0

nghề đánh bắt hải sản

làng nghề truyền thống - Quảng Ninh - Nghề đánh bắt hải sản ppt

làng nghề truyền thống - Quảng Ninh - Nghề đánh bắt hải sản ppt

Khoa học xã hội

... Ninh - Nghề đánh bắt hải sản Ðánh bắt hải sản ở Quảng Ninh là một nghề truyền thống, có lịch sử lâu đời, đến nay vẫn còn tồn tại nhiều cách thức đánh bắt thủ công cổ truyền như: nghề câu ... công khá phổ biến. Ðó là các nghề: nghề câu mực, câu cá song; câu cáy; nghề chã, nghề chài; nghề đào sái sùng; nghề đánh cá đèn; nghề cào ngán, cào thiếp, nghề bổ hà, Nghề câu mực, câu cá song ... công cổ truyền như: nghề câu mực, câu cá song, câu cáy, nghề chã, nghề chài, nghề đào sái sùng, nghề đánh cá đèn, nghề cào ngán, cào thiếp, nghề bổ hà không những có ý nghĩa về mặt kinh tế xã...
  • 5
  • 904
  • 2
Nghiên cứu điều kiện lao động và sức khỏe nghề nghiệp của ngư dân đánh bắt hải sản xa bờ ở một số tỉnh phía Nam Việt Nam

Nghiên cứu điều kiện lao động và sức khỏe nghề nghiệp của ngư dân đánh bắt hải sản xa bờ ở một số tỉnh phía Nam Việt Nam

Tiến sĩ

... bạn nghề cao hơn so với nhóm lái tàu, (p<0,01- 0,001).3.4.2. Cơ cấu bệnh tật của ngư dân đánh bắt hải sản xa bờBảng 3.37. Cơ cấu bệnh tật của ngư dân đánh bắt hải sản xa bờ.Nhóm bệnh Nhóm nghề ... CƠCẤU BỆNH TẬT CỦA NGƯ DÂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜ3.4.1. Tình hình sức khỏe của ngư dân đánh bắt hải sản xa bờ- Hình thái, thể lực: chiều cao và cân nặng của nhóm bạn nghề (159,8 cm và 55,9kg) ... củangư dân đánh bắt hải sản xa bờ ở một số tỉnh phía nam Việt Nam.NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN- Đã xác định được đặc điểm điều kiện lao động và sức khỏebệnh tật của ngư dân đánh bắt hải sản xa...
  • 24
  • 1,536
  • 15
CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜ

CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜ

Nông - Lâm - Ngư

... Quang Khải – 09141017DH09NY CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜI.Gíơi thiệu chung về chương trình đánh bắt hải sản xa bờ:-Chương trình phát triển đánh bắt hải sản xa ... quyền kinh tế biển Việt Nam. Sản lượng đánh bắt hải sản xa bờ cho phép hằng năm là 1,1 triệu tấn.III.Hiện trạng của ngành đánh bắt xa bờ hiện nay:-Chương trình đánh bắt xa bờ tuy có những thành ... đánh bắt xa bờ đem nguồn lợi thủy sản dồi dào ngoài khơi xa, giúp làm tăng sản lượng hải sản đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.-Mặt khác, nhờ vào chương trình hỗ trợ đánh bắt...
  • 8
  • 1,175
  • 7
Hỗ trợ về kinh phí bảo hiểm thân tàu cho tàu đánh bắt hải sản, tàu dịch vụ hậu cần phục vụ cho đánh bắt hải sản có công suất máy từ 40CV trở lên potx

Hỗ trợ về kinh phí bảo hiểm thân tàu cho tàu đánh bắt hải sản, tàu dịch vụ hậu cần phục vụ cho đánh bắt hải sản có công suất máy từ 40CV trở lên potx

Thủ tục hành chính

... cho tàu đánh bắt hải sản, tàu dịch vụ hậu cần phục vụ cho đánh bắt hải sản có công suất máy từ 40CV trở lên Thông tin Lĩnh vực thống kê: Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Thủy sản Cơ...
  • 4
  • 364
  • 0
Tiểu luận - CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜ pptx

Tiểu luận - CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜ pptx

Ngư nghiệp

... 09141017DH09NY CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐÁNH BẮT HẢI SẢN XA BỜI.Gíơi thiệu chung về chương trình đánh bắt hải sản xa bờ:-Chương trình phát triển đánh bắt hải sản xa bờ được Nhà nước phát động, ... đánh bắt xa bờ đem nguồn lợi thủy sản dồi dào ngoài khơi xa, giúp làm tăng sản lượng hải sản đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.-Mặt khác, nhờ vào chương trình hỗ trợ đánh bắt ... năm gần đây, tuy phải đối mặt với nhiều khó khăn nhưng chương trình đánh bắt hải sản xa bờ vẫn được người dân tích cực hưởng ứng, số lượng tàu thuyền và sản lượng khai thác hải sản hàng năm ngày...
  • 8
  • 1,124
  • 2
Nghiên cứu đánh giá mô hình tổ hợp tác sản xuất nghề khai thác hải sản xa bờ tỉnh tiền giang và đề xuất mô hình hợp tác sản xuất phù hợp

Nghiên cứu đánh giá mô hình tổ hợp tác sản xuất nghề khai thác hải sản xa bờ tỉnh tiền giang và đề xuất mô hình hợp tác sản xuất phù hợp

Nông - Lâm - Ngư

... tổ hợp tác sản xuất nghề khai thác hải sản xa bờ của tỉnh.3. Nghiên cứu đề xuất mô h ình hợp tác sản xuất ph ù hợp cho nghề khaithác xa bờ chủ lực của tỉnh l à nghề lưới kéo đơn và nghề lưới ... cứu đánh giá mô h ình tổ hợp tác sản xuất nghề khai thác hải sản xa bờ ở Tiền Giang nhằm t ìm ra những cơ sở khoa học vững chắc để l ựa chọnmô hình hợp tác sản xuất ph ù hợp nhằm phát triển sản ... hiệuquả sản xuất. Trước mắt duy trì hoạt động khai thác hải sản tr ước thực trạng chiphí đầu vào tăng cao nhi ều tàu thua lỗ và đang đứng trước nguy cơ ngừng sản xuất. Nghề khai thác hải sản xa...
  • 82
  • 469
  • 0
THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG ĐÁNH BẮT THỦYSẢN TỰ NHIÊN TẠI ĐẦM PHÁ TAM GIANG

THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG ĐÁNH BẮT THỦYSẢN TỰ NHIÊN TẠI ĐẦM PHÁ TAM GIANG

Thạc sĩ - Cao học

... trị đánh bắt thủy sản trong năm của hộ, được tính bằng giá trị đánh bắt bình quân ngày nhân với tổng số ngày tham gia đánh bắt trong năm, tính cho từng loại sản phẩm.Bảng 1: Giá trị đánh bắt ... trị đánh bắt thủy sản bình quân hộ/năm (1000đ)Chỉ tiêuGiá trị đánh bắt trung bình/ ngày (1000đ)Tổng số ngày đánh bắt (ngày)Tổng giá trị đánh bắt (1000đ)Giá trị đánh bắt/ ngày trong vụ ... trạng hoạt động đánh bắt chúng tôi tập trung vào hai hoạt động này. 3.1.1.Giá trị thủy sản được đánh bắt bình quân hộ/nămTrong phần này, chúng tôi xác định giá trị đánh bắt thủy sản bình quân...
  • 8
  • 672
  • 1
Báo cáo nghiên cứu khoa học

Báo cáo nghiên cứu khoa học " THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG ĐÁNH BẮT THỦY SẢN TỰ NHIÊN TẠI ĐẦM PHÁ TAM GIANG " potx

Báo cáo khoa học

... trị đánh bắt thủy sản trong năm của hộ, được tính bằng giá trị đánh bắt bình quân ngày nhân với tổng số ngày tham gia đánh bắt trong năm, tính cho từng loại sản phẩm. Bảng 1: Giá trị đánh bắt ... trạng hoạt động đánh bắt chúng tôi tập trung vào hai hoạt động này. 3.1.1.Giá trị thủy sản được đánh bắt bình quân hộ/năm Trong phần này, chúng tôi xác định giá trị đánh bắt thủy sản bình quân ... trong khi đó sản phẩm cá đánh bắt được bao gồm rất nhiều loại trong đó có những loại giá trị kinh tế không cao. Từ số liệu về giá trị đánh bắt này của các loại sản phẩm, giá trị sản lượng cả...
  • 14
  • 752
  • 1
Giáo trình công nghệ chế biến hải sản doc

Giáo trình công nghệ chế biến hải sản doc

Ngư nghiệp

... chuyển sản phẩm đến kho bảo quản, nhiệt độ sản phẩm phải được giữ ở mức càng thấp càng tốt. - Lượng nước tuần hoàn lại nhiều lần có thể là nguyên nhân làm tăng số lượng vi khuẩn trong sản ... trình công nghệ chế biến hải sản - Chương IV. KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống ... đĩa lạnh và sản phẩm. Kích cỡ tối đa của khối sản phẩm ứng dụng trong phương pháp này thường là 1,07 mm x 535 mm. Tuy nhiên, kích cỡ của khối sản phẩm có thể thay đổi tùy theo sản phẩm và...
  • 39
  • 447
  • 1
Giáo trình công nghệ chế biến hải sản - Chương I doc

Giáo trình công nghệ chế biến hải sản - Chương I doc

Cao đẳng - Đại học

... thực phẩm. Giáo trình công nghệ chế biến hải sản - Chương I. THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học ... lượng iod trong thịt cá ít hơn so với động vật hải sản không xương sống. Cá biển có hàm lượng iod cao hơn cá nước ngọt. Hàm lượng iod của động vật hải sản nói chung nhiều gấp 10 - 50 lần so với ... loài hải sản, chiếm khoảng 1% chất khô của thịt. Sunfua trong thịt cá phần lớn tồn tại ở dạng hợp chất hữu cơ sunfua hòa tan. Hàm lượng sunfua nhiều hay ít có ảnh hưởng lớn đến màu sắc của sản...
  • 28
  • 284
  • 0
Giáo trình công nghệ chế biến hải sản – Chương II ppt

Giáo trình công nghệ chế biến hải sản – Chương II ppt

Cao đẳng - Đại học

... 1991) cho thấy rằng chỉ vài phút gây giẫy giụa khi đánh bắt cá đã làm cho pH của cá giảm 0,5 đơn vị trong 3 giờ so với cá không giẫy giụa khi đánh bắt thì pH của nó chỉ giảm 0,1 đơn vị trong cùng ... nội tạng (103 - 109cfu/g) (Shewan, 1962). Hệ vi sinh vật của cá vừa đánh bắt lại phụ thuộc vào môi trường nơi đánh bắt hơn là vào loài cá (Shewan, 1977). Số lượng vi khuẩn tồn tại trong ... Giáo trình công nghệ chế biến hải sản – Chương II. CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Cá từ khi đánh được đến khi chết, trong cơ thể của nó bắt đầu có hàng loạt sự thay đổi về...
  • 56
  • 363
  • 0

Xem thêm