... chất lượng dịch vụlễtân của kháchsạnKim Liên1 2.2.1.Bộ phận lễtân của kháchsạnKim Liên1 2.2.1.1.Mô tả chung:+Vị trí quầy lễtân đặt tại kháchsạnKim Liên1 :Quầy lễtân được bố trí ... quản lý cần.Nhiệm vụ chung của bộ phận lễ tân: Nhiệm vụ quan trọng của bộ phận này là bán dịch vụ buồng ngủ của kháchsạn co khách.Thông thường các nhân viên của bộ phận lễtân và bộ phận buồng ... đó.1.2.Chất lượng dịch vụkháchsạn và chất lượng dịch vụlễtânkhách sạn .1.2.1.Chất lượng dịch vụkháchsạn .+KháI niệm chất lượng dịch vụ .Có nhiều cách tiếp cận về chất lượng dịch vụ: _Cách tiếp...
... với sane phẩm dịch vụkháchsạn .Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ của bộ phận lễtânkháchsạnKim Liên.1.1.Một số lý luận về kinh doanh kháchsạn và bộ phận lễtân ... thoạiNhiêm vụ của các chức danh trong bộ phận lễ tân: +Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc kháchsạn về mọi hoạt động của bộ phận lễ tân, hoạch định kế hoạch hoạt động cho bộ phận lễ tân, điều ... viên chuyên nghiệp hơn.Thu nhập tốt hơn,giúp đảm bảo cuộc sống.Việc làm ổn định.1.2.2.Chất lượng dịch vụ của bộ phận lễtânkháchsạn .+Nội dung đánh giá chất lượng dịch vụlễtânkhách sạnCó...
... dịch vụ bộ phận lễtânkháchsạnKim Liên3.1.Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận lễtânkháchsạn Kim Liên 1 Khách sạn vừa cổ phần hoá nên việc nâng cao chất lượng dịch vụ cho ... chẩn dịch vụ Nâng cao chất lượng dịch vụ Sơ đồ 3.1.Sơ đồ nâng cao chất lượng dịch vụ 3.1.1 Đảm bảo chất lượng dịch vụ hiện tại của bộ phận lễtânkháchsạn Kim Liên1 .Những dịch vụ mà khách ... chất lượng dịch vụkháchsạnKim Liên1 việc đầu tiênphảI làm là đảm bảo chất lượng dịch vụ trước đây của bộ phận lễtânkháchsạn Kim Liên1 .Sau đó là nâng cao chất lượng dịch vụ đồng nghĩa với...
... ca hết công việc trước khi về.* Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ Được đào tạo về nghiệpvụlễ tân, có văn bằng chứng chỉ về nghiệpvụ lễ tânkhách sạn.- Có khả năng giao tiếp tốt và có kỹ năng ... thoại (trường hợp khách gọi điện xuống lễtân yêu cầu) Lễ tân: Alô - Lễtân xin nghe ạ.Khách: Chào cô, sáng mai cô có thể gọi tôi dậy vào lúc 5h được không? Lễ tân: Dạ vâng được ạ thưa quý khách. ... sạn.• Mối quan hệ của bộ phận lễtân với các bộ phận trong khách sạnMối quan hệ giữa bộ phận lễtân với bộ phận buồngBộ phận buồng và bộ phận lễtân hai bộ phận phục vụ trong khối lưu trú. Để...
... cho lễtân để lễtân kịp thời nắm bắt tình hình buồng, bên cạnh đó lễtân báo cho tổ buồng bố trí buồng cho khách và báo nhân viên tổ buồng nhận đồ giặt là từ khách.15Chuyên đề: Nghiệpvụlễ ... bộ phận lễtân và mối quan hệ của bộ phận lễtân với các bộ phận khác1. Phân công lao động và thời gian làm việc của nhân viênTrong mỗi ca làm việc thì đứng đầu là tổ trởng bộ phận lễtân làm ... 2 nhân viên lễtân làm chung ca vào những lúc kháchsạn đông khách và thờng bộ phận lễtân bố trí nhân viên cho các ca làm việc.Lịch làm việc theo ca của mỗi một nhân viên lễtân thờng đợc...
... hiệu quả được thuận lợi yêu cầu nhân viên phục vụ buồng phải có mối quan hệ thật tốt với tất cả các bộ phận, đặc biệt là bộ phận lễ tân. Lễ tân sẽ là người thông báo cho bộ phận buồng về:+ ... Kháchsạn có thu hút được nhiều khách hay không cũng tuỳ thuộc không nhỏ tới bộ phận lễ tân. Vì vậy lễtân phải là người có trình độ chuyên môn cao, yêu nghề, giao tiếp tốt. Đó là điều kiện ... tài nghiệpvụ buồng trong chuyên đề thực tập của mình tại kháchsạnKim Liên.Để hoàn thành bản báo cáo chuyến đi thực tập, thì trước tiên em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc kháchsạn Kim...
... cho lễtânkhách sạna. Điều nên làm ở kháchsạn Hoà Bình:- Khi khách cảm ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cời, gật đầu vẫy tay chào .35Phần II. Nghiệpvụ ... sạn. Khách có quyền gặp lễtân bất cứ lúc nào để đặt nhu cầu ,yêu cầu lễ tân giúp đỡ cũng nh kêu ca phàn nàn với lễ tân. Trong suốt thời gian tiếp xúc phục vụ khách thì lễtân phải luôn có cử chỉ ... gật đầu vẫy tay chào .35Phần II. Nghiệpvụlễtân tại kháchsạn Hoà Bình. I. Vai trò ,chức năng của nghiệpvụlễtânkhách sạn.1. Vai trò :- Lễtânkháchsạn là bộ phận đâu tiên và cũng là...
... ca hết công việc trước khi về.* Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ Được đào tạo về nghiệpvụlễ tân, có văn bằng chứng chỉ về nghiệpvụ lễ tânkhách sạn.- Có khả năng giao tiếp tốt và có kỹ năng ... (trường hợp khách gọi điện xuống lễtân yêu cầu) Lễ tân: Lễtân xin nghe Khách: Chào anh, sáng mai anh có thể gọi tôi dậy vào lúc 5h30'được không? Lễ tân: Dạ vâng được ạ thưa quý khách. ... mối quan hệ mật thiết với bộ phận lễ tân, giúp bộ phận lễtân tuyển dụng, bổ nhiệm các nhân viên.* Mối quan hệ giữa bộ phận lễtân với công anBộ phận lễtân và bộ phận công an có mối quan...
... phòng Tổ Lễ tân Tổ phòng Tổ Lễ tân Phòng kế hoạch 47Đa dạng hoá các loại hình dịch vụ có sự quan tâm đầu tư đến các dịch vụ đã có kết hợp với việc đưa thêm vào một số dịch vụ khác làm ... kiểm tra độ an toàn cũng như sạch sẽ. Muốn vậy nhân viên phục vụ phòng phải làm tốt nghiệp vụ phục vụ phòng của mình (nghiệp vụ làm sạch và bài trí vệ sinh phòng nghỉ và toa lét – theo đúng ... ca 3 từ 22h - 6h. Mỗi tổ làm việc gồm nhân viên lễtân số 1, nhân viên lễtân số 2, nhân viên thu ngân, nhân viên tổng đài. Chỉ đạo bộ phận lễtân là tổ trưởng và tổ phó đôi khi họ làm thay...
... sạn. Khách có quyền gặp lễtân bất cứ lúc nào để đặt nhu cầu ,yêu cầu lễ tân giúp đỡ cũng nh kêu ca phàn nàn với lễ tân. Trong suốt thời gian tiếp xúc phục vụkhách thì lễtân phải luôn có cử chỉ ... việc3. Một số lời khuyên dành cho lễtânkhách sạna. Điều nên làm ở kháchsạnKim Liên:- Khi khách cảm ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cời, gật đầu vẫy ... không biết, không có, không đợc.IV. Nghiệpvụ cơ bản của nhân viên lễtânkháchsạnKim Liên.A. Nghiệpvụ đặt phòng.1. Các hình thức đặt phòng:Khách sạnKimLiên là một kháchsạn lớn có thể...