sự hồ hóa tinh bột dưới tác dụng nhiệt 3
Nghiên cứu một số biện pháp ngăn chặn sự thoái hóa tinh bột và ứng dụng
... 19 93 2000 4,740 6,559 7,655 19,0 34 ,8 42,5 9,000 22,591 32 ,550 2005 7 ,34 0 49,5 36 ,34 0 2006 2007 2008 7 ,32 0 7,200 7,4 48,9 49,1 52 ,33 6 35 ,801 35 ,900 38 , 73 2009 7, 437 52 ,37 2 38 ,95 2010 7,514 53, 221 ... thoái hóa tinh bột Một tính chất làm thay đổi tính chất sản phẩm thoái hóa tinh bột Sự thoái hóa tinh bột phát vào năm 1852 (Boussingault, 1852) [15] Thoái hóa tinh bột định nghĩa tượng tinh bột hồ ... loại tinh bột, tỷ lệ thường từ 20:80 đến 30 :70 Tinh bột có mặt chủ yếu loại lương thực Những loại tinh bột dùng phổ biến với sản lượng lớn tinh bột ngô, tinh bột khoai tây, tinh bột sắn, tinh bột...
- 72
- 852
- 3
Tài liệu Những vấn đề đặt ra trong sự phát triển của ĐBSCL dưới tác dụng của biển đổi khí hậu ppt
... trường, 70 năm (1 931 - 2000), nhiệt độ trung bình Việt Nam tăng lên 0,70C mực nước biển dâng cao thêm 20 cm Nhiệt độ trung bình thập kỷ gần (1961 - 2000), cao thập kỷ trước (1 931 - 1960) Trong ... biển dâng lên 1m vào năm 2100 1.2 Tại ĐBSCL: ĐBSCL thường xuyên chịu tác động BĐKH với tác động kép nước thượng nguồn đổ tác động từ biển Trong hoạt động biển ảnh hưởng vô vùng to lớn đến diện ... liền, có nơi vào sâu tới 45 km, 2 /3 diện tích bán đảo Cà Mau bị nhiễm mặn, 200 ngàn lúa hè thu bị ảnh hưởng nghiêm trọng, 32 % số bị trắng Những ảnh hưởng BĐKH có tác động to lớn tới ngành nông nghiệp,...
- 7
- 486
- 0
Tính toán sự phụ thuộc của tốc độ ion hóa của ion phân tử h2+ dưới tác dụng của điện trường tĩnh vào khoảng cách liên phân tử
... 13 -0.96 236 830 -0.96 233 284 -0.96224775 15 -0.96 237 124 -0.96 234 854 -0.96 231 448 18 -0.96 237 204 -0.96 235 687 -0.96 233 862 21 -0.96 237 209 -0.96 236 533 -0.96 235 061 23 -0.96 237 209 -0.96 236 777 -0.96 235 106 ... tốc 32 độ ion hóa theo điện trường trường hợp R =2 3. 4 Sự phụ thuộc tốc độ ion hóa theo điện trường trường hợp R = 33 4, R = 6, R = 3. 5 Sự phụ thuộc lượng thực vào khoảng cách liên phân tử 35 ... lượng thực tốc độ ion hóa theo điện trường 30 3. 2.1 Khảo sát thay đổi lượng thực theo điện trường 30 3. 2.2 Khảo sát thay đổi tốc độ ion hóa theo điện trường 32 3. 3 Khảo sát thay đổi lượng...
- 49
- 682
- 0
Nghiên cứu sự biến đổi tính chất cơ lý của trầm tích Holocen hệ tầng Thái Bình dưới tác dụng của tải trọng động
... NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ BỀN VÀ CÁC ĐẶC TRƯNG BIẾN DẠNG CỦA ĐẤT TRẦM TÍCH HỆ TẦNG THÁI BÌNH DƯỚI TÁC DỤNG TẢI TRỌNG ĐỘNG 4.1 Độ bền 4.1.1 Độ bền rung Độ bền đất khả chống lại tác dụng để đất ... gian t dịch chuyển q, gia tốc vận tốc dịch chuyển hệ f(t) - lực tác dụng vào hệ biến đổi theo thời gian t 1.2 .3 Tải trọng động tác dụng với đất Tải trọng động gặp thực tế có đặc điểm chung biến ... tải trọng tác dụng Xây dựng mô hình mô ứng xử đất tác dụng động đất 10 Tổng hợp quy luật biến đổi đặc trưng biến dạng đất cát mịn, cát bụi bão hoà, đất sét, sét pha dẻo chảy 11 Ứng dụng Matlab...
- 27
- 626
- 0
Nghiên cứu công nghệ cacboxymetyl hoá tinh bột sắn sử dụng làm tá dược
... PHẨM[2] 1.2 TINH BỘT CACBOXYMETYL LÀM TÁ DƯỢC 1 .3 TINH BỘT 1 .3. 1 Cấu trúc tinh bột 1 .3. 2.Tính chất vật lí 1 .3. 3.Tính chất hố học 1 .3. 4 Tinh bột sắn 1.4 TINH BỘT BIẾN TÍNH 1.4.1 .Tinh bột thủy phân ... Kí hiệu tắt Nghĩa CMS Tinh bột cacboxymetyl CMSN Tinh bột cacboxymetyl từ tinh bột ngun khai TBN Tinh bột ngun khai TBO Tinh bột oxy hố TBCM Tinh bột cắt mạch CMSA Tinh bột cacboxymetyl nhập ... axit [39 ] 1.4.2 Tinh bột oxi hố 1.4 .3 Tinh bột liên kết ngang dạng photphat 1.4.4 Tinh bột cacboxymetyl hố 1.5 PHẢN ỨNG CACBOXYMETYL HĨA TINH BỘT Đặc điểm tinh bột cacboxymetyl phương pháp tinh...
- 118
- 1,018
- 7
Báo cáo khoa học: "tự động hoá tính toán độ lún tổng cộng của nền đ-ờng ô tô đắp trên đất yếu và độ cố kết theo thời gian của nền đất yếu dưới tác dụng của tải trọng nền đắp" ppsx
... 0.1 13 0.114 0.116 0.117 0.119 0.121 0.122 0.124 0.126 0.127 0.129 0. 131 Độ Cố Thời Gian Kết U (%) t (ngày) 29 30 30 30 30 31 31 31 32 32 32 33 33 33 34 34 34 35 35 35 36 36 36 36 37 37 37 38 38 38 ... 0.299 0 .3 0 .30 2 0 .30 3 0 .30 5 0 .30 7 0 .30 8 0 .31 0 .31 2 0 .31 3 0 .31 5 0 .31 6 0 .31 8 0 .32 0 .32 1 0 .32 3 0 .32 5 0 .32 6 58 58 58 59 59 59 59 60 60 60 60 60 61 61 61 61 62 62 62 62 62 63 63 63 63 63 63 63 63 63 64 ... 21 22 22 23 23 24 24 24 25 25 26 26 26 27 27 28 28 29 29 2460 2520 2580 2640 2700 2760 2820 2880 2940 30 00 30 60 31 20 31 80 32 40 33 00 33 60 34 20 34 80 35 40 36 00 36 60 37 20 37 80 38 40 39 00 39 60 4020...
- 4
- 878
- 4
Nghiên cứu sự biến đổi nông thôn dưới tác động của quá trình đô thị hóa, công nghiệp hóa ở xã Đông Thọ, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh
... nghiệp 12287 34 , 93 95 83 49 ,32 6 930 61,81 SL (lOOOđ) (% ) (% ) 100 - N gành nghê 8 435 23, 98 4108 21,14 2002 17,86 - B uôn bán - dịch v ụ 1 139 3 32 ,39 435 6 22,26 1024 9, 13 - T hu khác 30 60 8,7 1415 ... dịch vụ(%) 78, 43 80,46 19 ,35 12,72 20, 13 45,61 9 .3 Tiểu thủ công nghiệp (%) 4,14 7, 43 38,41 54,55 46 ,32 21, 93 55 Nông nghiệp (%) 17, 43 12,11 42,19 26,64 33 ,55 32 ,46 34 ,45 So hộ, : (Nguồn: S ố ... Chi cho giáo dục 26 93 13, 49 1659 12,48 798 9,59 - Chi cho y tê - Chi cho hiêu, hỷ 1004 509 34 4 519 195 34 5 1 93 2 ,34 4,15 2 ,32 - Chi cho nhà 5 43 5, 03 2,55 2,72 37 6 2,59 3, 90 2, 83 - Chi cho p hươ...
- 79
- 777
- 1
Nghiên cứu sử dụng Enzyme cho công đoạn đường hóa tinh bột trong công nghệ sản xuất cồn
... 19,5 y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 10,75 y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 16 y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 7, 25 y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 10,75 y 13, 375 4 ,37 5 ... 13, 375 4 ,37 5 X 2,625 X 4 ,37 5 X - Kiểm định tính phù hợp mô hình: y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 24,75 y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 16 y 13, 375 4 ,37 5 2,625 4 ,37 5 ... b0 s b 13, 375 71 ,33 0,185 50 b 4 ,37 5 23, 33 s 0.1875 b 2,625 14 s 0,185 4 ,37 5 b 23, 33 s 0,185 t1 b t2 b t3 b t , t , t , t t hệ số b0, b1, b2, b3 có ý nghĩa...
- 67
- 756
- 1
Nghiên cứu thành phần hóa học flavonoid, tinh dầu và tác dụng giảm ho giãn cơ trơn ruột của phương thuốc nhị trần thang gia giảm
... Ln inh lng TB Kt qu b(g) 180. 23 180 .30 180.19 180.24 p(g) 23. 55 21.77 24.69 23. 34 t(g) 0.5 0.6 0.5 0. 53 T(%) 0 .33 0 .36 0 .33 0 .34 2.2 .3 Thm dũ tỏc dng dc lý 2.2 .3. 1.Tỏc dng chng ho trờn chut ... P/NTTGGlh 36 14 10 11 40 10 16 12 8 S ting ho ca chut 31 27 30 29 38 38 13 10 11 18 14 15 14 13 15 14 13 12 13 10 16 14 12 11 11 12 11 13 10 10 10 40 10 16 12 10 10 36 18 14 13 X Sx 34 .5 9.1 15 .3 12.6 ... Kt qu nh lng tinh du phng thuc NTGGqaLn inh Kt qu lcmg T(%) b(g) t(g) p(g) 140.1 24.45 0.4 0 .31 140 .3 24.72 0.4 0 .36 140.5 23. 94 0.4 0 .33 140 .3 24 .37 0.4 0 .33 TB Bng : Kt qu nh lng tinh du phng...
- 47
- 579
- 1
Nghiên cứu thành phần hóa học flavonoid, tinh dầu và tác dụng giảm ho giãn cơ trơn ruột của phương thuốc nhị trần thang gia giảm
... 0.4 0 .33 140 .3 24 .37 0.4 0 .33 TB Bảng : Kết định lượng tinh dầu phương thuốc NTTGGịjị Lần đinh lượng TB Kết b(g) 180. 23 180 .30 180.19 180.24 p(g) 23. 55 21.77 24.69 23. 34 t(g) 0.5 0.6 0.5 0. 53 T(%) ... [2], * Tác dụng dược lý: Tinh dầu Trần bì có tác dụng kích thích vị tràng, tăng tiết dịch tiêu hoá, trừ khí tích ruột, có tác dụng thấp, trừ đờm[2] Hesperidin có tác dụng trừ đờm kéo dài tác dụng ... cồn ethylic 70 Lần đinh lượng TB Kết a(g) 18. 23 18 .30 18.19 18.24 p(g) 2 .38 2 2.210 2.4 93 2 .36 2 m(g) 0.9 83 1.002 0.9 83 0.989 X(%) 6.20 6. 23 6.26 6. 23 Bột dược liệu Chất béo / ether dầu hoả Ether...
- 32
- 742
- 2
Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến sự kết tủa protein đậu nành dưới tác dụng của hóa chất kết tủa acid acetic (CH3COOH)
... 0.0005 C:dich sua 1.8 131 5E9 1.8 131 5E9 49 .33 0.0000 AA 1 .37 935 E7 1 .37 935 E7 0 .38 0.5 434 AB 5. 033 06E6 5. 033 06E6 0.14 0.7 132 AC 1.29101E8 1.29101E8 3. 51 0.0677 BB 1.20 039 E9 1.20 039 E9 32 .66 0.0000 BC 8.80187E8 ... P-Value A:nhiet 136 .5 83 136 .5 83 38 .35 0.0000 B:hoa chat 127.126 127.126 35 .70 0.0000 C:nong dich sua 11.6 633 11.6 633 3. 28 0.07 73 AA 1.46079 1.46079 0.41 0.52 53 AB 0. 030 2524 0. 030 2524 0.01 0.9270 ... hóa chất độ đàn hồi thể đồ thị Hình 4 .3 (X 1000.0) 47 Độ đàn hồi (Pa) 44 41 4 039 0,4 38 35 32 802,7 32 1,5 2,5 Hóa chất acid acetic (pH) Hình 4 .3: Sự thay đổi độ đàn hồi theo nồng độ hóa chất Từ Bảng...
- 50
- 954
- 3
Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến sự kết tủa protein đậu nành dưới tác dụng của hóa chất kết tủa CaSO4
... P-Value 3. 5 733 3 105 .33 7 108.151 83. 9818 2 3. 5 733 3 52.66 83 54.0754 41.9909 1.00 14.80 15.19 11.80 0 .32 49 0.0000 0.0000 0.0002 11. 930 6 2.51972 14.81 03 15.0007 9.57568 17.1 138 99.6525 471.646 2 4 28 53 ... 1.42724E8 1.94278E9 2.20 038 E10 2 4 28 53 7.96 234 E8 7 .38 731 E7 1.22404E8 2.14542E8 8 .32 24E7 3. 56811E7 6. 938 51E7 11.48 1.06 1.76 3. 09 1.20 0.51 0.0002 0 .35 84 0.1899 0. 031 6 0 .33 30 0.7258 A:nhiet C:dich ... Squares 3. 336 76 12.04 93 15 .38 61 Df Mean Square 0. 834 191 2.40986 F-Ratio 0 .35 Ngành Công nghệ thực phẩm – Khoa Nông nghiệp & Sinh học ứng dụng P-Value 0. 837 0 32 Luận văn tốt nghiệp khóa 33 – 2010...
- 48
- 625
- 1
NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI ĐIỆN SINH HỌC VÀ NHIỆT ĐỘ HUYỆT NGUYÊN KINH CAN, THẬN DƯỚI TÁC DỤNG CỦA ĐIỆN CHÂM HỖ TRỢ CAI NGHIỆN MA TUÝ
... châm huyệt tác dụng điều chỉnh nhanh, châm không huyệt tác dụng điều trị chậm, châm xa huyệt tác dụng điều chỉnh [20] 1 .3 Phương pháp đo nhiệt độ huyệt nguyên chẩn đoán Đo nhiệt độ huyệt nhiệt kế ... peptid có tác dụng qua lại với morphin dẫn morphin qua hệ thần kinh đến vùng khác thể gây tác dụng đặc hiệu Morphin có nhiều tác dụng có lợi, tác dụng điều trị bệnh, morphin gây nhiều tác dụng có ... YHHĐ) [37 ], [38 ] 1.5.2 Tác dụng điện châm 1.5.2 .3 Tác dụng điện châm theo YHHĐ Châm cứu kích thích gây cung phản xạ có tác dụng ức chế phá vỡ cung phản xạ bệnh lý xuất tức sau châm kim tác động...
- 79
- 496
- 1
Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm biến tinh bột bằng tác nhân enzym và ứng dụng các sản phẩm tạo thành trong chế biến thực phẩm
... nhiệt đới có nhiệt độ hồ hóa loại trung gian hay loại thấp Điều kiện nhiệt độ trình hình thành hạt có ảnh hưởng đến nhiệt độ hồ hóa tinh bột Nhiệt độ hồ hóa phản ánh độ bền hạt tinh bột với tác ... xuất bánh phồng tôm 3. 1 .3 Ứng dụng tinh bột huỳnh tinh biến hình acid sản xuất bánh quy xốp 3. 1.4 Ứng dụng tinh bột biến hình sản xuất giò chả 3. 2 Ứng dụng tinh bột liên kết ... số hình dạng hạt tinh bột Hạt tinh bột lúa nếp lúa thường có nhiệt độ hồ hóa giống Nhiệt độ hồ hóa dao động từ 55 đến 79oC phụ thuộc vào giống điều kiện canh tác Nhiệt độ hồ hóa chia làm loại:...
- 34
- 654
- 0
áp dụng thuật toán runge – kutta để khảo sát sự ion hóa kép không liên tục của nguyên tử argon dưới tác dụng của laser phân cực thẳng
... a b a b 0.5 21 3 2 a2b1 a3b3 a4b5 / 3 a2b1 a3b3 a4b5 / a3b1b4 a4b3b6 / 2 a3b1 b4 a4b3 b6 / 12 a3b1b3b4 / 24 a4b1b4b6 / 24 Giải hệ phương trình ta ... trên, tác giả mong muốn tham gia vào nghiên cứu vấn đề này, tác giả chọn đề tài “ÁP DỤNG THUẬT TOÁN RUNGE – KUTTA ĐỂ KHẢO SÁT SỰ ION HÓA KÉP KHÔNG LIÊN TỤC CỦA NGUYÊN TỬ ARGON DƯỚI TÁC DỤNG CỦA ... SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA VẬT LÝ TRẦN NGỌC LIÊN HƯƠNG ÁP DỤNG THUẬT TOÁN RUNGE – KUTTA ĐỂ KHẢO SÁT SỰ ION HÓA KÉP KHÔNG LIÊN TỤC CỦA NGUYÊN TỬ ARGON DƯỚI TÁC DỤNG CỦA LASER PHÂN...
- 46
- 966
- 0
ẢNH HƯỞNG CỦA SỰ ĂN MÒN TIẾT DIỆN CÁP TREO ĐẾN DAO ĐỘNG CỦA CẦU DÂY VÕNG DƯỚI TÁC DỤNG CỦA GIÓ_TS. Nguyễn Danh Thắng, TS. Hồ Thu Hiền
... hình hóa theo sơ đồ khung theo phương với 681 nút 917 phần tử, bao gồm 154 cáp treo Lực gió tác dụng vào cầu theo phương mô 53 tâm cắt dầm chủ Hình k x , k y = 8: hệ số suy giảm Hình Mô hình 3D ... đứt suy giảm tiết diện cáp treo cầu Alvsborg, Thụy Điển [6] Trang 3. 2 Mô lực gió tác động lên công trình cầu Dao động cầu tác dụng gió xác định phương trình sau: Với M khối lượng, C độ cản, K ... : vận tốc gió trung bình điểm i Hình thành phần lực gió theo thời gian vận tốc 20m/s tác dụng nhịp cầu 3. 3 Mô hình phần tử hữu hạn (FEM) cầu treo Trong nghiên cứu này, cầu Akashi Kaikyo (Nhật...
- 5
- 343
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008