... phẩm dịch vụ của kháchsạnDaewoo – Hà Nội Chương 4: Các kết luận và đề xuất giải pháp hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá các sản phẩm dịch vụ của kháchsạnDaewoo – Hà Nội 5- Phương ... khách đến kháchsạnDaewoo – Hà Nội. 1.4 Phạm vi nghiên cứuVề nội dung: đề tài tập trung nghiên cứu hoàn thiện mục tiêu và phương pháp định giá một số dịch vụ cơ bản và ngoại vi của kháchsạn ... phẩm kháchsạn bao gồm các hoạt động phục vụ khách diễn ra trong suốt quá trình từ khi nhận được lời yêu cầu của khách cho đến khi khách rời khỏi khách sạn. - Là khâu phục vụ trực tiếp, khách sạn...
... khi phục vụ du khách. Kết quả điều tra nghiên cứu vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trong các khách sạn nhà hàng du lịch trên địa bàn HàNội năm 2003 cho thấy: ngoài những kháchsạn liên doanh, ... sinh an toàn thực phẩm trong các kháchsạn trên địa bàn Hà Nội Chơng 3. Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các kháchsạn trên địa bàn Hà Nội 2 Mối quan hệ giữa vệ sinh ... khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong kháchsạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng kháchsạn cũng nh đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn...
... quan trọng giúp các bộ phận hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình và từ đó kháchsạn đạt đợc mục tiêu đà đề ra. Kháchsạn Melia Hànội là một trong những kháchsạn hàng đầu với chất lợng lao động ... đồ cơ cấu khách du lịch theo động cơ đi du lịch năm 2001b.2. Đặc điểm tiêu dùng của khách Khách lu trú trong kháchsạn chủ yếu là khách công vụ và khách th-ơng gia. Đây là loại khách có khả ... sạn. Tuỳ theo những điều kiện cụ thể của mình mà kháchsạn có đợc một nguồn nhân lực mang những nét đặc trng. Kháchsạn Melia Hànội là kháchsạn đà duy trì đợc nguồn nhân lực khá tốt. Với tập...
... tiến bán dịch vụ của Khách sạn. + Sau bộ phận buồng, bộ phận nhà hàng cũng góp phần không nhỏ vào tổng doanh thu của Khách sạn. Nhà hàng tại Kháchsạn Nikko bao gồm các nhà hàng mang phong cách ... và các nhà bếp, quầy ba phục vụ cho các nhà hàng. Dù là nhà hàng kiểu nào cũng có những nhiệm vụ chung:ã Phục vụ khách ăn, uống hàng ngày và các bữa tiệc lớn nhỏ trong Khách sạn nhà hàngã ... mÃn tốt nhất nhu cầu của khách hàng đê Kháchsạn hoạt động có hiệu quả thu đợc lợi nhuận cao.2.1.3. Điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật của Kháchsạn Nikko Hà Nội. Khách sạn đợc xây dựng trong...
... LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘII. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng1. Bộ máy tổ chức của nhà hàng Bamboo BarSơ đồ bộ máy tổ chức của nhà hàngGiám đốc nhà hàngBộ phận ... nhân lực của nhà hàng Bamboo Bar1. Công tác tuyển chọn nhân lực của nhà hàngNhà hàng luôn chú trọng tới công tác tuyển dụng nguồn nhân lực cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.Nhà hàng luôn quan ... động kinh doanh của kháchsạn 9PHẦN III :THỰC TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCHSẠN METROPOLE HÀ NỘI 12I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 12II Hoạt động...
... GIÁ KHÁCHSẠN NIKKO – HÀNỘI 2.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko HàNội ... trú tại khách sạn cũng khá ổn định, như vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều này rất có ý nghĩa với khách sạn và lâu dài đây sẽ trở thành nguồn ... cạnh tranh: Khách sạn Nikko nằm ở vị trí trung tâm của thủ đô HàNộinơi tập trung rất nhiều các kháchsạn 5 sao lớn. Đặc biệt phải kể tới là kháchsạn Melia Hà Nội. Đây là kháchsạn có vị trí...
... GIÁ KHÁCHSẠN NIKKO – HÀNỘI 2.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko HàNội ... trong kháchsạn đặc biệt là F&B. Mặt khác, thị trường khách lưu trú tại khách sạn cũng khá ổn định, như vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều ... tiệc cho khách lưu trú tại kháchsạn cũng như những khách hàng có nhu cầu không lưu trú tại khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn có thể tham gia miễn phí vào các hoạt động này, kháchsạn bán...
... dịch vụ tơng đối giống với kháchsạn Nikko. Có thể nóikháchsạn Melia HàNội là đối thủ cạnh tranh trực tiếp và sát sờn nhất của kháchsạn Nikko. Khách sạn Melia HàNội áp dụng những chiến lợc ... tranh: Khách sạn Nikko nằm ở vị trí trung tâm của thủ đô HàNộinơi tập trung rất nhiều các kháchsạn 5 sao lớn. Đặc biệt phải kể tới là kháchsạn Melia Hà Nội. Đây là kháchsạn có vị trí ... giá kháchsạn Nikko- HàNội Khách sạn Nikko- HàNội đang áp dụng những chiến lợc gía phù hợp và có hiệu quả, các chiến lợc giá của kháchsạn áp dụng với từng phân đoạn thị trờng giúp cho khách...
... tác quản trị nhân lực trong khách sạn. Khách sạn Melia Hànội là một trong những liên doanh đầu tiên về lĩnh vực kinh doanh kháchsạn tại Hà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự quản lý trực ... khách giảm và kháchsạn Melia Hànội cũng chịu sự tác động mạnh bởi nguồn khách từ thị trờng khách của kháchsạn giảm, lợng khách Tây Ban Nha đang có sự tăng rõ rệt từ năm 1999 từ 46 khách leo ... trờng khách Thái (8012) và khách Nhật (7005). Thị trờng khách Tây Ban Nha trở thành thị trờng khách rất dồi dào tiêm năng của khách sạn. Bảng 1 :Bản thống kê tình hình khách của kháchsạn Melia...
... về kháchsạn melia Hà nội. 1. Quá trình hình thành và phát triển của kháchsạn Melía Hà nội : Khách sạn Melia Hànội tự hào là một trong những kháchsạn lớn nhất và có uy tín nhất ở HàNội ... tác quản trị nhân lực trong khách sạn. Khách sạn Melia Hànội là một trong những liên doanh đầu tiên về lĩnh vực kinh doanh kháchsạn tại Hà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự quản lý trực ... điểm hoạt động kinh doanh của kháchsạn Khách sạn Melia Hànội là một trong những liên doanh đầu tiên trong lĩnh vực kinh doanh kháchsạn tại Hà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự quản lý của...
... về kháchsạn melia Hà nội. 1. Quá trình hình thành và phát triển của kháchsạn Melía Hà nội : Khách sạn Melia Hànội tự hào là một trong những kháchsạn lớn nhất và có uy tín nhất ở HàNội ... lực tại kháchsạn Melia Hà nội 1. Cơ cấu tổ chức quản lý tại kháchsạn Melia Hànội Vào năm 1999 kháchsạn liên doanh chính thức đi vào hoạt động khách sạn Melia Hànội chịu sự quản lý trực ... điểm hoạt động kinh doanh của kháchsạn Khách sạn Melia Hànội là một trong những liên doanh đầu tiên trong lĩnh vực kinh doanh kháchsạn tại Hà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự quản lý của...
... doanh kháchsạn 1. Khái niệm hiệu quả kinh tế trong kinh doanh kháchsạn phòng khách, có 400 kháchsạn tỷ lệ trung bình 118 nhân viên/ 100 phòng khách. Các kháchsạn bình dân không có nhà hàng, ... lịch và các khách sạn với quy mô lớn nh kháchsạn Rex, kháchsạn Sofitel, kháchsạn Hilton HàNội Opera Một trong những vấn đề quan trọng khi xây dựng cơ cấu tổ chức của kháchsạn là việc xây ... bar, khi họ tới nhà hàng: nhân viên nhà hàng đứng ngay ở cửa quầy bar, khi họ tới nhà hàng: nhân viên nhà hàng đứng ngày ở cửa ra vào niềm nở tơi cời đón chào khách. Sau đó mời khách vào bàn,...
... trú tại khách sạn cũng khá ổn định, như vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều này rất có ý nghĩa với khách sạn và lâu dài đây sẽ trở thành nguồn ... Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko HàNội vinh dự là một trong những khách sạn chất lượng tốt nhất của thủ đô Hà Nội. Khách sạn ... tiệc cho khách lưu trú tại kháchsạn cũng như những khách hàng có nhu cầu không lưu trú tại khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn có thể tham gia miễn phí vào các hoạt động này, kháchsạn bán...
... giá kháchsạn Nikko hànội 2.1 Giới thiệu chung về kháchsạn Nikko: Khách sạn Nikko: 255 phòng sang trọng 84 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn Nikko HàNội ... trong kháchsạn đặc biệt là F&B. Mặt khác, thị trờng khách lu trú tại khách sạn cũng khá ổn định, nh vậy nguồn khách hàng này có thể trở thành khách hàng trung thành của khách sạn. Điều ... cạnh tranh: Khách sạn Nikko nằm ở vị trí trung tâm của thủ đô HàNộinơi tập trung rất nhiều các kháchsạn 5 sao lớn. Đặc biệt phải kể tới là kháchsạn Melia Hà Nội. Đây là kháchsạn có vị trí...