... sợi nấmbàongưNhật trên môi trường thạch 42
Hình 3.3: Tơ nấmbàongưNhậttrong môi trường hạt 44
Hình 3.4: Sự lan tơ của nấmbàongưNhật trên môi trường hạt 45
Hình 3.5: Tơ nấmbàongưNhật ... 2.24: Tưới đón nấm 39
Hình 2.25: Bịch phôi nấmbàongưNhậttrồng trên cơ chất mạt cưa 39
Hình 2.26: Nấmbàongư nuôi trồng xếp kệ 39
Hình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấmbàongưNhật 41
Hình 3.2: ... giống nấm, kỹthuật trồng, vấn
đề phòng bệnh, bảo quản và chế biến sản phẩm,… cung cấp thông tin cũng như huấn
luyện kỹthuậttrồngnấm và nhất là có chính sách ưu đãi cho những ngư i trồng nấm, ...
... trưởng của nấmbàongưNhật
Nấm bàongưNhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm
mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai
nấm bàongư khi còn ... Vì vậy thu hái nấmbàongư nên
chọn lựa tai nấm vừa chuyển sang dạng lá [Lê Duy Thắng, 1999].
Nấm bàongưNhật thuộc nhóm phá hoại gỗ. Phần lớn cơ chất dùng trồng nấm
bàongưNhật đều chứa nguồn ... giống từ tổ chức mô của nấmbào ngư
1. que cấy; 2. Tổ chức mô; 3. nấmbào ngư; 4. đèn cồn; 5.ống thạch nghiêng
2.2.2. Khảo sát tốc độ lan và đặc điểm tơ nấm cuả nấmbàongưNhật trên môi
trường...
... sản xuất) và sợi nấm phát triển cũng khá
tốt.
44
Hình 1.2: Chu kỳ sinh trưởng của nấmbàongưNhật
Nấm bàongưNhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm
mang bào tử kéo dài xuống ... thu hoạch nấm khi đường kính ngang của mũ
nấm khoảng từ 8-10cm.
Hình 3.9:Quả thể dạng san hô
47
Hình 3.5: Tơ nấmbàongưNhậttrong môi trường cọng mì
Bảng 3.3:Tốc độ lan tơ nấmbàongưNhật trên ... 1.1.4.Một số điểm lưu ý khi trồngnấmbàongưNhật
Nấm bàongư rất nhạy cảm với môi trường. Khi nấm ở dạng san hô, nếu nhiệt
độ lên trên 32
0
C trong 1 một giờ, nụ nấm bị khô quéo lại như cỏ...
... rưỡi. Xin mô tả về hai loại nấmbàongư mà anh Nhân đang trồng:
nấm bàongư còn có tên gọi khác là nấm sò, nấm dai. NấmbàongưNhật khi nhỏ
có màu đen xám giống như nấm rơm, nhưng lúc lớn có ... không vất vả như trồng
nấm rơm.
Nấm bàongư có thể trồng trên chất nền là rơm rạ và hiệu suất thu hồi nấmbàongư
cao hơn nấm rơm. Nghĩa là với 1kg rơm khô tạo ra tối đa 0,15 kg nấm rơm nhưng ... Mô hình trồngnấmbàongưNhật cho thu
nhập ổn định
Đầu năm 2006 anh Mai Thanh Nhân ở ấp 2 xã Tam Phước huyện Châu Thành
trồng thử 1.000 bịch nấmbàongưNhật đã thu lời gần...
...
Trang 15
Hàng rào kỹthuậttrong Thơng mại của Nhật Bản và giải pháp vợt qua của hàng xuất khẩu Việt Nam
II. Đánh giá về khả năng đáp ứng các rào cản kỹthuậttrong thơng mại
Nhật Bản của hàng ... Nam -Nhật
Bản 33
2. Đánh giá khả năng đáp ứng các rào cản kỹthuật của hàng xuất khẩu
Việt Nam 41
Chơng III. Các giải pháp nâng cao khả năng vợt qua hàng rào kỹthuậttrong
thơng mại của Nhật ... 37
Hàng rào kỹthuậttrong Thơng mại của Nhật Bản và giải pháp vợt qua của hàng xuất khẩu Việt Nam
II. Đánh giá thực trạng xuất nhập khẩu Việt -Nhật và khả năng đáp ứng các
rào cản kỹthuật của...
... xơ
III. QUI NUÔI NUÔI TRỒNG
- Nuôi trồngnấmbàongư trên gỗ khúc
- Nuôi trồngnấmbàongư trên mạt cưa
- Nuôi trồngnấmbàongư trên bã mía
- Nuôi trồngnấmbàongư trên rơm rạ
II. SINH ... khỏe cho ngư i trồng nấm
LƯU Ý KHI TRỒNGNẤM TRÊN MẠT CƯA THẢI
Đặc điểm của mạt cưa thải
Nguyên liệu đã được làm mềm bởi vi sinh vật hoặc nấm khác
Dễ bổ sung dinh dưỡng thích hơp cho nấm
Xử lý ... chống nhiễm
BỆNH TRONGTRỒNGNẤM RƠM
1. Bệnh sinh lý
Nấm rơm rất nhạy cảm với môi trường, như:
- Nhiệt độ, ánh sáng, pH nước tưới, Oxy…
CHƯƠNG V NUÔI TRỒNGNẤMBÀO NGƯ
I. ĐẶC ĐIỂM
Tên khoa...
... nhiệt độ không khí cao, nấm phát triển
rất nhanh.
III. Công nghệ
4. Thu hái
nấm
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG
KHUYẾN NÔNG
KỸ THUẬTTRỒNGNẤM
RƠM
Giảng viên: Nguyễn ... xuất
1. Nguyên liệu
2. Giống nấm
5. Thời vụ
4. Lao động
3. Nhà xưởng và lò
sấy
Làm sao để trồng
được nấm rơm ???
- Kể từ lúc trồng đến khi hái hết đợt 1 khoảng 15-17 ngày, nấm ra rộ vào ngày thứ ... tổng số ngày công để trồng các loại
nấm trung bình cho 1 tấn nguyên liệu từ đầu đến
khi kết thúc một chu kỳ sản xuất như sau:
+ Nấm mỡ: 30 công
+ Nấm rơm: 20 công
+ Nấm Sò: 30 công
II. Điều...
... bản trên ngư i trồngnấm cần có.
Ngư i trồngnấm phải thiết kế một không gian hợp lý, ví dụ như lựa những nơi
không có nước phèn, thoáng mát…
Ngư i trồngnấm phải nắm vững kĩ thuậttrồngnấm mới ... tai nấm hình thành hoặc chết non (nấm rơm
teo đầu, nấm mèo teo mép, nấmbàongư bìa mép khô và cuốn lại, chuyển thành màu
vàng, độ ẩm cao chưa chắc là tốt với các loại nấm, tai nấmbàongư ... Cấy giống và nuôi sợi nấm:
SVTH: Nguyễn Thị Hồng Hà_07SNN
21
ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng
2.4. Kỹthuật nuôi trồngnấm Trân Châu
2.4.1. Qui trình kỹthuật nuôi trồngnấm Trân Châu trên nguyên...
... Sản lượng nấm Linh chi nuôi trồng ở Nhật Bản (đơn vị tính: tấn,
1995: dự báo)
Nhật bản có nghề trồngnấm truyền thống mỗi năm thu đạt gần 1 triệu tấn
nấm. Nhật Bản là nước có sản lượng nấm cao ... khoẻ của con ngư i. Và hiệu quả kinh tế cao mà ngành
trồng nấm Linh chi mang lại. Do đó, việc nghiên cứu kỹthuật nuôi trồngnấm với
nhiều loại phế thải nông nghiệp thải ở Việt Nam.
Nấm Linh chi ... tài “Nghiên cứu kỹthuậttrồngnấm
Linh chi đỏ (Ganoderma Lucidum) trên mạt cưa cao su”.
Từ những điều trình bày trên, mục tiêu của đề tài là:
1. Nghiên cứu kỹthuậttrồngnấm Linh chi đỏ (Ganoderma...
... kiện:
Nhà trồngnấm Linh chi
- Nhà trồngnấm phải đảm bảo sạch sẽ thông thoáng, có mái chống mưa
dột và chủ động được các điều kiện sinh thái như sau:
+ Nhiệt độ thích hợp cho nấm mọc dao ... dầu và không có độc.
Ngoài ra ở Đài Loan ngư i ta dung Long não để trồngnấm linh chi tạo ra loại linh
chi trị được ung thư và khối u.
Ở Việt Namtrồngnấm Linh chi trên nguyên liệu là mùn cưa.
... (khoảng 25-30 ngày) sợi nấm đã
ăn kín ¾ túi. Tiến hành rạch 2 vết rạch sâu vào trong túi 0,2-0,5cm, đối xứng
trên bề mặt túi nấm. Đặt túi nấm trên giàn cách nhau 2-3cm để nấm ra không
chạm vào...
... chiều.
+ Thời gian thu hái nấm thường 7-10 ngày. Năng suất trung bình 1-1,5 kg nấm tươi trên 1m
liếp nấm.
- Vận chuyển và bảo quản nấm sau khi hái:
+ Sau khi hái nấm, tốt nhất nên chuyển nhanh ... 5-8 ngày, cần phải đảo áo mô để tránh tơ nấm ăn lan ra
ngoài không tạo được nấm. Cách đảo: dỡ rơm áo ra xốc cho tơi và đậy trở lại cho mô nấm.
- Thu hái nấm rơm:
+ Sau khi ủ rơm 10-14 ngày có ... tuỳ theo loại meo và cách
ủ. Nấm ra rộ vào ngày thứ 12-15; sau đó 7-8 ngày ra tiếp đợt 2 và thu hái trong 3-4 ngày thì kết
thúc vụ trồngnấm
+ Thời điểm hái nấm: thu hái mỗi ngày 2 lần. Lần...
... chịu lạnh
(nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấmbàongư còn có tên là nấm sò, nấm hương
trắng, nấm dai
* Nấmbàongư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào
tử kéo ... quản chế biến nấmbào ngư:
1/ Bảo quản nấmbào ngư:
Nấm bàongưtrong điều kiện được giữ lạnh ở 5 – 8oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày. Ở
điều kiện gia đình có tủ lạnh, nấmbàongư nên được ... suất thu hoạch nấm dao động trong khoảng 40 – 60% so với
trọng lượng bịch.
Chú ý: khi vào nhà trồngnấm phải mang khẩu trang để tránh bào tử nấm bay vào mũi gây
Trồng nấmbàongư trên bịch phôi...