... Chế biến dầu thô vào vitamin có hạt mà người ta xác đònh đặc tính hệ enzim hạt Những hạt thựcvật có dầu tách dầu nguồn giàu vitamin hoà tan nước Trong trìnhcôngnghệ sản xuất dầuthực vật, enzim ... biến dầu thô Chương 3: QUI TRÌNHCÔNGNGHỆ Nguyên liệu Thu nhận Làm sạch, phân loại Tạp chất Sấy Làm nguội Xay xát Làm Vỏ hạt Nghiền Gia công nhiệt ẩm Ép dầusơ Nước Khô dầu Khô dầu Làm Sơ chế Dầu ... 1 .46 5-1 .46 9 1 .40 9-1 .45 5 1 .46 7-1 .46 9 1 .46 7-1 .46 9 Chỉ tiêu Vật lý Hoá học Hàm lượng kim loại nặng (mg/kg) Bông 0.918-0.923 0.918-0.9 24
... • theo qui mô công nghiệp Trong thực tế sản xuất có nhiều quytrình để sản xuất xúc xích heo tiệt trùng Sau sốquytrìnhSơđồquytrìnhcôngnghệ Mô tả sản phẩm Chỉ tiêu cảm ... Staphylococcus aureus : 10 - Clostridium botulinum : Nguồn: Chuyển giao quytrìnhcôngnghệ sản xuất xúc xích Thuyết minh quytrìnhcôngnghệ +Giai đoạn cấp đông Nguyên liệu đầu thường không sử dụng liền ... động Sơđồ hình bên dưới: Mục đích Quá trình rã đông trình ngược lại với trình cấp đông, nhằm mục đích phực hồi tính chất ban đầu thịt chuẩn bị cho trình chế biến Các biến đổi trình rã đông Quá trình...
... chinh phục người tiêu dùng vị trí thức uống giải khát có khả nhiệt lọc thể PHẦN II- QUYTRÌNH SẢN XUẤT Sơđồquytrình Nguyên liệu thảo mộc Trích ly Trích ly Lọc, ly tâm, phối trộn Trích ly Tiệt ... để lấy tinh chất cần thiết, phối trộn chất phụ gia chất bảo quản, hương liệu… 2.3 Tiệt trùng UHT Nuớc tinh chất thảo mộc đuợc gia nhiệt lên đến 145 , 150 oC đảm bảo diệt hoàn toàn vi sinh vật mà ... để trích xuất tinh chất, nguồn nuớc sử dụng để nấu tuyển chọn tiệt trùng khắt khe 2.1 Trích ly Nước thảo mộc sau nấu chín phải qua hệ thống trích ly Tại hệ thống tự động chiết xuất tinh chất cần...
... phòng hoá III 0.8 QUYTRÌNHCÔNGNGHỆSƠĐỒQUYTRÌNH Trang - 110- 143 7-11 189-197 247 - 248 1 .46 51 .47 1 0.9 140 .921 1.5 1 .44 81 .45 0 0.9 140 .920 0.8 Côngnghệ chế biến thực phẩm Dầutinhluyện GVHD: Lê ... 186-196 186-196 189-197 247 - 248 1 .46 -1 .47 - 1 .46 51 .47 1 0.91-0.92 0.91-0.92 0.9 140 .921 0.8 1.5 Trang 22 1 .44 81 .45 0 0.9 140 .920 0.8 Côngnghệ chế biến thực phẩm Dầutinhluyện GVHD: Lê Văn Việt Mẫn ... luyện dầu, ứng với trình có phương pháp làm tăng hiệu trình tiểu luận xin đưa phương pháp tinhluyệntinhluyệndầu thay cho phương pháp tinhluyệndầu sút TINHLUYỆNDẦU BẰNG HƠI Trong trình...
... phòng hoá III 0.8 QUYTRÌNHCÔNGNGHỆSƠĐỒQUYTRÌNH Trang - 110- 143 7-11 189-197 247 - 248 1 .46 51 .47 1 0.9 140 .921 1.5 1 .44 81 .45 0 0.9 140 .920 0.8 Côngnghệ chế biến thực phẩm Dầutinhluyện GVHD: Lê ... 186-196 186-196 189-197 247 - 248 1 .46 -1 .47 - 1 .46 51 .47 1 0.91-0.92 0.91-0.92 0.9 140 .921 0.8 1.5 Trang 22 1 .44 81 .45 0 0.9 140 .920 0.8 Côngnghệ chế biến thực phẩm Dầutinhluyện GVHD: Lê Văn Việt Mẫn ... luyện dầu, ứng với trình có phương pháp làm tăng hiệu trình tiểu luận xin đưa phương pháp tinhluyệntinhluyệndầu thay cho phương pháp tinhluyệndầu sút TINHLUYỆNDẦU BẰNG HƠI Trong trình...
... SƠĐỒ VÀ ĐỒ THỊ Sơđồ 1: Quytrình thu nhận dầu 17 Sơđồ 2: Qui trìnhcôngnghệ sản xuất dầu hạt bí đỏ 28 Đồ thị 1: Ảnh hưởng thời gian thủy phân đến hiệu suất tách chiết dầu 25 Đồ thị 2: Sự thay ... lượng dầu (g) Hiệu suất (%) 0,5 4, 73 63,1 4, 65 62,0 1,0 4, 85 64, 7 4, 82 64, 3 1,5 5, 04 67,2 4, 87 64, 9 2,0 5,01 66,8 5, 04 67,2 2,5 4, 99 66,5 5,09 67,9 3,0 4, 98 66 ,4 5,22 69,6 3,5 - - 5,21 69,5 Kết ... kỹ thuật quytrìnhcôngnghệ - Đề xuất thiết bị sản xuất Nhân hạt bí đỏ Nghiền Xử lý enzym Ly tâm Pha rắn Pha dầu Pha nước Rửa, lọc, khử nước Dầu hạt bí đỏSơđồ 1: Quytrình thu nhận dầu 22 2.1.3...
... thải công ty 44 4. 3.1 Hướng xử lý nước thải công ty 44 4. 3.2 Sơđồ hệ thống xử lý nước thải công ty 45 4. 3.3 Mô tả quytrình 46 4. 3 .4 Kết nước thải qua xử lý công ... CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4. 1 Quytrìnhcôngnghệ chế biến tôm sú HLSO cấp đông IQF 4. 1.1 Quytrìnhcôngnghệ chế biến Quytrìnhcôngnghệ chế biến tôm sú HLSO đông IQF công ty: Tiếp nhận nguyên ... TCVN 5 945 :2005 20 Hình 4. 1 Sơđồquytrìnhcôngnghệ chế biến tôm sú HLSO đông IQF 21 Hình 4. 2 Đồ thị thể định mức tiêu hao nguyên liệu công đoạn lặt đầu 40 Hình 4. 3 Đồ thị...
... hợp kim NdPr Công suất nhà máy Stt Nội dung Tinh chế oxit đất (Nd2O3,Dy2O3) Tinh chế coban cacbonat (CoCO3) Tinh chế hợp kim đất (Nd Dy) Côngnghệ sản xuất: Sản lượng (tấn/năm) 8 74 33 600 Sau ... cực than chì Sau trình điện phân thu sản phẩm kim loại đất (Nd) Tuy nhiên, trìnhtinh chế oxit đất điện phân, Nd kèm với Pr nên sản phẩm tạo thực tế hợp kim Nd Pr Tiến hành trình điện phân tương ... nên sản phẩm thực tế hợp kim Dy Tb Hiêu suất trình điện phân sản xuất hợp kim đất 99% Các chất thải tạo giai đoạn bao gồm: - Khí NH3 công đoạn florua hóa nguyên liệu NH4HF2 Khí HF công đoạn điện...
... SƠĐỒ VÀ ĐỒ THỊ Sơđồ 1: Quytrình thu nhận dầu 17 Sơđồ 2: Qui trìnhcôngnghệ sản xuất dầu hạt bí đỏ 28 Đồ thị 1: Ảnh hưởng thời gian thủy phân đến hiệu suất tách chiết dầu 25 Đồ thị 2: Sự thay ... lượng dầu (g) Hiệu suất (%) 0,5 4, 73 63,1 4, 65 62,0 1,0 4, 85 64, 7 4, 82 64, 3 1,5 5, 04 67,2 4, 87 64, 9 2,0 5,01 66,8 5, 04 67,2 2,5 4, 99 66,5 5,09 67,9 3,0 4, 98 66 ,4 5,22 69,6 3,5 - - 5,21 69,5 Kết ... kỹ thuật quytrìnhcôngnghệ - Đề xuất thiết bị sản xuất Nhân hạt bí đỏ Nghiền Xử lý enzym Ly tâm Pha rắn Pha dầu Pha nước Rửa, lọc, khử nước Dầu hạt bí đỏSơđồ 1: Quytrình thu nhận dầu 22 2.1.3...
... bên CHƯƠNG 3: QUYTRÌNHTINHLUYỆNDẦUTHỰCVẬT 3.1 Sơđồquytrìnhtinhluyệndầuthựcvật [4] Dầu thô Xử lý sơ H2O dd điện ly GVHD: Phạm Thị Hữu Hạnh Cặn dầu Hydrat hóa 16 Báo cáo thực tập chuyên ... màu Dầu sáng AV ≤ 0 ,4 mg KOH/g Dầu không đạt Dầu tẩy màu Khử mùi Hydro hóa Hình 3.6: Sơđồquytrìnhcôngnghệ khâu tẩy màu 29 GVHD: Phạm Thị Hữu Hạnh Nhà máy dầu Tường An Hình 3.7: Sơđồcôngnghệ ... hoạt tính V407: bồn chứa dầu không đạt yêu cầu V403a: bồn tẩy mầu V408: bồn chứa dầu đạt yêu cầu V403b: bồn trung gian P401, P402: bơm dầu V4 04, V405, V406: bồn ngưng tụ F401: máy lọc ép khung 30...
... nữ công ty 272, chiếm 14, 48% tổng số lao động Cơ cấu lao động theo trìnhđộ đào tạo: Trên đại học Số Đại học Trung 49 6 đẳng 42 6 học-cao Công nhân kỹ thuật 74 công nhân Nguồn: báo cáo cấu công ... việc cho trưởng phòng, phó phòng mảng quản lý nhân V QUYTRÌNHCÔNGNGHỆ VÀ KẾT QUẢ THỰC HIỆN CỦA CÔNG TY TRUYỀN TẢI ĐIỆN 1: Quytrìnhcôngnghệ truyền tải điện năng: (hệ thống lưới điện) nhà ... CỦA CÔNG TY TRUYỀN TÀI ĐIỆN 1: Công ty tổ chức theo mô hình trực tuyến chức với 1879 cán công nhân viên, có 146 5 công nhân sản xuất 41 4 cán quản lý Như công ty công nhân sản xuất chiếm 77,96%...