... 38 39 39 39 45 56 57 DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ, BIỂU ĐỒ, HÌNH ẢNH SỬ DỤNG STT 1.11. 2 2 .1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Tên sơ đồ, đồ thị, biểu đồ, hình ảnh sử dụng Quytrình cung ứng dịch vụăn uống ... phụcvụăn uống (Coffee shop): Là cửa hàng phụcvụ cà phê bữa ăn nhẹ, yêu cầu phụcvụ nhanh nên ăn thường chuẩn bị sau quầy phụcvụ e Phòngăn uống tự phụcvụ (Cafeteria): Là dạng phụcvụăn tự ... kiểu đồăn Âu - Nhà hàng Ý – phụcvụăn Ý - Nhà hàng Trung Hoa – phụcvụăn Trung Hoa - Nhà hàng Á – phụcvụăn nước Châu Á - Nhà hàng Âu – phụcvụđồăn Âu b Phân loại theo hình thức phục vụ: -...
... tốc độphụcvụ kỹ phụcvụ thục • Chú ý đến thứ tự phụcvụ vị trí để phụcvụ khách • Trình tự phụcvụ từ khai vị, đến tráng miệng theo thực đơn • Phụcvụđồ uống có cồn trước đồăn • Khi đặt ăn, ... phí phụcvụ - Hình thức phụcvụ trang phục người phụcvụ - Các chương trình dịch vụ cần bổ sung bữa tiệc - Hình thức toán - Thời gian quy định hủy hợp đồng Bước 2: Chuẩn bị trước ăn Nhân viên phục ... hợp chặt chẽ tương trợ nhà bếp phận phụcvụăn - Nhân viên phụcvụ phải vận dụng thao tác nghiệp vụ để trưc tiếp phụcvụ khách ăn uống Trong trìnhphụcvụ khách ăn uống, nhân viên cần • Có thái...
... dịch vụ có dịch vụphụcvụănphòng bệnh, phụcvụăn giường, phụcvụăn nhà ăn bệnh viện Nếu dựa vào chế độăn có dịch vụ như: chế độăn bình thường, chế độăn bồi dưỡng, chế độăn mềm, chế độ hạn ... ĐỀ TÀI 1: Soạn thảo quytrìnhphụcvụăn uống bệnh lý bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 90 01: 2000 I Khái quát quytrìnhphụcvụăn uống bệnh lý bệnh viện Xã hội ngày phát triển, dịch vụ không ... dịch vụăn uống bệnh lý Quytrìnhphụcvụăn uống qua đường ống thông Mã số: QT. 01. TH Trang 10 / 13 Lần ban hành: 02 Bảng lượng giá kỹ soạn dụng cụ cho ăn qua ống thông Nội dung Rửa tay Trải khăn...
... thảm xốp chùi chân 1. 3 Quytrìnhphụcvụ buồng: 1. 3 .1 Quytrình gì? - Quytrình chương trình thực hoạt động tiến hành theo trình tự định - Quytrìnhphụcvụ tổng hợp nghiệp vụ, giai đoạn nhau, ... phụcvụ buồng: 1. 3.3 .1 Nhận kế hoạch: 1. 3.3.2 Chuẩn bị: 1. 3.3.3 Chuẩn bị xe đẩy: 1. 3.3.4 Nhận chìa khóa buồng: 1. 3.3.5 Vào buồng: 1. 3.3.6 Làm vệ sinh phòng khách: 1. 4 Quản lý quytrìnhphụcvụ ... Quản lý quytrìnhphụcvụ buồng khách sạn Vĩnh Hưng IV: 2.4 .1 Hoàn thiện công tác xây dựng quytrìnhphụcvụ buồng: 2.4 .1. 1 Sự cần thiết hoạt động hoàn thiện công tác xây dựng quytrìnhphục vụ: ...
... 2. 41% so với năm 2 011 , tương ứng giảm 11 0.2 triệu đồng, tỷ trọng doanh thu từ dịch vụăn uống giảm 2.3% + Doanh thu từ dịch vụ lữ hành tăng 18 .76% so với năm 2 011 , tương ứng tăng 1.1 29, 3 triệu đồng, ... 2 011 , tương ứn tăng 1. 840 triệu đồng Trong nguồn vốn cố định tăng 5 .94 % (tương ứng tăng 1. 590 triệu 18 đồng), tỷ trọng vốn cố dịnh tăng 0. 81% vốn lưu động tăng 2.3% (tương ứng tăng 16 0 triệu đồng), ... triệu đồng.Trong đó: + Doanh thu lưu trú năm 2 012 so với năm 2 011 tăng 13 .88% tương ứng tăng 1, 91 8 triệu đồng, tỷ trọng doanh thu từ dịch vụ lưu trú tăng 0. 91 % + Doanh thu ăn uống năm 2 012 giảm...
... tiến hành phụcvụ thức uống cho khách theo thực đơn ấn định Phụcvụ khách ăn bữa tiệc: Căn vào kế hoạch thời gian xếp để tiến hành phụcvụăn cho thực khách Phụcvụăn uống bữa tiệc phụcvụ bàn ... viên thời vụphụcvụ tiệc theo ca: Ca từ 7g đến 14 g, Ca 2: từ 14 g đến 21g - Nhân viên thời vụ đến quy định theo ca phụcvụ tiệc nhận, với nhân viên nhà hàng chuẩn bị phụcvụ tiệc trang trí phòng ... cho ca phụcvụ tiệc - Nếu nhân viên thời vụ làm việc tốt, phụcvụ chu đáo, có lực qua thời gian phụcvụ nhà hàng ký hợp đồng thời vụ, với hợp đồng thời vụ vào mùa tiệc nhân viên phải phụcvụ cho...
... đáng hai bên kiện án hội đồng trọng tài giải 1. 3 Những nhân tố tác động đến quytrình nghiệp vụ nhập thiết bị văn phòng1. 3 .1 Một sốquy định nhà nước việc nhập thiết bị văn phòng Mặt hàng nhập kinh ... Ban hành quy định việc thí điểm thủ tục hải quan điện tử 1. 3.2 Đặc điểm hàng hoá ảnh hưởng đến quytrình nghiệp vụ nhập thiết bị văn phòng: Thiết bị văn phòng đối tượng mua bán hợp đồng ngoại ... hợp đồng nhập với danh nghĩa chi phí bên uỷ thác 1. 1.3.3 Nhập tái xuất Nhập tái xuất hình thức nhập mà người nhập tiến hành nhập hàng hoá để phụcvụ mục đích xuất 1. 2 Nội dung quytrình nghiệp vụ...
... Lâm Đồng Lâm Đồng Lâm Đồng Lâm Đồng Gia Lai Diện tích mặt Dung tích (10 6 nước (ha) m3) 450 90 13 7 15 0 15 0 29 516 19 12 18 12 14 10 5,5 8,4 20,3 52,5 500 250 600 10 00 200 20 296 10 ,6 600 29, 0 29 ... tích xấp xỉ 1. 000 ha, có hồ Đơn Dương 1. 000 ha, hồ Đan Kia với diện tích 200 nhiều hồ nhỏ khác Bảng Một số hồ tự nhiên biết Việt Nam STT Tên hồ Vị trí 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... Quảng Ninh Quảng Ninh Lạng Sơn Phú Thọ Vĩnh Phúc Diện tích lưu vực (km2) 18 2,6 18 ,2 60 ,1 Diện tích mặt nước (ha) 600 275 Dung tích (10 6 m3) 11 8,2 15 10 11 ,8 86 12 14 10 30,5 ...
... 59, 79 Lãi gộp 0,46 0,65 0 ,96 0 , 19 41, 30 0, 31 47, 69 0,50 10 8, 69 Thuế thu nhập 0 ,15 0, 21 0, 31 0,06 40,00 0 ,10 47,62 0 ,16 10 6,67 0,44 0,65 0 ,13 41, 94 0, 21 47,72 0,34 10 9, 68 doanh nghiệp Lãi 0, 31 ... tương đương tăng 57, 89% ; lãi tăng 0, 21 tỷ đồng tương đương tăng 47,22% Năm 2007 so với năm 2005 doanh thu tăng 3,60 tỷ đồng tương đương tăng 15 0%; lãi tăng 0,34 tỷ đồng tương đương tăng 10 9, 68% Qua ... tăng lên rõ rệt: Năm 2006 so với năm 2005 doanh thu tăng 1, 40 tỷ đồng tương đương tăng 58,33%; lãi tăng 0 ,13 tỷ đồng tương đương tăng 41, 94 % Năm 2007 so với năm 2006 doanh thu tăng 2,20 tỷ đồng...
... III Đánh giá quytrìnhphụcvụ khách phận lễ tân khách sạn III .1 Quytrìnhphụcvụ khách trước khách đến III.2 Quytrìnhphụcvụ khách tới làm thủ tục nhập khách III.3 Quytrìnhphụcvụ khách thời ... Resort & Spa II .1 Sơđồ cấu phận lễ tân II.2 Chức nhiệm vụ phận lễ tân II.3 Tình hình lao động phận lễ tân III Đánh giá quytrìnhphụcvụ khách phận lễ tân khách sạn III .1 Quytrìnhphụcvụ khách trước ... sót trọng phục vụ, phận lễ tân Bamboo cần phải nhanh chóng bổ sung thêm nhân viên để hoạt động tốt III Đánh giá quytrìnhphụcvụ khách phận lễ tân khách sạn III .1 Quytrìnhphụcvụ khách trước...