... trưởng của nấmbàongưNhật Nấm bàongưNhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai nấm bàongư khi còn ... Vì vậy thu hái nấmbàongư nênchọn lựa tai nấm vừa chuyển sang dạng lá [Lê Duy Thắng, 1999]. Nấm bàongưNhật thuộc nhóm phá hoại gỗ. Phần lớn cơ chất dùng trồng nấm bàongưNhật đều chứa nguồn ... giống từ tổ chức mô của nấmbào ngư 1. que cấy; 2. Tổ chức mô; 3. nấmbào ngư; 4. đèn cồn; 5.ống thạch nghiêng2.2.2. Khảo sát tốc độ lan và đặc điểm tơ nấm cuả nấmbàongưNhật trên môitrường...
... sản xuất) và sợi nấm phát triển cũng khá tốt.44 Hình 1.2: Chu kỳ sinh trưởng của nấmbàongưNhật Nấm bàongưNhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống ... hoạch nấm khi đường kính ngang của mũ nấm khoảng từ 8-10cm.Hình 3.9:Quả thể dạng san hô47 Hình 3.5: Tơ nấmbàongưNhậttrong môi trường cọng mìBảng 3.3:Tốc độ lan tơ nấmbàongưNhật trên ... Kyoto RITE với một Dự án phát triển công nghệ chuyển hóa nấm, mà cơ bản là nấm bào ngư Nhật. Ngoài ra, nấmbàongưNhật đã được thử nghiệm có hiệu quả để xử lý một số phế liệu công...
... sợi nấmbàongưNhật trên môi trường thạch 42Hình 3.3: Tơ nấmbàongưNhậttrong môi trường hạt 44Hình 3.4: Sự lan tơ của nấmbàongưNhật trên môi trường hạt 45Hình 3.5: Tơ nấmbàongưNhật ... 2.24: Tưới đón nấm 39Hình 2.25: Bịch phôi nấmbàongưNhậttrồng trên cơ chất mạt cưa 39Hình 2.26: Nấmbàongư nuôi trồng xếp kệ 39Hình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấmbàongưNhật 41Hình 3.2: ... QUẢ NHÂN GIỐNG VÀ NUÔI TRỒNG4.1.1 Tốc độ lan và đặc điểm tơ nấm trên môi trường thạchHình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấmbàongư Nhật Bảng 3.1: Tốc độ lan tơ nấmbàongưNhật trên môi trường thạchThời...
... rưỡi. Xin mô tả về hai loại nấmbàongư mà anh Nhân đang trồng: nấm bàongư còn có tên gọi khác là nấm sò, nấm dai. NấmbàongưNhật khi nhỏ có màu đen xám giống như nấm rơm, nhưng lúc lớn có ... không vất vả như trồng nấm rơm. Nấm bàongư có thể trồng trên chất nền là rơm rạ và hiệu suất thu hồi nấmbàongư cao hơn nấm rơm. Nghĩa là với 1kg rơm khô tạo ra tối đa 0,15 kg nấm rơm nhưng ... Mô hình trồngnấmbàongưNhật cho thu nhập ổn định Đầu năm 2006 anh Mai Thanh Nhân ở ấp 2 xã Tam Phước huyện Châu Thành trồng thử 1.000 bịch nấmbàongưNhật đã thu lời gần...
... 21: Tơ nấmbàongưNhật xuất hiện dịch đen 38 Hình 22: Tơ nấmbàongưnhật trên môi trường thạch PGA 39 Hình 23: Tơ nấmbàongưNhậttrong môi trường hạt 42 Hình 24: Tơ nấmbàongưNhật xuất ... Giá trị của nấmBàongưNhật I.3.1. Giá trị dinh dưỡng nấmBàongưNhật Nấm bàongưNhật có mùi thơm của quả hạnh, vị ngọt và giòn của bào ngư. Dinh dưỡng nấmbàongưNhật rất cao không kém ... đen 43 Hình 26: Tơ nấmbàongưNhật trên môi trường cọng mì 46 Hình 27:Bịch phôi nấmbàongưNhậttrồng trên cơ chất vỏ cà phê 49 Hình 28: Các dạng quả thể nấmbàongưNhật trên vỏ cà phê...
... sau trồngnấm + 20ml chế phẩm chủng V7 Mẫu D (MD): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 20ml chế phẩm chủng V4,5,7 Mẫu E (ME): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 20ml nước cất Sử dụng mạt dừa sau trồngnấm ... trong mạt dừa sau trồng nấm bàongư từ 3 chủng V4, V5, V7. Ký hiệu mẫu: Mẫu A (MA): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 20ml chế phẩm chủng V4 Mẫu B (MB): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 20ml chế phẩm ... dụng mạt dừa sau khi được trồngnấmbàongư (có tỉ lệ C/N là 49) xử lý tiếp bằng chủng xạ khuẩn được phân lập từ mạt dừa được đổ đống lâu ngày. Mạt dừa sau khi trồngnấm được ủ với xạ khuẩn 60...
... chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấmbàongư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai * Nấmbàongư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo ... quản chế biến nấmbào ngư: 1/ Bảo quản nấmbào ngư: Nấm bàongưtrong điều kiện được giữ lạnh ở 5 – 8oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày. Ở điều kiện gia đình có tủ lạnh, nấmbàongư nên được ... suất thu hoạch nấm dao động trong khoảng 40 – 60% so với trọng lượng bịch.Chú ý: khi vào nhà trồngnấm phải mang khẩu trang để tránh bào tử nấm bay vào mũi gây Trồngnấmbàongư trên bịch...
... dưỡng, nấmbàongư có nhiều chất đường cao hơn cả nấm rơm, nấm mỡ, nấm đông cô. Nấmbàongư cũng không thua các loại nấm trên về hàm lượng đạm, chất khoáng. Xét về năng lượng, nấmbàongư cung ... mang lại thu nhập đáng kể, cải thiện đời sống ngư i dân. Mô hình trồngnấmbàongư trên bụi xơ dừa đang được nhân rộng. Nấm bàongư là loài nấm dễ trồng, cho năng suất cao, phẩm chất ngon, có ... trình có thể cho ra 250-300g sản phẩm nấmbàongư . Chi phí đầu tư cho 1kg nấmbàongư từ 6-7 ngàn đồng. Sản phẩm nấmbán được từ 12-15 ngàn đồng/kg, ngư i sản xuất có thể lãi 6-8 ngàn đồng/kg....
... điểm của nấmbào ngƣ: 1.5.1. Phân loại nấmbào ngƣ: [1, 2] Nấm bàongư (còn gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm bình cô) gồm nhiều loài thuộc chi Pleurotus, phân loại của nấmbàongư như ... sóng. 1.5.3. Một số loài nấmbào ngƣ: [1] Nấm bàongư được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Sau đây là một số loài nấmbàongư thường được nuôi trồng: Nấmbào ngƣ màu hồng đào (Pink ... cho những ngư i ăn kiêng. Ngoài ra, nấmbào ngư còn chứa một số vitamin và một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng (bảng 1.3, bảng 1.4). Bảng 1.3. Các vitamin trongnấmbàongư Nấm bào ngƣ...
... Ban chủ nhiệm đề tài đã tổ chức tập huấn kỹ thuật trồngnấmbàongư cho hơn 120 lượt nông dân và thành lập được 4 tổ hợp tác sản xuất nấmbàongư tại các huyện Vũng Liêm, Long hồ, Tam Bình, ... trại trồng nấm, cung cấp 8.000 bịch meo (300g/ bịch) và 8.000 bịch chế phẩm xử lý rơm (750g/ bịch) cho các Tổ hợp tác để xây dựng mô hình; in và phân phát cho nông dân trồngnấmbào ngư hơn ... Trồngnấmbàongư trên cơ chất rơm Hội đồng nghiệm thu kết quả các đề tài nghiên cứu khoa học tỉnh Vĩnh...
... thấy mũ nấm mỏng và căng rộng ra, mép mũ hơi quằn xuống là thu hái. Mép mũ cong lên là nấm già. Bên cạnh, sản xuất nấmbàongư anh Nhân còn chuẩn bị trồngnấm linh chi, nấm bào ngư xám, nấm trân ... sang Đài Loan 2.000kg nấmbào ngư/ ngày. Để có 2.000kg nấm/ ngày, theo anh Nhân chúng ta phải nuôi trồng hơn 700.000 bịch nguyên liệu tạo nấm. Hiện nay, mô hình trồngnấmbàongư đang được nông ... Mô hình trồngnấmbàongư Nấm bàongư có tên khoa học là Pleurotus, gồm nhiều loại khác nhau về màu sắc và hình dạng, ít bị bệnh, dễ trồng. Nấm có dạng hình phễu lệch, thân...
... triển của nấmbào ngư: 10 Bảng 1.5: Thành phần dinh dưỡng của nấmbào ngư: 12 Bảng 1. 6: Thành phần acid amin trongnấmbàongư 12 Bảng 1.7: Thành phần vitamin trongnấmbàongư (mg/100g nấm khô). ... của nấmbàongưNhật trên môi trường hạt: 42 Bảng 3.3: Tốc độ lan tơ của nấmbàongưNhật trên môi trường tổng hợp với tỷ lệ vỏ trấu khác nhau: 45 Bảng 3.4: Đặc tính quả thể nấmbàongưNhật ... 1.1.1.2 Hình thái nấmbàongư Nhật: Nấm bàongưNhật có đặc điểm là tai nấm dạng phễu lệch, phiến mang bào tử kéo dài xuống chân. Cuống nấm gần gốc có lớp lông mịn. Tai nấm còn non có màu...
... điểm của nấmbào ngƣ: 1.5.1. Phân loại nấmbào ngƣ: [1, 2] Nấm bàongư (còn gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm bình cô) gồm nhiều loài thuộc chi Pleurotus, phân loại của nấmbàongư như ... cho những ngư i ăn kiêng. Ngoài ra, nấmbào ngư còn chứa một số vitamin và một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng (bảng 1.3, bảng 1.4). Bảng 1.3. Các vitamin trongnấmbàongư Nấm bào ngƣ ... sóng. 1.5.3. Một số loài nấmbào ngƣ: [1] Nấm bàongư được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Sau đây là một số loài nấmbàongư thường được nuôi trồng: Nấmbào ngƣ màu hồng đào (Pink...
... và sinh lý 7 2.2. Nấmbào ngƣ 8 2.2.1. Giới thiệu 8 2.2.2. Một số loài nấmbào ngƣ đƣợc nuôi trồng ở VIệt Nam 9 2.2.2.1. Nấmbào ngƣ Pleurotus florida 10 2.2.2.2. Nấmbào ngƣ Pleurotus sajor-caju ... Duy Thắng, 2001. Kỹ thuật trồng nấm, tập 1. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. 4. Nguyễn Lê Chung Sơn, 2004, Sử dụng sinh khối cấy mai dương làm nguyên liệu trồngnấmbàongư (Pleurotus sajor- caju ... quả thể của nấm Pleurotus floridanus Bào tử đảm Hình 4 .5. Bào tử đảm quan sát trên quả thể nấm Pleurotus abalonus 40 PHỤ LỤC 1 KẾT QUẢ THU HOẠCH CÁC NẤMBÀO NGƢ Nấm Pleurotus...