0

trắc nghiệm bảo quản sau thu hoạch

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Sinh học

... Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 47- Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t ... 105CHƯƠNG 7: BẢO QUẢN CÁC SẢN PHẨM NGHỀ VƯỜN 106 Khuyến cáo nhiệt độ bảo quản 107 Mức độ nhạy cảm với tổn thương lạnh 112 Kỹ thu t bảo quản 112 Các loại kho bảo quản 118 Bảo quản các nông ... Chuối đã thu hoạch được mang đến các sân dọc theo đường chuyên chở, sau thu hoạch ở vị trí xa so với nhà bao gói, so gói. Hệ thống chuyên chở cho chuối đKỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch...
  • 210
  • 1,769
  • 18
Giới thiệu về kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Giới thiệu về kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Sinh học

... thất sản phẩm, bảo vệ sản phẩm an toàn, và giữ rau quả đạt chất lượng tốt. Hình 1: Các bước lưu trữ sau thu hoạch đối với sản phẩm nhiệt đới Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: ... trang web: www.produceworld.com . Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 11- Bầm tím Thu hoạch khi đã quá chín hoặc mềm Mất nước ... tích dư lượng thu c bảo vệ thực vật, tiêu chuẩn hóa các thiết bị đo nhiệt độ, và lưu hồ sơ. Sách này được khuyến cáKỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau...
  • 5
  • 918
  • 1
Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 10 ppt

Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 10 ppt

Nông nghiệp

... tái sử dụng phải Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 200- chuyển đến nơi tiêu thụ để kéo dài thời gian bảo quản và làm giảm sự ... Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 198- • Sử dụng nguồn nước uống để vệ sinh bình phun thu c. UBề mặt sạch ... cứng cao (trên 500 ppm) Không có tác dụng trong nước cứng Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 209- TUhttp://www.cfsan.fda.gov/~lrd/pes...
  • 15
  • 563
  • 2
Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 2 ppt

Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 2 ppt

Nông nghiệp

... Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 30- Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t ... hư hỏng. Llan của bệnh lây nhiễm sang thu c trừ dịch hại sau thu hoạch. Làm sạch Đối vKỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page ... qua lớp hành đang được xử lý. Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 32- Mặt cắt của nhà bảo quản khoai môn Hành, tỏi có thể...
  • 21
  • 576
  • 1
Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 3 docx

Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 3 docx

Nông nghiệp

... sựKỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 71- Các kiểu đáy thùng Các kiểu thân thùng Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch ... 4. Có tấm nâng hàng BẢO VỆ 5. Chắc chắn khi chồng xếp 6. Kích thước chắc chắ n, chống lại được Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa ... thế cần hết sức cẩn thận khi sử dụng phương pháp này. ỹ thu t bao gói K Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 51- Chương 4 BAO...
  • 23
  • 642
  • 0
Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 4 pptx

Tài liệu Kĩ thuật xử lí và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ - Phần 4 pptx

Nông nghiệp

... 1914. VKỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 74- Muối bicacbonat ử dụng muối bicacbonat để phòng ngừa thối hỏng sau thu hoạch đã ... khẩu, thu c diệt nấm thường xuyên được sử dụng để đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và giảm sự hư hỏng trong quá Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t ... kiểu xử lý: đầu tiên là 30 phút ở 420C, sau đó là 20 phút ở 490C. Kỹ thu t xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau quả và hoa cây cảnh -Page 81-...
  • 11
  • 564
  • 1
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Nông - Lâm - Ngư

... nông sảnKỹ thu t bảo quản nông sản sau thu Kỹ thu t bảo quản nông sản sau thu hoạch hoạchBiên soạn: Trịnh Đình HòaBiên soạn: Trịnh Đình HòaViện Cơ điện NN và Công nghệ sau thu hoạch Viện ... nghệ sau thu hoạch Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nộiĐịa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội- Đối với ngô giống địa phơng có thể để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thu hoạch ... - Thu hoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho lợng nớc trong hạt quá cao, ảnh hởng đến chất lợng nông sản cũng nh tạo điều kiện thu n...
  • 63
  • 3,321
  • 10
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Y khoa - Dược

... mọt4,0 - 3,2 2,7 1,2 2,8Tổn thất TB• Bảo quản và chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm đầy đủ các công đoạn: cận thu hoạch, sơ chế,vận chuyển và đặc biệt là ... → yêu cầu công nghệ sau thu hoạch phải hoạt động có hiệu quả hơn9 Chế độ tưới tiêu, bón phân: ảnh hưởng lớn chất lượng nông sản, cũng như việc bảo quản 9 Thời điểm thu hoạch: ảnh hưởng lớn ... mạt…MỐI LIÊN HỆ GIỮA GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU MỐI LIÊN HỆ GIỮA GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCHHOẠCHVÀ VÀ CÔNGCÔNGNGHỆ STHNGHỆ STH• Giai đoạn trước thu hoạch: quyết định năng suất cà chấtlượng...
  • 61
  • 5,127
  • 7
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

Công nghệ sau thu hoạchBảo quản cá tra

Công nghệ - Môi trường

... gian bảo quản, nhanh chóng cho tàu về bến bốc cá. Lượng cá phủ mặt tùy theo thời tiết hoặc thời gian bảo quản, mùa đông độ dày 10cm. 36Công nghệ sau thu hoạchBảo quản cá traV. BẢO QUẢN ... muối:30Công nghệ sau thu hoạchBảo quản cá traRõ ràng, nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất, không có ngoại lệ, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản và chất lượng của cá tươi. Ngoài thời gian bảo quản thực ... sau, thấy có mùi chua bắp cải, khai hoặc mùi lưu huỳnh. Pha 4: Cá ươn và thối rữa. 14Công nghệ sau thu hoạchBảo quản cá tra- Với mục đích xác định mức độ xử lý nhiệt cần thiết để bảo quản...
  • 43
  • 1,065
  • 1
Bảo quản rau sau thu hoạch

Bảo quản rau sau thu hoạch

Nông nghiệp

... xanh thành từng đống trong kho bảo quản. Chế độ bảo quản cà chua xanh: nhiệt độ 8 – 10oC, độ ẩm 80 – 85%, thời gian bảo quản có thể đến 1.5 tháng. Không bảo quản cà chua dưới 5oC vì sẽ ... tăng.Muốn kéo dài thời gian bảo quản để cung cấp ra thị trường, đồng thời đảm bảo được phẩm chất quả, cần thu hoạch cà chua lúc chín tới. Quả chưa đỏ hẳn, bảo quản thêm một thời gian thì màu ... chua sau thu hoạch , làm thiệt hại đến kinh tế của người trồng. Vì vậy việc tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng tới cà chua sau thu hoạch, giúp tìm ra các biện pháp khắc phục hiện tượng tổn thất sau...
  • 15
  • 1,539
  • 8
xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

xử lý và bảo quảnsau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

Ngư nghiệp

... trình xứ lí cá sau khi thu hoạch 2. Quá trình xứ lý cá. Cá sau khi thu hoạch Phân loạiGiết chết cáXả máuMoi nội tạngRửa sạchLàm lạnh Bảo quản 321 III.Một số biện pháp bảo quản cá và một ... mùa xuân thu từ 1,5-1,3 đá/cá , ùa đông 1,3-1,2 đá/cá.+ trong quá trình bảo quản phải đảm bảo cách nhiệt và thường xuyên kiểm tra tình trạng cá. I.Quá trình xứ lí cá sau khi thu hoạch •1.sự ... thường gặp1.Phương pháp bảo quản lạnha. Bảo quản bằng nước đá.+ ướp đá: một lớp đá một lớp cá xen kẽ nhau.+ tỉ lệ cá/đá phải đảm bảo nhiệt độ cá khoảng 0-4+ tỉ lệ này phụ thu c vào mùa: mùa hè...
  • 23
  • 5,368
  • 22

Xem thêm