 Trích ly m t s ph ơng ph p k t t a tách enzyme 37 xi 1.4.2.1 Cơ s chung ñ trích ly enzyme 37 1.4.2.2 M t s ph ơng ph p k t t a tách enzyme 37 1.4.3 Làm khô b o qu n ch ph m...
- 297
- 782
- 5
PHÂN TÍCH ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH TRÍCH LY DẦU TỪ HẠT JATROPHA CÓ SỰ HỖ TRỢ CỦA CÔNG NGHỆ DIC pptx
... trích ly Ứng dụng ph ơng ph p toán học ph ơng trình khuếch tán Fick giải ph p Crank KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Cơ chế trình trích ly Quá trình trích ly dung môi biết đến trình bao gồm chế vật lý trình ... cường động học trình trích ly dung môi Một mô hình toán học cụ thể việc trích ly dung môi xác định, sử dụng thích hợp cho việc tính toán trình trích ly từ hạt bị giản nở tác động ph ơng ph p tác động ... Quá trình trích ly (tách chiết) dung môi nghiên cứu ứng dụng từ lâu, gần trình trích ly cải tiến cách áp dụng ph ơng ph p vật lý để hỗ trợ như: trình trích ly dòng lưu chất CO2 (SCE), trích ly...
- 7
- 470
- 1
tiểu luận công nghệ thực phẩm NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRÍCH LY POLYPHENOL TỪ CHÈ XANH VỤN VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
... nhiên… Trích ly polyphenol từ chè xanh 2.1 Các yếu tố ảnh hưởng tới trích ly polyphenol từ chè xanh - Dung môi trích ly: Dung môi trích ly dung môi hòa tan hợp chất cần trích ly Các polyphenol hợp ... hiệu trích ly cao - pH: Polyphenol bền môi trường kiềm, bền môi trường axit Khi thực trích ly pH thấp tránh tượng oxi hóa polyphenol tăng hiệu trích ly - Thời gian: Quá trình trích ly polyphenol ... Trần Trọng Loan V TRÍCH LY POLYPHENOL TỪ CHÈ XANH Trích ly rắn - lỏng [10, 6] 1.1 Định nghĩa Quá trình hòa tan cấu tử chất rắn chất lỏng gọi trình trích ly rắn lỏng Quá trình trích ly dựa vào tính...
- 104
- 3,229
- 8
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly lysozyme từ lòng trắng trứng gà
... dch Nc ct m phosphate 0,1M pH m phosphate 0,1M pH m phosphate 0,1M pH m phosphate 0,1M pH *NT: Nghim thc Tin hnh thớ nghim: + S dng trng g c xỏc nh thớ nghim trớch ly Lysozyme + Ly lũng trng ... trớch ly Lysozyme + Lũng trng trng c pha loóng vi nc ct theo t l : 1, trớch ly Lysozyme nhit 40C 10 ph t - Ch tiờu ỏnh giỏ: + Hm lng protein bng phng ph p Bradford (Ph lc 1) + Hot tớnh Lysozyme ... KHO 36 PH LC Ph lc 1: Cỏc phng ph p ph n tớch Xỏc nh hm lng protein bng phng ph p Bradford (Bradford, 1976) Xỏc nh trng lng ph n t protein bng phng ph p in di SDS - PAGE...
- 86
- 1,360
- 4
Khảo sát quá trình trích ly flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng cao chiết flavonoids vào thực phẩm
... đến trình trích ly flavonoids Xây dựng giải toán tối ưu hóa cho trình trích ly flavonoids Xác định hiệu suất thu hồi định lượng flavonoids tổng cao chiết Ứng dụng cao chiết flavonoids trình ... nguyên liệu 34 2.3.3 Xác định độ tro nguyên liệu 34 2.3.4 Ph ơng ph p xác định hàm lượng flavonoids tổng 35 2.3.5 Ph ơng ph p xác định chất ph n ứng với acid Thiobarbituric ... hưởng đến trình trích ly flavonoids từ chùm ngây 23 2.2.3.3 Quy hoạch thực nghiệm tối ưu hóa trình trích ly flavonoids từ chùm ngây 25 2.2.3.4 Điều chế cao xác định hàm...
- 22
- 1,263
- 6
xác định mật độ ương ấu trùng tôm càng xanh (macrobrachium rosenbergii) thích hợp cho quy trình nước trong hở kết hợp sử dụng ozone
... (2009), quy trình NTH – Ozone cho hiệu kinh tế cao quy trình nước truyền thống, kết đề tài chưa xác định mật độ ương tối ưu cho quy trình Vì để hoàn chỉnh quy trình cần thực nghiên cứu xác định mật ... biến thiên khoảng pH = 7,2 – 7,4 (Bảng 4.2 Ph lục 3) Theo tiêu chuẩn New & Valenti (2000), pH phù hợp cho ph t triển ấu trùng khoảng 7,0 – 8,5 Do pH thí nghiệm thuận lợi cho ph t triển ấu trùng ... mật độ ương cho quy trình NTH – Ozone bể ương tích lớn, việc thực đề tài ‘ Xác định mật độ ương ấu trùng tôm xanh (Macrobrachium rosenbergii) thích hợp cho quy trình nước hở kết hợp sử dụng ozone”...
- 32
- 702
- 0
Nghiên cứu nâng cao hiệu quả xử lý của các bể hiếu khí bằng cách điều chỉnh dinh dưỡng thích hợp cho vi khuẩn đối với hệ thống xử lý nước thải của nhà máy giấy bãi bằng
... bọc xung quanh lignin (20 – 30%) chất trích ly (chất keo nhựa) (2 – 15%) Quá trình thực ph ơng ph p học, hoá học ph i kết hợp ph ơng ph p Chất lượng bột thu ph thuộc chủ yếu vào nguồn gốc, hay ... triệt để ph ơng ph p sinh học hiếu khí, nước thải từ trình nấu bột giấy có chứa dịch đen có thành ph n lignin (xem cấu tạo ph n tử lignin ph lục 6), mà lignin khó để ph n hủy ph ơng ph p sinh ... lý ph ơng ph p hóa học như: ph ơng ph p oxy hóa tăng cường sử dụng ph n ứng Fenton hay ozon, ph ơng ph p hóa học thường chi ph nhiều tiền cho hóa chất Nên để đạt khả xử lý COD có hiệu cao ph ơng...
- 17
- 1,032
- 0
nghiên cứu nâng cao hiệu quả xử lý của các bể hiếu khí bằng cách điều chỉnh dinh dưỡng thích hợp cho vi khuẩn đối với hệ thống xử lý nước thải của nhà máy giấy bãi bằng
... thường xác định nitơ ph ơng ph p Kjendahl, N – NH3, N – NO2- ph ơng ph p so màu Hàm lượng photpho Trong môi trường nước, photpho tồn dạng: H2PO4-, HPO42-, PO43-, dạng polyphophat Na(PO3)6 photpho ... thông dụng ph ơng ph p lắng ph ơng ph p tuyển nổi, kết hợp ph ơng ph p lắng ph ơng ph p tuyển Trong ph ơng ph p lắng, chất rắn lắng xuống nhờ trọng lực Một thông số quan trọng ph ơng ph p lắng ... ph n tử (polyme), bao bọc xung quanh lignin (20 – 30%) chất trích ly (chất keo nhựa) (2 – 15%) Quá trình thực ph ơng ph p học, hoá học ph i kết hợp ph ơng ph p Chất lượng bột thu ph thuộc chủ...
- 117
- 606
- 0
NGHIÊN cứu NÂNG CAO HIỆU QUẢ xử lý của các bể HIẾU KHÍ BẰNG CÁCH điều CHỈNH DINH DƯỠNG THÍCH hợp CHO VI KHUẨN đối với hệ THỐNG xử lý nước THẢI của NHÀ máy GIẤY bãi BẰNG
... thông dụng ph ơng ph p lắng ph ơng ph p tuyển nổi, kết hợp ph ơng ph p lắng ph ơng ph p tuyển Trong ph ơng ph p lắng, chất rắn lắng xuống nhờ trọng lực Một thông số quan trọng ph ơng ph p lắng ... bọc xung quanh lignin (20 – 30%) chất trích ly (chất keo nhựa) (2 – 15%) Quá trình thực ph ơng ph p học, hoá học ph i kết hợp ph ơng ph p Chất lượng bột thu ph thuộc chủ yếu vào nguồn gốc, hay ... ph n tích xác định thông số chất lượng nước thải 2.6.1 Xác 50 định pH nhiệt độ 2.6.2 Xác 50 định COD 50 2.6.3 Xác định MLSS 2.6.4 Xác 51 định số...
- 127
- 716
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25