... thành nguyên liệu thựcphẩm hoặc sản phẩmthực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệ sinh antoànthựcphẩm không quyđịnh rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thựcphẩm không bảo đảm antoàn có nội hàm ... QUYĐỊNH VỀ VỆ SINH ANTOÀNTHỰCPHẨM 1.1. Khái niệm, các dấu hiệu pháp lý của tội vi phạmquyđịnh về vệ sinh antoàn thực phẩm 1.1.1. Khái niệm tội phạm vi phạmquyđịnh về vệ sinh antoàn ... quyđịnh về tội vi phạm vệ sinh antoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh antoànthực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thực...
... SINH ANTOÀNTHỰCPHẨM :TT Nội dung Đạt Không đạtI. Điều kiện kinh doanh thựcphẩm :1Điều kiện vệ sinh antoànthựcphẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến và kinh doanh thực ... BẢN THẨM ĐỊNHĐIỀU KIỆN VỆ SINH ANTOÀNTHỰC PHẨMĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰCPHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệ sinh antoànthựcphẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường ... 9-3-2006 của Bộ Y Tế V/v ban hành Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh antoànthựcphẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thựcphẩm có nguy cơ cao” ;Quy t định số 4128/2001/QĐ-BYT...
... nuôi sống, khoẻ mạnh, được cơ quan kiểm tra thú y có thẩm quy n cho phép sử dụng làm thực phẩm. Yêu cầu cảm quan Yêu cầu cảm quan đối với thịt tươi được qui định trong bảng 1.16- Trong tỏi ... botulinum and Its toxin in foods – Microbiological method (Clostridium botulinum và độc tố của chúng trong thựcphẩm – Phương pháp vi sinh vật học).c. Định nghĩaTrong tiêu chuẩn này áp dụng định ... Dinh dưỡng và vệ sinh antoànthựcphẩm nem chua…………………323.1. Thành phần dinh dưỡng của nem chua………………………… 322I.3. Tiêu chuẩn Việt Nam (7046: 2002) Thịt tươi – Qui định kỹ thuật(Fresh meat...
... chế phẩm của cácloại thựcphẩm này.Các thựcphẩm có tổng lượng các ion S, P chiếm ưu thế dẫn đến tình trạng toan củacơ thể sau quá trình chuyển hóa được gọi là thứcăn nguồn các yếu tố toan. ... trong thựcphẩm để hoàn thiệnbản thân và duy trì sự phát triển của nòi giống. Các chất dinh dưỡng chính được cung cấp từ 2nguồn thựcphẩm cơ bản là động vật và thực vật. Giá trị dinh dưỡng của thực ... cho cơ thể. Vì vậy cần dùng phối hợp các loại thựcphẩm với nhau hoặcdùng thựcphẩm thay thế cho nhau để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. I. THỰCPHẨM ĐỘNG VẬT1.Thịt1.1. Giá trị dinh dưỡng-...
... đông thựcphẩm không đúng cách và không đúng thời gian qui định. 7. Ô nhiễm chéo từ thựcphẩm tươi sống sang thựcphẩm đã nấu chín hoặc từ thực phẩm cũ sang TP mới chế biến.8. Bảo quản thựcphẩm ... riêng thựcphẩm cũ và mới: Thực phẩm chín hay mới được chế biến là rất antoàn nếu được chế biếnvà bảo quản antoàn và hợp vệ sinh. Thực phẩm mới sẽ trở thành không antoàn nếu đem trộn lẫn với thực phẩm ... riêng thựcphẩm sống và chín bằng cách:+ Bảo quản thựcphẩm trong các dụng cụ chứa đựng riêng biệt;+ Để thựcphẩm chín phía trên thựcphẩm sống để nước từ thực phẩm sống không nhỏ vào thực phẩm...
... nhiệm trong việc mình làm, Ban giám hiệu đã thành lập ban tiếp phẩm, ban vệ sinh antoànthực phẩm. Nhân viên cấp dưỡng đều khám sức khỏe hằng năm ( 1 năm/2 lần ), được trang bị bảo hộ lao động ... năm đầu tiên thực hiện chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm về giáo dục dinh dưỡng antoànthực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thựcphẩm vào các môn ... tạo tổ chức về kiến thứcdinh dưỡng và vệ sinh antoànthực phẩm. Giáo viên – công nhân viên được tham dự khóa học tập huấn vệ sinh antoànthựcphẩm do Phòng Giáo Dục & Đào Tạo Quận tổ...
... quan có thẩm quy n quy t định: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh Cơ quan hoặc người có thẩm quy n được uỷ quy n hoặc phân cấp thực ... (bộ) Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Xin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thựcphẩm (thuộc thẩm quy n của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông ... Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Qua...
... trường xanh sạch đẹp hơn. Các bếp ăn được xây dựng mới đảm bảo quy trình bếp một chiều, sạch, đẹp và an t anthựcphẩm cũng như an t an phòng chống cháy nổ. - Các lớp học khang trang đủ các ... an t anthực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai thực hiện chuyên đề “ Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an t anthựcphẩm . ... sinh an t anthựcphẩm được xem là nhiệm vụ trọng tâm trong việc nâng cao chất lượng chăm sóc và đã góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ: - Tổ chức bồi dưỡng kiến thức vệ sinh an t an thực...
... hay lan truyền của sâu hại. Các biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật bao gồm tất cả các luật, nghị định, quy định, yêu cầu và thủ tục, kể cả các tiêu chí sản phẩm ... pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật của mình, trừ khi được nêu khác đi trong Hiệp định này và đặc biệt là tại khoản 3. 2. Các biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm ... soát định kỳ các tiêu chuẩn, hướng dẫn và khuyến nghị về mọi khía cạnh của các biện pháp vệ sinh antoànthựcphẩm và kiểm dịch động thực vật. 5. Uỷ ban về các Biện pháp vệ sinh antoàn thực...
... sản Cơ quan có thẩm quy n quy t định: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh Cơ quan hoặc người có thẩm quy n được uỷ quy n hoặc phân cấp thực hiện ... Điều 17, Quy chế ban hành kèm theo Quy t định 117/ 2008/QĐ-BNN 2. Cơ quan kiểm tra, công nhận thẩm tra hồ sơ, xử lý và ra quy t định đình chỉ hiệu lực công nhận, đồng thời gửi Quy t địnhđình ... Internet Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quy t:Chưa quyđịnh rõ Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC :Quy t định hành chính Các...
... Cơ quan có thẩm quy n quy t định: Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản Cơ quan hoặc người có thẩm quy n được uỷ quy n hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực ... sản và Thuỷ sản Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Qua Bưu điện Qua Internet Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quy t:Không quyđịnh Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC ... bảo vệ sinh ATTP. Hồ sơ Thành phần hồ sơ Xin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thựcphẩm (thuộc thẩm quy n của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh...
... Cơ quan có thẩm quy n quy t định: Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản Cơ quan hoặc người có thẩm quy n được uỷ quy n hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực ... Văn bản qui định 2. - Có 3 lần kết quả kiểm tra xếp loại C liên tiếp. Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN 3. - Cơ sở từ chối kiểm tra theo quyđịnh trong Quy chế này; Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN ... tra 02 lần liên tiếp; Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN 5. - Cơ sở vi phạmquyđịnh về kiểm soát tạp chất; Quy t định số 117/2008/QĐ-BNN 6. - Cơ sở vi phạmquyđịnh về sử dụng mã số công...
... nguồn gốc sản phẩm. 3. QUYĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 3.1. Chứng nhận hợp quy 3.1.1. Cơ sở cảng cá phải thực hiện chứng nhận hợp quy về điều kiện đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm theo Quy t định số 24/2007/QĐ-BKHCN ... food safety1. QUYĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quyđịnh những điều kiện đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm thuỷ sản đối với cảng cá.1.2. Đối tượng áp dụng Quy chuẩn này áp ... sản phẩm hoặc ở những nơi xử lý và bảo quản thuỷ sản,công nhân phải thực hiện quyđịnh về vệ sinh antoànthực phẩm; đ. Phải trang bị quần áo bảo hộ lao động cho những người làm việc ở các khuvực...