... PHƯƠNG PHÁP XÁCĐỊNH Tuy nhiên, phương pháp phức tạp, độ chọn lọc, độ nhạy độ xác không cao Không áp dụng phương pháp để xácđịnhhàmlượng vitamin C nước ép hoa quả CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁCĐỊNH II ... axit: (3. 2) (3. 3) CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁCĐỊNH Có thể chia phương pháp xácđịnh Vit.C thành nhóm lớn: - Phương pháp phân tích hóa học - Nhóm phương pháp phân tích công cụ CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁCĐỊNH ... tích hợp chất hữu nhanh đạt độ xác cao, chi phí hóa chất phù hợp với điều kiện phòng thí nghiệm Chúng em chọn đề tài: “XÁC ĐỊNHHÀMLƯỢNG VITAMIN C TRONGNƯỚC ÉP HOA QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP VON-AMPE”...
... ñ i ch ng m1 = 10 × (0 ,57 4 + 0,0 251 ) = 0,04 23( mg ) (0,14 15 × 1000) Th tích dung d ch chi t thu ñư c t 200g nguyên li u 30 0ml Hàm lư ng protein trong 1g nguyên li u ñư c xác ñ nh theo công th c: ... t tách ban ñ u (g) mprotein = 30 0 × 0,04 23 × 20 = 0,1269(mg / g ) 10 × 200 3. 2 Xác ñ nh pH t i ưu cho ho t ñ c a POD y = 0.1415x - 0.0 251 R = 0.9971 0 .8 Ti n hành xác ñ nh ho t ñ c a enzyme POD ... 5, 5 - 8, 0) K t qu ho t ñ c a POD ch hình 0.6 0.4 0.2 0 Case in (mg/l) OD 0 .8 Hình ð th xác ñ nh hàm lư ng protein theo lư ng Casein 0.6 Phương trình ñư ng chu n Casein là: y = 0,1415x - 0,0 251 ...
... kĩ 5- 10’ Vừa thêmVừa lắc (NH2OH).HCl/NH3 Dung dịch màu đỏ cam Để yên 1h Đo quang 450 nm III CẢN NHIỄU: Co 2+ 2+ 2+ , Ca , Mg 2+ Fe IV KẾT LUẬN: Phương pháp đơn giản, dễ thực Có thể xácđịnh ... (NH2OH.HCl) vào 50 mL nước cất Thêm mL formaldehide ( 35 %) vào Rồi định mức lên 100 mL Phản ứng tạo phức: Khi chưa có Formaldoxime: O2 + Mn EO Vì: ,H 2+ ⇸ = 1.226(V ) < EMn3+ + H 2O Mn 2+ = 1 .5( V ) ... formaldoxime) DD 3: (chứa Mn 2+ thuốc thử formaldoxime) Khoảng thời gian tối ưu Đồ thị phụ thuộc độ hấp thụ vào thời gian bước sóng lý thuyết 450 nm The End Đường chuẩn xácđịnhhàmlượng Mn Sự phụ...
... 84 3. 6.2 Xácđịnhhàmlượng Cd2+ phương pháp thêm nhiều mẫu chuẩn phân tích trắc quang 85 3. 7 XÁCĐỊNHHÀMLƯỢNG CADIMI TRONG CÁC MẪU NƯỚC BẰNG PHƯƠNG PHÁP F - AAS 96 KẾT LUẬN ... tinh khiết phân tích, nước cất lần hai lần 2.2.1 Dung dịch Cd2+10-3M 51 Cân xác 0, 256 50g 3CdSO4.8H2O ( hay CdSO4 .8/ 3H2O), cho vào bình định mức 50 0ml pha loãng nước cất hai lần định mức đến vạch ... 52 2 .3. 1 Dung dịch so sánh 52 2 .3. 2 Chuẩn bị dung dịch phức PAN - Cd(II) - CHCl2COOH 52 2 .3. 3 Phương pháp nghiên cứu 52 2.4 XỬ LÝ CÁC KẾTQUẢTHỰCNGHIỆM 52 CHƯƠNG...