món ăn ngày tết đoan ngọ

Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx

... những con vật phá hoại đó. Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng) ... đựng các món ăn truyền thống mà còn là sự thành tâm dâng cúng thần linh, tổ tiên. Mỗi món ăn, đều góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn. Trong ngày tết Ngô của ... gọi ngày tết quan trọng nhất trong năm của họ là tết Ngô. Để có một cái tết vui vẻ, đạm đà hương vị thì vao trò của các món ăn là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ trong tết...

Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Danh mục: Ẩm thực

... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược ... Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè...

3
3,141
7

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Danh mục: Tư liệu khác

... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế.Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng biết ăn, ... kỹ năng, thao tác, về nguyên liệu, và yêu cầu về thành phẩm đối với từng món ăn. Nào! Bạn hÃy xắn tay áo lên, mặc tạp dề để vào bếp đi! Gia đình, ngời thân đang chờ thởng thức những món ăn đợc...

427
1,309
18

Cẩm nang món ăn ngày tết

Danh mục: Ẩm thực

Cẩm nang món ăn ngày tết

Danh mục: Ẩm thực

Nấu các món ăn ngày Tết

Danh mục: Tư liệu khác

Cẩm nang các món ăn ngày tết

Danh mục: Ẩm thực

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Danh mục: Ẩm thực

... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ...

Tài liệu NGÀY TÊT ĐOAN NGỌ (MỒNG 5 THÁNG NĂM) doc

Danh mục: Xã hội học

... mệnh cho mình, nên trong dịp tết Đoan Ngọ (còn gọi là tết hái thuốc) cũng mang quà tết thầy lang. Đồ lễ cũng gồm: đậu xanh, gạo nếp, ngỗng, chim ngói như đồ lễ học trò tết thầy học. Dẫu qua ... sêu, còn những chàng rể đã cưới vợ rồi thì hết lễ sêu, nhưng trong dịp tết Đoan Ngọ, các chàng rể dù nghèo vẫn cố chạy món quà nhỏ để biếu bố, mẹ vợ. Lễ biếu này nhiều, ít tuỳ tâm và không quan ... giáo. Những chàng trai đã dạm vợ hoặc hỏi vợ nhưng chưa cưới thường đi sêu bố mẹ vợ nhân ngày Tết Đoan Ngọ. Lễ sêu trong dịp này bao giờ cũng có đậu xanh mới hái vào tháng Tư, gạo nếp của vụ...

Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Mứt tắc (quất): Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Mứt gừng: Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan mật, sáng mắt… ăn rất thích ... họng, táo bón, mụn nhọt, rôm sẩy, khô sần da, huyết áp cao. Vị ngọt bùi, bổ béo, tính bình, dừa có chứa nhiều enzym, ăn có lợi cho tiêu hóa. Chữa trị viêm loét dạ dầy, ruột, tuy nhiên hạn...

Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot

Danh mục: Khoa học xã hội

... Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ... nghĩa của món ăn này nhằm bày tỏ ước mong sang năm mới tất cả mọi việc được thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp. Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những món bát ... "kiết" (cát) chỉ sự tốt lành, may mắn. Biếu quít chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ. Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ tổ tiên mà...

3
9,001
5

Món ăn ngày Tết với người bệnh thận pot

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... bơ để tăng cường đạm và canxi. Số lượng thịt nạc, cá các loại 200g /ngày. Không nên ăn phủ tạng động vật như tim, gan, thận, hạn chế ăn trứng, chỉ nên ăn 1-2 quả/tuần. Các loại rau quả: Ăn rau ... mì, chỉ nên ăn dưới 150g /ngày. Chất béo: dầu, bơ. Số lượng dùng 35-40g /ngày, chỉ nên dùng dầu thực vật, không ăn mỡ động vật. Chất đạm: ăn giảm đạm; Số lượng dùng: thịt nạc, cá 50g /ngày, sữa ... 300-400g /ngày, trái cây 200-300g /ngày. Nếu tiểu ít thì cần hạn chế. Nếu vô niệu hoặc thiểu niệu thì không nên ăn rau quả. Chú ý, trong giai đoạn phù phải ăn nhạt hoàn toàn, hết phù có thể ăn 2...

Nguồn gốc và ý nghĩa tết đoan ngọ những món ăn ngon truyền thống trong ngày tết trừ sâu bọ của dân tộc và kí ức trẻ thơ

Danh mục: Khéo tay hay làm

49
1,010
0

Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ngày Tết? docx

Danh mục: Sức khỏe giới tính

Các Món Ăn Đơn Giản Mà Ngon - Quick & Easy

Danh mục: Ẩm thực

Phong tục tập quán Việt: Tết Đoan Ngọ

Danh mục: Tư liệu khác

... dịp tết Đoan Ngọ (còn gọi là tết hái thuốc) cũng mang quà tết thầy lang. Đồ lễ cũng gồm: đậu xanh, gạo nếp, ngỗng, chim ngói như đồ lễ học trò tết thầy học.Thế đấy, người Việt Nam ta ăn tết Đoan ... cổ truyền về tết, những tục lệ này đã bảo tồn được tính chất đặc biệt của nền văn hoá Việt Nam, xây dựng trên căn bản nhân nghĩa và đạo đức.Những tục tết thầy học, tết thầy thuốc tết nhạc phụ, ... đẹp, giàu tính nhân văn, đáng được tôn trọng, giữ gìn và phát huy; những ân sâu, nghĩa trọng không bao giờ chúng ta quên.Dẫu qua bao biến đổi về thời cuộc, song tết Đoan Ngọ với tục lễ đi sêu...

Tết Đoan Ngọ ý nghĩa và tập tục

Danh mục: Kinh tế

... trọng không bao giờ quên. Tết Đoan Ngọ ngày nay, qua mọi biến đổi của thời cuộc vẫn tồn tại trong nhân dân với ý nghĩa thiết thực và thiêng liêng của nó. Ăn Tết Đoan Ngọ, chúng ta cần tìm hiểu ... giá trị và tinh thần của ngày Tết này Nguyễn Nhân Thống Thánh sư. Sau lễ cúng Tết Đoan Ngọ là các tục lệ như tục giết sâu bọ, tục nhuộm móng chân, móng tay, tục tắm nước lá ... văn hoá khác. Những tập tục trong lễ tết được xây dựng trên căn bản nhân nghĩa và đạo đức truyền thống. Những tục lệ tết thầy giáo, thầy thuốc, biếu tặng...