xác định hàm lượng nitrite nitrate trong thực phẩm

Xác định hàm lượng sundan 1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu suất cao luận văn tốt nghiệp đại học

... kỹ thuật thực phẩm Phụ gia thực phẩm tồn thực phẩm thành phần thực phẩm với giới hạn tối đa cho phép quy định Với phát triển khoa học công nghệ giới hạn phụ gia sử dụng thực phẩm ngày xác đảm ... thuật thực phẩm Phụ gia thực phẩm không bao gồm chất ô nhiễm chất độc bổ sung vào thực phẩm nhằm trì hay cải thiện thành phần dinh dưỡng thực phẩm Theo TCVN: Phụ gia thực phẩm chất không coi thực ... axít thực phẩm, đáp ứng u cầu cơng nghệ chế biến, đóng gói, vận chuyển bảo quản thực phẩm Như vậy, phụ gia thực phẩm khơng phải thực phẩm mà bổ sung cách chủ ý trực tiếp gián tiếp vào thực phẩm, ...

44
1,369
2

Xác định hàm lượng chì (pb) trong thực phẩm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... vô hóa để xác định hàm lượng chì 11 Vơ hóa phương pháp đốt 11 Vơ hóa theo lối ướt bình Kendan 12 Xác định hàm lượng chì phương pháp von- ampe 13 Xác định hàm lượng chì ... Dung dịch nàu dung để xác định hàm lượng Pb 2.4 Chuẩn bị mẫu trắng Xác định hàm lượng chì sữa Sưu t m b i: www.daihoc.com.vn 12 BÁO CÁO PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Lấy vào bình Ken-đan lượng hóa chất giống ... xử lý kết : Hàm lượng Pb mẫu (X) tính theo mg/kg, theo cơng thức sau : Xác định hàm lượng chì sữa Sưu t m b i: www.daihoc.com.vn 14 BÁO CÁO PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Trong : m1 – khối lượng Pb mẫu...

18
1,466
4

Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... chuẩn KẾT LUẬN Kết luận Trong trình thực đề tài em xác định số kết sau: - Kết thực nghiệm thu sau phân tích: + Hàm lượng vitamn C có mẫu Đu đủ là: 22.157 (mg/100g) + Hàm lượng vitamin C có mẫu ... Khảo sát hàm lượng vitamin C có mẫu củ, Hàm lượng Vitamin C (mg/100g) có mẫu tính theo cơng thức sau V 100 C = C0 × × ( mg / 100 g ) m 1000 Trong đó: V: Thể tích bình định mức (ml) C: Hàm lượng ... (mg/100g) + Hàm lượng vitamin C có mẫu Táo tàu là: 4.703 (mg/100g) + Hàm lượng vitamin C có Khoai lang tím là: 8.503 (mg/100g) + Hàm lượng vitamin C có mẫu Cà rốt là: 6.274 (mg/100g) - Đã xác định giới...

37
6,980
32

Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang

Danh mục: Hóa học

... phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 thực phẩm sinh học : Và nghiên cứu sâu để xây dựng phương pháp xác định hàm lượng vitamin nhóm B khác vitamin B1,B6, B12 nhiều đối tượng dược phẩm SVTH ... M.Baxter xác định quang phổ hấp thụ tia tím tử ngoại riboflavin phụ thuộc đáng kể vào pH Và xác định định lượng cần phải đo quang phổ hấp thụ mẫu chuẩn mẫu thử chất đệm Tiến hành định lượng điều ... + Khảo sát khoảng nồng độ tuyến tính + Xây dựng đường chuẩn xác định hàm lượng vitamin B2  Tìm hiểu thêm phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2  Tổng quan vitamin B2 cách hiệu chỉnh máy...

39
6,570
30

Nghiên cứu xác định hàm lượng Axit Folic trong dược phẩm bằng phương pháp Von-Ampe hòa tan hấp thụ trên điện cực giọt Hg treo

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Gcstilcrro Xác ilịnli hàm ILrọnti axil i-olic mail illU(K ilieo phương pháp (.lường clniãn them chuẩn Kết qua dược lỏm lắl Irong báng 16 Bảng 16 Xác định hàm lượng axit Folic mảu thực tế STT Mâu Hàm ... Feưotab Ferrone Gestiferro Hàm lượng (mg/viẻn) 0,55 0,23 0,12 0,09 0,55 > m III.Kết luận Đã nghiên cứu xác định pic hoà tan axit folic -0,78V xác định điều kiên tối ưu xác định axit folic: Chế độ ... đường hòa tan phần thuốc trong) , định mức đến 100ml, để lắng hút 10ml dung dịch đó, thêm dung dịch đệm borat pH 8,5, định mức 50ml ghi đường von-ampe hòa tan Xác định hàm lượng axit Folic mẫu thuốc...

Xác định hàm lượng axit sorbic trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắ quang dùng thuốc thử axit thiobarituric

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... tác thực phẩm bổ sung thêm chất phụ da, chất bảo quản vào Tuy nhiên bổ sung phải theo tiêu chuẩn Việt Nam hàm lượng chất bảo quản thực phẩm, thực phẩm đảm bảo an tồn Thực phẩm an tồn thực phẩm ... gian sử dụng thực phẩm Đây chất bảo quản hiệu rẻ tiền Khi cho axit sorbic muối sorbat vào thực phẩm giúp thực phẩm nâng cao,ổn định pH pH ổn định ức chế hoạt động vi sinh vật nên thực phẩm có thời ... III.1.1 Xác định bước sóng tối ưu .19 III.1.2 Xác định thời gian oxi hóa tối ưu 21 III.1.3 Xác định thời gian tác dụng thuốc thử với chất cần phân tích 22 III.1.4 Xác định lượng chất...

31
1,721
8

Môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG THIẾC BẰNG TRONG ĐỒ HỘP (CÁ, THỊT,…) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ

Danh mục: Hóa dầu

... giới sản xuất Tuy nhiên ngộ độc thiếc thể hấp thu lượng lớn 4.Tác hại Thiếc sử dụng thực phẩm đóng hộp Hàm lượng thiếc tối đa cho phép thực phẩm rắn < 200mg/kg; đồ uống < 150mg/kg Nhiễm độc lâu ... xử lý mẫu Sản phẩm dạng lỏng Sản phẩm có mỡ động vật, dầu thực vật Mẫu Sản phẩm có phần nước riêng biệt đơng đặc Sản phẩm dạng đơng đặc khó tách riêng nước 2.1.Lấy mẫu 2.1.1.Sản phẩm dạng lỏng ... hộp phổ biến thị trường Người ta bảo quản loại thực phẩm – đồ uống loại hộp làm từ nhựa, giấy, nhôm, sắt mạ thiếc,… Khoảng 25.000 triệu hộp thực phẩm sản xuất châu Âu năm khoảng 80.000 triệu hộp...

16
1,533
6

xác định hàm lượng axit sorbic trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắc quang dùng thuốc thử axit thiobarbituric

Danh mục: Hóa học

...

Thực trạng gian lận ghi nhãn và phương pháp xác định hàm lượng chất béo trong sữa

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Chất lượng sữa bột nay………………………….5 Tại phải xác định hàm hàm lượng chất béo II sữa…………………………………….7 Các phương pháp xác định hàm lượng chất béo III sữa…8 Phương pháp Gerber xác định hàm lượng ... nhà nước quản lí, xử phạt sai phạm ghi nhãn sản phẩm II Các phương pháp xác định hàm lượng chất béo sữa Xác định hàm lượng chất béo phương pháp khối lượng (phương pháp chuẩn): - Theo TCVN 6508: ... ghi hàm lượng chất béo không với thực tế, ghi cao gấp nhiều lần Người tiêu dùng mua sản phẩm sữa biết vào thông tin ghi nhãn bao bì, họ phải bỏ nhiều tiền - để mua sản phẩm chất lượng Xác định hàm...

XÁC ĐỊNH hàm LƯỢNG sắc tố TRONG một số LOẠI THỨC ăn XANH BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO màu UV VIS

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

...  Dựng đường chuẩn Beta caroten  Xác định hàm lượng sắc tố cách đo độ hấp thu quang  Xác định vật chất khô để quy đổi hàm lượng sắc tố 100 % VCK  So sánh lượng sắc tố dạng tươi dạng khô  ... Quan hệ hàm lượng sắc tố hàm lượng caroten Để làm rõ quan điểm: thực vật xanh giàu sắc tố đồng thời hàm lượng caroten cao” số người chăn nuôi, phép so sánh tương quan kết phân tích hàm lượng sắc ... mối quan hệ tương quan hàm lượng sắc tố hàm lượng caroten Kết phân tích cho thấy: Hàm lượng sắc tố mẫu tươi họ Đậu từ 569 – 1034 mg/kg, mẫu khô 3227 – 6644 mg/kg VCK Hàm lượng sắc tố họ khác từ...

xac dinh ham luong sat co trong vien thuoc ferrovit bang phuong phap complexon va phuong phap oxi hoa khu

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... hành xác ñ nh hàm lư ng s t theo phương pháp chu n ñ complexon Tuy nhiên phương pháp ch xác ñ nh t t hàm lư ng s t l n N u hàm lư ng s t bé ngư i ta thư ng dùng phương pháp tr c quang (Xác ñ ... 162, 00 X−a 100% = 100% = – 0,926% a 162, 00 Ta th y sai s c a phép xác đ nh khơng q l n nên có th dùng phương pháp đ xác ñ nh hàm lư ng s t viên thu c Ferrovit 3.3 So sánh kh i lư ng s t fumarat ... Writer - Trial :: http://www.docudesk.com 16 Ta th y sai s c a phép xác đ nh khơng q l n nên có th dùng phương pháp ñ xác ñ nh hàm lư ng s t viên thu c Ferrovit 3.2 Chu n ñ b ng phương pháp complexon:...

20
1,141
4

Nghiên cứu sự tạo phức đơn ligan của co (II) với 4 (2 pyridylazo) rezõcin (pả) trong môi trường h2 so4 ,1m bằng phương pháp trắc quang, ứng dụng kết quả để xác định hàm lượng coban có trong vitamin b12

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... số định lợng xác định nh số cân bằng, số bền phức đợc công bố lực ion xác định 1.3.3.các phơng pháp trắc quang dùng để xác định thành phần phức [18] Có nhiều phơng pháp trắc quang để xác định ... Nghiên cứu chế tạo phức Co(II)-PAR Xác định hệ số hấp thụ phân tử, số cân số bền phức Xây dựng đờng chuẩn để định lợng Coban ứng dụng kết nghiên cứu xác định định lợng Coban Vitamin B12 Luận văn ... 1.1.6.các phơng pháp xác định Coban 1.1.6.1.các phơng pháp trắc quang 1.1.6.1.1.phơng pháp trắc quang Các thuốc thử hữu để xác định Coban phong phú với nhiều loại nhóm chức khác + Xác định với -Nitrozo-...

Xác định hàm lượng vitamin a trong sưaz lỏng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao luận văn tốt nghiệp đại học

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... gia súc dùng lấy sữa Để biết hàm lượng vitamin A sữa sao? Ở khóa luận chúng tơi nghiên cứu việc xác định hàm 11 lượng vitamin A sữa lỏng số sản phẩm sữa Có thể xác định vitamin A phương pháp trắc ... cho thể Vì nên cần bổ sung lượng thích hợp cho thể Vitamin A có dược phẩm, thực phẩm tự nhiên loại thực phẩm qua chế biến.Viamin A vitamin có nhiều sữa tuỳ thuộc vào hàm lượng carotence thức ăn ...  === XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN A TRONG SỮA LỎNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NNG CAO khóa luận tốt nghiệp đại học Chuyên ngành: hóa thực phẩm Cán hớng dẫn: ThS lê tâm Sinh viên thực hiện:...

49
4,625
31

Luận văn nghiên cứu ứng dụng sự tạo phức của Fe(III) với 4 (2 pyriđilazo) rezocxin (par) và 1 (2 pyriđilazo) 2 naphtol (pan) trong dung dịch nước để xác định hàm lượng Fe(III) trong nguồn nước ngầm

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... pháp đo màu để xác định sắt [24] Phơng pháp trắc quang xác định sắt chiếm u thÕ nÕu ta chän thc thư phï hỵp cho viƯc xác định Sau số loại thuốc thử mà tác giả trớc thờng dùng để xác định sắt dạng ... Fe(III) - PAR II.3.2 Xác định thành phần phức Fe(III) - PAR II.3.3 Xác định hệ số hấp thụ phân tử gam số cân trình tạo phức Fe(III) - PAR II.4 áp dụng kết nghiên cứu để xác định hàm lợng sắt nớc ... u Trong trờng hợp phức cã tû lÖ M : R = : thì: pHt = p + pK HR I.4.3.2 Xác định pH tối u thực nghiệm Để xác định pH tèi u b»ng thùc nghiƯm ta tiÕn hµnh nh sau: Lấy nồng độ ion kim loại cố định, ...

Nghiên cứu khả năng tạo phức của chì (II)với methyl thylmol xanh bằng phương pháp trắc quang và ứng dụng kết quả nghiên cứ xác định hàm lượng chì (II)trong nước ngầm

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... trắc quang ứng dụng kết nghiên cứu xác định hàm lợng chì (II) nớc ngầm" Thực đề tài này, tập trung giải nhiệm vụ sau: Nghiên cứu khả tạo phức Pb (II) - MTB, xác định điều kiện tối u cho việc hình ... khoảng thời gian có mật độ quang phức định cực đại Đo mật độ quang phức điều kiện xác định (pH, nhiệt độ, nồng độ ion kim loại, thuốc thử, lực ion định) Từ xác định đợc khoảng pH tối u xảy trờng ... Sự thay đổi mật độ quang phức theo thời gian Trong trờng hợp trờng hợp (1) tốt nhng thực tế gặp - 19 - 1.3.2.2 Xác định pH tối u [20] Có thể xác định pH tối u tính toán biết số thuỷ phân ion...

87
1,027
2

NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG HOẠT CHẤT TRONG THUỐC KHÁNG SINH METRODINAZOLE VÀ CEFADROXILE BẰNG PHƯƠNG PHÁP VON-AMPE XUNG VI PHÂN SỬ DỤNG ĐIỆN CỰC GIỌT THỦY NGÂN TREO

Danh mục: Y dược - Sinh học

... cách, liều lượng có dẫn bác sĩ không sẽ gây tác dụng phụ gây tử vong vấn đề đặt phải đánh giá xác hàm lượng loại thuốc Xác định, đánh giá hàm lượng hoạt chất hữu có thuốc thị trường dược phẩm Việt ... ứng dụng vào việc xác định hàm lượng hoạt chất metrodinazole,cefadroxile có thuốc viên thuốc metrodinazole,cefadroxile • Ứng dụng qui trình phương pháp vào việc xác định hàm lượng hoạt chất metrodinazole,cefadroxile ... thấp chất cần phân tích xác định với độ 20 độ xác cho phép Mẫu chuẩn có nồng độ thấp đường chuẩn chấp nhận giới hạn định lượng (LOQ) thỏa mãn: Nồng độ xác định so với nồng độ thực mẫu khoảng 80-120...

133
1,432
2

Báo cáo " Nghiên cứu sự tạo phức của mangan với 1-(2- PYRIDYLAZO) -2-NAPHTOL(PAN) trong môi trường nước - etanol và ứng dụng để CHế tạo KIT xác định hàm lượng Mn(II) trong môi trường nước " doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 3.6 Xây dựng đờng chuẩn xác định Mn(II) Từ hình thấy độ hấp thụ quang tuân theo định luật Beer khoảng nồng độ Mn2+ từ 0,1 - 1,0mg/l Kết khẳng định xác định hàm lợng Mn2+ thực tế với giới hạn phát ... bền phức theo thời gian 3.4 Xác định thành phần hệ số hấp thụ phân tử gam phức M ật độ quang Thành phần phức đợc xác định theo phơng pháp biến đổi liên tục hai tác nhân Trong thí nghiệm này, chuẩn ... Kết thực nghiệm đợc trình bày hình 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 0.2 0.4 0.6 0.8 Nång độ Mn(mg/l) Hình Sự phụ thuộc D-CMn 3.7 Xác định Mn2+ số mẫu thực tế áp dụng điều kiện tối u tìm đợc trên, xác...

Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... li u 300ml Hàm lư ng protein trong 1g nguyên li u ñư c xác ñ nh theo công th c: mprotein = V1 m1 N V2 a Trong đó: K t qu V1 : Th tích d ch chi t thu đư c sau ly tâm; 3.1 Kh o sát hàm lư ng protein ... nm D a vào đ h p th c a dãy dung d ch chu n, xây d ng ñư ng chu n ñ xác ñ nh hàm lư ng protein m u 2.6 Phương pháp xác ñ nh hàm lư ng Hg2+ [3] Peroxidase xúc tác cho q trình oxy hóa Ind có m t ... ñư ng chu n ñ xác ñ nh hàm lư ng protein d ch chi t c a trình tách enzyme ð th chu n ñư c xây d ng v i dung d ch Casein có n ng ñ : 1; 2; 3; 4; 5; mg/l S d ng ñ th chu n ñ xác ñ nh hàm lư ng enzyme...

5
1,036
1

Khảo sát xác định hàm lượng NO2, SO2 trong không khí tại một số địa điểm trên địa bàn thành phố Hải Phòng

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... DANH MỤC BẢNG Bảng2.1: Xác định hàm lƣợng NO2 23 Bảng2.2: Xác định hàm lƣợng SO2 27 Bảng 2.3: Kết xác định đƣờng chuẩn NO2 28 Bảng 2.4: Kết xác định đƣờng chuẩn SO2 ... chỉnh, có hệ thống, xác định xác kiện nguồn thải, dạng thải, khả lan truyền ảnh hƣởng tới sức khoẻ cộng đồng Để làm đƣợc điều việc xác định hƣớng vị trí lấy mẫu khơng khí quan trọng Trong khn khổ khố ... cần khảo sát  Khí NO2 đƣợc xác định theo phƣơng pháp sau: - Hấp thụ dung dịch Triethanolamine, tạo phức màu với n-1naphthy1etylendiamine (NEDA) hydro clorua, xác định hàm lƣợng máy quang phổ so...

65
2,027
4

nghiên cứu xác định hàm lượng (cr2o7)2- trong nước bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử uvvis với thuốc thử điphenylcacbazit

Danh mục: Hóa học

... nghĩa lĩnh vực: + Trong lĩnh vực phân tích vết: Cho phép tiến hành phép đo định lượng vi cấu tử mẫu có hàm lượng cỡ ppm khối lượng + Trong lĩnh vực vi phân tích: Có thể xác định lượng cấu tử mẫu ... cứu: - Nghiên cứu tìm điều kiện thích hợp để xác định hàm lượng Cr2O72- nước phương pháp quang phổ hấp thụ UV-VIS - Áp dụng để phân tích xác định hàm lượng Cr2O72- số mẫu nước địa bàn thành phố ... điphenylcacbazit” 2  Mục tiêu đề tài: - Nghiên cứu xác định hàm lượng Cr2O72- nước phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS - Phân tích xác định hàm lượng Cr2O72- số mẫu nước địa bàn thành phố Đà...

54
1,665
9

Xem thêm

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25