... 6.112 Nghệthuậtẩmthực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHỆTHUẬTẨM THỰC1. MỘT VÀI LÝ LUẬN VỀ NGHỆTHUẬTẨM THỰC1.1. Lý luận chung về vấn đề ẩmthực Văn hoáẩmthực ... Hiền 6.112 Nghệthuậtẩmthực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG IITHỰC TRẠNG CỦA ẨMTHỰC HÀ NỘI HIỆN NAY VÀ VĂN HOÁ ẨMTHỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH THỦ ĐÔ1. THỰC TRẠNG CỦA ẨMTHỰC HÀ NỘI ... vương hơi vàng mà chưa nổi thành màu vàng, nếm thấy ngọt lịm nơi đầu lưỡi.Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệthuậtẩmthực trong phát triển du lịch Hà Nội Sẽ không là nghệthuậtẩmthực nếu có...
... hóa. Như vậy, bản chất văn hóaẩmthực cung đình Huế là sự kế thừa ẩmthực cung đình các triều đại trước, tổng hợp và nâng cao văn hóaẩmthực dân gian vùng Thuận Hóa - Phú Xuân, Huế hóaẩm ... tinh tế đạt đến tầm nghệthuật trong từng món ăn.2.1. Ẩmthực Huế mang tính dân giãKhông da dạng như lối ẩmthực Bắc Hà, cũng không được phồn thực như lối ẩmthực Nam Hà, ẩmthực Huế có một chiều ... văn hóa ẩm thực. Bởi vậy, có thể khẳng định, ẩmthực Huế là một bức tranh tổng thể đa sắc màu trong từng phương diện thể hiện. Và cũng chính sự phong phú và đa dạng trong phong cách ẩm thực...
... TRIỂN CỦA KỸ THUẬT, KHOA HỌC, VĂN HỌCVÀNGHỆTHUẬT THẾ KỶ XVIII-XIXII. NHỮNG TIẾN BỘ VỀ KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ KHOA HỌC XÃ HỘIBài 8:1. Khoa học tự nhiên2. Khoa học xã hộiNgành khoa học xã hội ... giáo lý thần học cho rằng Thượng đế sinh ra muôn loài. SỰ PHÁT TRIỂN CỦA KỸ THUẬT, KHOA HỌC, VĂN HỌCVÀNGHỆTHUẬT THẾ KỶ XVIII-XIXII. NHỮNG TIẾN BỘ VỀ KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ KHOA HỌC XÃ HỘIBài ... KỸ THUẬT, KHOA HỌC, VĂN HỌCVÀNGHỆTHUẬT THẾ KỶ XVIII-XIXI. NHỮNG THÀNH TỰU CHỦ YẾU VỀ KỸ THUẬTII. NHỮNG TIẾN BỘ VỀ KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ KHOA HỌC XÃ HỘILỊCH SỬ 8Giáo viên thực hiện: HOÀNG...
... Nghệthuậtẩmthựcvà triết lý ở đời Ai cũng biết rằng: Văn hóaẩmthực là một biểu hiện quan trọng trong đời sống con người, nócũng ... thêm bội phần. Văn hóa ẩm thực ngày được đông đảo công chúng và các chuyên gia văn hóa chú ý không chỉ ở nước ta màở nhiều nước. Và khi đời sống mọi người được nâng lên thì ẩmthực cũng là một ... gian nước ta đã tổng kết thành câu tục ngữ: Học ăn, học nói, học gói, học mở” chủ yếu để nhắc nhở những người mới bước vào đời thì khâu đầu tiên là học ăn”. Ở cácnước khác trên thế giới, ngoài...
... các ngành khoa học phát triển. Đặc biệt, sự ra đời của học thuyết tiến hóa của Đác – uyn cùng triết học duy vật của Mác và Ăng – ghen thực sự là những cuộc cách mạng về khoa họcvà tư tưởng.- ... khái niệm vàthuật ngữ: “Cơ khí hóa , “Chủ nghĩa lãng mạn”, “Chủ nghĩa hiện thực phê phán”.- Bước đầu biết phân tích vai trò của kĩ thuật, khoa học, văn họcvànghệthuật đối với sự phát triển ... tin vào sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa nước ta hiện nay. 3. Kĩ năng:- Phân biệt được thuật ngữ “Cách mạng tư sản” với “Cách mạng công nghiệp”- Hiểu và giải thích được khái niệm và thuật...