... PHÁP NGHIÊNCỨU VÀ PHÂNTÍCHCÁCKẾTQUẢ THỰC TRẠNG CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤTIỆCCƯỚITẠIKHÁCHSẠNTHƯƠNG MẠI, HÀNỘI 2.1 Phương pháp nghiêncứu thực trạng chấtlượngdịchvụtiệccướikháchsạnThương ... 1.5.2 Phân định nội dung nghiêncứu giải pháp nâng cao chấtlượngdịchvụtiệccướikháchsạnThương Mại, HàNội 1.5.2.1 Chấtlượngdịchvụtiệccưới * Các tiêu đánh giá chấtlượngdịchvụtiệccưới ... NGHIÊNCỨU VÀ PHÂNTÍCHCÁCKẾTQUẢ THỰC TRẠNG CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤTIỆCCƯỚITẠIKHÁCHSẠNTHƯƠNG MẠI, HÀNỘI .8 2.1 Phương pháp nghiêncứu thực trạng chấtlượngdịchvụtiệccưới khách...
... luận chấtlượngdịchvụ ăn uống kháchsạn Chương 2: Thực trạng chấtlượngdịchvụ ăn uống kháchsạnHạ Long theo đánh giá khách du lịch Trung Quốc Chương 3: Các giải pháp nhằm nâng cao chấtlượng ... Xuân Hậu (2001), Quản trị chấtlượngdịchvụkháchsạn du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội Phạm Xuân Hậu (2002), Một số giải pháp nhằm nâng cao chấtlượngdịchvụkháchsạn nước ta nay, ... tiêu nghiêncứu Luận văn đặt mục tiêu nghiêncứu sau đây: - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chấtlượngdịchvụ ăn uống cho khách du lịch Trung Quốc kháchsạnHạ Long 2.2 Nhiệm vụnghiêncứu Căn...
... đồng quản trị Tổng giám đốc Tài chín h kế toán Khối l-u trú An nin h Lễ tân Kin h doa nh tiế p thị Buồn g Nhâ n Bảo d-ỡ ng Khố i phụ c vụ ăn uốn g Các phậ n c Bar Chế Các phụ biế điể c n m vụ p.v ... n c Bar Chế Các phụ biế điể c n m vụ p.v đồ ăn ụ uốn g c Ngun: Phũng nhõn s ti cỏc khỏch sn Các nhà hàn g * H thng sn phm dch v ti 03 khỏch sn kho sỏt Nm cựng h thng khỏch sn H Long, c khỏch ... phm n ung khỏch sn bao gm sn phm vụ hỡnh v sn phm hu hỡnh ú nú mang y nhng c im ca dch v du lch Vi cỏch tip cn trờn, dch v n ung cú nhng c tớnh dch v trn gúi (vụ hỡnh, khú lu kho ct tr, tớnh...
... dịchvụkháchsạn gồm: dịchvụdịchvụ bổ sung Dịchvụ bao gồm dịchvụ lưu trú dịchvụ ăn uống nhằm thỏa mãn nhu cầu thiết yếu khách lưu kháchsạnDịchvụ lưu trú kinh doanh kháchsạnkết mang ... cấp dịchvụ tạo cảm kích, hài lòng cho khách hàng Chỉ từ việc nhỏ nhân viên kháchsạnkhách hàng để ý đánh giá chấtlượngdịchvụkháchsạn cần quan tâm tới chấtlượng từ việc nhỏ cách chào, ... cao chấtlượngdịchvụ phòng Kháchsạn cần thành lập nhóm chấtlượngCác thành viên nhóm cần có hiểu biết quản lý chấtlượngdịchvụ có trách nhiệm tuyên truyền tới thành viên Xây dựng sách chất...
... nghiệp vụ du lịch) vấn 24 nhà quản lí làm công tác quản lí nhà hàng địa bàn thành phố Cần Thơ (trong đó: 03 nhà quản lí kháchsạn sao, 06 nhà quản lí nhà hàng kháchsạn sao, 06 nhà quản lí kháchsạn ... khó khăn kháchsạn việc nâng cao chấtlượngdịchvụ ăn uống, xu hướng chấtlượngdịchvụ ăn uố ng kháchsạn giải pháp nhằm nâng cao chấtlượngdịchvụ ăn uố ng kháchsạn địa bàn thành phố Cầ ... nâng cao chấtlượngdịchvụ ăn uống cho khách du lịch kháchsạn Cần Thơ Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Chấtlượngdịchvụ ăn uống cho khách du lịch kháchsạn thành phố...
... CAO CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤ BỔ SUNG TẠIKHÁCHSẠN MƯỜNG THANH – HÀNỘI 4.1 Cáckết luận phát quanghiêncứu 4.1.1 Cáckết luận Sau phântích đánh giá chấtlượngdịchvụ bổ sung kháchsạn Mường – HàNội ... nâng cao chấtlượngdịchvụ bổ sung kháchsạn Mường – HàNội 1.4 Phạm vi nghiêncứu - Không gian nghiên cứu: Luận văn tiến hành nghiêncứuchấtlượngdịchvụ bổ sung kháchsạn Mường – HàNội Địa ... cao chấtlượngdịchvụkháchsạn Mường – Hà Nội, Luận văn trường ĐHTM 20 Các luận văn tập trung vào nâng cao chấtlượngdịchvụ lưu trú, dịchvụ tiệc, dịchvụ chưa đề cập đến chấtlượngdịch vụ...
... niệm dịchvụ lưu trú chấtlượngdịchvụ lưu trú phải tìm hiểu dịch vụ, chấtlượngchấtlượngdịchvụDịch vụ: Theo ISO 9000:2000: Dịchvụkết hoạt động tiến hành nơi tương giao người cung ứng khách ... nhận khách hàng Vậy chấtlượngdịchvụkhách san, theo cách tiếp cận từ góc độ người tiêu dùng mức độ thỏa mãn khách hàng kháchsạn Tức là: chấtlượngdịchvụkháchsạn = thỏa mãn khách hàng ... vụ lưu trú kháchsạn - Chương 2: Kết kinh doanh chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn Công Đoàn HàNội - Chương 3: Một số đề xuất nhằm nâng cao chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn Công Đoàn Hà...
... lượngdịchvụ lưu trú kháchsạn Để đánh giá quản lý chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn thiết phải hiểu rõ đặc điểm chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn 1.2.2.1 Chấtlượngdịchvụ lưu trú kháchsạn ... bù kháchsạn cho dịchvụchấtlượngkhách hàng đánh giá cao,tin tưởng vào dịchvụkháchsạn cung cấp Khi nâng cao chấtlượngdịch vụ, nhà quản lý nên kết hợp chặt chẽ việc nâng cao chấtlượngdịch ... cầu khách hàng tiêu dùng dịchvụChấtlượngdịchvụ thỏa mãn khách hàng xác định việc so sánh dịchvụ cảm nhận dịchvụ trông đợi Chấtlượngdịchvụkháchsạn Để tìm hiểu khái niệm có nhiều cách...
... LƯỢNGDỊCHVỤTIỆCCƯỚITẠIKHÁCHSẠN CÔNG ĐOÀN 4.1 Cáckết luận phát chấtlượngdịchvụtiệccướiKháchsạn Công Đoàn Việt Nam 4.1.1 Cáckết luận quanghiêncứuchấtlượngdịchvụtiệccướiKhách ... Chấtlượngdịchvụtiệccưới nâng cao chấtlượngdịchvụtiệccưới 2.2.1 Chấtlượngdịchvụtiệccưới 2.2.1.1 Khái niệm chấtlượngdịchvụtiệccướikháchsạn Theo TCVN 5814-94 (ISO 8402): Chấtlượng ... CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤTIỆCCƯỚI TRONG KHÁCHSẠN 2.1 Khái niệm, phân loại, đặc điểm, tiến trình cung ứng dịchvụtiệccướikháchsạn 2.1.1 Khái niệm dịchvụtiệccướikháchsạn * Khái niệm dịch vụ...
... người.[2] Dịchvụkháchsạn bao gồm dịchvụdịchvụ bổ sung Dịchvụdịchvụ mà kháchsạn cung cấp cho khách hàng nhằm thỏa mãn nhu cầu bản, thiếu với khách hàng dịchvụ lưu trú, dịchvụ ăn uống Dịchvụ ... Phương pháp nghiêncứukếtphântích thực trạng chấtlượngdịchvụ bổ sung kháchsạnThươngMại Chương 4: Cáckết luận đề xuất giải pháp nâng cao chấtlượngdịchvụ bổ sung kháchsạnThươngMại Chương ... văn dịchvụ bổ sung dịchvụ massage, dịchvụ karaoke, dịchvụ giặt là, dịchvụ đặt vé máy bay…và chấtlượngdịchvụ bổ sung kháchsạn 1.3 Các mục tiêu nghiêncứu Mục tiêu nghiêncứu đề tài sở phân...
... niệm dịchvụtiệc cưới: Dịchvụtiệccướikết mang lại nhờ hoạt động tương tác nhà cung cấp dịchvụtiệccướikhách hàng sử dụng dịchvụtiệc cưới, nhờ hoạt động nhà cung cấp dịchvụtiệccưới ... điểm riêng chấtlượngdịchvụtiệccưới nâng cao chấtlượngdịchvụtiệccưới Nhưng, có điểm chung đề tài tập trung nghiêncứu thực trạng chấtlượngdịchvụtiệccưới sở Từ đó, phântích thành công, ... VỀ NÂNG CAO CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤTIỆCCƯỚITẠIKHÁCHSẠN 1.1 Khái luận nâng cao chấtlượngdịchvụtiệccướiKháchsạn 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Dịchvụtiệccưới - Khái niệm dịchvụ • Theo...
... hình chấtlượngdịchvụ Khi ngành dịchvụ ngày phát triển Chấtlượngdịchvụ cần phải trọng đầu tư nghiêncứu Hiện chưa thống nhà nghiêncứuchấtlượngdịch vụ, quan điểm nhìn nhận chấtlượngdịch ... nâng cao chấtlượngdịchvụtiệccướikháchsạn Mường Thanh Quảng Nam Đối tượng nghiêncứu Đối tượng nghiêncứu đề tài hoạt động kinh doanh dịchvụtiệccướiKháchsạn Mường Thanh Grand Quảng Nam ... GIÁ CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤTIỆCCƯỚITẠIKHÁCHSẠN MƯỜNG THANH GRAND QUẢNG NAM” để làm đề tài chun đề tốt nghiệp Mục tiêu nghiêncứu Hệ thống hóa vấn đề lý luận dịchvụtiệc cưới, chấtlượngdịch vụ...
... hài lòng khách hàng chất lƣợng dịchvụ thẻ ATM cảm nhận khách hàng ngân hàng sau sử dụng dịchvụ thẻ ATM 1.2.4 Mối quan hệ chất lƣợng dịchvụ thỏa mãn khách hàng Thông thƣờng nhà kinh doanh dịch ... VỀ CHẤT LƢỢNG DỊCHVỤ THẺ ATM 1.2.1 Chất lƣợng dịchvụ Parasuraman & ctg(1988, trang 17) định nghĩa chất lƣợng dịchvụ “mức độ khác mong đợi ngƣời tiêu dùng dịchvụ nhận thức họ kếtdịchvụCác ... nhà kinh doanh dịchvụ thƣờng cho chất lƣợng dịchvụ mức độ thỏa mãn khách hàng Tuy nhiên nhiều nhà nghiêncứu cho thấy, chất lƣợng dịchvụ thỏa mãn khách hàng hai khái niệm phân biệt (Zeithaml...
... cho hài lòng khách hàng nên đánh giá thời gian ngắn, chấtlượngdịchvụ nên đánh giá theo thái độ khách hàng dịchvụ khoảng thời gian dài 2.2.2.2 Các cách đánh giá chấtlượngdịchvụCác cách ... cách cảm nhận khách hàng chấtlượngdịchvụ DN thực kỳ vọng khách hàng chấtlượngdịchvụ Cụ thể theo mô hình SERVQUAL, chấtlượngdịchvụ xác định sau: Chấtlượngdịchvụ = Mức độ cảm nhận – Giá ... hình dịchvụ nhiều quốc gia khác Kết cho thấy thành phầnchấtlượngdịchvụ không giống nghành dịchvụ thị trường khác Cụ thể, Metha & ctg (2000), nghiêncứu Singapore, kết luận chấtlượngdịch vụ...
... giá chất lợng tiệc cới kháchsạnHàNội Daewoo .44 2.3 Đánh giá chung chất lợng phục vụtiệc cới kháchsạnHàNội Daewoo 48 2.3.1 Một số kết luận chất lợng tiệc cới kháchsạnHàNội ... trạng chất lợng phục vụtiệc cới kháchsạnHàNội Daewoo 2.2.1 Tổ chức hoạt động phục vụtiệc cới kháchsạnHàNội Daewoo 2.2.1.1 Cơ cấu tổ chức lao động phậntiệc Bộ phận Banquet kháchsạnHàNội ... doanh kháchsạnHàNội Daewoo năm 2003 - 2004 .34 2.2 Thực trạng chất lợng phục vụtiệc cới kháchsạnHàNội Daewoo 37 2.2.1 Tổ chức hoạt động phục vụtiệc cới kháchsạnHàNội Daewoo...
... thể thành phần cấu thành dịchvụ du lịch kháchsạn bao gồm khách hàng nhà cung ứng 1.1.3.1 Khách hàng Khách hàng hai nhân tố tham gia vào trình hình thành cung ứng dịchvụ du lịch kháchsạnKhách ... Khách hàng với nhu cầu dịchvụ động lực hình thành dịchvụ Nhu cầu khách hàng dịchvụ sở để kháchsạn nhận biết, xác định loại hình dịch vụ, thiết kế nội dung dịchvụ đƣa quy trình yêu cầu dịchvụ ... đến chất lƣợng dịchvụ bổ sung kháchsạn 1.2 Chất lƣợng dịchvụ du lịch kháchsạn 1.2.1 Khái niệm chấtlượngdịchvụ du lịch kháchsạn Theo tiêu chuẩn Việt Nam ISO-9000: Chất lƣợng dịchvụ mức...